Даже не думала, что петрушку можно так запасать на зиму. Попробовала и теперь так делаю каждый год
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichaspr...
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Соус песто:
• Петрушка - большой пучок
• Орехи - 60 г
• Сыр твердый - 40 г
• Масло оливковое 60 мл
• Чеснок 2-3 зубчика
• Лимонный сок 2-3 ст.л
• Соль по вкусу
Спасибо вам за ваши отзывы! Для всех, кто хочет отблагодарить автора:
❤️ www.donational...
#заготовкиназиму #петрушканазиму #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - www.youtube.co...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/...
▶️ Telegram | t.me/seichaspr...
▶️ Вконтакте | letscoo...
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ UA-cam | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Очень своевременно и толково подан материал. Благодарю, добавляю в свою копилку знаний
Дорогие хозяюшки , хочу предложить вам рецепт для зимы из петрушки : петрушка 500 граммов , чеснок 225 гр , сладкий перец 500 гр , сахар 50 гр , соль 35 гр , подсолнечное масло 25 гр , томат-паста 150 гр , перец красный молотый 3 ч.л. без верха.Петрушку,чеснок,сладкий перец перемолоть на мясорубке + остальные ингредиенты добавить по рецепту и подкорректировать на свой вкус.Эта приправа отлично хранится год в стеклянной таре в холодильнике или подвале.Использую для блюд из мяса,рыбы или просто намазать на хлебушек.Очень вкусно.Получается. примерно литр-полтора.Хватает на зиму и петрушка используется в большом количестве.Смесь в баночке сверху заливаю по ложке растительного масла и закрываю крышкой.
А если вместо томатной пасты помидоры прокрутить?
будет жидкая консистенция,лучше томат-паста.Проверено.
Спасибо. Попробуем🎉
Перец красный молотый - паприка сладкая или жгучий?
Делаю. Очень нравится. Аджика из петрушки называется.
Здравствуйте. Петрушка очень полезная, она богата витаминами и минеральными веществами. Она полезна при определённых проблемах с печенью, селезёнкой, желудком и мочевой системой.
" Всё созданное Богом хорошо! "
Спасибо. Все рецепты отличные, их подача- ещё спасибо: ни одного лишнего слова! Коротко, чётко и ясно...
Не спится..5.30..петрушки море..и тут вы Марина..какая прелесть..сделаю все❤
😅❤
Ух, сколько интересных рецептов приготовления из петрушки! Значит зимой будем с заготовочками.Спасибо!
Какая же Вы умничка! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Спасибо огромное!
Петрушка есть. Мне очень понравился соус песто. Обязательно сделаю. Спасибо большое за ролик. Делитесь с нами вашими секретами. Будем очень благодарны.
Соус песто делается из базилика!
Петрушка тоже вкусно, но вкус другой)
Особенно нравится персияд из петрушки , вкусно на хлебушек , к мясу, макаронам, картошке
@@gs0607 Что за персияд?
Замечательные рецепты! Спасибо, что поделились с нами!
Ой, как во время мне попал ваш ролик. Я как раз соображаю что бы такое сделать, чтобы заготовить петрушку. Спасибо. Теперь знаю что делать с ней. 😊
9pm web
Спасибо. Зонтики петрушки никогда не использовала. Захотелось повторить по вашему совету!
Смотреть ваши видео с рецептами одно удовольствие и делать тоже теперь баночки подписываю"Сейчас приготовим"!
Заготовила зелень в масле. Мне понравилось. Спасибо
БЛАГОДАРЮ ВАС МАРИНОЧКА ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТИК 👍💯🍅🍅🍅🥕🥕🥕🌞🌞🌞🥒🥒🥒
Петрушки много, буду делать по вашим рецептам, Спасибо!💐
Спасибо огромное! Сколько рецептов! Выросло много, думала куда девать? Теперь знаю!
Спасибо большое,что поделились.здоровья вам
Спасибо сердечное за рецепты, очень вовремя. Здоровья Вам
Хазяюшка , просто потрясающе спасибо за ролик
Спасибо! Пошла рвать петрушку!
Сушу нарезанную петрушку при комнатной температуре и измельчю в блендере, соединяю с солью Без духовки и заморочек.
Я и лук и укроп так же сушу, потом перемешиваю и в стекло
Я тільки в морозілці, краще
При сушке на открытом воздухе зелень очень сильно теряет в цвете и аромате.
В маленькие пакетики и в морозилку , петрушку и укроп. В пакет побольше и на всю зиму. А запах какой!
нет, пробовала, такого аромата, как у автора ролика, не получится, петрушка при сушке на воздухе теряет цвет , да и аромат тоже
Если бы первое слово в названи рецепта было бы из чего рецепт, было бы удобнее искать.Спасибо, очень хорошо рассказываете.
А я раздаю свою петрушку всем друзьям надо попробовать один Ваш рецептик спасибо.
Петрушку за сезон лета срезаю 2 раза, она быстро отрастает, и тоже раздаю, ну и себе конечно оставляю на заготовки.
А я просто морОжу, а зимой добавляю в разные блюда. Такой способ для лодырей))) Но всё равно ароматно и облагораживает любое блюдо. Хозяюшке - спасибо!
Спасибо!очень интересно.люблю что то новенькое.буду пробовать все.спасибо.здоровья и новых рецептов
Большое спасибо, отличные рецепты
Спасибо пользуюсь многими вашими рецептами нравятся все
Отличные способы заготовки петрушки! Благодарю 💐
СПАСИБО ЗА ТАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
спасибо
Спасибо за рецепты с петрушкой!!!!
Спасибо, все по делу, буду делать❤
Спасибо.Хорошая идея.
Спасибо, Молодец! Здоровья Вам!❤
Соус Песто - вкуснотища "пальчики оближешь", такой неповторимый, ароматный вкус, вкус "лета"
Спасибо большое за рецепты
Какая чистоплотная хозяйка.🎉
Не надо ничего метелить по отдельности и чеснок давить, заложили все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной массы. Орешки можно взять микс, а сыр пармезан, ну или настоящий твёрдый, чтоб прям белый дубовый😊 Классика конечно с базиликом, но и с петрушкой отлично, и с рукколой👍Спасибо за хорошие видио с вкусными рецептами 😋🎉
Спасибо большое! Все рецепты у Вас удивительно хороши. Умничка. Благодарю за рецепт! Нижний Новгород
Спасибо Вам за рецепты.
Спасибо, сегодня заготовлю в маленьких баночках по одному из Ваших способов!
Спасибо, очень вовремя..😊
Спасибо, обязательно попробую.
Спасибо! Очень интересные рецепты. Буду пробовать.
Очень интересно!
Какая же Вы умничка!
Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами!
Спасибо огромное!
Л!!
Сделала сегодня.песто. Вкуснятина! Спасибо!
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ!!!🌹🌺🌼
Можно использовать любую зелень с огорода, даже дикоросы, и добавить какую-нибудь пряную травку, базилик, кинзу, укроп. Орехи тоже можно любые. Пробовать на вкус и добавлять чего не хватает
лучше всего кедровые
Вы настоящая хозяюшка, спасибо за рецептики-секретики ❤️
Шикарно!
Молодец.!!!!!!
Спасибо
Благодарю!❤
Благодарю ,❤за то что делитесь своими рецептами.)❤
Не понятно. Сколь сколько всего надо, какие орехи?
Прекрасно. Спасибо
Понравился вариант номер 3 (сушеная петрушку с чесноком и солью)
Спасибо за рецепты, будем заготавливать на зиму. Дайте пожалуйста рецепт малосольных помидоров, увидела и слюнки потекли. Спасибо!
Заготавливать на зиму? Пошёл в любое время года и купил...
Спасибо!
Все очень понравилось,😊
Сколько времени сушить петрушку в духовке? И при какой температуре? Спасибо...
Конечно все это очень хорошо, но лучше бы если это был рецепт для зимних хранения, в холодильник много не наставишь баночек, там своего каждодневного хватает., А так конечно хорошо!👍👍👍
Я еще и замораживаю
Промытую и просушенную петрушкумелко режу раскладываю на тарелке и замораживаю затем храню в целлофане в морозилке.также замораживаю кинзу укроп Рейган.❤
Думаю, если из песто убрать сыр, то можно хранить без холодильника. Масло не допускает воздух к продукту плюс чеснок. А сыр можно доба вы ить перед употреблением.
А зачем ставить в банках, такие соусы я закладываю в плотные п/ э пактики из под майонезов, замораживаю в контейнерах, и пр
Я себе решила , больше никаких заморозков на зиму . Буду сушить . Может понемногу заморожу . Осталось прошлогодняя заморозка то она стала вымараживаться , выбросила . Я говорю о зелени .
Очень интересные рецепты, спасибо😊
Молодец, пасибо за совет.
Спасибо за идею!!!!
А мне понравился только рецепт соль+петрушка. Когда-то я так делала базилик, очень понравилась базиликовая соль. Попробую еще петрушку. Вот только хотелось бы уточнить: пучок это сколько? Соли 200 г, а петрушки пучок. Пришлось заглянуть в "Кухню наизнанку", там автор всегда дает точную дозировку: зелени должно быть примерно 50 г на 200г соли.
Петрушку с солью консервировать нельзя. Это вредно, онкология.
@@ТаняИванова-щ9д Жить тоже вредно, умеретьь можно. А если серьёзно, то будбте добры, ссылочку на источник вашего утверждения. Что тут вредного: соль или петрушка? Или это из серии ОГГ (одна гражданка говорила) .
@@galina7693 Да вы кушайте, я не против. Инфу найдет тот, кому нужно
@@ТаняИванова-щ9дсоль необходима для нашего организма, отказываться от соли категорически нельзя, это не сахар. Сахар действительно белая смерть. Существует множество заменителей сахара. Но я использую только морскую соль. В меру, конечно
@@OlgaTsukerman Это уже другая тема.
Марина, а есть у вас рецептик какой нибудь с физалисом .
Благодарю
Соль готовлю разную, соус попробую 😊👍
Хороший рецепт
Марина, какая у вас сушила? Какую лучше купить? Благодарю!!! Большое спасибо за заготовки на зиму!!!
Зачем солить петрушку перед сушкой? Что это даёт? Спасибо
С помощью солёной воды из любой зелени удаляются всякие букашки-таракашки и прочие гусеницы…
Не сушила зонтики петрушки , а вот зонтики молодого укропа жёлтые сушеные молотые огонь !
❤❤❤😊😊😊Спасибо
Очень хочется увидеть ваш холодильник!
Сколько можно хранить петрушку в масле в холодильнике?
Все таки поконкретнее хотелось бы услышать о количестве петрушки на каждый рецепт.
Здорово
Хорошо слушать, у кого бессонница, уснёшь сразу.
Я слушаю видео на более высокой скорости. Получается быстрее.
Спешка нужна при ловле блох...
Прелесть
Спасибо за рецепт, а можно узнать вес пучка петрушки,если это конечно возможно.
Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Меня всегда убивает мера: пучок, большой пучок, или еще того проще - листья петрушки и 200 гр. соли. Вот для меня пучок: это то, что вошло в руку (рука у всех разная), большой пучок - это почти веник. У всех сейчас есть весы, напишите, пожалуйста, сколько это приблизительно в граммах. Не сложно ведь. Если понравится рецепт, буду готовить, и, ясное дело, буду уже подбирать для себя, но я же должна знать, какой вкус должен быть изначально, как у первоисточника!!!
Здравствуйте, а какие орехи можно ещё использовать?
лучше всего кедровые
😅Извините, соус Песто- это базилик , кедровые орешки, оливковое масло и хороший сыр Пармезан, ну вот как то так . 🙏🙏🙏
Не только базилик, соус песто делают также с рукколой, кинзой, базиликом и петрушкой, и орешки тоже не обязательно кедровые, можно и грецкие, а вот сыр, конечно пармезан или любой твёрдый и масло тоже на любителя, некоторые оливковое не любят, можно и подсолнечное, так что вариантов много для пасты песто.
спасибо большое за рецепты. Скажите , в конце видео были приготовлены помидоры, где можно посмотреть рецепт .?
Ну про сушоную петрушку я давно знаю и сушу её тоже давно, так же как и зелёный лук, укроп
Наладьте четкость звука !!!
Вам спасибо.
Осталось ещё ПОКАКЕТЬ, КЛАСС 👍🙀🙉
Здравствуйте. А какие орешки у вас в соусе Песто?
На фото орехи кешью
@@СветланаНечаева-ш6кв оригинале должны быть кедровые , а по фото не очень то и понятно какие. Жаль , что автор не указал в рецепте
Вера,а Вы попробуйте с теми орехами,что нравятся Вам и поделитесь с нами ощущениями.Думаю,с любыми орехами это будет вкусно😊
@@СветланаНечаева-ш6к Я уже давно для себя сделала выбор
👍👍👍👍👍
При какой температуре сушите петрушку с солью в духовке, какой режим конвекция?
Ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα ❤
Вы все путаете - в соусе песто нет петрушки и орехов кешью, а сыр - пармезан, а не то, что вы кладете)))
П вы помидоры квасите или маринуете если квасите хотела бы ваш рецепт если можно конечно спасибо
Судя по видео орехи у Вас это арахис. Но это не орехи. Или я ошибаюсь? Непонятно. Если можно,прошу уточнить про орехи. А так рецепт интересный,спасибо. Петрушки много ,надо куда её девать будет.
это орехи кешью
❤❤
Для чего замачивать петрушку в солёной воде?
Хотелось бы немного конкретики в рецептах: например: какой сорт орехов,при какой температуре и сколько времени сушить в духовке или дегидраторе и т.д.
По сей день не знали ? Смешно! Но в холодильнике не продержиться, если хотите надолго, то без сьIра, без масло - просто в маринаде, и объязательно стерилизировать на 5 минут!
Здравствуйте, скажите пожалуйста в первом рецепте можно использовать вместо оливкового масло простое растительное.
можно без запаха, но вкус уже будет другим
Сколько в граммах по весу петрушки для приготовления с 200 г соли. Это важно. Читала отзывы и люди спрашивали, но вы не ответили ни одному. Ответьте пжста нам всем 😊
Как можно сушить без духовки просто на столе
Добрый день.какие орехи и какой сыр.Спасибо❤
Орехи кедровые, сыр пармезан, ежели классический соус песто, Василий Емельяненко, конкретно даёт рецепт.