Гремолата (соус з петрушки) / Gremolata (parsley souce)

Просто знахідка для тих, хто хоче не лише смачно але й супер корисно. Соус, який гарно пасую до м'яса, до риби, а можно просто канапе прикрасити.
Петрушка - 100 гр.
Лимон - 20-30 гр.
Часник - 1-2 зуб.
Олія - 100 мл.
Сіль - 0,5 ч. л.
Всі інгредієнти потрібно подрібнити у блендері і соус готовий. Підписуйтесь на мій канал та поставте, будь ласка, лайк.
#sauce #gremolata #соус #гремолата

[@ЛеонораЕфимова]

З цим соусом піцу смачно поїсти?

[@cook_ua]

Так, звичайно. Ви можете навіть до бутербродів цей соус додавати. Наприклад, можна зробити грінку з чорного хліба, помідорів та сиру моцарела, а зверху на сир викласти трохи гремолати.