ПАЛТУС с ФРУКТОВЫМ СОУСОМ - рецепт шеф-повара Анатолия Казакова

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Палтус с фруктовым соусом от Анатолия Казакова - шеф-повара ресторана Selfie. Очень вкусно и вполне можно сделать дома, чтобы покорить всех, кого нужно покорить. Приготовьте, вы точно не пожалеете - дарит хорошее настроение на всю ночь)
    А еще лучше приходите в Selfie, попробуйте сами - Москва, Новинский бульвар, 31 - goo.gl/BGZbAZ
    И подпишитесь на инстаграм Анатолия - goo.gl/nsztBa, самые красивые блюда там.
    В 2018-м году ресторан Selfie занял №65 в топ-100 лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants-2018.
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Ингредиенты:
    Палтус
    Манго
    Огурец
    Болгарский перец
    Соевый соус
    Тростниковый сахар
    Сок лайма
    Соль
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibo...
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)

КОМЕНТАРІ • 204

  • @user-nn5tk3ic4p
    @user-nn5tk3ic4p 5 років тому +10

    Двое уверенных мужчин. Приятно посмотреть!

  • @user-eq9cg2tg8r
    @user-eq9cg2tg8r 5 років тому +16

    Просмотр этого канала улучшает аппетит☝️

  • @imperio7676
    @imperio7676 5 років тому +16

    Отличный рецепт, замечательный гость. Спасибо, шеф!!!)))

  • @rg-company9000
    @rg-company9000 5 років тому +2

    *Илья Исаакович, большое спасибо за ваше творчество. СПАСИБО ШЕФ. Ставим лайк, если тоже благодарны этому человеку за его творчество.*

  • @evgen1615
    @evgen1615 5 років тому +6

    Шефам Спасибо ! Очень много взял "секретов" Ваших. Спасибо, что делитесь с простым малолетним поваренком.

  • @buttch46
    @buttch46 5 років тому +2

    Шеф, спасибо!
    ПС с очень большой благодарностью посмотрел бы передачу и послушал советы опытного шефа по обустройству кухни. Вплоть до высоты столов и выбора ножей. Спасибо!

  • @texxnoo
    @texxnoo 5 років тому +37

    Как приятно запустить Ютуб и увидеть новое видео Лазерсона!

  • @tuaman1531
    @tuaman1531 5 років тому +3

    Лазерсон, пожалуй самый народный шеф-повар! Никакой вам надменности, понтов. Все очень профессионально, вкусно и приправленно классным юморком. Браво шеф!

  • @555Venom55
    @555Venom55 5 років тому +3

    А тема с жаркой рыбы на пергаменте работает отлично , я проверял)) Ну а у кого прилипает , это просто пергамент плохой (и не факт что китайский).

  • @Wasistdas_
    @Wasistdas_ 5 років тому +6

    Perfecto) смотрю давно ВАС,можно сказать запоями ))) как всегда интересно и вкусно))

  • @user-lc3fp8vt8l
    @user-lc3fp8vt8l 5 років тому +4

    Спасибо за рецепт!
    Очень аппетитно! От меня лайк!

  • @alekseybalaksha8903
    @alekseybalaksha8903 5 років тому +7

    Супер, спасибо!

  • @chochochotiawa
    @chochochotiawa 5 років тому +2

    Большой респект и уважуха! Илья Исакович Вы лучший!

  • @elenanova279
    @elenanova279 5 років тому

    Поправлялово! Вкусно, аж хочется бежать и готовить... "Молодой" шеф, уважая заслуги "взрослого", менжуется..))) А по делу то- оба в теме!)) Merci beaucoup à vous 2!!!

  • @murat0
    @murat0 5 років тому +12

    Самое время, как раз тарелку с ужином поставил перед собой)

  • @user-tl5zg4qn3e
    @user-tl5zg4qn3e 5 років тому +4

    Давно не слышал этой прекрасной фоновой музыки)))

    • @dbaluev
      @dbaluev 5 років тому

      Константин Шевчук Sunshine reggae )

  • @Vinttt86
    @Vinttt86 5 років тому +4

    Гость отличный!!! Рецепт огонь.

  • @adbenkovich3678
    @adbenkovich3678 5 років тому +6

    ЛАЗЕРсонотерапия. Спасибо Мы Вас очень любим

  • @user-gs9rk4ry9s
    @user-gs9rk4ry9s 5 років тому +6

    Спасибо за видео и за гостя.
    Надо будет женщину таким блюдом угостить..
    А Серёга-то герой, представляю какие там запахи стоят, а он держится )))

    • @maxb3000
      @maxb3000 5 років тому

      Я так одну девочку раскодировал шашлыками.. почти 4 года держалась без мяса 😁

  • @janikazastserinski7328
    @janikazastserinski7328 5 років тому +4

    Красота конечно,но рассольник из утки восхищает больше😊

  • @Ahmat555
    @Ahmat555 5 років тому +36

    Илья Исаакович Вы большой молодец и ваши гости

  • @user-xp6yi7qf4j
    @user-xp6yi7qf4j 5 років тому

    Ну вот молодой харизматичный шеф....как свежего воздуха глоток для канала....отлично шеф!!!

  • @yuryfedorov8539
    @yuryfedorov8539 5 років тому +3

    Спасибо, приятный рецепт👍🏻

  • @user-uq3tm4nc8o
    @user-uq3tm4nc8o 5 років тому +7

    Спасибо за шефа крутого ресторана

  • @user-ou7jx4qp8x
    @user-ou7jx4qp8x 5 років тому

    ЕЩЁ ЕЩЁ ЕЩЁ !!!! этот дуэт можно смотреть вечно (выдвигает в топ!)

  • @user-hi2ib4qp6m
    @user-hi2ib4qp6m 5 років тому +2

    Шеф, спасибо за шикарные рецепты. И вам, Анатолий, большое спасибо. Рыбу не очень люблю, так что приходите в гости ещё раз и покажите что-нибудь мясное)

  • @MrBegom
    @MrBegom 5 років тому +6

    Спасибо Шеф и спасибо Анатолий ;-)

  • @tatianaivanova8917
    @tatianaivanova8917 5 років тому +1

    Неплохо, очень просто, 5 минут. Класс!

  • @fridaykocharidi5166
    @fridaykocharidi5166 5 років тому

    рыбу точно так небуду жарить , но лазера люблю сиотреть особено на ночь!!! как раньше вроде передачи"" спать пора"" и потом спокойно заснуть.спасибо шеф!!!! что ты есть..........

  • @renatakhmadullin
    @renatakhmadullin 5 років тому +4

    Пойду на огород,за манго...

  • @ganeshaart1209
    @ganeshaart1209 5 років тому +11

    вот что эти мужики в комментариях вечно нудят? ну идите воды просто попейте..

  • @HaKoIIuTeJIb
    @HaKoIIuTeJIb 5 років тому +3

    Фудпорно, спасибо за видео, ждем Анатолия в гости ещё!

  • @user-hr4sb1sy4u
    @user-hr4sb1sy4u 5 років тому +10

    Шефа было два, но спасибо Лазерсону.

    • @fridaykocharidi5166
      @fridaykocharidi5166 5 років тому

      с лазерсоном всё легко и доходчиво ,а вот толик маленько нарягает. лазеру ресспект!!!!!!

    • @user-sx4xh8mw2y
      @user-sx4xh8mw2y 3 роки тому

      @@fridaykocharidi5166 хх

  • @shurupaa7002
    @shurupaa7002 5 років тому

    Всё гениальное просто . супер!

  • @user-ce3mr5oc7q
    @user-ce3mr5oc7q 5 років тому

    Наш любимый гость 👨‍🍳💕☺️ спасибо , ребята за рецепт! Обязательно к исполнению!

  • @savateev
    @savateev 3 роки тому

    Отличный рецепт!

  • @user-ki4du6kq7d
    @user-ki4du6kq7d 5 років тому +1

    Спасибо Вам за Ваш кулинарный талант и доступность рецепта! А то как на не котором канале, надо еще побегать и поискать экзотические перья, что бы приготовить блюдо.

  • @user-gc7yf4vb3j
    @user-gc7yf4vb3j 5 років тому

    Спасибо Вам ребята !!!
    Красотища та
    Какая !!!

  • @Krot_61
    @Krot_61 5 років тому

    Просто и со вкусом, спасибо Шеф !

  • @sergeypetrov8515
    @sergeypetrov8515 5 років тому +3

    Те же участники. Отлично.

  • @imperio7676
    @imperio7676 5 років тому +10

    "У меня такой же есть. капусту ест. Такой же не здоровый цвет лица. Ему 35, а выглядит на 45... Да нет-нет, шучу..." На 46 :)))))))))))))))))

  • @user-wg6zl1op6o
    @user-wg6zl1op6o 5 років тому +1

    Спасибо за идею....У меня палтус томится в ожидании ..

  • @RimaPudendi
    @RimaPudendi 5 років тому +35

    Опять к сереге приебались, пусть жрет че хочет

    • @normancook1211
      @normancook1211 5 років тому +8

      Дак в том то и дело что он не жрет ни хрена.

    • @user-ox5ob7jp7j
      @user-ox5ob7jp7j 5 років тому +4

      ненене, доканывать Серегу, он реально печально выглядит... ему бы мясца, для цвета лица) ну я реально за него переживаю...

  • @ricardokapitonas6245
    @ricardokapitonas6245 5 років тому +2

    Prosta i Bravo

  • @user-xz4be9zu6i
    @user-xz4be9zu6i 5 років тому

    Буду пробовать делать. Респект Анатолию.

  • @evgenboy7608
    @evgenboy7608 5 років тому +36

    Когда в продажу поступит нож?????

    • @user-lf6hq7tx9y
      @user-lf6hq7tx9y 5 років тому +1

      Согласен, жду со всей силы...

    • @nikitin_igor
      @nikitin_igor 5 років тому

      @@user-lf6hq7tx9y вроде говорили как то - не найти производителя за адекватный ценник

    • @henkel111rus
      @henkel111rus 5 років тому

      @@nikitin_igor в данном случае, адекватный ценник -- это самый сложный вопрос.

    • @belgaraviamoscow6144
      @belgaraviamoscow6144 5 років тому

      на семинаре ИИ сказал, что вопрос с ножами закрыт, не будет ножей

    • @evgenboy7608
      @evgenboy7608 5 років тому

      @@belgaraviamoscow6144 спасибо большое, очень жаль конечно..

  • @vorobiev.s9619
    @vorobiev.s9619 5 років тому

    Спасибо 🙏 за очень вкусный рецепт👍👍👍👍... жму руку🤝🤝🤝🤝🤝.
    Здоровья Вам и вашим гостям🙏🙏🙏💪💪💪

  • @brucelee8035
    @brucelee8035 5 років тому +1

    Хотим плов и крутоб от Руслана!!!!

  • @dmPalets
    @dmPalets 5 років тому +1

    Шикарно !!!

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 років тому

    Спасибо Шефу и Анатолию!
    Лайк! 👏👌☺

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 5 років тому +2

    Улыбка-это моё лицо. Смех-это мой характер. Радость-это моя жизнь!

  • @shantaram79great26
    @shantaram79great26 5 років тому

    Какая же умничка Казаков!

  • @user-dc8us2ci4n
    @user-dc8us2ci4n 5 років тому

    во, редакция меня слышит! Спасибо за простой рецепт и позитивного гостя!

  • @user-kv5uj5js8e
    @user-kv5uj5js8e 5 років тому

    Спасибо шеф .

  • @dimonnaprikole
    @dimonnaprikole 5 років тому

    😂😂😂 когда ролик снимали? Ржу не могу, знатоки! Мушмала давно отошла

  • @deniska1446
    @deniska1446 5 років тому +4

    Илья Исакич, дорогой,пора СерОжу перевоспитывать,здоровее будет,по отечески так ...

  • @brucelee8035
    @brucelee8035 5 років тому

    Он очень хороший и професиональный повар

  • @user-ln5zk6lz2q
    @user-ln5zk6lz2q 5 років тому

    Прям круто 👍 Сахар, конечно, так не натереть, но непременно попробую приготовить 😁

  • @Alexandr-Pavlovschi
    @Alexandr-Pavlovschi 5 років тому

    С Анатолием классные выпуски

  • @user-xf2hq2wn4r
    @user-xf2hq2wn4r 5 років тому +2

    У меня судак в холодильнике. Подойдёт для этого рецепта?)

  • @user-oy2nk4fw5m
    @user-oy2nk4fw5m 5 років тому

    Помнится мне, в годах 2005 стало модно покупать кухни из дерева, дорогиле, в стиле как во французком замке. Так вот, крестный у меня отдал огромные деньги, и купил такую кухню. Так вот, он точно так же вырезал круг из картона, что бы пожарить картошку, и закрывал стенки кухни. Ну а потом, купил себе китайский джип в кредит, но это уже совсем другая история...

  • @brucelee8035
    @brucelee8035 5 років тому +1

    Пригласите Руслана!!!

  • @MsNM11
    @MsNM11 5 років тому +1

    Отличное видео 👍🏻, интересно смотреть их вместе . Лазерсон -Казаков отличная пара , Леонида в шею гоните😊 , пусть свою ерунду на другом канале выкладывает и не обижается . Спасибо

  • @MonteUral
    @MonteUral 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт!
    Нет ли у вас в закромах блюд из хариуса. Рыбка это сама по себе замнчательная, годится для малосолов делают из неё и суши всакие, замечательная холодного и горячего копчения.
    Корюшка вроде похожа на хариуса, по своим вкусовым свойствам.

    • @MonteUral
      @MonteUral 5 років тому

      @@Sotona_666 это да, хариус на много лучше.

    • @MonteUral
      @MonteUral 5 років тому

      @@Sotona_666 видеть хариуса то приходилось?

  • @annabellemedford6782
    @annabellemedford6782 5 років тому +5

    А Серегу жалко ...🙃

  • @i.kairos1543
    @i.kairos1543 5 років тому +3

    В последнее время радуют нас частым появление Толи)

  • @annabellemedford6782
    @annabellemedford6782 5 років тому

    Спасибо!

  • @user-md4tf2xh5s
    @user-md4tf2xh5s 5 років тому

    Анатолий - классный шеф! Очень грамотное блюдо!!!! Вместо палтуса можно камбалу зафигачить!

  • @nikolaypavlov4541
    @nikolaypavlov4541 5 років тому

    Хороший гость.

  • @hunt5145
    @hunt5145 5 років тому

    Толя красавец! Спасибо шеф!!!

  • @user-sf3du7vw6g
    @user-sf3du7vw6g 5 років тому

    Спасибо за рецепт. А мне что то нравятся блюда по 17 часов в печке)))

  • @user-zb9hw2fw5n
    @user-zb9hw2fw5n 5 років тому +4

    На конец то хоть кто-то высказался касательно того, как выглядит Серёга....

  • @BRAFOOD2104
    @BRAFOOD2104 5 років тому +1

    Три еврея и трое итальянцев собираются ехать на поезде в другой город на конференцию. Они встречаются перед кассой на вокзале. Первой подходит очередь итальянцев, и они покупают по билету на человека. Евреи же покупают один билет на всех. «Как же так?» - удивляются итальянцы - ведь в поезде контроллер, вас же без билетов оттуда выгонят!». «Не волнуйтесь» - отвечают евреи - у нас есть МЕТОД».
    Перед отправкой поезда итальянцы рассаживаются по вагонам, но стараются проследить за применением загадочного «метода». Евреи же все набиваются в один туалет. Когда контроллер подходит к туалету и стучит, дверь приотворяется, оттуда высовывается рука с билетом. Контроллер забирает билет и дальше все они без проблем едут в пункт назначения. После конференции те же вновь встречаются на вокзале. Итальянцы, воодушевившись примером евреев, покупают один билет. Евреи же не берут ни одного.
    - А что же вы покажете контроллеру? - У нас есть МЕТОД. В поезде итальянцы набиваются в один туалет, евреи - в другой. Незадолго до отправления, один из евреев подходит к туалету, где прячутся итальянцы и стучит в дверь. Высовывается рука с билетом. Еврей забирает билет и возвращается к коллегам.
    МОРАЛЬ: НЕ Х… ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕВРЕЙСКИЕ МЕТОДЫ, ЕСЛИ НЕ ЗНАЕШЬ, КАК ЭТО РАБОТАЕТ.

  • @musicmylove8474
    @musicmylove8474 5 років тому +2

    А почему он рыбу не с кожи то начал жарить? Загнался или не умеет?

  • @BirStas
    @BirStas 5 років тому

    прекрасно! быстрое блюдо, да ещё из рыбы. да ещё из недорогой рыбы! ну только манго лишнее ;)

  • @patrontash9610
    @patrontash9610 5 років тому +3

    Прекрасно но лучёк поджаренный после жарки рыбы, на тойже сковороде все соки впитаются в лучок амням, сверху лучёк взбрызнуть бальзамиком ну это лучше что может быть к жареной рыбе не перегруженной специями, просто но со вкусом .

  • @user-uz2gn4ks8b
    @user-uz2gn4ks8b 4 роки тому

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ШЕФ ГОСТЬ УМНИЧКА, НО ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН ПРОСТО ОБЯЗАН БЫТЬ В КАДРЕ И МЫ ДОЛЖНЫ ЕГО ВИДЕТЬ И СЛЫШАТЬ В ОРИГИНАЛЕ,ДА ДА СО ВСЕМИ ЕГО ФИШКАМИ.СПАСИБО!

  • @sergeypavlov8515
    @sergeypavlov8515 5 років тому +1

    Хорошая штука. А маслица сливочного Исакиевич на рыбку пожалел. Нация...

  • @user-db1vn6mj1u
    @user-db1vn6mj1u 5 років тому +1

    Бедный Серёга)))

  • @brucelee8035
    @brucelee8035 5 років тому

    Руслан лучше всех

  • @СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ
    @СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ 5 років тому +2

    ПРОСТО ВОЗЬМИТЕ МАНГО И ЛАЙМ.ЩАС ПОЙДУ СОРВУ
    😀. ЧЕГО ПРОЩЕ.....🤔

  • @vasilinegonidulozalipi8055
    @vasilinegonidulozalipi8055 5 років тому +5

    Рыбу с кожи на было жарить, а не наоборот. Цэлый был бы Вася.

    • @vasilinegonidulozalipi8055
      @vasilinegonidulozalipi8055 5 років тому +5

      Еврей знает но молчит!!! Красава.

    • @OlegKlenov
      @OlegKlenov 5 років тому +1

      Чувак убил рыбу, а потом утопил. Первый раз дизлайк.

  • @5obrspn
    @5obrspn 5 років тому +8

    Серёга не ест ничего , так он и выглядит херова !!!
    Просто порвало 😂😅😆

  • @user-ce3mr5oc7q
    @user-ce3mr5oc7q 5 років тому

    Серега давай уже мясо ешь😉😋😃

  • @brucelee8035
    @brucelee8035 5 років тому +1

    Когда будет Руслан?

  • @perchik3830
    @perchik3830 5 років тому +1

    выпишите Сереге кусок палтуса внутривенно, пока он не помер.

  • @maks9342
    @maks9342 5 років тому +3

    просто комент

  • @mish1966
    @mish1966 5 років тому +3

    А почему не начинать жарить со стороны шкурки?
    Вроде так всегда рекомендуют..

    • @user-jh6ed9cw8d
      @user-jh6ed9cw8d 5 років тому

      Чтоб закончить на шкурке. Иначе закончит обжарку на стороне которая должна быть для подачи и укладки фруктов и овощей.

  • @split_leewot8225
    @split_leewot8225 5 років тому

    4юваки я смотрю вас ну скука мне ндравитса как у вас всё чётко , дай бог вам здоровья и учпехов вашей команде .Сук а Жирный лайкосик.

  • @denoptim6212
    @denoptim6212 5 років тому +2

    мамма мия, как вы похожи, колись исакич

  • @StepanTezyunichev
    @StepanTezyunichev 5 років тому +2

    Постепенно привыкаю к Анатолию. Первые разы его подача напрягала % )

  • @ViktorV1980
    @ViktorV1980 5 років тому

    вауууууууууууууууууууу

  • @olegakilov4347
    @olegakilov4347 5 років тому

    Нормально.

  • @alexl4024
    @alexl4024 5 років тому +3

    Серега, ешь мясо, там уникальные аминокислоты и белки для мозга, которых нет в капусте.

  • @badorange7166
    @badorange7166 5 років тому

    Как на счет приготовления кролика?

  • @user-pc9er1yb8r
    @user-pc9er1yb8r 5 років тому

    Хочу народной нормальной кухни!

  • @user-bo5bt9xh9r
    @user-bo5bt9xh9r 5 років тому

    🔥

  • @brucelee8035
    @brucelee8035 5 років тому

    Руслана а студию!!!!

  • @siroza7968
    @siroza7968 5 років тому

    Больше! Больше Казакова!

  • @84alexseich
    @84alexseich 5 років тому

    Торчит)