ТОРТ - КРАСНЫЙ БАРХАТ С ВИШНЕЙ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • ТОРТ - КРАСНЫЙ БАРХАТ С ВИШНЕЙ!
    Ингредиенты для коржей:
    1. Мука - 350 гр.
    2. Сода - 1 ч.л. / 6 гр.
    3. Разрыхлитель - 2 ч.л. / 8 гр.
    4. Соль - 1/2 ч.л.
    5. Какао - 8 гр.
    6. Масло сливочное - 100 гр.
    7. Сахар - 300 гр.
    8. Масло растительное - 100 гр.
    9. Яйцо - 3 шт. (средние)
    10. Кефир - 300 мл. 3,5 %
    11. Краситель - 1-2 ч.л. красный (по желанию)
    Диаметр формы - 20 см.
    Ингредиенты для вишнёвого конфитюра:
    1. Вишня - 300 гр.
    2. Сахар - 80 гр.
    3. Кукурузный крахмал - 18 гр.
    4. Холодная вода - 5 ст.л.
    Ингредиенты крема для прослойки:
    Сливочный сыр - 400 гр.
    2. Сливки - 200 гр. 33%
    3. Сахарная пудра - 120 гр.
    4. Краситель по желанию.
    Ингредиенты крема для выравнивания:
    1. Сливочный сыр - 400 гр.
    2. Масло сливочное - 200 гр. 82,5%
    3. Сахарная пудра - 170 гр.
    4. Краситель по желанию.
    СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР,
    ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ!
    Музыка: Wander
    Музыкант: @iksonmusic

КОМЕНТАРІ • 14

  • @ЭльвираСадыкова-э5д
    @ЭльвираСадыкова-э5д 2 місяці тому

    Ваш рецепт идеален. Благодарю. Все получилось с первого раза!

  • @АннаАветисян-т1б
    @АннаАветисян-т1б 3 місяці тому

    Уважаемые,будьте внимательнее, в описании апе расписано аатором и диаметр и рецепты кремов в грамовкой,только нажмите слово "еще" ваерху справа

  • @ЕленаМалолепская
    @ЕленаМалолепская 4 місяці тому

    ❤❤❤

  • @АленаДаравая
    @АленаДаравая 4 місяці тому

    Торт хороший,а не указали рецепт крема,который внутри торта.Сливки,творожный сыр,мах.пудра.Пожалуйста ,укажите, сколько,чего.

    • @АленаДаравая
      @АленаДаравая 4 місяці тому

      Сах.пудра,ошиблась

    • @brovichef
      @brovichef  4 місяці тому

      Спасибо за комментарий!
      Ингредиенты крема для прослойки:
      1. Сливочный сыр - 400 гр.
      2. Сливки - 200 гр. 33%
      3. Сахарная пудра - 120 гр.
      4. Краситель по желанию.

    • @АленаДаравая
      @АленаДаравая 4 місяці тому

      Огромное спасибо!

  • @ТатьянаБондаренко-к5э
    @ТатьянаБондаренко-к5э 4 місяці тому +1

    Вы не указали деамитер формы❤

  • @ЛюдмилаРябченко-е4е
    @ЛюдмилаРябченко-е4е 4 місяці тому

    Какой диаметр формы

    • @brovichef
      @brovichef  4 місяці тому

      Диаметр формы - 20 см.

  • @fairytale365
    @fairytale365 4 місяці тому +1

    Краситель???🤦🏻 В красный бархат идёт специальный сорт какао!!! Он и даёт красный цвет

    • @brovichef
      @brovichef  4 місяці тому

      Мой рецепт торта Красный Бархат, предлагает добавление красителя!