Trufa de Panetone

Oi gente, o Natal esta chegando quer uma receita deliciosa para essa época? Aparte o play e vem comigo aprender a fazer Trufas de Panetone
INGREDIENTES:
250g Chocolate Genuine Meio Amargo
100ml de creme de leite
200g de panetone ou chocotone
Raspas de 1 laranja pera
PARA BANHAR:
400g Cobertura Fracionada Genuine sabor Chocolate Meio Amargo
MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate, misture o creme de leite mexendo bem para formar uma ganache brilhante.
Junte as raspas da laranja e o chocotone picado.
Mexa até o chocotone estar todo envolvido pelo ganache.
Cubra c plástico e leve geladeira por 1 hora.
Faça bolinhas de 15g e banhe-as c o auxílio de luvas, para um banho bem fino e coloque-as no papel manteiga para cristalizar.
Monte em formato de árvore, ou guirlanda, ou em caixinhas, ou em saquinhos e até venda individual com um tamanho pouquinho maior.
Validade: 07 dias fora da geladeira, 30 dias na geladeira, 60 dias congeladas.
Instagram: @sandraozeas
Facebook: Sandra Ozeas Chocolatier
Edição por: @brunnohenri17

[@Mario-tw8vc]

Adorei sua receita parabéns...obgd por essa aula para nós encinar ♥️👏👏👏

[@analicesampaiodasilva7852]

Eu amo a suas receitas e a forma de passar É DE UMA SIMPLICIDADE 😁🙏🙏🙏QUE O SENHOR POSSA CONTINUAR DE ABENÇOANDO

[@OzChef]

Que ele abençoe a todos nós

[@ceciliaalbuquerque7188]

Amo seu trabalho e seu ensinamentos. Obrigada..

[@bellarodrigues9454]

Amei o banho francês, bem mais fácil do que mergulhar a trufa no chocolate!
Pode passar a trufa no cacau em pó ao invés de fazer esse banho com chocolate também né?!

[@alessandramarinasilvadanta7096]

Você falou e cumpriu Amoooooo o seu trabalho ❤️❤️❤️ Sou sua fã ❤️

[@OzChef]

Depois me diz se gostou 🥰

[@alicenavas6790]

amei a receita posso fazer essa trufa tipo um bombom com a forma da bwb

[@OzChef]

Pode sim

[@marildaaparecida323]

👍👍👍❤❤❤👏👏👏

[@rosanaavila857]

Bom dia qual a validade das trufas

[@OzChef]

7 dias fora da geladeira, ou 30 dias refrigerada.