можно ли сделать домашние колбасу из мяса купленного в гипермаркете

[@МиГ25-л5х]

Делаю домашнюю колбасу только из свинины из Магнита, говядину докупаю на рынке.

[@НинаЕфименко-ъ9ж]

Где вы брали плёнку для начинки или кишки?

[@Chelovekizlesa]

Кишки, там же в Магните продаются. А для варёных колбас на озоне, так и называется оболочка для колбас

[@НадеждаСельскаяжизнь]

Я размешиваю на планетарном миксере .Так как фарш ледяной .

[@Chelovekizlesa]

Точно фарш очень, холодный. Я тоже использую планетарный миксер, очень хорошо перемешивает. Когда мешаю руками, я вязаную перчатку надеваю, на нее виниловую.