Квас за хляб от ръжено брашно - домашно направен!

Не съм предполагала, че е толкова лесно да си направиш квас за хляб. Много време ми трябваше да се престраша, а сега просто се чудя, защо така ме е плашело това. Всичко се получи много лесно, а и хлябът стана чудесен!