Ние използваме една чаша. Ето тук сме по-подробни: umnobebe.com/2017/01/23/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%82%d0%ba%d0%be-%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%be-%d0%b7%d0%b0/
Не трябва ли да се маха някакво количество от кваса като се добавя брашно и вода?
В Левито Мадре се маха. Ние не ползваме Левито Мадре, затова не махаме нищо.
Колко дни продължава да се добавя и кога става готово за ползване?
На седмия ден е готов за ползване. А се добавя докато искате да го имате.
Колко от тази квас можем да изпполваме за направата на хляб?
Ние използваме една чаша. Ето тук сме по-подробни: umnobebe.com/2017/01/23/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%82%d0%ba%d0%be-%d0%b8-%d1%8f%d1%81%d0%bd%d0%be-%d0%b7%d0%b0/
има ли сол ве майни?
Не, не се добавя сол в кваста.