🥩Экономная заморозка|Как из 6кг мяса приготовить 14кг полуфабрикатов| Капуста для голубцов без варки
Вставка
- Опубліковано 24 лют 2024
- budni.nadejdy@mail.ru почта для сотрудничества
t.me/gotovimcnadejdoy телеграмм канал
№1 Котлеты с картошкой
Фарш - 1 кг
Картофель - 5-7шт
Лук - 2 шт
Соль, перец
№2 Голубцы
Капуста - 1 вилок (1,9 кг)
Фарш - 1 кг
Рис - 200 гр (вес сухого риса)
Вода - 200 мл (1 стакан)
Специи, соль
№3 Тефтели с рисом
Фарш
Рис (сухой)
Зажарка из лука и моркови
№4 Мясные гнезда с грибами
Фарш - 1 кг
Хлеб - 100 гр(замочить в молоке)
Яйцо - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Начинка
Лук - 1 шт
Грибы - 500 гр
Соль, перец по вкусу
№5 Наггетсы
Филе - 1 кг
Яйцо - 3 шт
Сухари - 150 гр
Мука - 100 гр
Соль, перец по вкусу
Специи
№6 Хинкали
Тесто
Мука - 500 гр
Вода (ледяная) - 220 мл
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л
Начинка
Фарш - 1 кг(рубленый)
Сало - 350 гр
Лук (не менее 350 гр)
Соль, перец
Зелень (по желанию)
Тесто для пельменей на кипятке
Мука - 1,5 кг
Кипяток - 600-650 мл
Масло Растительное - 3 ст.л
Яйцо - 2 шт
Соль
№7 Пельмени
Начинка
Фарш - 1 кг
Лук - 5 шт
Соль, перец по вкусу
Чеснок - 1 головка
Вода - 100 сл
№8 Пельмени с капустой
Начинка
Фарш - 800 гр
Капуста отварная - 250 гр
Соль, перец по вкусу
📌Вес полуфабрикатов
№1 Котлеты с картошкой 1869 гр
№2 Голубцы 1877 гр
№3 Тефтели с рисом 718 гр
№4 Мясные гнезда с грибами 1967 гр
№5 Наггетсы 1294 гр
№6 Хинкали 2630 гр
№7 Пельмени 1576 гр
№8 Пельмени с капустой 2101 гр
Сколько трудов👏👏👏 но это того стоило👏👏👏
Заморозка получилась просто отличная!!!! 💕 Ждём новых видео
🙏🙏🙏
Я очень быстро устаю, поэтому сил хватает приготовить только один обед суп котлеты и гарнирЗавидую таким труженицам ,которые могут столько много сделать за один раз в заморозку .рецепты все отличные ,вкусные .понравились, буду пользоваться Спасибо большое ,Хозяюшка, за ваши труды Привет с Урала Россия Будьте все живы и здоровы
🙏🙏🙏
Всё пошла на кухню, захотелось пельменей ❤😂😂 спасибо за интересное видео 😋😋😋
🙏🤓🤓🤓
Просто невероятно!Взяла на заметку все-все рецепты!
💕💕💕
Капуста в микроволновке 👍.Надо попробовать ,не знала что так можно 👍Варить очень муторно.
Спасибо большое за отличные идеи
Очень интересно рассказываете ❤
💕🙏🙏
Очень нравится видео такого формата. Готовьте всё!!!
🙏🙏🙏
Я сомневалась по поводу покупки вакууматора, посмотрев ваше видео поняла, что это нужная вещь, куплю обязательно как у вас👏
🙏🙏🙏
Какой марки вакууматор?
@@user-nj3yd9pm1w марка Felfri , заказывала на валберис. В нем есть функции сухой и влажной пайки,а также встроенный резак . Мне в использовании понравился
Очень полезная вещь, пользуюсь им в сезон заготовок, до чего жалко мне выбрасывать к примеру от болгарского перца после заготовок кружочки возле плодоножки, режу на кубики и вакумирую на порции, зимой в мясные блюда или поджарки
Надежда спасибо Вам большое за идеи!🤗👍👍
🙏🙏🙏
Я обожаю такие котлетки
Здравствуйте, ого сколько полезной информации, хотелось бы к вам в гости на пельмени 😂
Обязательно лайк, взяла всё в копилку ❤
🙏🙏🙏
Котлеты действительно эконом вариант ❤
🙏🙏🙏
Обложка у видео красивая 🎉🎉🎉
🙏🙏🙏
Приготовьте рецепты для завтрака, чтобы мы не мучились, что готовить с утра😂❤
Обязательно будем готовить 💕
👏👏👏🔥🔥🔥
Очень аппетитно!!!!!!!
Спасибо 🙌💕
Интересненько 👌👌👌
Спасибо 🙌🙏🙏🙏
супер молодец !!
Спасибо большое 💕🙏🙏🙏🙌
Как я рада что нашла ваш канал…
🙏🙏🙏
Процветания каналу 💫Видео очень интересное и актуальное
🙏🙏🙏
Вакууматор - это супер приобретение! Только сегодня завакуумировала вяленое мясо и пельмени, которые размером с вареники, ну, ленивая я)) 9 пакетиков по 10 штук сделала, места мало занимают, запаха никакого!
Я тоже ленюсь очень поэтому купила на озоне пельменницу которая лепит сразу 37 штук буду пробовать стоит 270 руб в акции
@@user-xd9fc2jy9p У мёня такая еще советская, но есть еще " варенница", для вареников, там из такого же диаметром круга выходит 14 крупных пельмешек!
Картошечки не пожалели в котлеты больше чем мяса
Купите лучше хинкальницу, только на пружине. На валберис или озон. Супер вещь.
Спасибо вам огромное, обязательно посмотрю 🙏🙌🙌
А мне тесто на кипятке не понравилось. Жуешь как пластилин.
Здравствуйте, тесто зависит от качества муки, если плохое качество клейковины любое тесто будет как клейстер и пластилин.🙌🙌🙌
Нам тоже такое тесто не зашло. Не понравилось
Я ещё ничего не посмотрела, и вы требуете подписаться тд. Может мне не понравиться, может я уже умею и знаю, как ваш рецепт приготовить... Для чего подписываться? Надоели со своими навязываниями...👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿
Здравствуйте, вам ничего не навязывают!!! Так же всем хорошо известно, сколько людей столько и мнений и без токсичных людей никуда!!!👍
Лечите нервы🤣 а если все знаете - зачем вообще смотрите кулинарные каналы?
В аптеках сейчас продаётся очень много успокоительных препаратов без рецепта.Воспользуйтесь пожалуйста.Не благодарите!