Вишнёвый крем для торта без сахара, вкусный, простой, быстрый

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 кві 2024
  • Здравствуйте, Меня зовут Костя
    на сегодняшнем уроке Я покажу, как приготовить вкусный, простой, быстрый вишнёвый крем для торта в домашних условиях, сделано будет два варианта, Патисьер и Дипломат, он же Пломбир
    Я буду работать без сахара, при этом вкус останется таким же сладким, как если бы его готовили с сахаром, если для Вас это не важно, Вы можете использовать обычный сахар
    Рецепты, в которых используется вишнёвый крем:
    Блинный шоколадно-вишнёвый торт • Блинный шоколадно-виш...
    Бесплатный доступ к весу и наименованию ингредиентов, а также дополнительная информация на нашем сайте здесь: shkolasekret.ru/vishnyovyj-krem, нажмите на клавишу ДОСТУП К ИНГРЕДИЕНТАМ
    Тайм коды для более комфортного просмотра видео урока:
    00:19 приготовление вишнёвого пюре из замороженной вишни
    00:46 приготовление заварной основы вишнёвого крема
    01:34 заваривание вишнёвого крема для торта без сахара
    02:31 охлаждение основы кремов Патисьер и Дипломат (Пломбир)
    03:07 приготовление вишнёвого крема Патисьер
    03:22 приготовление вишнёвого крема Дипломат (Пломбир)
    Также, на примере моей Мамы, хочу рассказать, что имея вторую группу инвалидности по болезни Сахарный диабет, она спокойно употребляет данный крем для торта и это не приводит к повышению сахара, единственное оговорюсь, данная информация основана на том, что Я вижу, если вдруг Вы решите повторить то-же самое, опирайтесь на собственные знания, либо проконсультируйтесь с врачём

КОМЕНТАРІ • 62

  • @user-br4os7uk9s
    @user-br4os7uk9s Місяць тому +15

    Добрый день! Хотелось бы конкретное количество продуктов в описании рецептов под видео.

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  Місяць тому +1

      Здравствуйте Юлия, в описании видео размещено: Бесплатный доступ к весу и наименованию ингредиентов, а также дополнительная информация на нашем сайте здесь: shkolasekret.ru/vishnyovyj-krem, нажмите на клавишу ДОСТУП К ИНГРЕДИЕНТАМ

    • @user-ps6ee8qt9v
      @user-ps6ee8qt9v 10 днів тому

      ​@@onlajn-shkola-desertov-secretз

    • @Margo_T.
      @Margo_T. 5 днів тому

      ​@@onlajn-shkola-desertov-secretне люблю лазить на сторонние сайты. Если нет описания ингредиентов - смотреть не интересно

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h 2 дні тому

    А, как я рада, что увидела вас на ютюбе!!!
    Спасибо огромнейшее вам за потрясающий МК!
    Ничего лишнего, всё по делу!
    Ещё раз спасибо 🙏🏻
    Подписка!

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  2 дні тому +1

      Здравствуйте Irina, Я благодарю Вас за ваше мнение, ваш комментарий Мне очень поможет в будущем

    • @user-dm1bx4xn8h
      @user-dm1bx4xn8h 2 дні тому

      Я буду только рада!
      Я, действительно, как будто на уроке была!
      Здорово!

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  День тому

      @@user-dm1bx4xn8h Спасибо Irina

  • @msMurAnd36
    @msMurAnd36 12 днів тому +4

    Спасибо большое за подробный МК. Обязательно приготовлю

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 16 днів тому +3

    Супер!❤❤❤

  • @user-ph4sn1pv8q
    @user-ph4sn1pv8q 5 днів тому

    Шикарный МК!🎉 Благодарю Вас сердечно!!❤

  • @tatjanadronova4737
    @tatjanadronova4737 10 днів тому +3

    Благо Дарю!!!❤❤❤ Очень классный рецепт!

  • @tatianasolo6519
    @tatianasolo6519 Місяць тому +6

    Спасибо огромное! отличный рецепт!

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  Місяць тому +1

      Здравствуйте Татьяна, Я благодарю Вас за ваше мнение, оно Мне очень поможет при создании новых уроков

    • @secretonlajnshkola
      @secretonlajnshkola Місяць тому

      Я благодарю Вас за ваше мнение

  • @user-jg9ut4bv8s
    @user-jg9ut4bv8s 9 днів тому +1

    Очень полезно! Спасибо, и не сложно, и понятно, и коротко.🎉

  • @user-wn1fv9bo4o
    @user-wn1fv9bo4o 5 днів тому

    Класний рецепт и классная подача инфы!!!

  • @ZilixanAhmedova-qm8qi
    @ZilixanAhmedova-qm8qi 14 днів тому +1

    Дай бог ва здоровья и многаааа денег

  • @lawburo
    @lawburo 5 днів тому

    Хорошо и коротко ))

  • @user-zz1oh2tj3u
    @user-zz1oh2tj3u 9 днів тому +1

    Спасибо за такой чудесный рецепт! ❤ Скажите пожалуйста, если вместо аллюлозы использовать сахар, то сахара такое же количество нужно?

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  9 днів тому +1

      Здравствуйте Людмила, Я благодарю Вас за ваше мнение. Да, если использовать стандартный белый сахар, количество такое-же, как в рецепте, единственное, когда будете делать второй раз, если будете ), так как сахар разных брендов имеет разную по силе сладость, в итоге подстройте количество под ваш вкус, исходя из качества используемого Вами сахара

    • @user-zz1oh2tj3u
      @user-zz1oh2tj3u 9 днів тому +2

      Спасибо огромное за быстрый ответ! Успехов Вам и процветания! ❤

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  9 днів тому

      спасибо, и Я желаю Вам всего наилучшего

  • @user-lq4kd4go3k
    @user-lq4kd4go3k Місяць тому

    Здравствуйте, а как с кажурей?

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  Місяць тому +2

      Здравствуйте Lale, кожура на 99,9% пробивается блендером

    • @user-lq4kd4go3k
      @user-lq4kd4go3k Місяць тому

      @@onlajn-shkola-desertov-secret спосибо, супер рецепты 👏

  • @yoshih.8910
    @yoshih.8910 25 днів тому +1

    Чудесно! Скажите, пожалуйста, а можно ли из этого крема сделать небольшую внутреннюю прослойку в муссовый торт? Я не хочу делать на желатине конфи, мусс разьезжается. Делала на пектине, еще хуже, вишня течёт ,хоть тресни.

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  25 днів тому +2

      Здравствуйте, Я благодарю Вас за ваше мнение. Что касается вашего вопроса, именно сейчас Я не имею возможности дать на него ответ, так как даю рекомендации только после самостоятельных проработок, предполагать не буду, слишком много переменных, простите ), если не оправдал ваши ожидания

    • @yoshih.8910
      @yoshih.8910 25 днів тому +1

      ​@@onlajn-shkola-desertov-secret я понимаю😊 попробую как-нибудь ваш крем засунуть в муссовый, думаю, что получится. Спасибо большое за ответ!

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  24 дні тому

      @@yoshih.8910 спасибо Вам

    • @user-vl2yr6hg5p
      @user-vl2yr6hg5p 16 днів тому +1

      Крема с крахмалом в муссовый торт нельзя. После разморозки будет отсекаться от мусса и крем будет выделять жидкость.

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  16 днів тому

      @@user-vl2yr6hg5p спасибо за ваш комментарий

  • @user-gi2dc2ys5t
    @user-gi2dc2ys5t 6 днів тому +1

    Покажете , пожалуйста, какие сливки вы используете ❤

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  6 днів тому

      Здравствуйте Халимат, в описании видео есть доступ к рецепту, следуйте подсказке, далее, в рецепте, в столбце Сливки, нажмите посмотреть

    • @user-gi2dc2ys5t
      @user-gi2dc2ys5t 6 днів тому

      @@onlajn-shkola-desertov-secret здравствуйте, спасибо что ответили

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  6 днів тому

      @@user-gi2dc2ys5t спасибо Вам

    • @user-gi2dc2ys5t
      @user-gi2dc2ys5t 6 днів тому

      @@onlajn-shkola-desertov-secret я очень рада , что наткнулась на ваше видео, очень полезный канал , сразу подписалась , но а лайк 👍 несомненно

  • @ranoinoyatova9209
    @ranoinoyatova9209 4 дні тому

    Напишите пожалуйста рецепт в граммах
    Прекрасный крем спасибо

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  4 дні тому

      Здравствуйте Stela, Я благодарю Вас за ваше мнение, доступ к рецепту в описании к видео

    • @ranoinoyatova9209
      @ranoinoyatova9209 День тому

      Здравствуйте
      Спасибо за ответ
      Но описание нет негде

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  День тому

      @@ranoinoyatova9209 Здравствуйте ещё раз, размещу доступ к рецепту в следующем ответе на ваш комментарий, не исключаю, что UA-cam не пропустит ссылку, если не увидите, дайте знать, поищу другое решение

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  День тому

      @@ranoinoyatova9209 Бесплатный доступ к весу и наименованию ингредиентов, а также дополнительная информация на нашем сайте здесь: shkolasekret.ru/vishnyovyj-krem, нажмите на клавишу ДОСТУП К ИНГРЕДИЕНТАМ

  • @ayko7327
    @ayko7327 16 днів тому

    КРАХМАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО? Можно без крахмала???

  • @user-ow5wy3hu9x
    @user-ow5wy3hu9x День тому

    В смысле без сахара?

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  День тому

      Здравствуйте Римма, не понял вашего вопроса, сформулируйте пожалуйста иначе

    • @user-ow5wy3hu9x
      @user-ow5wy3hu9x 15 годин тому

      @@onlajn-shkola-desertov-secret доброго дня, у вас подписан этот рецепт "без сахара", а он присутствовал. Спасибо 🍒

    • @onlajn-shkola-desertov-secret
      @onlajn-shkola-desertov-secret  13 годин тому

      @@user-ow5wy3hu9x здравствуйте Римма ещё раз, данный рецепт не содержит сахара

  • @user-pi7dq4uc8t
    @user-pi7dq4uc8t День тому

    Шеф, педант.