ВЕСЬ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР и работа с шоколадом! Шеф-кондитер Майя Климина
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2019
- Шеф-кондитер Майя Климина!
Лицензионное видео Кондитерской школы "СОЛЬ".
Наш Instagram @studio_salt
Наш сайт studio-salt.ru
.
Рецептура и тех. карта по ссылке ниже!
Красивейший декор, работа с шоколадом, темперирование. Шоколадные цветы, сферы, спирали, решетки.
Курс "Шоколатье" Кондитерская школа "СОЛЬ" www.studio-salt.ru
Вы можете найти массу видео в которых вам доказывают, что темперирование шоколада не является обязательной частью, что можно растопить шоколад в микроволновой печи или на сковородке, залить в резиновую форму и все ). Конечно, можно делать и так, но мы так не делаем. Мы любим шоколад и относимся к нему с уважением и он отвечает взаимностью!
Мы работаем только для людей, кондитеров, которые увлечены своим делом, хотят профессионально расти и соседка баба Маша с пирожками не является авторитетом! Для людей, которые хотят освоить профессиональные подходы, для чего существуют технологии по работе с шоколадом, как сделать действительно правильный b красивый шоколадный декор!
.
Доп. материал к видео: ссылка на рецептуру в закреплённом комментарии. - Розваги
Дорогие друзья! Мы будем очень рады вашим лайкам 👍👍👍❤️❤️❤️ и простым «спасибо» 😘! Это ведь не много, правда? Рецептура по ссылке: studio-salt.ru/video-kurs-shokoladnyj-dekor-i-rabota-s-shokoladom Cайт нашей школы studio-salt.ru находится в ТОПе, благодаря нашему партнёру seo-master-msk.ru
Восхитительно....до вашего видео залумала начать делать домашний шоколад но после просмотра понимаю что моя самооценка снизилась ниже плинтуса и даже ниже
Gulzhan Alibekova ну зачем же так :), просто любите то, что вы делаете и все получится не хуже, а может и лучше чем у нас.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Только полезная информация, насыщенно, в то же время лаконично и очень приятно смотреть и слушать.
Какая замечательная речь! Так мало кулинаров-кондитеров говорит чисто по-русски! ПРОФЕССИОНАЛЬНО, информативно, быстро и чётко, СПАСИБО!!!
Какие колоссальные знания! Труд! А особенно мастерство и художественное видение! Браво👏👏👏
С удовольствием пошла бы учиться к такому Шеф-кондитеру). Спокойствие,уверенность и профессионализм в каждом движении. 👏👏👏👏. Смотрела не отрываясь. Спасибо!
Приходите :) www.studio-salt.ru
Да просто обалдеть можно.Необыкновенная красота!😇Великолепие!!!Спасибо огромное за урок!!!🙏🙏🙏❤❤❤
Е🎉еееееееееее😂
Когда смотришь кажется так легко, начинаешь делать руки тресутся и........
И всё-таки я попробую ещё раз.
Спасибо за урок.
Спасибо! Отлично подан материал. Приятно смотреть и слушать. Все четко, доступно, компактно.
Благодарю за труд!
Спасибо за такой подробный и понятный урок! Мастерство работы и подачи материала вызывает восхищение!
Красивая девушка, мастер своего дела, и крутые штучки! Волшебница!👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Начала увлекаться кондитерским делом около месяца назад (не считая новогодних тортов семейными усилиями и шарлоток раньше). Такое удовольствие получаю, даже если выходит не слишком хорошо, даже нервничать меньше стала. Спасибо!
Какая же вы умница! Все доступно, конкретно и без лишней болтавни!
Просто .ясно.доступно.профессионально.главное .без этой всякой "воды"Спасибо огромное!!
смотрела как завороженая
шоколадом не занимаюсь
но столько полезной понятной информации получила
Видео Супер. Спасибо огромное за ваши знания и щедрость
Дай Вам Бог 10000 раз больше
Это действительно лучший мастер класс по шоколаду!
Очень красиво, просто супер ❤❤❤
Какая вы крутая. Спасибо за урок.
Стой лайков ,с большой радостью ,для профи!!!Супер мастерство!!!!Подписалась!Спасибо болшущее за мастер-класс!!!!
Большое спасибо. Я люблю работать с шоколадом, некоторые моменты делала по наитию, не всегда всё получалось хорошо и правильно, но от вас поняла свои ошибки и дополнительно узнала много нового.
Sencillamente extraordinaria, una pana que no me dejó poner subtítulos en Español, gracias por compartir, eres maravillosa
Лучший мастер-класс по шоколаду, что я видела! Спасибо большое!
Полностью согласна, обалденный мастер класс! 👍
Потрясающе! Всё очень доступно, понятно. Майя, у Вас явный преподавательский дар. Спасибо за урок :-)
Майя, огроменное спасибо за урок !!! Вы большой мастер!
Я вообще в шоке! 😮 Мне казалось что просто растопить шоколад и всё, дело сделано. Но нет... вау😊👍
Как же Вы доступно всё объясняете, спасибо Вам огромное!!! Я столько смотрела видео по темперированию шоколада и ничего не понимала! Мне казалось, что это какая-то недосягаемая наука. А Вы всё ток просто объяснили!
Самый лучший видео урок ! Профессионально и грамотно! Спасибо большое! Нет слов выразить Вам свою благодарность, много видео просмотрела, ни что не впечатлило,Ваше же смотрела на одном дыхании)) СПАСИБО!!!!
Маргарита Понарина 😘
Как всё сложно-то оказалось.Очень полезная информация,спасибо!
Какой замечательный голос. Я б у такой преподавательницы учился с удовольствием! ))
В одном видео столько информации! Спасибо большое!
Ой, это сложно! Только для профессионалов! Шедевры!!! Восторг!!!👍👍👍
Без лишних слов, четко, внятно, информативно--спасибо за ролик. Вас так приятно видеть и слышать, что не возникает желания "проматывать" даже известную информацию. Еще раз спасибо, удачи!
Здавствуйте.как найти токие шоколоды
Dector Майнкрафтер www.vtk-moscow.ru
@Жанна Ващило мда, вам на блюдце Майя даёт драгоценную информацию :), а вы даже взять не можете. Каждый такой комментарий поражает меня уникальностью людей их написавших. 😃
@Жанна Ващило спасибо 😊
Огромное спасибо! Действительно лучший мастер-класс по шоколаду. Ваши уроки всегда приятно смотреть.
Супер! Вечно можно смотреть на огонь, воду и работу профессионала. 👍😊
Такого полезного и насыщенного видео я ещё не встречала! Спасибо Вам огромное,а нам новых,полезных МК)))))!!! Процветание каналу!
Мастер своего дела!! Спасибо! Это не легко!, но все понятно!
Я далека от всего этого, но смотрела и слушала с большим удовольствием, спасибо!
Елена Волобуева Спасибо. может пора начать :)!
Қ
Большое спасибо! В одном видео все основное, что необходимо знать. Так мало полной информации в интернете. А тут профессионально и доступно все объяснено.
😍 Похоже на маленькое волшебство!!! 🤗Ооочень 🤗 нравится 🤗 такая красота!!! Спасибо большое Вам 🌹
Вы мастер. Красота
Девочки, это бомба. Столько важной информации!!!!! Огромная благодарность и миллион лайков!
На Вас и на то что Вы творите, можно смотреть вечно!!! Жаль, что нет возможности поставить 1000 лайков:)))
Aliana June а Вы попросите друзей :))). Спасибо 🙏
Бесподобно!!!! Спасибо огромное за Мастер-класс
Благодарю за видео. Очень интересно, понятно и доступно
Спасибо огромное!!! МК выше всяких похвал!! Настолько информативно и лаконично! И приятная правильная речь!!!
Очень приятно слушать и объяснение понятно
Спасибо большое
Моему восхищению нет предела!🙀👏👏👏👏 Огромное вам спасибо за такой подарок!) Прекрасный урок , доступное и четкое объяснение. 😚🤗😻💝
Чудо-женщина !!! Так приятно слушать☺️
Вам так идёт улыбка !!!
Просто светитесь , очаровательная !!!
Очень интересно! Благодарю!
Потрясающе. Настолько доступно объяснили, очень красивый декор и так элементарно просто. Спасибо.
ВОТ ЭТО ДААА!!!! СУПЕР М К, НЕТ СЛОВ, ВЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРОФЕССИОНАЛЫ СВОЕГО ДЕЛА! МОИ ЛАЙК, И ПОДПИСКА ОДНОЗНАЧНО!!!
Ничего лишнего, Всё ясно и понятно. Просто супер. 👍👍👍👍
Лучший урок из всего, что я видела! Благодарю Вас!
Разделяю Ваше мнение
Простите, не по теме, но такая милая, просто прелесть!) Очень приятно и смотреть и слушать. Спасибо)
Как все доступно объяснила кондитер! Браво! Спасибо за урок
Спасибо, очень всё красиво!Обычно я не смотрю длинные ролики, а здесь посмотрела от начало до конца!👏👏👏
Очень грамотная подача материала! Спасибо! Очень красиво! И мастерица-красавица!
Шедеврально 👏💐 Браво
Спасбо Вам
Спасибо большое за мастер класс,все понятно чётко и ясно. 🙏🙏🙏
Майечка,спасибо огромное за МК! Столько полезного в одном видео! Восхищению и благодарности нет предела!
Прелестно!👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹
Ура! У меня получилось шоколадное кольцо и рисунок на шоколаде, благодаря Вашему видео! Большое спасибо! 😊
У Вас золотые руки . Все так ясно,так четко .
Спасибо за урок,все очень понятно и доступно!Добра Вам и счастья!❤️
Очень люблю это видео смотреть!!! Спасибо автору!!!
Спасибо огромное за Ваш труд , Удачи Вашему каналу и Океан Счастья Вам! 💐🕊🇸🇪
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!Какая же Вы умничка!Столько важной и нужной информации и ничего лишнего!Очень приятно слушать!Подписалась и лайк!Уверена,что многому научусь у такого Преподавателя!Спасибо!
Это просто шедевр и все так просто, когда вы делаете) Спасибо вам за то, что так четко разложили всю информацию по полочкам, чтобы было понятно простому человеку без кондитерских навыков)
Благодарю. Теперь у меня точно получится. Все доступно. Очень приятно вас слушать.
Спасибо большое за ваш труд! Желаю вашему каналу только процветания 🌷🌹
Умница! Волшэбница!
Спасибо огромное!Четко,профессионально,без лишних слов!Безусловно,лайк,подписка здесь и в ИГ!
Спасибо большое, Майя, все очень интересно!
Спасибо большое за такой отличный мастер-класс!!! Все очень подробно и понятно!!! Смотрела на одном дыхании. Время пролетело незаметно!!! Вы отлично рассказываете!!!
Я в восторге👏👏👏!!! Как все доступно , понятно и не скучно все показано.
Очень круто. Спокойно, понятливо, круто. Спасибо.
Вау!!! Вот это урок!!!! Спасибище!!!
Вы так чудесно рассказываете. Спасибо большое.
Спасибо большое !
Море удовольствия. Спасибо огромное.
Здравствуйте! Большое спасибо за нужную информацию! Почерпнула для себя необходимые для заказов вещи. Всего доброго!
Отличный урок и так приятно обьясняете, полное успокоение нервной системы 😚
Огромное СПАСИБО Вам !! 💋💋
Это видео очень качественное и работа Маи очень интересная и изделия самые самые лучшие из всех ,такое чувство .как будто на курсах побывала! Спасибо вам !
Valentyna Safonova спасибо :)! это вы ещё у Майи на живом курсе не были. Прям, как в космосе 😀😄😅.
Вы - кудесница! Спасибо огромное за качесткенную информацию!
Супер! Все четко,понятно и ничего лишнего. Спасибо.
Огромное спасибо 😍
Самый лучший бесплатный МК по шоколаду из тех, которые видела!!! И даже некоторые платные не сравнятся!
Анастасия Кузьмина ну :))) вообще это был платный и дорогой :) мк :))). А расскажите, какой из платных, по вашему мнению, лучше :) мы с удовольствием посмотрим
@@studio_salt Лучше Вашего нет, тоже достойные МК у А.Кислицина и других мастеров, имена которых Вы и так знаете😀 Вообще нравится основательный подход к делу и простота объяснения. Мечтаю попасть на Ваш курс ПП десертов!!!
Буду пробовать! Спасибо!
Спасибо огромное за урок! Столько техник сразу за один раз! Очень доступно и профессионально,Майя💚
Спасибо )!
Спасибо огромное за такую ценную информацию. Все очень понятно изложено. Спасибо еще раз огромное
Восхитительно! Спасибо!
Спасибо,Вас очень приятно слушать и видеть.Лайк и подписка .
Отлично вы мастер супер
Спасибо за такие ПОДРОБНЫЕ видео и инфор. СПАСИБО. Просьба всегда такие видео.
Супер, просто нет слов! Я покупала кучу видео, ходила на несколько мастерклассов по шоколаду и ни один из этих курсов не дал столько информации, спасибо вам! Я в восторге, вы супер-профессионал и так легко объясняете, смотреть одно удовольствие!!! Я бы даже вам денег перевела, сделайте ссылку под видео! За такой труд и донатить не жалко!!! Спасибо, спасибо!!! Я счастлива )!
Анна Фокина Спасибо 😊 🙏 , мы стараемся. И отличная идея 💡, мы сделаем ссылку на пожертвования 😅!
Огромная Вам благодарность за прекрасную работу
Всё было доступно и поучительно.
Восторг! Лаконично, полно и доступно! Спасибо огромное!
Разяснительно , грамотна , все очень красиво !
Благодарю за очень интересные кондитерские секреты! Все очень интересно, благодарю за Ваши ценные советы!!!
Спасибо огромное! Дай Бог Вам здоровья!