Soft bread, kneaded by hand, basic bread Good smell, soft for many days.
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Soft bread, kneaded by hand, basic bread Good smell, soft for many days.
ingredient
● Bread Flour 150 g (Protein 11.7%)
● All-purpose flour 70 grams (protein 9.1%)
● Salt 2 g.
● 3 g of yeast
● Sugar 15 g.
● Whipping cream (35%) 40 g.
● 140 grams of warm milk.
● 15 g unsalted butter
-------------------------------------------------- ------------------
🧡 Content Creator, UA-camr, Blogger, if you want to use this recipe or others that are the recipes of this channel. Please credit the name of the channel too. Each formula takes time to think and experiment.
🧡 Thank you for watching.
Please LIKE and SHARE or COMMENT this video.
Subscribe to my UA-cam channel for more videos and hit the bell so you don't miss any of my videos. I would be very grateful if you subscribe and turn on the notification bell.
🧡 Please forgive me if there are mistakes. in the ingredient list (Because I translated it into your language with google translate)
Facebook Page ➡️ / chef2p
#bread
#SoftBuns
#แม่บ้านสเปน
วิธีเก็บขนมปังให้นุ่มนานนะคะ. ใส่ถุง ไล่อากาศออกให้เหลือน้อยที่สุด อย่าทำถุงพองๆนะคะ. หรือให้แรปด้วยพลาสติก.
วิธีอุ่นทาน แนะนำให้อุ่นในเตาอบ หรือนึ่ง แทนการเข้าไมโครเวฟ เพราะไมโครเวฟจะดูดเอาความชื้นจากขนมปังหมด. จะนุ่มแค่ไม่กี่นาที. จากนั้นจะแข็ง แห้ง ร่วน. แต่ถ้าจำเป็นต้องใช้ไมโครเวฟ ควรเวฟพร้อมแก้วใส่น้ำใบเล็กๆ น้ำในแก้วจะทำให้ขนมปังนุ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอถามแบบไม่เคยเก็บขนมปังอบเองเลยค่ะ ห่อพลาสติกแล้วเอาไว้ในอุณหภูมิห้องใช่ไหมคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ*-*
แรบด้วยพลาสติก นี่คือแยก แรบเลยใช่ไหมคะ
อุ่นในเตาอบกี่องศาค่ะ กี่นาที
สวัสดีค่ะคุณป๊อป เพิ่งหัดทำขนมปังค่ะ ได้ดูคลิปนี้ ทำให้มีกำลังใจมากๆเลยค่ะ สูตรนี้ พื้นฐานของขนมปังเลยใช่มั้ยคะ ปรับใส่ไส้ได้ตามชอบ…ติดตามคุณป้อป ตลอดแล้วค่ะ จะหัดทำตามสูตรที่มาแบ่งปัน
ขอขอบคุณมากๆ เลยนะคะ
ลองทำแล้วคับ ใช้แป้งญี่ปุ่น นวดมือ ออกมาอร่อยเหมือนเบเกอรี่เกรดดีๆเลยคับ คือนุ่ม แต่เคี้ยวก็หนึบหนับ อร่อยเลย
แต่พอทำเองถึงรู้ว่าราคาเอาเรื่องเลย วิปครีมกล่องติ๊ดเดียวร้อยกว่า เนยแท้ราคาใช้ได้เลย ยังไงขอบคุณสูตรมากๆคับ ทำครั้งแรก ไม่นึกว่าจะออกมาดีเกินคาดคับ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🤗 ลองทำสูตรที่ป๊อปลง สูตรใหม่ๆ นะคะ มีหลายสูตรไม่ใส่วิปปิ้งครีม ก็นุ่ม อร่อยค่ะ
สูตรนี้นุ่มมากๆค่า ที่ผ่านมาใช้มือนวดงูๆปลาๆยังมีไม่ค่อยนุ่มบ้างแต่ตอนใช้วิปครีมตามสูตรนุ่มดีมาก ตอนนี้เพิ่งได้เครื่องนวดมา ใช้นมสดแทนวิปครีมก็ยังนุ่มมากกก ใส่เนยเข้าไปเป็นไส้ อบเสร็จอุ่นๆมาโรยไอซิ่งดีมากกกกก เลิฟๆๆ ทำไป 3 ครั้งแล้วค่ะ
ลองทำตามดูแล้ว สูตรนี้นุ่มจริงอะไรจริงค่ะ อร่อยมากเลย อร่อยกว่าที่เคยซื้อทานอีก ใช้แป้งขนมปังญี่ปุ่น+แป้งสาลีไทยธรรมดาๆ ก็อร่อยยย ใส่ไส้เผือกกับพริกเผาหมูหยองค่ะ ไม่มีวิปปิ้งครีมเลยใส่นมแทน โดแอบเหลว แต่นวดมือไปเรื่อยๆ ก็เริ่มเข้าที่ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ 😁🙏
ส่วนตัวสูตรนวดมือที่มีส่วนผสมของแป้งขนมปังสูตรนี้คือthe best เลยค่ะ นวดง่าย นุ่มมาก ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ
แนะนำเลยค่ะ ถ้าใช้ส่วนผสมตามสูตร ขนมปังออกมาดีแน่นอนค่ะ.
บอกเทคนิคไว้อย่างละเอียด ให้คนที่ไม่เคยทำขนมปังได้มีความรู้และข้อควรระวังไว้ด้วย เยี่ยมมากค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ใส่ใส้ ถั่วแดงกวน กับสังขยาใบเตย ขนมปังอร่อยมาก จนต้องแบ่งให้ เพื่อนบ้าน ชิมค่ะ เขาไม่เคยกินขนมปัง แบบไทยๆ กันค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรดีๆ ค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ
ถ้าไส้สังขยา ต้องใส่หลังอบเสร็จ ใช่มั้ยคะ
@@แม่เป้เองค่ะ ที่ทำใส่แล้วอบค่ะ แต่กวนสังขยาให้นานหน่อยมันจะได้แห้งค่ะ และใสเถั่วแดงกวน ก็อร่อยมากค่ะเข้าขนมปังมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำเมื่อวาน ทำทีเดียว2สูตรเลยคนที่บ้านกินกันเกือบหมด ข้ามวันยังนิ่มอยู่เลยจ้า
รบกวนสอบถามค่ะ ใช้แป้งยี่ห้ออะไรผสมกันค่ะ
ลองทำแล้วแต่ใช้เครื่องนวด,เข้ามาคอนเฟิร์มค่ะว่าอร่อยมากก นุ่มมากค่ะ แต่เราใส่หมูหยองกับมายองเนสแล้วก็น้ำตาลนิดนึง ทำได้เก้าลูก,ทานคนเดียวหมดเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ
I already tried your recipe 😋absolutely come out so beautiful and soft💯 as your recommendation would be a great idea to warm up your bread ❤️ thank you for your beautiful recipe 🙏 from Australia 🇦🇺
คุณป๊อบขา วันนี้ลองทำสูตรนี้ ลงตัวมาก ไม่เฟลเลยค่ะ อยากทราบว่า ถ้าอยากผสมฟักทอง สามารถทำได้ไหมคะ เจอสูตรนี้ไม่อยากไปสูตรอื่นแล้วค่ะ ทำงานง่ายมาก หรือควรไปใช้สูตรโชกุปังฟักทองจะดีกว่าคะ ขอบคุณครูป๊อบค่า
สอนละเอียด บอกวิธีเก็บ วิธีทาน ขอบคุณมากคะ กดติดตามแล้วคะ
น้องเปิ้ลเก่งจัง บอกเคล็ดลับหมด ไม่ปิดบัง รักนะคะ
ขอบคุณค่ะ ♥️😁 ช่องนี้คนทำชื่อ ป๊อป ค่ะ
ขอขอบคุณมากๆนะค่ะ
มือใหม่จริงๆค่ะ ทำออกมาดีงามมาก
อร่อยยยยนุ่มมมม ดีใจมากค่ะ
ขอบคุณมากเช่นกันนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️❤️
ทดลองทำแล้ว ออกมาดีมาก หวานไม่มาก และหอมกำลังดี ขอบคุณที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน ขออนุญาตนำสูตรนี้ไปทำขายได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากนะคะ♥️ ยินดีเลยค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ แวะเข้ามารายงานผลว่า ขนมปังนุ่มมากกกก นี่ไม่ได้นวดเลยนะคะ เอาฟาดกะโต๊ะอย่างเดียวเลยค่ะ คือพอดีได้ดูคลิปก่อนหน้านี้มา เลยลองฟาดๆดู แต่ฟาดเกินสิบนาทีนะคะ สูตรนี้ง่ายสุดๆ เคยลองทำขนมปังมาหลายสูตรแล้ว ทำทีปวดแขนที ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสูตรอร่อยๆแบบนี้ค่ะ
น่ารักที่สุด♥️♥️♥️ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ. นวดง่ายน๊า ในคลิปป๊อปก็นวดๆฟาดๆ ไม่นาน ไม่ได้ขึงว่าได้ฟิมล์มั้ย เอาแค่เนียน ก็นุ่มได้ค่ะ
ลองทำแล้วสูตรนี้ดีงาม นุ่มตั้งแต่ตอนนวดเลยค่ะ อบเสร็จนุ่มมาก ทิ้งข้ามวันก็ยังนุ่ม ไม่ใช้ไข่ด้วย ใส่ไส้อะไรก็อร่อย ดีงามมาก ขอบคุณมากๆนะคะ
ไว้จะลองทำนะคะ..เพิ่งทำขนมปังครีมชีสลูกเกด..กับบลูเบอรี่คัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ😊😊🙏
ยินดีแบ่งปันค่ะ ♥️
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ พึ่งหัดทำขนมปัง สูตรคุณป๊อกสูตรนี้อร่อยมากค่ะ จนไม่อยากลองสูตรอื่นเลยค่ะ🙂 ทำแล้วมีกำลังใจมากค่ะ ชอบที่นวดมือด้วยค่ะ แล้ว เอามาทำขนมปังไส้ต่างๆ อร่อยมากและเปลี่ยนจากwhipping creamเป็นไข่ไก่ จะได้ไหมคะ
ตามมาอีก วันก่อนทำปังช้อคโกแลต อย่างนุ่ม หอม ทานปล่าวๆอร่อยมาก วันนี้มาทำสูตรนี้ แป้งนิ่มจริงๆคะ เอมี่เอาไส้ช้อคโกแลตใส่ให้ลูกทานด้วย อร่อยมากๆ อบแบบพอแป้งสุก ครึ่งนึงเอาเก็บข่องฟรีซ เวลาจะทานเแามาใส่ airfry เอาคะ กรอบนอกนิดๆ นุ่มใน อร่อยคะ👍🏼 ทำเก็บไว้อุ่นให้ลูกกินตอนเช้าๆสะดวกดีคะ
ทำแล้วนุ่มมากจริงๆค่ะ ไม่ยาก เอามาต่อยอดด้วยการใส่ไส้หมูหยอง ตอนอบหอมคลุ้งทั้งบ้าน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 😍😍
รบกวนสอบถามค่ะ เตาที่บ้านปิดพัดลมไม่ได้ค่ะ เราสามารถแก้ไขเรื่องขนมปังแห้งด้วยการใส่ถาดน้ำร้อนไว้ชั้นล่างได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องเอาออกระหว่างอบมั้ยรึยาวๆไปเลย ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วไม่ผิดหวังขนมปังนุ่มฟู ขอบคุณคุณป๊อบมากที่ให้สูตรดีๆ เหมาะที่จะใช้สูตรนี้ในการขึ้นรูปและใส่ไส้ต่างๆ
การใช้แป้งสองอย่างรวมกัน กับ บางคลิบใช้แป้งอย่างเดียวมีผลอย่างไรกับขนมปังที่ทำเสร็จแล้วค่ะ ขอคำตอบนะคะขอบคุณค่ะ ซื้อแป้งมาแล้วจะทำขนมปังไส้กรอก แป้งอย่างเดียวพรุ่งนร้ค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากแป้งอเนกประสงค์เป็นแป้งเค้กแทนได้หรือเปล่าคะ พอดีที่บ้านมีแป้งเค้กเยอะเลยค่ะ ขอบคุณนะคะคุณป๊อบ ขนมปังอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ ดปลี่ยนทั้งหมดไม่ได้นะคะ. แต่ถ้าเอามาผสมกับแป้งขนมปัง, แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำได้ค่ะ . แต่ถ้าแป้งเค้กล้วน ขนมปังจะร่วน, หยาบ. เพราะกลูเตนน้อยมาก จะไม่จับตัวกันดี 😊♥️
ขอบคุณค่ะคุณป๊อบ😊
ทำแล้วค่ะ นุ่มๆๆๆมากๆๆค่ะ ทาเนยใส่น้ำตาล ,ไส้หมูหยองพริกเผา อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️
ทำออกมาแล้วนุ่มมากจริงๆค่ะ
หัดทำขนมปังครั้งแรกกับคลิปนี้ ผลลัพท์ที่ได้ ทำให้มีกำลังใจมากๆ ขอบคุณสูตรและเทคนิคต่างๆนะคะ ช่วยมือใหม่ได้เยอะเลยค่ะ🙏
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️
ลองทำดูแล้ว แป้งนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ ใส่ไส้ด้วย อร่อยเข้ากันมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยนะคะ. น่ารักกก ♥️
ขอบคุณมากนะค่ะ. ถ้าทำไปโรงทาน. จะเก็บขนมภายนอกตู้เย็นได้นานเท่าไรค่ะ 😊😊😊
ทำตามแล้วแป้งนุ่มมาก
ทำซาเปาหลายรอบแป้งอร่อยมาก
ขอบตุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะสำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️ ดีใจที่ชอบค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนิ่มมาก ใส่ใส้ทูน่ามายองเนสผักรวม ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ เป็นกำลังใจในการทำคลิปครั้งต่อๆไปและจะตืดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️
ทำแล้วค่ะ ชอบเลย นุ่มๆ ขอบคุณมากค่า
ประสบความสำเร็จค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
สวัสดีมีสุขจ้า ขอบคุณมากๆ จ้าป้ากำลังหัดทำอยู่ แล้วจะมาส่งการบ้านนะจ้ะ fc Switzerland🍞🥧🍰
อร่อยมากคะนุ่มมาก ขอบคุณนะคะ
วันนี้ได้ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากกกกกกกกก เนื้อในก็นุ่ม
ตอนนวดคือรู้สึกดีนุ่มมือมากๆ แอบคิดคือเสร็จแล้วต้องนุ่มมาก
พอเสร็จนุ่มจริง ลูกสาวชอบมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 🙏🙏
น่ารักจัง♥️♥️♥️ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ดีๆด้วยนะคะ. แค่นี้ก็ดีใจแล้วค่ะ
จะลองทำดู
สูตรแม่บ้านสเปนทำน้อยดีคะ เพราะทำเยอะที่ไรมีปัญหาเรื่องการเก็บเวลาทานไม่หมดคะ ใส่ตู้เย็นแล้วเอามาอุ่นทีไรแข็งละร่วนมาก ขอบคุณมากคะ
ใช่ค่ะ ป๊อปคิดสูตรแค่พอดีกิน.😅 ไม่ทำเยอะ กินไม่ทันเลยค่ะ .
ขอบคุณค่ะ วันนี้ทำแล้วใส่ไส้คัสตาร์ดวนิลาของแม่บ้านสเปน ด้วยค่ะ ทั้งขนมปังนุ่ม ไส้หอมอร่อย อร่อยมากค่ะ
น่ารักอะ ♥️♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ มีกำลังใจในการทำคลิปมากเลยค่ะ
ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะพอดีปวดกล้ามเนื้อ แต่อยากทำมากๆๆๆ
มาแล้วๆๆๆๆๆน่าทานมาก 😍😍😍😍ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ ♥️
นุ่มมากเลยค่าา /วิปปิ้งครีมเหลือเยอะมากพอจะมีเมนูแนะนำมั้ยคะ
ขอบคุณมากนะคะ 😁 ♥️ วิปปิ้งเหลือเยอะทำ ไอศครีมเลยค่ะ. วิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นแล้วใว่นมข้นหวาน ปริมาณตามชอบ ใส่โอรีโอ้บดหยาบๆ. หรือรสชาติตามชอบ แล้วแช่ตู้เย็น ไว้ 4-5 ชั่วโมงค่ะ
สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ ลองทำแล้วนิ่มมากก ขอบคุณนะคะ สำหรับคนแพ้ไข่ กินแล้วอร่อยมาก
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีค่ะ 🤗
เป็นครั้งแรกที่ลองทำขนมปังเลยค่ะ อบออกมาแล้วแป้งนุ่มมากจริงๆค่ะ ลูกสาวชอบมาก
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรและคำแนะนำที่ละเอียด ทำให้รู้สึกว่ามือใหม่อย่างเราก็ทำได้ 😊
😊 ยินดีแบ่งปันค่ะ. ทำได้ก็ดีใจค่ะ ♥️
ทำขนมปังสูตรคุณป๊อบเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา แล้วก้อเก็บตามที่คุณป๊อบแนะนำ วันนี้วันพฤหัสบดี ขนมยังนุ่มมากกเลยค่ะ มายืนยันว่า ขนมปังเค้านุ่มจริงๆ ขอบคุณคุณป๊อบอีกครั้งนะคะ สำหรับสูตรอร่อยๆสูตรนี้
มีเรื่องรบกวนถามนิดนึงนะคะว่า ถ้าเราไม่มีวิปปิ้งครีม เราจะสามารถใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่าา
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคอมเม้นท์ น่ารักที่สุด♥️♥️ สามารถเปลี่ยนเป็นนมได้เลยค่ะ. สัก 175 นะคะ. ถ้ามันแฉะ ใช้วิธีฟาดแป้ง ที่ป๊อปลงคลิปไว้นะ วิธีนวดแป้งแฉะ. ทำง่ายค่ะ
🙏ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและ
เทคนิคๆดีๆที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีค่ะ ♥️
ว้าวววว เนื้อขนมปังดูนิ่ม น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊
วันนี้ลองทำแล้ว ขนมปังนุ่มมากจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่ารักที่สุด ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ ♥️
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ไว้จะลองหัดทำดูค่ะ
ขอบคูณสำหรับสูตรดีค่ะ👍👍👍👍
ยินดีค่ะ ♥️
ออกมา อร่อย . ถูกใจเลยค่ะ ขอบคุนน่ะค่ะที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากค่ะ ชัดเจนมาก
ติเตามแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😁
ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากกก อร่อยด้วยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
ชอบการทำขนมมากค่ะ แต่สูตรที่ให้ต้องใช้เครื่องชั่งนัำหนัก ช่วยให้สูตรเป็นช้อนโต๊ะ ช้อนชา หรือ เป็นถ้วย ได้ไหมค่ะ เพื่อประหยัดเวลาไม่ต้องชั่ง
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ แนะนำว่าควรชั่งเป็นกรัม จะแม่นกว่านะคะ ทำขนมจำเป็นต้องใช้ตาชั่งน๊า. เดี๋ยวคลิปต่อๆไปจะชั่งเป็น ถ้วยเผื่อให้นะคะ
ทำแล้ว นุ่มมากจริงๆค่ะ ปกติชอบทำขนมปังทานเองอยู่แล้ว แต่สูตรนี้ที่ใส่วิปปิ้งครีมด้วย มันนุ่มมากอร่อยมากจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ดีใจที่ชอบและขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยนะคะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากๆค่ะ
ได้ความรู้ทำขนมอร่อยๆ
จะต้องทำบ้างเเล้วค่าาา♥️♥️
ยินดีแบ่งปันค่ะ 😊
ขอบคุณค่ะ ได้สูตรอร่อยๆเพิ่มอีกแล้ว ❤❤
ยินดีค่ะ ♥️
อยากทำเลยค่ะ หนูเคยทำ 2-3 ครั้ง ใช้แป้งขนมปังล้วนหลังอบแข็งมากๆ ไม่รู้ผิดพลาดตรงขั้นตอนไหนเหมือนกันค่ะ😅😅
แข็งอาจเป็นเพราะ ยีสต์ไม่ทำงาน หมักอป้งไม่ขึ้น, นวดไม่ดี, พักแป้งไม่พอ, อบไฟแรง และนานไป ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรทำขนมปังนะคะ 🥰🥰
ยินดีค่ะ ♥️
ตืดตามแล้วค่ะ_ชอบพรุางนี้จะลองทำหลายๆแบบค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ🙏🏻🥰😘
ขอบคุณ มากๆนะครับ 🙏🙏🙏👍
ยินดีค่ะ ♥️
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ นุ่มแต่ไม่เหนียว เนื้อจะร่วนนะคะ . แล่วระวังการใส่น้ำ, นม ค่อยๆใส่นะคะ ระวังจะเหลว
สุดยอดเลยคะจะลองทำตามนะคะ
ลองทำดูนะคะ 😊
ขออนุญาตสอบถามคะ วิปปิ้งครีมถ้าเป็นแบบผง ได้มั้ยคะ หรือเป็นแบบนอนแดรี่ ใช้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณครับ สูตรนี้ จะลองทำดู ไม่รู้จะสำเร็จป่าว เคยทำสูตรอื่นๆ ล้มเหลวตลอด หาสาเหตุไม่ได้
ถ้าทำหลายสูตรไม่สำเร็จ อาจจะไม่ได้อยู่ที่สูตรน๊า. ถ้าทำแล้วติดตรงไหนลองเม้นท์มาบอกนะคะ 😊
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ใช่ครับไม่ไดอยู่ที่สูตร แต่มันอยู่ที่วิธีการทำมากกว่า ยังคิดไม่ออกว่า มันผิดพลาดตรงไหน เดี๋ยวต้องลองใหม่ ขอบคุณครับ
ลองทำสูตรนี้ดูสักรอบนะคะ. แล้วแวะมาบอกได้น๊า 😊
สูตรดีมากกๆๆๆๆๆเลยค่ะ❤️
ขอบคุณมากนะคะ 😊🤗❤️
TQVM for the recipe, need to buy whipping cream, will try it out soon
Your welcome ♥️
สูตรนี้นุ่มมากกกค่า คอนเฟริม
น่ารักจัง ♥️ ขอบคุณมากนะคะ
สูตรนี้อร่อยมากเอาไปใส่ไส้อะไรก็ได้คะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้อะไรแทนวิปครีมได้บ้างคะ
แป้งขนมปัง โปรตีน 11.7% กับแป้งสาลีโปรตีน 9.1% ที่ไทยใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ลองหาข้อมูลแล้ว ไม่เจอ%เปะๆแบบนี้ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
สอบถามค่ะคุณป๊อบ ไข่ผสมนมนี่เฉพาะไข่แดงหรือทั้งไข่จาวไข่แดงเลยคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
วปปิ้งครีมรสจืดหรือหวานค่ะ แล้วแบบนี้เราบีบไส้เข้าไปได้ใช่ไหมคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์คือแป้งบัวแดงหรือแป้งว่าวคะ มือใหม่ค่ะอยากลองทำค่ะ
ตอบแทนเจ้าของคลิปนะคะ แป้งว่าว=แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ แป้งบัวแดงจะเป็นสาลีชนิดพิเศษ
ใช้วิปปิ้งครีมแบบนอนเดลี่ได้มั้ยค่ะที่บ้านมีเหลืออยู่ จะลองทำดูค่ะ
ได้เหมือนกันค่ะ. แต่ความหอม อร่อย เดลี่ นำค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณค่า
ขอสอบถามหน่อยนะคะ
ถ้าหนูจะใส่ไส้ในสูตรนี้ สามารถใส่ได้ตอนปั้นกลมแบ่งก้อนเล็กได้เลยใช่มั้ยคะ
แล้วก็คลึงให้กลม ตามสูตรได้เลยรึเปล่าคะ
ขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ ^^
ขึ้นอยู่กับว่าไส้อะไรค่ะ. ถ้าไส้เหลวอย่างสังขยา ควรจะบีบใส่ทีหลังค่ะ. แป้งจะไม่กระด้าง, ถ้าเป็นฝอยทอง, หมูหยอง. ใส่ไส้แล้วคลึงกลม หรือขึ้นรูปตามชอบเลยค่ะ 😊
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ขอบพระคุณมากค่าา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ตัวไหนคะ
ถ้าใส่ใใส้ไก่ ใช้สูตรเดียวกับกระหรี่ปั้บของคุณป้อปได้ไม๊คะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ไว้จะลองทำดูค่ะ อยากทราบว่านมจืด กับ วิปครีม ใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
ยินดีค่ะ😊 วิปครีม กับ นม ป๊อปใช้ของสเปน ค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ ออกมาขนมปังนุ่มมากกกก
อยากทราบว่า
1.ทำไมออกมา หน้าขนมปังไม่เงาค่ะ ทาไข่ผสมวิปิ้งครีม
2. ขนมปังข้ามคืน เข้ามา เนื้อมันแข็งตัว หรือเพราะอากาศเย็นค่ะ ประมาณ15-17 องศาพอดีเริ่มเข้าหนาวแล้ว
ขอบพระคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร และคำตอบนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ เพราะสูตรคุณป๊อบเลิศมากกก
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
1 หลังอบให้มาด้วย นมข้นจืด จะเงาวิ้งเลยค่ะ หรือทาด้วยเนย
2. เก็บขนมปังแบบไหนคะ? ป๊อปแนะนำ หลังอบเสร็จ เอาผ้าคลุมขนมปังไว้จนคลายร้อน แล้วค่อยเก็บใส่ถุง ไล่อากาศออกให้เยอะที่สุด, อย่าทำถุงพองๆ นะคะ. มัดถุงให้สนิท. ขนมปังนุ่มค่ะ
ทางนี้อากาศก็หนาว เย็น ฝนตก ทำขนมปังขึ้นช้ามาก 😅 ,
@@Baker2P กราบขอบพระคุณสำหรับคำตอบมากๆค่ะ
เดี๋ยวจะทำอีกทำเรื่อยๆ 555
ที่บ้าน เตาอบ มีโหมด bread broof เลยขึ้นโดวส์ง่าย แฮ๊ะๆ โกงเอาค่ะถ้ารอสงสัยข้ามวัน
ไม่ใส่วิปปิ้งครีมได้ไหมคะ ขนมปังจะยังนุ่มไหมคะ
ขอขอบคุณสำหรับสูตรที่น่ารับทานค่ะ
Love your soft buns recipe. May I know can I substitute whipping cream to yogurt pls?
ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ 🤗🤗
น่ากิน ถ้าใส่ไส้ลูกเกดต้องใส่ตอนไหนคะ
น่าท่านมากคะ
Look yummy 😋
You are super thank you so much 😊
สอบถามค่ะ ใช้เป็นกระทงเคลือบ กระทงบราวนี่ได้มั้ยคะ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณมากนะคะ 😊
สวัสดีค่ะ สูตรนี่ สามารถ นำไปทำขนมปังไส้กรอกได้ไหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากเลยนะคะ 🥰
อยากรบกวนสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าต้องการทำประมาณ 16 ก้อน สามารถเพิ่มสูตร 2 เท่าได้เลยไหมคะ
ลองทำสองสูตร เพิ่มส่วนผสมสองเท่า ออกมาดีเหมือนเดิมค่ะ
ขอบคุณมากคะอยากหาสูตรทีทำง่ายอยู่พอดีคะ(ช่วงนี้ไม่อยากไปซื้อข้างนอกคะอยากทำกินเองดีกว่า)ขอบคุณคะ
นวดเครื่องได้มั้ยคะ สูตรนี้
ไม่มีวิปปิ้งครีม ต้องแทนด้วยอะไรคะ /ถ้าไม่ใส่ ขนมปังจะยังนุ่มไหมคะ
วิปปิ้งครีมจำเป็นต้องใส่ไหมคะ ถ้าไม่ใส่ได้ไหมคะ
ลองทำแล้วค่ะ ลองนวดมือ ฟาดไป25นาที ไม่มีเครื่องนวด ขนมยังไม่นุ่มค่ะ นุ่มนิดเดียว เนื้อยังแน่นๆ อยู่ อาจจะเป็นเพราะแป้งที่ไทยไม่เหมือนกัน ไม่มีเปอร์เซ็นต์บอกค่ะ ไม่ได้ใส่วิปครีมด้วย ใส่แค่นมไป175 ก. ค่ะ โอกาสหน้าค่อยลองปรับเป็นแป้งขนมปังอย่างเดียวดู /ขอบคุณนะคะ
Does your oven has fan? Because that makes a difference in baking time. Please reply. Thanks.🙏
No fan while baking bread please.