NOVIDADE: CHOCOBOMB
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Oi gente, tudo bem com vocês? Vocês gostam de novidades? Se a resposta for sim hoje vocês vão aprender uma super tendência que são os Chocobomb, esferas de chocolate recheadas para serem servidas com leite quente! Então bora lá? Pega o caderno de receitas e aperte o play.
RECEITA:
CASCA DAS ESFERAS:
500g de Chocolate GENUINE ao Leite
MODO DE PREPARO:
Derreta e faça a temperagem, leve a geladeira por 15 minutos para cristalizar. Retire da forminha e reserve.
RECEITA CAPPUCCINO:
125g de Leite em Pó.
30g de Chocolate GENUINE em pó 50%.
20g Café Solúvel em pó.
4g Canela em pó.
Misture todos os ingredientes e recheie as esferas. Para fechar a esfera use uma panela com água fervente, coloque um prato na boca da panela de modo que o vapor aqueça levemente o prato. Com o lado da esfera que está vazia passe sobre o prato para derreter um pouco e cole na parte da esfera que está recheada.
Validade: 90 dias
Rendimento: 30 esferas pequenas
Instagram: @sandraozeas
Facebook: Sandra Ozeas Chocolatier
Edição por: @brunnohenri17
ja fiz e maravilohoso
Agora nesse friozinho então, vai muito bem 😉
Meu Deus bem que você falou mesmo que o chocolate Genuine é maravilhoso . Amo o Meio Amargo.
Que ótima receita você nos presenteou. Muito obrigada por tudo ❤️❤️
Estava esperando vc fazer essa tendência. Muita gente está usando os marshmallow, vc tem alguma dica do que colocar no lugar? E qual preço sugerido para venda.
Ameiii estava querendo fazer e não acho em lugar nenhum da minha cidade esses mini marshmallow vou fazer confio nas suas receitas 🥰🌷obgdo
Deu certo?
@@OzChef deu super certo já estou vendendo ,obgdo Sandra 🥰😘
Gente como que faz temperar de chocolate