Как сделать шоколадные цветы🌺 . Шоколадный декор.🍫
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- ❗❗❗✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ДЗЕН КАНАЛ "Рецепты и Советы" :zen.yandex.ru/...
Диаметр 1 цветка 9см, вес 18-20 гр
✅ шоколадные листья : • 3 ВИДА шоколадных лист...
✅ шоколадный декор : • Шоколадный декор. Укра...
1 Цветы можно сделать из шоколада или шоколадной глазури. Шоколад обязательно необходимо темперировать иначе цветы не будут держать форму, шоколадную глазурь достаточно просто растопить, после застывания она полностью восстанавливает свои свойства
2 Отсаживать капли шоколада можно на ацетатную пленку или силиконизированный пергамент, ацетатную пленку можно заменить плотным файлов, папкой для бумаг.
3 что бы шоколад быстро схватывался поместите в холодильник на несколько минут( 3-5мин), лепестки после застывания хорошо отходят от пленки, время застывания будет зависеть от толщены слоя
4 При работе с шоколадом в помещении должно быть прохладно, все заготовки перед сборкой лучше также охладить, что бы шоколад быстро схватывался
5 Шоколадный декор хорошо сочетается с разными видами крема, так же подходит для муссовых тортов
6 количество лепестков в цветке может быть разным, чем больше капля шоколада, тем больше будет лепесток
Подписывайтесь на мой дзен канал " Рецепты и Советы" dzen.ru/id/60ad1e03e2365d4980a76aa6 ( ссылка так же в описании канала)
Wow amazing recipe👌
Спасибо большое! Я учусь на кондитера, на контрольной сделал шоколадный декор по вашим урокам и получил высший бал!
Благодарю, очень приятно, пусть удача сопутствует вам во всем💕🌹
@@recipes_and_tips спасибо огромное! Вам того же! Буду ждать ещё декора из шоколада! 😜
Научные данные указывают на то, что человеку не требуются ни мясо, ни яйца, ни молочные продукты, чтобы быть и чувствовать себя здоровым.
Не перестаю восхищаться вашим творчеством! Каждый раз приятно удивляете! Спасибо вам огромное!
Спасибо большое
Надюша, привет! Откуда столько интересных идей? Я в шоке от твоей фантазии и мастерства. А мне больше всего понравились необычные цветы с длинной ножкой (особенно те, где белого цвета больше). Хотя, конечно, на вкус и цвет товарищей нет. Браво, Надюша! Не перестаю восхищаться тобой.
Леночка спасибо большое. Цветы с длинной ножкой по своему интересны, хорошо подходят для определённых тортов, но мне больше понравились белые цветы. Хотя я когда делаю мне все цветы нравятся по своему, это как рисовать, всегда интересно.
Надюша, ты настоящий художник. Всё очень красиво.
Благодарю за мастер - класс! Очень полезное видео!
Надежда, на Ваши руки можно смотреть вечно - как на воду и огонь. Так всё слаженно и красиво выходит. А если сам возьмёшься, то будешь матюкаться на первых порах, как минимум. Потому что это искусство делать такую красоту. Большое спасибо от скромного поклонника Вашего таланта.
Спасибо большое. Во всем нужен опыт, почувствовать любой рецепт, подружиться с ним, так и с работой шоколадом💕
Шоколадные цветы как живые, очень красиво.
Спасибо большое
Декор замечательный! Украсит любой торт! Спасибо большое!
Вот это я называю украшением торта! Спасибо Вам огромное за идею!
Спасибо большое!
Очень красивый декор из шоколада!!!Спасибо за мастер-класс!!!
Цветы получились как настоящие (последний вариант), а двухцветные лепестки с длинной ножкой очень необычные и привлекательные. Надежда, любви вам, творчества, удачи. С наступающим праздником Святого Валентина!
Благодарю! 💕
Спасибо за полезный урок! Буду пробовать!
Очень аккуратно, смотреть приятно, чисто в перчатках, как надо. Спасибо за видео.
Красота и нежность
Вкусный, необычный, и всегда романтичный кондитерский декор, особенно к праздникам! спасибо за видео 🌸🌸🌸🌸🌸😋👍
Спасибо большое
Кудесница Надежда! Невероятно красивая работа!
Если у тебя не испорченный слабой и сладкой едой желудок, если ты поработал до усталости, то хлеб с водой тебе слаще покажется, чем богачу все его приправы, солома для постели - мягче всяких пружинных кроватей и кафтан рабочий - приятнее на теле всяких бархатных и меховых одежд.
Светлана.Спасибо вам за ваши ваши мастер классы,и хочу Вас поздравить с праздником весны и пожелать вам здоровья, успехов в вашей жизни,спакойствия ирадасти вашей душе.Успехов в вашей интересной работе.Дай вам бог всего-всего хорошего.
Благодарю за тёплые пожелания 💕🌹. Вас так же с праздником весны. Пусть в сердце живёт любовь. . Счастья и благополучия, мира и добра💕🌹🌹🌹
(меня Надежда зовут🥰)
Восхищена изготовлением такой прелести. Изящные,нежные. Спасибо Вам за уроки. Замечательно подаёте свои советы . Подписалась с удовольствием.
Всегда жду каждое ваше новое видео и с удовольствием смотрю. Спасибо большое!
Благодарю Олеся💕
Бесподобные цветы! Непременно попробую такой декор! Спасибо Вам! ♥️
Многому у вас учусь. Спасибо вам большое!
Да, красота, да и только! Какая фантазия! Золотые ручки!
Благодарю за тёплые слова! 💕
Добрый вечер.Как здорово,что я попала на Ваш канал😊👍Спасибо большое за красоту!Удачи и процветания каналу🌹🌹🌹
Добрый день! красота, похожи на тропические цветы, спасибо, Надежда, за такую красоту, сама делать, конечно, не буду, но полюбоваться для поднятия настроения, обязательно! 🌷🌹🌷😉👍
Спасибо большое.
К 8 марта или на день влюблённых хорошая тема - украсить торт такими красивыми цветками. Надежда, с наступающим праздником и спасибо за Ваш труд!
Спасибо большое. Елена вас так же с праздником!
Вчера делала шоколадный декор, только в виде нарциссов🌼,
а сегодня в рекомендациях увидела ваш канал👍, классный цветок получился, похож на розу 👍
Очень красиво и необычно! Спасибо большое!
СПОСИБО ,ВАМ за ЦЕННЫЙ МК!!! ЗДОРОВЬЕ И УСПЕХОВ!!!
Спасибо большое!
Благодарю за красоту и вдохновение! Делаю так как вы, всё получается.
Спасибо большое
Здравствуйте, очень мило, цветы как живые получились, всем вкусного настроения! и хороших выходных!
Спасибо.
Я пробовала из обычных шоколадок. что то сделать. не получилось. Покупать в спец магазинах шоколад нет смысла. Мы мало едим сладкого. Муж не любит ему мясо подавай и колбасу. А я стараюсь тоже ничего не есть такого. быстро поправляюсь)))Очень красивые цветы. Любителям сладкоежкам очень понравится!
Обычный шоколад сейчас не предсказуем, если его не получится темперировать, то он будет таять, а так как вариант шоколадная глазурь, бюджетный вариант и более простой.
Мы все сластены, но твою колбасу съела бы с удовольствием 👍😋
Из оторванных ножек можно сделать тычинки, как вариант. ✅Спасибо за познавательное видео !❤Оно достойно лайка👍
Благодарю 💕
Боже,какая прелесть....
Наблюдать за работой одно удовольствие
Спасибо большое
Надежда ,спасибо за прекрасный мастер-класс по работе с шоколадом!!!Очень красивый декор !!!
Спасибо большое!
Очень интересный декор! Спасибо, что поделились идеями! Пригодится порадовать близких чем-то новым и необычным.
Спасибо
Просто не описать словами прелесть 🥰 золотые руки .Молодец!!!
Благодарю!
Очень красиво благодарю за труд и красоту!
Спасибо большое
Спасибо большое за МК по декору из шоколада!👍👏❤️🌹
Эстетическое удовольствие смотреть Ваши ролики, Надежда! Очень понравился Ваш мастеркласс!💕💕💕
Благодарю Светлана!
Какая красота ,просто нет слов. Всё очень здорово 👍
Благодарю!
Какая красота и изящество!
Благодарю!
Супер.Какая красота.Вы настоящий мастер.👍
Благодарю!
Очень красиво!!!! Спасибо,что поделились!!!
Спасибо огромное!🙏 Сбольшим удовольствием смотрю на Вашу работу!!! Прям завораживает!!!👍👍👍❤️
Спасибо большое! 💕🌹
Надюша, ты как всегда, на высоте своего мастерства! Слежу за каждым движением твоих рук - так слаженно и красиво ты работаешь с шоколадом. Спасибо за подробные инструкции. Надо будет, наверное, долго практиковаться с резким движением вперёд и в сторону, чтобы сделать ножку у лепестка. Буду пробовать.
Я думаю быстро получится, но конечно во всем нужен немного опыт
Спасибо за мастер класс
Здравствуйте. Очень приятно смотреть все ваши видео
Спасибо большое
КАКАЯ КРАСОТА!!! ШЕДЕВРЫ!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за МК.
Спасибо большое!
Я просто в шоке от такой красоты, Вы умничка😍
Вы бог своего дела смотрю и любуюсь вашими цветами, я уже попробовала сделать цветы как вы учили , вы чудо
Благодарю 💕🌹
Цветы такие красивые, нежные.
Очень красиво! Благодарю за прекрасные идеи!
Спасибо большое
Очень красиво, как живые белые цветы
Необыкновенная красота! Восхитительно!
Надежда, вы профессионал
Спасибо большое
Видео шикарное! Спасибо вам огромное!👍
Удивительно красиво!.
Благодарю 💕
Спасибо большое. Здорово. Красота. Буду пробовать сегодня
Удачи вам! Не забывайте что шоколад необходимо темперировать, шоколадную глазурь достаточно просто растопить. Если хотите первый раз попробовать работать с шоколадом начинайте с шоколаднрй глазури, с ней проще.
@@recipes_and_tips спасибо, постараюсь сделать правильно
Супер красота, спасибо большое за МК.
Просто шедевр, смотрю и любуюсь, кушать шалко)) 🌹
Никогда не думала, что можно так смешать белый и чёрный шоколад. Просто фантастика!!!
Спасибо
Очень красивые цветы, прекрасно дополняют торт
Я по вашей методике уже делала цветы, получились! Спасибо вам!
Спасибо
Que obras de arte!!!❤
Чудесные цветы! С длиной ножкой понравились больше всего. Выглядят как экзотические. Успехов Вам. А я буду пробовать.😆
Спасибо большое 💕
Спасибо огромное за познавательное видео 👍👍👍💐
Супер! Мне очень понравилось! Благодарю!
Спасибо
Ооочень красиво! Спасибо!
Это очень красиво!!! Хочется попробовать!!!
Спасибо за мастер класс) Отличная работа) Замечательное видео) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Дякую вам за відіо.Будьте здорові і щасливі.
Благодарю!
Какая красота!!! Надо попробовать! Спасибо Вам за уроки
Хорошая подсказка использовать глазурь вместо шоколада, потому что темперировать шоколад в домашних условиях очень трудно. Надежда, спасибо, что продумываете каждую мелочь и делитесь щедро своими секретами.
Спасибо большое. Темперировать шоколад можно и дома, есть разные способы, но конечно нужен навок в этом, начинающим лучше использовать шоколадную глазурь как более простой вариант.
"Я - сладкоежка от рождения".
Нет, вы - не сладкоежка.
У вас есть сильная любовь к наркотику, зовущемуся "белый сахар", и вы называете это чертой вашей биохимии.
Это распространённое оправдание помогает вам увидеть как укоренилась зависимость от пищи в массовом сознании; она настолько распространена, что кажется естественной, врождённой.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Такие нежные цветы
Спасибо большое
Великолепно! Столько нежности! Спасибо! 😊😊
Благодарю 💕
Очень красивый декор
Красота прелесть.
Цветы как настоящие
Спасибо
Спасибо большое за шикарное видео!!!
Спасибо, очень красиво смотрятся.
Красота ! 🌿🌿🌿🌿🌿
Наденька,добрый день!Понравились ваши ролики,спасибо.лайк,подписка
Очень красиво , произведение исскуств
спасибо!
Какая вы молодец
Спасибо большое вам удачи успеха
Здравствуйте, Надежда! Ещё раз пересмотрела Ваш замечательный Мастер-класс и отправила своей подруге-кондитеру в Украину. Уверена,ей понравится!🤗👏
Благодарю Светлана!
Очень красиво, спасибо
Спасибо вам огромное ♥️🌹🍰
Класс,как живые
Очень -очень здорово
Спасибо большое!
такие цветы и кушать жалко, очень красиво
Красиво и несложно. Спасибо!
Красиво!,очень🔥
Спасибо!
Какая красота! Спасибо .
Так красиво. надеюсь тоже получится
Спасибо 💕
И красиво и вкусно
Спасибо
So so beautiful 😍
Красота👍👍👌👌
Спасибо за красоту
Красота - это точно!
как всегда превосходно
Спасибо большое
Согласна с Вами, Марина!🤗👏
Красота