【冰花大菜糕🍰】 健康過食蛋糕👍🏻雞蛋去腥秘技💠合新手✨️夏日🏖清爽甜品🍧祝母親節快樂🥂
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- Опубліковано 22 сер 2024
- 蛋花大菜糕
冰涼清爽,是一種屬於夏天的消暑糕點
也是一種懷舊的思念。
做法太簡單,只需大菜、雞蛋和冰糖
低卡 低脂 清涼
今天餐廳食肆路邊已難找到
昔日路邊小販已不再
只好親手製作,對抗炎夏,懷緬過去
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大菜糕,主要因大菜而讓它凝固,就像魚膠片(粉),但它生於海岸的岩石上,與動物性無關,是一種富膠質暗紅色的藻類,有一外號名為「海燕窩」,赤即日本人稱的「寒天」。
現在看到灰白透明的模樣,是經漂白去腥和反覆清洗暴曬而成。當它溶於水裡,便能使液體變成固體。與用魚膠粉製成的啫喱,軟彈口感不同。
大菜功效作用:
清熱消暑,它含豐富藻紅素,維他命B1、B2、鉀、碘、鈣等,纖維豐富,易有飽肚感,有助控制食量。
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師傅午安各位午安!謝謝分享😋👍🙏
早晨Ida,唔使客氣😃👍🏽
早晨叻仔☕️不平凡的大菜糕👍👍
可發揮創意圖案,配入各種色彩鮮豔生果,靚啊🙇♀️👏👏👏先欣賞成品後才吃😋😋確係眼福👀👀口福一齊來👏👏
早晨Gladys
多謝讚賞,果然懂得欣賞食物👍🏽
高尚嘅情操👍🏽多謝你🙏🏽😊
你好,we叻,
好有心思做出水果大菜糕,比蛋糕更有益及健康🍇🍓🍋👍👍
早晨Annie,冇錯係呀,諗法就係想健康過食蛋糕
所以就整大菜糕蛋糕啦😄🙏🏽😊
講解好清晰‘謝謝❤
不客氣🙏🏽💖
你好🙋叻仔🥰
多謝分享🙏
AH早晨🔆🙌🏼😃🙏🏽👍🏽
👏👏👏好靚仔呀😍😋
多謝多謝🙏🏽😊
祝各位母親節快樂
大家好呀👋🙋♀️
謝謝叻仔分享🙏❤❤
唔使客氣W H💖
美味大菜糕👍😊
🙏🏽👍🏽
😄👍好正呀🎉做起後很美🤩
試吓整嚟玩吓啦,簡單又好味👍🏽😊😋🙏🏼
😋😋👍👍👍 謝謝每次精心分享。
唔使客氣🙏🏽😊💖
令我想起雞蛋形狀嘅大菜糕😂
哈哈,勾起回憶了👍🏽👍🏽😆
叻仔🤗你好呀🤝
謝謝分享🙏💖💖
罐頭湯用你教的蛋花真好。我一响不懂。附帶分次放大菜漿更有層次。一層有蛋。甲乙AB層化作蛋糕。也可加入餅底。八得老嫦娥。
唔使客氣, a B陳化做蛋糕,非常正確
效果理想。多謝分享👍🏽
如果糸你另一半真糸非常滿足開心
可惜冇另一半😆🙏🏽
好味呀!好靚
多謝多謝🙏🏼😊
加入鮮果🍓🫒🥝賣相又再升華,味度就應該唔使講啦😙行動最實際,一於照板煮碗🤗
行動最實際👍🏽👍🏽快啲試吓啦💪🏽😃
we 叻💖👋👋👋
good morning Jojo🔆💖
大菜糕是我的另一個至愛!謝謝叻仔分享!請問如果改用寒天粉,應該用多少份量?
唔使客氣zahav
如果用寒天粉真係要試吓先至知道份量,好難講😉
👍🏻👍🏻👍🏻🎉🎊✨🎁
🙏🏽🙏🏽🙌🏼💝
👍👍👍
🙏🏽🙏🏽
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏
🙏🏽🙏🏽
😋😋😋👍👍💪
🙏🏽🙏🏽💪🏽😊
👍👍👍👍👍🙏
🙏🏽🙏🏽
乾布, 不是江布 2:54 ❤
大智若愚,何必執着
好的
講真,我覺得呢隻士多啤梨好食過日本嗰啲,名符其實,牛奶士多啤梨,質感好得意又甜,日本嗰啲,次次買親都幾乎係酸,唔甜!😔
哈哈,日本嗰啲以前喺公司周時都會食到,唔會唔甜,不過都係三四年之前嘅事。而家所謂日本出產的,大不如前,索性買韓國或內地啲,性價比更高😉
請問這分量整到多少你的膠杯?
😋
🙏🏽😃