兒時回憶～懷舊蛋花大菜糕｜好易整、零失敗！四樣材料就OK! 靚靚蛋花冰花｜Recipe for Egg Flakes Agar Agar Jelly (ENG SUB)
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- Опубліковано 22 сер 2024
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#懷舊系列 #香港人頻道 #蛋花大菜糕
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Definitely a sweet memory from childhood
真正兒時回憶，差點遺忘了，多謝你❤
有記錄 將來我腦退化都睇得返點整😂
多謝廚娘一教就連續教幾款用同一食材整既野食👍🏼👍🏼 好似之前既馬蹄粉咁，原來可以整咁多嘢，等我地唔駛買一包粉返黎整一次之後又唔知要放到何年何月😆
我一樣諗法！成日想搵機會用晒剩低嘅材料
多謝你做這款懷舊甜品，希望你下次能做椰汁大菜糕和馬豆糕，謝謝。
👍
實有機會！☺️
同志咁好記性、幾百年前嘅零食都記得。Like N 讃🎉🎉
同志，這是古代流傳至今的美食😘謝謝您的支持！💞
Very nice. Many thanks for sharing. Very clear instructions.❤🎉
感謝廚娘介紹咁多貼地食譜 💖💖
😊😊🙏
小時候我真的很喜歡吃大菜糕👍
清甜彈牙🤩👍小時候食乜都好好味😘
嘩！又系我以前常食，廚娘真系我至愛，謝謝你☺
呵呵，客氣了😉👍多謝您的支持！💞
我兒时的大菜糕都有加香蕉油，很喜欢这味道
謝謝厨娘令我重拾兒時回憶😊🙏
呵呵，客氣了😉👍
Yes..yes...this reminds me of my childhood ..
Tqtq for sharing this video...👍💝🌻💐
Yes! Our childhood memories! 😊
兒時回憶返哂嚟，多謝分享。下次可以分享花生糊做法嗎？
懷念小時候、在街邊買到啡色小砵仔蛋花大菜糕、和砵仔糕
Me too😀
👍多謝分享，又可以整什果杏仁豆腐😊
希望有機會分享
你D碗的色調和花紋都很美❤
🥰
正呀！好耐冇食過。😍😍
有時間整黎食，好方便😉👍
令我諗起細個見到有5顏6色既蛋模整既蛋菜糕❤❤❤❤❤
最近才看到妳的頻道，欣賞妳教授的方法非常簡易明白。 未來可否分享教授焗牛油皮和酥皮蛋撻的影片。
蛋撻皮想自己整定買現成？
@@365d 想看妳教晒兩種皮
睇見好想即刻學吓煮嚟食
最愛
☺️☺️
廚娘您好： 您之前教所做糕點是用魚膠粉、可否改用大菜膠代替、因為現在食海裏生物有危險。煩請指教 我對您所教做糕點(十分滿意)
😋😋好懷舊，多謝分享
謝謝支持💖
小時候是用膠蛋做模
係呀，兒時回憶返晒黎😊👍
我都會試整👍
😉👍咁就好了💞
大菜絲可用來做杏仁豆腐
多謝指教！有時間可以試下😜👍
錯重點，3隻碗花紋好靚⋯⋯⋯謝謝教學
對呀，手腳慢啲都唔得🤣
好好吃
對阿，很懷念小時候美食的味道！
可以做南乳蛋散嗎？
謝謝你
加埋花奶一齊食🤤
下次試下先😉👍
我都鐘意加花奶
請問做出來會唔會有雞蛋腥味？Thank you.
雪凍食，只有少許😅
請問吃時會有雞腥味，如何可以做到冇腥味
Can I use Agar powder instead ?
Yes
正啊~唔知係溫哥華買唔買到大菜絲~
搵下！寒天粉燕菜粉也可
可以去華人超市睇下，我在美國都有呀！
Would it be the same if I use agar agar powder?
Yes
@@365d thank you, I will give it a try this weekend 😊
大菜糕.可不可以加入臭豆腐？
想問吓冰糖可以用砂糖代替嗎
可以 😉
👍
謝謝🙏🏻
想問整過馬蹄糕嗎
請問用魚膠粉可以嗎? 是否同樣份量, 謝謝
口感同魚膠粉口感好唔同
是啊，口感不同，這個是爽脆的。
星星碟好靚 邊度買😂
😏淘寶
你好啊，请问燕菜粉可以做吗？请你为我解答。谢谢你。
可以的！即是agar agar powder ，用10g吧
@@365d 感恩谢谢你为我解答。祝你生活愉快。 等待你下一个节目。😊😊😊
@@shirleychuy5565 多謝你的支持！記得訂閱及開小叮噹喔☺️
😍😍👏👏
謝謝
大菜糕我細個好普通但係好好食
現在D人唔食
覺得太普通
要食D貴嘢
可能人老左啲啲，就會想回味下舊時的美食😅
@@365d 我小學時已經識者大菜糕的
仲有啫喱同所謂杏仁豆腐
都40年前的事
請問可用羅漢果糖代替冰糖嗎？
可以😌
老師早上!
請問老師大菜絲能用啫喱粉或者魚膠粉代替嗎？謝謝
口感會不一樣，大菜是爽口脆脆的，啫喱粉和魚膠則是煙煙韌韌的喔～～
是啊，口感不同，這個是爽脆的。
@@365d 請問用魚膠粉份量一樣嗎？
用其他食材?
什麼材料？
👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍🙏
😘
大菜丝系乜来架？
👍🌞
Thanks!! 😉
I d9nt think I will l7ke it. Egg and sugar? Not for mr.
👋👋👋👋👋👋💪💪💪💪💪💪
Thank u🥰
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
Hello eric
👍👏🙏🏼
太硬了
是這樣的😉
L
@longtime123_