Восхитительный Хлеб с сухофруктами на закваске!!!

Ингредиенты:
Вода-300гр
Закваска-60гр(100%влажности)
Мука свежесмолотая-100гр( или ц.з. пшеничная)
Мука полбы-50гр
Ржаная-50гр
Мука в.с.-150( у меня Манитоба)
Патока-30гр
Соль-9 гр
Сухофрукты любые по желанию( у меня инжир,курага,изюм)

[@user-jf4rs5gr7k]

Очередной шедевр!ХВАЛА РУКАМ ЧТО ХЛЕБОМ ПАХНУТ!❤

[@user-ie6nx2mf1r]

Вита у вас опять шикарный рецепт .Этот хлебушек замечательный,обезательно буду пробовать.Спасибо.❤

[@user-pz3mo2bs6y]

Замечательный хлебушек,благодаря сухофруктам вдвойне полезный.Спасибо за рецепт.

[@tanjahunger7534]

Молодец-- понравилось что не затянуто-- хлебушек супер

[@user-fc9yy6ny9w]

Спасибо за рецепт. А какой вес сухофруктов?

[@Larisa32.]

Скажите пожалуйста, какого размера казан нужен для выпечки хлеба?

[@user-jw3pt5bs4d]

А сколько грамм сухофруктов? Ни сказано, ни написано)