生酮油脂红黑榜!最健康最适合生酮饮食的6种油脂,快看看你吃得对吗?

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @peppapeppa6817
    @peppapeppa6817 3 роки тому +3

    生酮對我來說已經很純熟了,但我還是繼續關註你的影片,真的分析得很好,對生酮人仕很有幫助,謝謝!👍

  • @avaxin693
    @avaxin693 3 роки тому +3

    问好莎啦家小美女😃,大美女节目越做越好👍很受益,今天买了羊脊骨准备煲汤,慢慢减少吃猪肉。

  • @lifekaleidoscopeys5619
    @lifekaleidoscopeys5619 5 місяців тому

    猪油和种子油相比,还是猪油好一些吗

  • @wuyifeifromhust
    @wuyifeifromhust Рік тому

    请教,饱和脂肪酸不是会引起心血管疾病吗?

  • @黃小紅-s8m
    @黃小紅-s8m 3 роки тому +3

    你好請問你氣酮机那里买的,什麼牌子多少钱
    好喜歡看你视频点赞,謝謝

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +1

      叫做Ketone Meter,亚马逊上有~

    • @黃小紅-s8m
      @黃小紅-s8m 3 роки тому

      @@SarasMoments謝謝

    • @謝瑜珊-t2s
      @謝瑜珊-t2s 2 роки тому

      請問氣酮機準確嗎?好不好用?

  • @peterzhu8109
    @peterzhu8109 3 роки тому

    讲的很好,我也在考虑这方面的问题,做些在硅谷的调查,考虑自制烹调油脂,比如说“健康老干妈”。

  • @Syman0324
    @Syman0324 3 роки тому +5

    現在還有營養師說飽和脂肪或動物脂肪對身體有害,聽他們說才有害吧⋯⋯無奈😮‍💨

  • @charons.5549
    @charons.5549 3 роки тому +1

    这么可爱好看说话温柔的小姐姐快火快火

  • @tl8918
    @tl8918 2 роки тому

    Hi Sara,想请教一下,你赞成用Macadamia oil吗?这个油煮饭或沙拉,有益吗?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  2 роки тому

      好像蛮贵的吧?如果是冷压初榨 沙拉没问题的 高温不太建议

  • @ka82654
    @ka82654 3 роки тому +1

    請教沙啦,苦茶油好不好呢?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      如果冷压初榨的话还可以的

    • @ka82654
      @ka82654 3 роки тому

      感謝喔!

  • @ka82654
    @ka82654 3 роки тому +1

    很多醫師與營養師都表示飽合脂會造成低密度膽固醇HDL的增加,這點與沙啦的論述不同。

  • @eddieqiao1479
    @eddieqiao1479 3 роки тому +3

    高温烹饪用黄油可能有问题吧?黄油起烟点比较低

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      黄油的水分含量大,一开始是蒸汽比较多

    • @eddieqiao1479
      @eddieqiao1479 3 роки тому

      @@SarasMoments 从一个西餐厨师那里学到了黄油提纯的工艺(主要是滤掉奶渣),可以把超市里买的黄油的起烟点提升到400多华氏度。应该是有用的。另外再问一下如果就是吃肉和菜的话牛油火锅是比较适合生酮的吗?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      @@eddieqiao1479 是的呢 牛油火锅很好哦

  • @neverbb2004
    @neverbb2004 3 роки тому +1

    黃油 不是很多反式脂肪嗎?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      人造黄油很多反式脂肪 天然黄油是非常好的

  • @只会越来越好
    @只会越来越好 2 роки тому

    莎拉莎拉,茶树油怎么样?

  • @筱玲牟
    @筱玲牟 2 роки тому

    請問:影片中說的“黃油”,是不是就是“天然奶油”? 另外,豬油不是大部分都是飽和脂肪嗎?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  2 роки тому

      黄油就是butter,饱和脂肪是好东西哦

    • @筱玲牟
      @筱玲牟 2 роки тому

      謝謝回覆。我的意思是,正因為飽和脂肪是好東西,而豬油大部分是由飽和脂肪組成,但又說omega 6 比例高 而不推薦? 有些不太懂

  • @wanson_n4232
    @wanson_n4232 3 роки тому

    Sara老師早安!

  • @Syman0324
    @Syman0324 3 роки тому +2

    莎啦沒説雞蛋黃,也是很好的油脂

  • @yukiho2891
    @yukiho2891 3 роки тому

    莎啦妹妹,在超市買黃油🧈(動物)標籤寫反式脂肪0.2多少多少的。各個品牌都有一些。原來動物黃油也含有反式脂肪。
    這個需要注意嗎🙏

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +1

      最好还是选择有机黄油 但如果实在买不到也没关系啦

  • @羽族百越
    @羽族百越 3 роки тому +3

    猪油,倒是可以在家自己炼制。

  • @huangjames2076
    @huangjames2076 3 роки тому +1

    现在常用的油:黄油,椰汁油,橄榄油和猪油(土猪板油,饲料猪pass)。炒菜一般是橄榄油,锅里有食物的时候一般不会超过100度,所以橄榄油炒菜是安全的,不过要注意空锅时候的火力。倒是黄油,一般不会单独用,感觉容易焦,难道国内黄油质量问题(而且国内买的没有草饲认证)?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      黄油是含水分的,可能是这个原因

    • @milesliu8237
      @milesliu8237 3 роки тому

      国内的黄油没有被彻底过滤 所以会出现奶渣焦化的反应。纯的黄油是很难焦的。

  • @羽族百越
    @羽族百越 3 роки тому

    MCT油 能不能聊一聊。今天看了 柏格医生 的讲解还是很迷惑。

  • @latindancfun
    @latindancfun 3 роки тому +1

    黑发更漂亮

  • @cuixin7701
    @cuixin7701 3 роки тому

    请问,如果每天吃一碗粥,用绿豆,黑豆,花生,黑米,小米,红米,百合,红薯,大枣,葡萄干,燕麦十种食材放高压锅熬成,会影响生酮饮食吗?健康营养吗?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +1

      会的呢……碳水含量很高哦

  • @vabguy
    @vabguy 3 роки тому +1

    不是来捣乱的,本人也是看了这个视频,刚买一大瓶椰子油。为了保险起见,在网上搜了搜好脂肪和坏脂肪,得到的结果和这里讲的正好相反。植物油(液体油)是好脂肪,黄油,椰子油(固体油)等是坏脂肪。
    是学术上的观点不同呢?还是饮食科学研究有了新的成果?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +1

      是对胆固醇的偏见,可以看一下我关于胆固醇的视频哦

  • @limonmon7378
    @limonmon7378 3 роки тому

    黃油和牛油有分別嗎?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +1

      黄油是牛奶制成的 牛油是牛的脂肪制成的

    • @mohellen
      @mohellen Рік тому

      黃油=butter 牛油=ghee 嗎?

  • @Careless932
    @Careless932 3 роки тому

    小姐姐说的牛油是GHEE么?和黄油区别是啥呢

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +2

      牛油是牛身上的脂肪,黄油是牛奶中的脂肪~

    • @Careless932
      @Careless932 3 роки тому

      @@SarasMoments 明白了!您的视频里有没有关于奶制品(奶酪,淡奶油)等的内容?

    • @mrstang2511
      @mrstang2511 3 роки тому

      @@SarasMoments 但香港人叫的牛油就是你所稱的黄油。

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya 3 роки тому

      @@mrstang2511 香港人講的牛油是牛奶油的簡稱。

  • @lewsihyuen7773
    @lewsihyuen7773 3 роки тому

    亚麻籽油是不是菜籽油?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      这通常指两种不同的种子油 菜籽油是油菜籽

    • @lewsihyuen7773
      @lewsihyuen7773 3 роки тому

      @@SarasMoments 亚麻籽应该是Flaxseed吧?那么油菜籽健康吗?

  • @daniellezhu5467
    @daniellezhu5467 3 роки тому

    请问黄油和牛油有什么区别?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +1

      不同地方叫法不同而已 我说的牛油是指牛的脂肪炼出的油 类似猪油

    • @daniellezhu5467
      @daniellezhu5467 3 роки тому

      了解了。谢谢!

  • @莉花8888
    @莉花8888 3 роки тому

    请问怎样辩明油是用了化学物质呢?

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +2

      如果是精炼种子油 几乎都需要用到 如果能买到冷压初榨的植物油 一定会在瓶子上有标明cold-pressed virgin oil 没有标明的都是精炼的

    • @莉花8888
      @莉花8888 3 роки тому

      @@SarasMoments 谢谢莎莎的回信。

  • @coconut4233
    @coconut4233 3 роки тому

    芝麻油也不好吗

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому +2

      还是你的名字coconut最好

    • @ka82654
      @ka82654 3 роки тому +1

      芝麻油主要也是Omaga 6。

  • @johnwu1951
    @johnwu1951 3 роки тому

    👍

  • @vivilin9932
    @vivilin9932 3 роки тому +1

    椰子油炒菜太难吃了

    • @deerbeau
      @deerbeau 2 роки тому

      我也不是很能接受椰子油的味道

  • @annann4540
    @annann4540 Рік тому

    我觉得这样的红黑榜在逻辑上就是有问题,猪油不好是因为现在的猪不好,难道牛油就不需要健康的牛,放养草饲,黄油不需要好的牛奶,鸡蛋不需要好的鸡,如果是圈养饲料鸡,那也是不好,所以前提本身就是设定在它们都是健康的动物基础上再去比较,

  • @ikk1598
    @ikk1598 3 роки тому

    哎呀 我最近还吃了好几次猪油。。。

  • @televisionlee1
    @televisionlee1 3 роки тому

    猪油都说最健康的油脂了,怎么又说不推荐了

    • @SarasMoments
      @SarasMoments  3 роки тому

      本身是健康的 但是被喂太多不好的饲料了 我会吃free farm的猪肉

    • @televisionlee1
      @televisionlee1 3 роки тому +1

      @@SarasMoments 按照这个说法,国内99%的食物都不能吃