Курица с СЕКРЕТОМ в тажине - рецепт шеф-повара Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Илья Лазерсон покажет простое блюдо в тажине - но с секретным компонентом.
    Вам это стоит попробовать!
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/ca...
    Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibo...
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)

КОМЕНТАРІ • 470

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 5 років тому +557

    Приготовьте Японский десерт "Данго" =) Ну поожаалуууйстааа!!!))))))) Очень давно прошу!) Кто нибудь, поддержите лайком =О Уже год прошу приготовить это блюдо!

    • @Kirill_SAN89
      @Kirill_SAN89 5 років тому +1

      @@РамильЗамалетдинов-я4з Спасибо =D

    • @NoNameNoName-fo8pf
      @NoNameNoName-fo8pf 5 років тому

      😎🤘

    • @df6504
      @df6504 5 років тому

      Так Данго, это Мотти только с соусом. Заморочка это тесто. Которое напряжно делать.

    • @Kirill_SAN89
      @Kirill_SAN89 5 років тому +1

      @@df6504 Не совсем =) Мотти с начинкой внутри и немного рецепт другой. А вот рецептов Данго много. И не один у меня не получается =/ Очень хочется увидеть как их сделает Мастер =) Я много роликов видел по приготовлению и все они разные. И не один не дал результата =( Всегда получается ядро которым можно стены ломать xD И к тому же не вкусные =/

    • @svetlanagreen4647
      @svetlanagreen4647 5 років тому +1

      Если без "гарильих ингредиентов", то поддерживаю :))

  • @ice_wallow_come5729
    @ice_wallow_come5729 5 років тому +366

    Перед тем как узнать ваш секрет , я сделал все как вы сказали : поел и махнул рюмаху водяры. Ещё помылся и оделся во всё чистое... так , на всякий случай...

    • @Homer777
      @Homer777 5 років тому +17

      Все правильно сделал молорик.😂😂😂

    • @viacheslav1
      @viacheslav1 5 років тому +1

      Ну и дурак

    • @zaira13ok77
      @zaira13ok77 5 років тому +10

      Ну , насмешил

    • @la_esposa
      @la_esposa 5 років тому +7

      🤣👍

    • @swergdach
      @swergdach 5 років тому +5

      @@viacheslav1 У тебя кастрировано чувство юмора? (¬‿¬)

  • @SMCHE
    @SMCHE 5 років тому +7

    Шеф! Я только что приготовил ваш рецепт!))) ТОЛЬКО, Я его усовершенствовал)) добавил после курицы и перед помидором половинку мелко порезанной свежей морковки! И яиц макаки не было, я добавил сушёную цедру апельсина немного! Все остальное как у вас. Ну и таджина не было, готовил в керамической сковородке. Все остальное в точности как у вас. Плюсом я ещё свежий Райхон добавил фиолетовый чутка для аромату в конце. Очень вышло вкусно!)) Кто-то скажет не точно, так я готовил для себя, а за основу взял рецепт шефа! Респект!

  • @victoriakozlovskaya9485
    @victoriakozlovskaya9485 5 років тому +2

    Всего раннего Вас смотрела очень много. И продолжаю. Нравится музыкальное сопровождение, формат и подача рецепта, Вы здесь уже без выражений и мягкий и пушистый, попрежнему со своим юмором и харизмой.

  • @ШахМатАтэц
    @ШахМатАтэц 5 років тому +22

    Илюша! Так давно,плотно и честно тебя любим,что и менять ничего не хотим, да и не надо! Удачи здоровья всем, кто с нами!

  • @dmitryyastrebkov2656
    @dmitryyastrebkov2656 5 років тому +4

    спасибо Вам Илья!) я вас ммотрю больше 5 лет наверно с канала еда начал смотреть. очень хотел приготовить солянку и просто научится готовить!)) Вы мне очень в этом помогли!) спасибо Вам!!!)))

  • @АлексейСнытко-м4ч
    @АлексейСнытко-м4ч 5 років тому +8

    Прекрасно, Шеф! Получаю большое эстетическое и практическое удовольствие от Ваших выпусков!:)))

  • @milochkaelena
    @milochkaelena 5 років тому +3

    Готовила в чугунной сковороде на медленном огне. Шикарная курочка! Вместо сушёных лаймов, я положила "лимонный перец" и ещё добавила звездочку бадьяна! Спасибо, Шеф!!!!!))))

  • @ЗинаЛап
    @ЗинаЛап 5 років тому +1

    Мне всегда нравится как ВЫ рассказываете о секретах приготовления всегда вкусно звучит. Здоровья и благополучия ВАМ

  • @aivarjpg
    @aivarjpg 5 років тому +45

    Спасибо, дорогой шеф. А, позвольте, предложу рецепт для следующих видео. Это тыква. Сезонный продукт, и сейчас он очень доступен. Думаю многим будет интересно.

    • @kamillak.9474
      @kamillak.9474 5 років тому

      Vot tolko segodnja sdelala, obaldenno...

  • @nellya-4459
    @nellya-4459 5 років тому +7

    Обожаю Вас,Ваш юмор,рецепты,харизма -это что-то 💋💋💋💋💋

  • @АлександрКостылёв-б3ф

    Добрый день, Илья Исаакович. Благодарю за знания и опыт, которыми вы делитесь с нами, прошу немного больше времени уделять теории кулинарии. Я с удовольствием регулярно пересматриваю "принципы", и из-за подобных передач у меня появилось желание (а со временем и умение) готовить еду.

  • @Наталья-у4н9н
    @Наталья-у4н9н Рік тому +2

    Ну , Илья , вы МОЩНЫЙ ШЕФ , очень люблю вас смотреть 😂❤😅

  • @viacheslav1
    @viacheslav1 5 років тому +6

    Лазерсон, я обожаю твои видео!!! Прошу, добавь БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ В БЛЮДА и ДАЙ БОЛЬШЕ РОЛИКОВ!!!!!

  • @sanandreas8925
    @sanandreas8925 5 років тому +6

    Апплодирую стоя, если бы шеф не стал поваром, то стал бы 100% артистом! Хотя он и так артист в кулинарии :))) Спасибо за моё хорошее настроение этим вечером!

    • @ilyas5607
      @ilyas5607 5 років тому

      Артист-художник,тут не поспоришь!)))

  • @ИринаКупчан
    @ИринаКупчан 4 роки тому

    Спасибо большое за Ваши рецепты. Готовлю только по ним. Слушаю Ваши мастер классы.

  • @АнзорГигава-я9х
    @АнзорГигава-я9х 5 років тому +5

    Народ, ну видно же , что мужик душу вкладывает в процесс. Неужели вам трудно нажать кнопку и тем самым поддержать и отблагодарить Шефа за труд? Хватит халтурить , навались на лайк. Спасибо Шеф 👋🏻👍🏻

  • @luvul1987
    @luvul1987 5 років тому +15

    Ох! Я купился!) Думаю - "ну ладно Лазерсон поехал. Но съёмочная группа куда смотрит!? Им же это есть!" Шутка понравилась. Шутить с серьёзным лицом, это талант!

  • @alekskono744
    @alekskono744 5 років тому +2

    Как всегда хорошо и доходчиво.... к сожалению в нашем регионе такой приправы не было и нет... чем заменить? Кого напугать что их яйца сгодятся..

  • @АхмедАмраев
    @АхмедАмраев 4 роки тому

    Илья, Вы супер!!! Ваша манера подачи, ну прям для меня! Я тоже люблю готовить любимой женщине, мы вместе уже много лет, но не приелись друг другу. Вы как и я мужчина который при приготовлении блюд в голове представляет любимую женщину))). Спасибо и новых вам идей для нас!!!

  • @SViTLA_T
    @SViTLA_T 5 років тому

    Ну наконец-то убрали мат и включили интеллект. Очень благодарна. Теперь так приятно смотреть. Это видео отличное как и блюдо так и подача! Спасибо шеф!

  • @kojimbutsu1717
    @kojimbutsu1717 5 років тому +7

    Илья спасибо огромное за Интересный секрет!Оч круто в тажинчике-то всё получается,особенно у Вас Шеф!

  • @АлександрРоманов-в6ц

    Хотел просто одним глазком глянуть и как обычно залип на 15 минут))Браво Лазерсон!

  • @ВераПоливанова-в8л
    @ВераПоливанова-в8л 3 роки тому +1

    Как же не подписаться, шеф прелесть ,столько позитива!!!!

  • @МифодийСамоделкин
    @МифодийСамоделкин 5 років тому +1

    Илья, уважаю юморных людей! Хорошее у тебя выражение "хорошая такая курица собака!" пусть думают, собаку ты курицей обозвал или курицу, собакой! Конечно же очередной как всегда лайк!!!

  • @__-pk9hp
    @__-pk9hp 5 років тому +2

    в лучших традициях! великолепный клип. желаю чтоб здоровья всегда хватало, когда удача будет рядом!

  •  5 років тому +7

    ЭЭЭТО ТОЧНО БОМБА ,СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ

  • @АннаВельяминова
    @АннаВельяминова 5 років тому +1

    Народ безмолввввствует первую половину ролика!!! Доверчивые у нас люди. Браво Шеф!

  • @laramus4794
    @laramus4794 4 роки тому

    я вввввв вас влюбилась)))))..............никогда не слышала,таких красноречивых матов...класс!!!!!

  • @lenazabolotnaya2949
    @lenazabolotnaya2949 5 років тому +1

    Илья не чего не меняйте, не рецепты, не истории, не маты за это вас И люблю! Вы веселый и остроумный!

  • @ВикторияРамшина-р3ъ
    @ВикторияРамшина-р3ъ 5 років тому +2

    Рецепт понравился. Хотела завтра приготовить. Теперь всё, буду сушённый лайм искать.

  • @pulsplus5321
    @pulsplus5321 5 років тому +4

    Жаль, что не могу поставить больше ОДНОГО лайка (с одного устройства)!!!

  • @ТатьянаЛеликова-р8с
    @ТатьянаЛеликова-р8с 5 років тому +10

    Поверила про яички🙀😹 спасибо , шеф😊🙌😆

  • @ВячеславХроменко-с5ч
    @ВячеславХроменко-с5ч 5 років тому +1

    Как всегда все на высоте, спасибо. Рецепт хорош и с юмором все в порядке

  • @AleksandrArnoldovich
    @AleksandrArnoldovich 5 років тому +1

    Илья, таки как всегда порадовал хорошим настроением! Спасибо Шеф!

  • @АлександрШтеренберг-щ3с

    Спасибо за рецепт!
    От меня лайк!

  • @МихаилАрхангел13рус
    @МихаилАрхангел13рус 5 років тому +1

    Г-н Лазерсон,это лучший рецепт из курицы,который я готовил!!!жена испытала оргазм)))спасибо большое

  • @ВладимирБогданов-ы6р

    Просто красавец! Подписался и лайк поставил сразу! Поржал от души!

  • @СергейЯровой-щ5д
    @СергейЯровой-щ5д 5 років тому +1

    Дядюшка Илья, как всегда лайк. Бесподобно 👍

  • @zulu8827
    @zulu8827 4 роки тому

    как всегда шикарно))))спс,приготовлю на даче в выходные

  • @jene4kasmilyanets267
    @jene4kasmilyanets267 5 років тому

    Офигенно!! обожаю, когда шеф такие штуки рассказывает)

  • @alkim4215
    @alkim4215 5 років тому +35

    Спасибо Шеф 👍
    Ни одна обезьяна не пострадала при готовке этого блюда. 😄

    • @zzzzzz6984
      @zzzzzz6984 5 років тому

      Al Kim )))🔥🔥🔥

  • @ДаниилОгарков-ш6в
    @ДаниилОгарков-ш6в 5 років тому +1

    Красава, и как всегда вкусно показано👍👍👍.
    Уважаемый Шеф, можно увидеть Ваш рецепт морковной запеканки и беляшей (треугольные, жареные с мясом)

  • @koliucij
    @koliucij 5 років тому +1

    Редко бывает так, что лайков больше, чем 10% от просмотров лайкуемого видео. Но это не ваш случай, Уважаемый Шеф. Вы уникальный, ждём вас и ваших рецептов, как

  • @vseslavpolockiy1173
    @vseslavpolockiy1173 5 років тому +16

    Очень было интересно, частью необычно и познавательно. Пожелание есть насчет выпечки сладкой и несладкой. Мне лично очень понравился выпуск про овсяное печенье. Вроде просто, но как-то информативно и вдохновенно изложено. Может быть, кстати, еще какое-то печенье.

  • @ОльгаРумянцева-э6х
    @ОльгаРумянцева-э6х 5 років тому +1

    Дорогой Шеф, в каком-то старом французском фильме видела, как подавали пирог с ревенем. Очень люблю ревень и готовлю из него начинку для пирожков и варенье с яблоками. Мучает любопытство, как же его готовят французы. Если можно, подскажите. Курица с секретом просто красавица!

  • @ВитольдМаргелов
    @ВитольдМаргелов 5 років тому +2

    Илья Исаакиевич,смотрю ваши выпуски с превеликим удовольствием но периодически,когда есть время зайти в ютюб. Скажите,а как насчёт сладких десертов? В частности "Наполеон"в Вашем исполнении? Может быть у Вас будет время снять об этом десерте ролик?

  • @ВладимирСитников-л1б
    @ВладимирСитников-л1б 5 років тому +23

    Я умер, под эти яички, но ожил когда услышал что это лайм, ШЕФ вы Франкенштейн.

  • @margaritataganskaya8704
    @margaritataganskaya8704 5 років тому +5

    Супер рецепт и оригинальная шутка ! Почти поверила!!!

  • @ДмитрийКузьмин-р3к
    @ДмитрийКузьмин-р3к 5 років тому +2

    Илья красавец! Как всегда спасибо шеф!

  • @АртемНикак-у4ю
    @АртемНикак-у4ю 5 років тому +6

    Очень круто!!! Спасибо шеф!!!

  • @olqa9770
    @olqa9770 5 років тому +1

    Спасибо, всегда супер👍🏻Лайк 👍🏻

  • @АсланЖабоев
    @АсланЖабоев 5 років тому

    Как всегда СУПЕР!!! Спасибо ШЕФ!!!

  • @МихаилКнязев-р6н
    @МихаилКнязев-р6н 5 років тому +1

    Шеф добрый день спасибо большое за очередной шедевр кулинарии.и вопрос а не могли бы вы приготовить какое нибудь блюдо из скумбрии.

  • @Ejick3gp
    @Ejick3gp 4 роки тому

    Уважаемый Илья! Посмотрел ролик, оценил, теперь думаю попробовать, тем более что дома плита такая же )
    Разрешите вопрос: а когда к Дмитрию Юрьевичу? "В прямом эфире" обещали что-то вместе приготовить...

  • @ДмитрийТищенко-ж6я
    @ДмитрийТищенко-ж6я 3 роки тому +1

    Да илюха. Ты красава. Долгих лет тебе. Мы тебя уважаем. И верим. Ты повар. От бога. Ты правильно сказал. Ты хотел быть поваром. Ты им и стал. Так держать

  • @DArO-bz3hp
    @DArO-bz3hp 5 років тому +1

    Вот интересно слушать и смотреть!

  • @balt78
    @balt78 5 років тому

    Это БОМБА! )) СПАСИБО ШЕФ!

  • @ser1975i
    @ser1975i 5 років тому +1

    Спасибо,оч интересно!

  • @ИринаБелоусова-й4ы

    Извините, а из чего сделан тажин?
    Я думала что его нельзя ставить на открытый огонь?
    У меня тажин по моему керамический! 7:24поняла,Рассекатель!

  • @biotiknotorious6450
    @biotiknotorious6450 5 років тому +19

    Как всегда все супер и с юмором p.s. Спасибо шеф

  • @grantgaribian3230
    @grantgaribian3230 5 років тому +1

    Спасибо, Илья Исакович!)

  • @miff7329
    @miff7329 5 років тому +1

    Супер. Мы с другом когда собираемся бухнуть, в закуске предпочитаем мясо. Вот бы рицепчик закусочки к водочке.

  • @АлександрРоманов-в6ц
    @АлександрРоманов-в6ц 5 років тому +1

    Илья Лазерсон!( ЛАЙК не глядя!!!

  • @РоманМашковский-й2ч

    и не только! спасибо дядь Илья)))

  • @IvaNFallout
    @IvaNFallout 5 років тому +1

    Шикарно! Спасибо, шеф!

  • @by_underground
    @by_underground 5 років тому

    А самостоятельно "мумифицировать" лайм вариант? Я заинтересован)

  • @geeknerdberg2775
    @geeknerdberg2775 5 років тому +1

    Спасибо за видео, а можете рассказать об использовании в кулинарии squid ink?Я думаю это также интересно как и про яички бедной гориллы.

  • @alexxela6788
    @alexxela6788 5 років тому +1

    Илья Вы кудесник , я ставлю лайк .

  • @ИльяСердюк-х6ч
    @ИльяСердюк-х6ч 5 років тому +3

    Отлично!

  • @xopc72rus
    @xopc72rus 5 років тому

    спасибо Илья Исакиевич!!!

  • @натальячернявская-щ6г

    Спасибо шеф! За яйца отдельное спасибо! Хотела уже гуглить!😅😑😑😑 вам бы на сцену к Регине Дубовицкой! Наши юмористы и в подметках у вас не валялись!👍👍👍👍

    • @ЕленаКорнева-ь6э
      @ЕленаКорнева-ь6э 5 років тому

      Не оскорбляйте Шефа😊кто такая Дубовицкая? 🐸А кто Он? 😜

  • @ЕвгенийСтадников-щ3б

    Просто класс. Можете показать как сделать шашлык из печени чтоб он не был сухой? Плиз.

  • @ЕвгенийПредтеченский

    Я лайк сразу поставил
    И без секрета !!!

  • @ПростоПрохожий-е7л
    @ПростоПрохожий-е7л 5 років тому +3

    Точно не знаю это юмористический проэкт или кулинарный... Ааа... Понял...Это просто шикарный коктель)))

  • @ДекоративныйШтукатур

    Доброго времени суток Илья,расскажите и при желании покажите как правильно приготовить корейский пирожок на пару Пян-Се( с мясом и капустой) внутри.) Спасибо Вам!

  • @MrGrowseeds
    @MrGrowseeds Рік тому +2

    А в чём работа конусовидной крышки, если под ней еда ходится по 10-15 минут с долгими перерывами на открытие. В таком случае сгодилась бы любая другая крышка, да и сам тажин в таком режиме работы не очень необходим. Вот если бы всё это тажинилось в закрытом виде 1,5-2 часа, тогда да, а так нет, теряется смысл данной посуды! )

  • @ТатьянаАфанасьева-г3в

    Шикарный вид! Хотелось бы еще услышать и увидеть в Вашем исполнении... арию индийского гостя... или в крайнем случае просто душевную песню шефа ))))))

  • @Afinnes
    @Afinnes 5 років тому +1

    Прошу шурпу! Готовлю по рецепту Славика, но хочется ваш, да и время для шурпы как раз! Спасибо

  • @ВАЛЕРИЯ-б6т3я
    @ВАЛЕРИЯ-б6т3я 5 років тому +6

    Как всегда -высший пилотаж!!! Спасибо Шеф!!и да... как это не странно ,но Шереметьева и правда не хватает 🤷‍♀️🙈

  • @АлексАлексов-е5ъ
    @АлексАлексов-е5ъ 5 років тому +1

    Лазерсон как всегда жгет или жжёт.😁😁😀👍👍👍

  • @Pitya23
    @Pitya23 5 років тому

    Шеф, спасибо, прикольный выпуск! Классный рецепт!
    👍

  • @Даждьбог
    @Даждьбог 5 років тому

    интересно недумал что такое бывает вот это сюрприз))) спасибо шеф

  • @dimmetrious
    @dimmetrious 5 років тому +1

    Спасибо Шеф)

  • @АД-д8ж
    @АД-д8ж 5 років тому

    Класс! Давно вопрос появился - раньше Шеф постоянно пользовался ножом "сантоку". Почему поменял предпочтения?

  • @gurdikru1286
    @gurdikru1286 5 років тому

    Дядь шеф лайк от души!!

  • @БалаболПородистыйЗнатный

    Спасибо Шеф.Выпью коньяка за ваше здоровье!

  • @АндрейНикитин-е7ъ
    @АндрейНикитин-е7ъ 5 років тому

    Супер! Спасибо!

  • @DeadPoolmen
    @DeadPoolmen 5 років тому +1

    Спасибо, все классно !

  • @ВиталийБаяндин-к5ж
    @ВиталийБаяндин-к5ж 5 років тому

    щя буду готовить только обычный лимон положу черного пока нету а вобще ваше видео всегда праздник после тяжолого дня

  • @ЕленаКрасавина-щ6ь
    @ЕленаКрасавина-щ6ь 5 років тому

    Многоуважаемый шеф! Можно Вас попросить ? Надеюсь да ))) Покажите как готовить блюда в горшочках. Спасибо !!!!

  • @Xenonorf999
    @Xenonorf999 5 років тому +1

    Приветствую! Очень хотелось бы зельц или сальтисон в вашем исполнении! Всем добра!

  • @Andrew_Gayankov
    @Andrew_Gayankov 2 роки тому

    Спасибо

  • @ИринаАлександрова-р6ъ

    Да ставим мы, ставим 👍👍👍

  • @ВладимирСлепцов-п3х
    @ВладимирСлепцов-п3х 5 років тому +2

    Спасибо Шеф!

  • @sciencegood7814
    @sciencegood7814 5 років тому

    Спасибо👍👏

  • @ДимитрийЖигалов
    @ДимитрийЖигалов 5 років тому

    Спасибо шеф,спасибо!)крутой рецепт,яйца на заметку аха

  • @AlekseyPoly
    @AlekseyPoly 5 років тому +2

    Отличный рецепт. Спасибо Дядя Лазерсон!
    Приготовьте классический бургер, покажите как вы готовите фарш и соус! Очень хочется посмотреть!

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 років тому +1

    Лайк! 👋👌🙂

  • @-Aleksandr-78-98
    @-Aleksandr-78-98 5 років тому +2

    Хорошо