Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Kacang Enak Kenyal Dan Lembut

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 гру 2021
  • OTAK OTAK IKAN TENGGIRI
    Assalamualaikum, salam jumpa dengan Channel resep abi kali ini saya akan membuat Otak otak Ikan Tenggiri dengan sambal kacang yang enak kenyal dan lembut, otak otak Ikan Tenggiri ini aroma ikannya terasa banget wajib dicoba, berikut ini bahan-bahannya:
    300 gr Ikan Tenggiri
    2 siung Bawang Putih
    4 Siung Bawang Merah
    150 gr Tepung Tapioka / Aci
    2 sachet Santan Instan
    1 Batang Daun Bawang
    1 sdt Gula Pasir
    1 sdt Kaldu Bubuk
    1/2 sdt Garam
    1/2 sdt Merica Bubuk
    1 Butir Putih Telur
    Bahan Sambal:
    100 gr Kacang Tanah
    2 siung Bawang Putih
    4 Buah Cabe Merah
    30 gr Gula Merah
    1/2 sdt Garam
    1 sdm Gula Pasir
    Untuk cara membuatnya silahkan simak videonya sampai selesai.
    For Businees / Endorse
    Via DM Instagram
    Jangan lupa follow Instagram :
    / resepabi_
    jangan lupa tonton vidio nya sampai selesai agar nanti pada saat anda praktek tidak mengalami kegagalan.
    #otakotakikan #otakotak
    Kalau Sudah Coba Resepnya Jangan Lupa Tag Aku Di Instagram dan pakai #resepabi
    Terimakasih :)
    Instagram : @resepabi_
    Jangan lupa ya subscribe chanel saya biar tambah semangat lagi membuat resep yang lain nya
    Jangan lupa Subscribe:
    / resepabi
    Dan jagan lupa like comment dan share
    Wassalamualaikum.......

КОМЕНТАРІ • 138

  • @elsamayora7474
    @elsamayora7474 2 роки тому +24

    Mikum abi klo ikan nya jgan ikan tengiri penganti nya yg ekonomis ikan apa y trimakasih❤️

  • @karsoaly1735
    @karsoaly1735 Рік тому

    Bunda Emmy, terima kasih resep otak2nya

  • @mamihros4024
    @mamihros4024 Рік тому +1

    masyaAlloh ini otak2kesukaan ku sejak kecil sekarang sdh langka enal lezat matang nya sempurna

  • @cicihsetiasih9538
    @cicihsetiasih9538 2 роки тому +2

    mantap smga enak skli,,sy akan mencoba buat mas

  • @Mahmud-ey4ee
    @Mahmud-ey4ee 3 місяці тому +2

    recipe moms dear judul na " JanGan di buang saYang " Otak paru ikan oLahan berbagai aneKa bumbu recook baru panggang,,,

  • @Hafizahtul-nc7fg
    @Hafizahtul-nc7fg Рік тому +1

    Insyaallah take coba ikan tenggirinya di lihat enak itu lontong mantep🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰👍👍👍👍pakistan pekalongan

  • @retnonurdiati7663
    @retnonurdiati7663 Рік тому

    Tks resepnya pakAbi 👍

  • @paulinemarantha1176
    @paulinemarantha1176 Рік тому +1

    Biasanya aku klo mkan otak otak daun bakar pakek cocolan Kuah Tauco.. biasanya sih bgitu klau di kota ku.. ( Bangka Belitung ) 👍🏻🙏🏻

  • @shanlideng3243
    @shanlideng3243 Рік тому

    Terimakasih UTK resepnya bang

  • @dyaboedi5407
    @dyaboedi5407 2 місяці тому +1

    Tksh resep otak2nya, jelas sekali cara pembuatannya

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  2 місяці тому

      Sama-sama kak semoga bermanfaat

  • @mulyatiagil8045
    @mulyatiagil8045 2 роки тому +5

    Wa'alaikum salam mas Abi, kebetulan pas buka hp resep mas Abi lewat ,dsr jodoh jd langsung siap nyimak resep
    Otak" Ikan Tengiri makanan sukaanku,jd mksh sht sll dan sukses👍👍🙏🙏

  • @adhiesakay2993
    @adhiesakay2993 2 роки тому

    Langsung sub deh aku mau coba nih semoga berhasil

  • @endangendang5673
    @endangendang5673 Рік тому +1

    Makasih abi resep otak" makasarnya

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  Рік тому

      Terima kasih kembali😊

  • @mochamadsaechu3091
    @mochamadsaechu3091 2 роки тому +2

    Assalamualaikum, Bu resep otak otak yang buletnya dong bi di buat yg seperti Abang otak otak bakar kan ada 2 jenis otak otaknya yg bakar sama yg bulet tapi lembut.

  • @devishinta6849
    @devishinta6849 5 місяців тому +1

    Sudah recook enak bgt❤

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  5 місяців тому

      Alhamdulillah semoga bermanfaat

  • @rosecute219
    @rosecute219 Рік тому +1

    Mantap chef abi👍

  • @bundaaninyam-nyam6666
    @bundaaninyam-nyam6666 2 роки тому +1

    Besok mau nyoba ah...anak2 pada suka

  • @ayunidyagawitry221
    @ayunidyagawitry221 Рік тому +1

    terimakasih untuk resep nya pak, hari ini saya recook untuk menu berbuka puasa dirumah, Insyaa Allah cocok rasanya sama org serumah

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  Рік тому

      Alhamdulillah semoga bermanfaat, semoga pas rasanya

  • @vindasuntari6701
    @vindasuntari6701 Рік тому +1

    Hadiiir support

  • @fardhanhabib8059
    @fardhanhabib8059 Рік тому +1

    kalo saya..otak2nya saya kukus dulu baru dipanggang biar awet

  • @MegaNusantariCuisine
    @MegaNusantariCuisine Рік тому +2

    Bikin sendiri bisa makan sepuasnya terimakasih resepnya kak

  • @user-po9jw3mp2q
    @user-po9jw3mp2q 8 місяців тому

    Assalamuwalaikum wr wb terima kasih resepx mas

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  8 місяців тому +1

      Iya kak sama 2

  • @apriliaramadhani6515
    @apriliaramadhani6515 2 роки тому +1

    Sukses trs Chef Abi🙏🙏🙏

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  2 роки тому

      Amin , Terimakasih Kak

  • @lapanganbola1163
    @lapanganbola1163 Рік тому

    Enak

  • @ainunmuhid7274
    @ainunmuhid7274 2 роки тому +1

    Hadiiir

  • @HannaHanni-ig6xt
    @HannaHanni-ig6xt 4 місяці тому

    Insyaallah akn aq coba

  • @liesarimartini8142
    @liesarimartini8142 2 роки тому +1

    Mantab

  • @agusbatagorpanasaran1399
    @agusbatagorpanasaran1399 2 роки тому +1

    Mantap👍👍👍👍

  • @tatianane3878
    @tatianane3878 Рік тому

    Coba buat bakso ikan khas serang banten bang,

  • @user-iu6mn6rv1v
    @user-iu6mn6rv1v 7 місяців тому +1

    Mau ah coba bikin❤

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  7 місяців тому

      Silahkan dicoba semoga bermanfaat

  • @ezisuryani5510
    @ezisuryani5510 2 роки тому +1

    Makasihnya resep chef abi

  • @mulyatiagil8045
    @mulyatiagil8045 2 роки тому +2

    🙏Assalamu'alaikum, mas Abi,
    Mengucapkan Slmt Thn Baru Happy New Year 2022. Smg di th yg baru smakin byk rejeki selalu sht ,pjg umur dan bahagia bersama kluarga ,
    Aamiin🙏🙏🙏

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  2 роки тому

      Waalaikumusalam , Amin Terimakasih

  • @Bang-baim3
    @Bang-baim3 11 місяців тому

    Saking gada idee bismillah aku mo jualan otak dan asinan aja...

  • @endangendang5673
    @endangendang5673 9 місяців тому

    Makasih Chef Abi, klo utk frozen harus dikukus dulu ya

  • @Djamiah-bm3rv
    @Djamiah-bm3rv 4 місяці тому +1

    Waalaikumsalam Abi ini otak2ya oiya maaf sebelumnya Abi anak2suka dageng saya lihat masakan Abi gak ada dageng malbi gimana si caramasaknya Abi tolong dibuati Abi maafya Abi terimakasih resepnya Asalamualaikum jatim 👍👍👍🙏🏼🧕

  • @murtini7315
    @murtini7315 2 роки тому

    Mantap

  • @syahrilindradewa9626
    @syahrilindradewa9626 Рік тому +1

    maaf Pak, mau nanya, bumbu kacangnya bisa utk sate ya Pak, makasih Pak di smga sehat trus pnjg umur, murah rezeki

  • @isabellaaedelwiese5766
    @isabellaaedelwiese5766 Рік тому

    Salfok sama talenan nya mas abi, boleh mnta link pembelian nya.? 😁

  • @bangdjapoet-tanamikan6356
    @bangdjapoet-tanamikan6356 Рік тому

    Makasih info nya admin, mau tanya aku ada lihat yg lain sebelum dipnggang, otak2 nya di kukus dulu, apakah perlu? Makasih

  • @SriWahyuni-yo3so
    @SriWahyuni-yo3so 2 роки тому +1

    Dikukus dl baru dipanggang, kalo saya, bumbunya tadi saya kasih lombok merah

  • @ratnawati6012
    @ratnawati6012 2 роки тому

    Ditempatku susah cari ikan tengiri boleh tanya ikan apa lg yg enk buat bikin otak otak

  • @sitifatwayati5173
    @sitifatwayati5173 2 роки тому

    Luar biasa
    Sy lg praktekan

  • @miaagus5764
    @miaagus5764 2 роки тому

    Terimakasih resepnya,1 resep jadi brp pcs otak2?

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Рік тому

    Terima ksh

  • @ceritahatiku9786
    @ceritahatiku9786 2 роки тому

    Bisakah dijadikan usaha frozen food ? Tahan brp lama kira2 kalau di freezer ?

  • @ekahairunisa9997
    @ekahairunisa9997 Рік тому

    Mungkin yang di abang2 gerobak ga di kukus dulu ya langsung di bakar ya jd kenyal

  • @milamadi205
    @milamadi205 Рік тому

    Bisa jadi usaha frozenfood atau tidak dan tahannya berapalama kak??

  • @lilislisnawati6449
    @lilislisnawati6449 2 роки тому

    Mantap 👍👍👍

  • @noname_8557
    @noname_8557 2 роки тому +1

    Maaf mau tanya, kenapa gak di kukus dulu ya? Maaf pemula soalnya, beberapa liat resep di kukus dulu

  • @melliadestriyani704
    @melliadestriyani704 2 роки тому +2

    Dr resep yg tdi,kira2 bisa dpt brpa bungkus bang ?

  • @octaviana3835
    @octaviana3835 6 місяців тому

    bismillah kalau untuk jualan pagi apa bisa otak2nya kita bikin dr malem dimasukkin kulkas baru paginya di panggang otak2nya?

  • @nceezkhan
    @nceezkhan 2 роки тому +1

    Mksh chef resep nya,mau tanya itu di kukus dulu ga ya sblm di bakar 🙏

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  2 роки тому

      Ga dikukus dulu

    • @Renaldo26
      @Renaldo26 Рік тому

      @@ResepAbi ga perlu di kukus iyaa ka, langsung dibakar aja iya

  • @coffee.machinee
    @coffee.machinee 3 місяці тому

    abi mau nanya, itu lgsg dipanggang ya gaperlu di kukus?
    dan di panggangnya berapa menit ya? apinya kecil atau sedang aja?

  • @denyaja2674
    @denyaja2674 10 місяців тому

    Klo telur nya pake kuningnya juga boleh gak ya?

  • @casnadi053
    @casnadi053 3 місяці тому

    Bapak kalau pakai ikan tongkol bisa gak pak🙏

  • @MayangSari-kt2bq
    @MayangSari-kt2bq 2 роки тому

    Penasaran ma face nya Abi ...nih 😀😂🙏

  • @rifkyafandi5498
    @rifkyafandi5498 Рік тому

    Klo ikan tongkol bisa gak bang

  • @nurcahayadameria2146
    @nurcahayadameria2146 Рік тому

    Klo tdk usah pake daun pisang bisa gak ?

  • @Heartlightent124
    @Heartlightent124 Рік тому

    Langsugn dipanggang y abi..tdk dikukus dulu y

  • @dikkiindrahartanto1437
    @dikkiindrahartanto1437 2 роки тому +1

    Kalo sudah jadi, sebelum dibakar apakah bisa disimpan dulu dalam Frezer? ... kalo dalam kondisi frozen bisa tahan berapa hari? terima kasih.

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  2 роки тому

      Kalau untuk Frozen food bisa dikukus terlebih dahulu

  • @norlailarodzhanie184
    @norlailarodzhanie184 Рік тому +1

    Maaf Chef mau nanya,kalo utk di frozeen cara nya gimana,terimakasih sehat selalu 🙏

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  Рік тому +1

      Setelah dikukus masukkan kedalam plastik simpan di dalam freezer

  • @dhanysuwarni5362
    @dhanysuwarni5362 Рік тому

    Apakah setelah di pan msh dipanggang lagi diatas api?

  • @manganmie7979
    @manganmie7979 Рік тому

    Klo ikan nya di ganti ayam gmna ya bi rasanya

  • @user-le7pq7ej9j
    @user-le7pq7ej9j 2 місяці тому

    Bisa pake ikan cue ga

  • @ansyeriksa513
    @ansyeriksa513 Рік тому

    Kl.pakai ikan kembung.gmn dek?

  • @lenimalina6935
    @lenimalina6935 Рік тому

    Bisa di ganti dgn ayam tidak kk

  • @AshikaRahmaardiana
    @AshikaRahmaardiana Місяць тому

    Sy pernah buat pke aci..pdhal sedikit ikan 1kg saja,sybpakai aci hanya 100gr saja,pas di bakar jd mengembang...dan rasanya jd kurang enk😞

  • @eniismawati3723
    @eniismawati3723 Рік тому

    kalo ikannya di ganti ikan pindang, atau bandeng kecil gitu bisa nggak chef?

  • @rioreinaldy8204
    @rioreinaldy8204 Рік тому

    yg bulat gimana buatnya yah

  • @m11nin
    @m11nin 6 місяців тому

    bang ini jadi ga usah di kukus ya?langsung di panggang?

  • @febguardiola6134
    @febguardiola6134 2 роки тому +2

    Abi kl ikannya di ganti sama ikan payus enak ga ya?

  • @syahirsyahran2809
    @syahirsyahran2809 Місяць тому

    Ga dikukus dlu ya, takut masih mentah

  • @indahfranaza4451
    @indahfranaza4451 3 місяці тому

    Kalau 1kg ikan, santann instannya brp bungkus ya ? Trus tepungnya 500grm ya?

  • @indtv3650
    @indtv3650 Місяць тому

    Dari daging 300 gr dan aci 150gr tersebut jadi berapa bungkus bi?

  • @sussyanna5664
    @sussyanna5664 Рік тому +1

    Ikan tenggiri nya fresh,atau yg dingin? Mksh

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  Рік тому

      Kalau saya pakai ikan yg fresh

  • @teguhalay5465
    @teguhalay5465 2 роки тому

    Selain ikan tenggiri bisa gk soalnya di tempat saya susah cari ikan tenggiri

  • @sribagussekalibudiningsih8500
    @sribagussekalibudiningsih8500 Рік тому +1

    Nggak dikukus dulu ya

  • @msayu251
    @msayu251 Рік тому +1

    durinya apa juga ikut di blender ya

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  Рік тому

      Durinya di buang fillet daging nya saja yang di pake

  • @aguskusumaatmaja3792
    @aguskusumaatmaja3792 Рік тому

    1 resep bsa jd brp bngkus otak2ny

  • @yukihime2862
    @yukihime2862 11 місяців тому

    Pa saya minta resepnya

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  11 місяців тому

      Ada di video atau bisa lihat di deskripsi kak

  • @noname-vp4el
    @noname-vp4el Рік тому

    Abi kalo d kukud dulu terus d bakar bisa ga ya?

  • @dennymartin4381
    @dennymartin4381 Рік тому +1

    Sore Kak, kalau ikan tengirinya 1 kg kira2 bahan yg lain berapa banyaknya ya Kak? Terima kasih.. 🙏

    • @nadiyajessar8585
      @nadiyajessar8585 Рік тому +1

      Bahan yg lainnya kira-kira 3 kali resep .. disini kan 300 gr ikannya artinya kira-kira 1/3 dr 1 kg..

  • @user-if8rw7kz2d
    @user-if8rw7kz2d Рік тому

    Satu resep jadi berapa chef?

  • @elinawatihutajulu5374
    @elinawatihutajulu5374 Рік тому

    Mau tax tepung aci tepung apa ya abi?

    • @ResepAbi
      @ResepAbi  Рік тому

      Sama dengan tepung tapioka

  • @oktabussid5910
    @oktabussid5910 Рік тому

    Mbak ingin tahu bahannya

  • @rendrakurniawan603
    @rendrakurniawan603 2 роки тому

    Satu resep jd brp?

  • @kamilanafa5443
    @kamilanafa5443 2 роки тому +2

    Chef mau tanya, kalo misal diganti ayam kira kira bisa ngga ya?

    • @widyastuti9362
      @widyastuti9362 2 роки тому

      Bantu jawab..
      Bisa diganti pakai ayam juga..

  • @fauziahfuji5244
    @fauziahfuji5244 2 роки тому

    Gk dikukus lagi pak??

    • @widyastuti9362
      @widyastuti9362 2 роки тому +2

      Bantu jawab..
      Bisa dikukus dulu baru dipanggang /langsung dipanggang juga matang.. yg penting saat adonan dibungkus jangan terlalu banyak & tebal..

  • @lenimalina6935
    @lenimalina6935 Рік тому

    Bisa di ganti dgn ayam tidak kk

  • @AshikaRahmaardiana
    @AshikaRahmaardiana Місяць тому

    Sy pernah buat pke aci..pdhal sedikit ikan 1kg saja,sybpakai aci hanya 100gr saja,pas di bakar jd mengembang...dan rasanya jd kurang enk😞

  • @AshikaRahmaardiana
    @AshikaRahmaardiana Місяць тому

    Sy pernah buat pke aci..pdhal sedikit ikan 1kg saja,sybpakai aci hanya 100gr saja,pas di bakar jd mengembang...dan rasanya jd kurang enk😞