中式糖水［香滑腰果露］任何普通攪拌機都磨到糊｜真材實料｜非油炸｜養生健康｜男女老幼都愛｜Recipe for Cashew Nut Sweet Soup |Easiest ENG SUB
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- Опубліковано 23 січ 2023
- 香滑腰果露 （4人份量）
腰果 200克
白米 40克
水 960毫升
冰糖 70克
鹽 1/16茶匙
Cashew Nut Sweet Soup (serving 4)
Cashew nut 200g
Rice 40g
Water 960ml
Rock sugar 70g#
Salt 1/16tsp
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![【合桃糊+花生糊】糊仔超易做！加d米就ok？Walnut/Peanut Sweet Soup [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/AVZGI9vx1Nw/mqdefault.jpg)
![【合桃糊+花生糊】糊仔超易做！加d米就ok？Walnut/Peanut Sweet Soup [Eng Sub]](/img/tr.png)
老師妳好，同妳分享吓我點樣焗腰果，係用微波爐叮嘅，快脆乾爽同埋唔油膩
因為家裡沒有焗爐, 請教一下, 如果使用微波爐的做法? 謝謝
@@bbclub888 滾水灼腰果1分鐘，是否加鹽自己決定，吹乾之後平放於微波爐碟入邊視乎微波爐火力幾強，我會先叮2分鐘撈勻再叮1分鐘撈勻如是者大約四至5分鐘要視乎腰果份量同微波爐火力，微微黃就得㗎啦，如果1分鐘覺得太長每30秒加，每次叮完之後要撈勻再叮，希望廚娘老師唔好介意，大家互相分享經驗
@@KeungTo4ever 明白, 謝謝 💖
@@bbclub888 如果整腰果露就唔好加鹽，平日食嘅就落啲味
歡迎及多謝分享做法！廚娘唔識用微波爐😂😂
多謝分享❤
多謝分享😍祝你🐰年行大運🥳身體健康！心想事成！萬事如意！
我都祝你兔年心想事成！身體健康！大吉大利😜😜
❤多謝分我很喜歡你節目
多謝你的支持！祝你心想事成
正, 多謝分享🤩🤩😋😋👍👍
Welcome 🤗
多謝分享！
客氣了💞多謝支持💖
腰果我至愛,簡單易做,一定要試下
Try try 佢👍🏻
This looks great, thank you!
Welcome😉👍
I love your channel!! Thank you for sharing ❤
Welcome💞
👍👍好介紹
客氣了😉👍🌹謝謝支持💖
多謝。😘
客氣😜
今日即刻跟整，超正😍😍😋😋🙏🙏㕑娘
😄😄❤️
謝謝您😊🙏
客氣了😉多謝您的支持！💞
你好廚娘，祝您新一年事事順利，身體健康，餐餐嚐珍饈，快樂永無憂，繼續拍好片，我哋就日日有食神。
多謝你呀yuk! 廚娘都祝你合家平安、身體健康、心想事成！
@@365d 大家都咁話。
這方法真簡單快靚正👍👏🙏
對呀，我的食譜都是快靚正為主😂湊住兩個仔不可慢慢黎😅
為母則強👍
🙋🏻♀️廚娘妳好呀，除了喜歡妳的影片外，最主要的是→ 妳是說廣東話的，真的是“同聲同氣”，沒有語言阻隔😄😁😉
廚娘，想請教妳，如果要做“開心果露”，是否要先清除開心果上的那層衣呢？如果想做“杏仁糊”，應該選用那種杏仁？是即食那種嗎？需要去衣嗎？是否同樣要清洗及烘乾？謝謝指導🙏
睇落都好間單等我都試下先，謝謝妳厨娘正。
好簡單🤭
謝謝廚娘的分享🙏🙏😘
想問下可以用一罐罐已焗的無鹽腰果代替焗腰果的過程嗎？
廚娘用的手提攪拌機是：
Panasonic MX-SS1 已經用左成年，仲係好好用。
平靚正，大概係300幾蚊😉
又平又好用又夠力💝
Thanks
Welcome💖
廚娘您好，可否教如何製作夢白絲酥餅呢？謝謝你！
如果有時間可以拍片教學，謝謝支持💕
其實用豆漿機仲方便，跟妳的方法準備材料，然後一次過放哂落部，按一個掣就煲滾兼磨滑，掂㗎。
用豆漿機更快！
好勁，唔使過篩都咁滑，好吸引😋
係架
請問點樣做almond milk?
can I use 粘米粉?
👍
Thank you for your clear and concise teaching. I just made it and was successful! I have a question about the version of the walnuts and pistachios. Do their skins need to be removed?
My peronal experience is as followed: as with most nuts, after baking in the oven, the skins are easily removed once rubbed against one another. A bit of skin still adhering should be fine in the blender, but too much skin on will contribute to a noticeably bitter aftertaste.
@@jlife9092 It’s good to know. Thank you!
Thank you!
剛剛照跟你的食譜整咗，好成功，好好味！謝謝分享！想請問如果轉做栗子露，栗子份量都是200克嗎？謝謝😊！
可以阿😉，不過最方便要買剝殼栗子，洗淨，用大火蒸20-30分鐘，我影片內有提及這食譜可轉換其他材料去整，謝謝您的支持！😊
@@365d
明白了，謝謝回覆！😊🙏
😋
😽
200度華氏或攝氏？
請問這樣焗好的腰果是否可用來做炒西芹肉粒？.
可以！
請問焗完可以先磨成粉，再去煮嗎？
又或者買現成即食的，可以嗎？
以前有一檔街邊手磨杏仁糊超正，老細都話要加米漿！
對呀👌加米是香同滑，這是秘決來的😂
請問有冇方法唔落咪可以做到合桃露呢？
用粘米粉都得，不過我嫌唔夠米香
好味呀！題外話：請問個tray 那里買？🙏
旺角彌敦道$12店
厨娘，超市入面有卖烘过嘅腰果
如果我买果D系咪唔使再用焗炉焗D腰果？
可以呀😉，但已經焗好的腰果要看清楚要原味的喔😘
我是已經退休人士，日日坐在家看you tube 所以是你的粉絲 今日看到腰果露但我有太多核桃 可唔可以代替腰果照你的份量做，我 沒有駕駛了 去華人市場要等我仔或老公載。我是最近才看到您的教學。thanks & love you. 請覆
核桃露做法一樣喔😜👍
很高興您喜歡我的影片😘👍🌹
謝謝支持💖
廚娘你好我想问如果换个係核桃份量係唔係一樣祝你新年快乐
係呀，可以換其他材料，做法一樣😜影片有提及😜👍
Thks 🥰👍
廚娘您好！請問 為什麼要加白米呢？
可以令到它呈糊狀
想轉做開心果露 同樣做法嗎？
係！
🙏🏻谢谢厨娘分享，我本身很喜欢吃腰果，常用于～烘焙，煮汤，沙拉，零食😊
这里有一个温馨提醒🔔
通常我会把买回来的腰果剖开对半收藏雪柜，要用才清洗，一方面我们不知道商家的货收了多久，我就曾经在腰果里面发现干的小虫子，还有一种干粮也要注意，那就是干的无花果，我喜欢用做汤底，吃/煮的也要剖开对半查看，我也看过有虫子，这两种食材都要特别留意❣️
希望我的分享对大家有帮助🙏🏻😊💕
很好的建議！這樣更乾淨
係咪只用這個攪拌機, 唔需要用布袋隔都可以好滑?
係！
👍👍❤️
🤭多謝支持💖
請問你用的手提攪拌器，咩牌子，好用嗎？有其他好牌子介紹嗎？腰果露我學你方法做，good
攪拌器是 panasonic mx-ss1 非常好用😘
我買左你部手提攪拌器，請問要磨多久，我第一次做，有点粗粒，我格左兩次筲箕
請問無焗爐的話，可以用白鑊烘烘腰果嗎？謝謝
一樣可以！☺️要慢火慢慢烘
謝謝
以前沒有焗爐。微波爐嘅年代，前人都係用白鑊炒香花生等等食物
請問可以用蔗糖？
可以🌷
🌹🌹
謝謝🐰💞
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍊🍊
Thanks
❤🧡💛👍👍👍
多謝！
Why to put in rice to made the cashewnuts dessert?
For the thickness and it will make thr sweet soup taste much better
@@365d thank you
請問你個手提攪拌機係咩牌子
Panasonic MX-SS1 用左成年，仲係好好用。
平靚正，好似都係300蚊左右😉
又平又好用又夠力💝
💖💟❤
因為家裡沒有焗爐, 請教一下, 如果使用微波爐的做法? 謝謝
置頂留言有網友教了😅
我唔識用微波爐，或者你用白鑊炒一樣得！😜
@@365d Thanks
合桃露過程是否－様？謝謝廚娘！
是！一樣咁整
@@365d 謝謝你！
👍🎉🤗🌞👏
🐰
請問用邊個頭攪拌呢？ 我好似有類似呢部機，但已唔記得用法。
你上網search 一下Panasonic MX-SS1
邊個頭？
不知道用破壁機可不可以
如果有攪拌功能，應該可以😜
🙏🙏🙏🌹
多謝支持💖
老師你好。如果冇微波爐可以用什麼呢？
用白鑊炒都可以
謝謝你老師！請問要加油去炒嗎？炒幾耐？不想用太甜糖應該用什麼糖呢？
@@anst6752 不用特別加油去炒，白鑊炒到微微金黃就可以。如果不想太甜，可以將糖的份量減少。
謝謝老師❤
都想問吓廚娘你是買什麼牌子blender的？這個可否整豆漿？
Panasonic MX-SS1 用左成年，仲係好好用。平靚正，好似都係300蚊左右
仲有想問blend 出來有冇D特別機器味？如果用現成膠盒裝的熟腰果得唔得？
@@leungyuk7459 一定不會有機油味，因為主機和攪拌位置是分開的，所以放心，這牌子好用又夠力，另外現售已爐好的也可以製作腰果露，但最好選擇原味的，謝謝您🌹
多謝廚娘詳細解答。
香滑，學你整個腰果露
真係好香滑
點解我質感唔夠杰？份量比例系照足一樣，只系我改用合桃！
味道如何？如果喜歡杰一啲，下次試吓加多啲合桃，同埋加多少少米，就可以再杰一啲😋
味道好好呀！我會再接再厲！
我今日整多一次，加多左d米，效果好好呀！多謝你教學！
@@Phyon123 攪到我又想整
用開心果好過用腰果!
可以試下💞各有喜愛😜
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
多謝支持💖💞
超容易，甜品店食好貴，又未必好食
U
Thanks! 😊
为什么没有国语的？都是广东话
無謂說話可否不要說太多
多謝支持💖