Привет из Тулы 🌹. Мне настолько было лень крутить фрикадельки, купила форму для льда в форме сот и туда ложкой кладу фарш и замораживаю . После вытаскиваю и по пакетам. После варки они такими же остаются идеальные шестигранники😅. Очень удобно, одинаковые, и много , быстро.😊
Я разрезаю рукав для запекания по шву, затем на него высыпаю специи (черный перец, соль, паприку), сверху укладываю куриную шкурку, на нее уже выкладываю мясо (либо отбитое, либо порезаное феле с бедер или голеней, немного можно измельчить феле с грудки), соль, перец черный молотый, паприка, выдавливаю чеснок, сухой желатин, можно сверху еще яичный блинчик, либо грецкие орехи. Потом все это заворачиваю, подгибая края шкурки, формирую рулет, помогая себе этим рукавом. В дальнейшем рулет, завернутый в рукав, заворачиваю дополнительно в фольгу. Получается все очень быстро и не надо мясо возить по столу. Обычно такие рулеты в духовке запекаю, добавив в противень немного воды. После того, как остынет, получается очень вкусный мясной рулет 😊
На счёт теста на кипятке, получается очень нежное, мягкое, податливое вкусное тесто, я с ним выпекала чебуреки...Что сказать про него? Это просто сказка ! Пробовала 2 раза и больше другого теста не хочу.(дрожжи ни в коем случае НЕ добавлять!), просто есть много хозяек кто прибавляет и дрожжи.
Какая вы молодец! Пол часа просмотра пролетело незаметно. Такое разнообразие придумать😮 моя вышка заморозить сырники, разделанное и нарезанное мясо😂всё!
Очень интересные идеи, Юля! Сразу подписалась, чтобы не потерять. Смотрела пока два ролика и появился вопрос: как потом готовить мороженые заготовки? Хорошо бы сразу в роликах услышать, что надо размораживать, а что можно готовить сразу, спасибо!
Здравствуйте!! Видео шикарное, люблю заморозки!!!😊 если у вас есть сушилка, попробуйте куриную грудку порезать кусочками и замариновать в любимых специях на ночь, потом в сушилку, это очень вкусные чипсы и взрослым к пиву и детям ,просто погрысть)))
Здравствуйте, хочу поделиться нюансами заготовки сала, делаю немного не так, я его почти варю, вода закипела и кипит 1 минуту, снимаю с огня, стоит просаливается и остывает,(можно на другой день),затем я его вынимаю и надрезаю не до конца ,и обмазываю смесью из чеснока и красного перца,(пропитывается очень хорошо и вкусом ,и запахом) из сала получается подобие веера и в эти промежутки я кладу свою термоядерную смесь(я её так называю), на самом деле она не ядерная, обмазала со всех сторон и в пакет, немного полежало, пропиталось и в морозилку, захотели, достали и покушали, просто песня, вместо колбасы тоже прям хорошо, а из рульки я делаю прям домашнюю "колбасу", отварить до отделения мяса от костей, также приправы и соль, выложить на стрейч-плёнку в какую угодно форму, можно подлить бульона и в холодильник, застынет и пожалуйста вам почти колбаса, только вкуснее, вы же сами готовили без всякой химии. Всем приятного аппетита и будьте здорОвы ! А Юлечке спасибо за интересное видео.
Юлечка!!! Я бы Вам медаль выдала, "За отвагу"))!!! Я раньше тоже делала грандиозные заготовки. Но потом перешла на заготовки на неделю/полторы/две. Подписалась. Спасибо за видео!
Добрый вечер всем вам,очень много вкусного и полезного вы наговорили,тоже люблю заготовки делать в морозилку.Такие голубчики не делала,попробую по вашему крутит,и вот куртки не разу не делала,тоже попробую❤😊
@@MIrinaFromRussia я их всегда замораживаю их если готовлю в прок. Их легко готовить после заморозки. Просто выкладываете в сковороду на маленький огонь под крышку . Обжаривайте с двух сторон. Как и блинчики в заморозке.
Здравствуйте,спасибо,понравились заготовки.Возник вопрос по поводу кукурузной крупы,добавлять отварную или сырую? Ещё тортильи с фаршем обжариваете на сухой сковороде или с добавлением масла,если с маслом,то наливать как на чебуреки или просто смазать сковороду?
Добрый день, крупу я отварила. А по поводу тортильи я жарю на маленьком огне и масле, но добавляю немного. Получается очень вкусно и сытно.Рада что вам понравились заготовки.🥰
Здравствуйте, конкретно на это ушло 3 дня, но в предыдущем видео я делала также и овощные заготовки на них ещё 2 дня. Итого 5 дней. Но я не торопилась. Думаю можно и за 3 дня сделать всё это.
Смотрю и ловлю себя на мысли , какая маленькая поверхность для работы. Мне смотреть тесно, не представляю как вы готовите... Понимаю что снимаете видео... Но все равно так тесно
У нас, не прижилось тесто на кипятке, у него пластилиновая структура становится из-за кипятка, никому не понравилось, теперь - только классический вариант.
Привет из Тулы 🌹. Мне настолько было лень крутить фрикадельки, купила форму для льда в форме сот и туда ложкой кладу фарш и замораживаю . После вытаскиваю и по пакетам. После варки они такими же остаются идеальные шестигранники😅. Очень удобно, одинаковые, и много , быстро.😊
@@Lea.98 отличный вариант
Здорово! А я кладу в формы для льда, которые вместе с холодильником идут, тоже нормально получается
Дуже цікаві страви і головне майже ні в кого таких не бачила. Гарна озвучка все по суті. Дякую за нові ідеї
Может в чём то и не идеально, но мне понравилось, такая душевная хозяйка))
Я разрезаю рукав для запекания по шву, затем на него высыпаю специи (черный перец, соль, паприку), сверху укладываю куриную шкурку, на нее уже выкладываю мясо (либо отбитое, либо порезаное феле с бедер или голеней, немного можно измельчить феле с грудки), соль, перец черный молотый, паприка, выдавливаю чеснок, сухой желатин, можно сверху еще яичный блинчик, либо грецкие орехи. Потом все это заворачиваю, подгибая края шкурки, формирую рулет, помогая себе этим рукавом. В дальнейшем рулет, завернутый в рукав, заворачиваю дополнительно в фольгу. Получается все очень быстро и не надо мясо возить по столу. Обычно такие рулеты в духовке запекаю, добавив в противень немного воды. После того, как остынет, получается очень вкусный мясной рулет 😊
Если на дно фольгированной формы положить пакет для запекания, то одноразовая форма становится многоразовой😂😂😂
На счёт теста на кипятке, получается очень нежное, мягкое, податливое вкусное тесто, я с ним выпекала чебуреки...Что сказать про него? Это просто сказка ! Пробовала 2 раза и больше другого теста не хочу.(дрожжи ни в коем случае НЕ добавлять!), просто есть много хозяек кто прибавляет и дрожжи.
Спасибо Вам. Все полезно и экономно. Ваш труд на 100 баллов. !!!!!!
Благодарю💕
Умница! Особенно ,кто сильно занят,удобно! Потрудился разок,второй,а потом время сэкономить можно
🌺💕
Такие заготовки в дальнейшем очень облегчают готовку, да и бюджет
Спасибо замечательной хозяйке за идеи!
И Вам спасибо
Прекрасные рецепты! Спасибо огромное!
Благодарю Вас 🥰
Просто умничка ! Идеальная хозяюшка !
Не идеальная я, но очень приятно☺ благодарю Вас
Умница! Хорошая хозяйка! Интересно было смотреть. И появилось огромное желание тоже заготовить побольше. Спасибо!!!!
Благодарю
Умничка. Беру на вооружение много новых рецептов
36:14 спасибо. Умничка, благодарю❤
И Вам спасибо 🙏
Супер заморозки великий труд 👍
Благодарю🥰
Замечательно!кое что на заметку!
Благодарю🥰
Про засолку рыбы с добавлением алкоголя первый раз слышу, заинтриговали😄
Очень рекомендую 👌🥰
@@life-qb2xs❤
Спасибо за подкинутые идеи. Многие советы взяла себе на заметку. Радкйте нас и дальше новыми видео.
Благодарю
Какая вы молодец! Пол часа просмотра пролетело незаметно. Такое разнообразие придумать😮 моя вышка заморозить сырники, разделанное и нарезанное мясо😂всё!
Благодарю, рада что вам понравилось
Молодец, Юля. Большое спасибо за видио.
Добрый день. В форме для вафель замораживаю домашнюю томатную пасту. Очень удобно.
👍
Очень приятный голос,всё так понравилось, спасибо что делитесь))
Благодарю😘
Очень интересные идеи, Юля! Сразу подписалась, чтобы не потерять. Смотрела пока два ролика и появился вопрос: как потом готовить мороженые заготовки? Хорошо бы сразу в роликах услышать, что надо размораживать, а что можно готовить сразу, спасибо!
Здравствуйте. Все мои заготовки можно готовить не размораживая. Именно поэтому я их делаю , чтобы не тратить лишнее время
@@life-qb2xs Спасибо за подсказку! С наступающим новым годом вас! 🙋♀️💖🎄🎊🎉
@@ЕленаДанилова-д7ю благодарю Вас !
Случайно наткнулась на этот канал, мне понравился такой формат! Спасибо, кое-что возьму на заметку, потому что тоже люблю делать заготовки)))
Спасибо большое за внимание🥰
Здравствуйте!! Видео шикарное, люблю заморозки!!!😊 если у вас есть сушилка, попробуйте куриную грудку порезать кусочками и замариновать в любимых специях на ночь, потом в сушилку, это очень вкусные чипсы и взрослым к пиву и детям ,просто погрысть)))
Спасибо попробуем
Здравствуйте, хочу поделиться нюансами заготовки сала, делаю немного не так, я его почти варю, вода закипела и кипит 1 минуту, снимаю с огня, стоит просаливается и остывает,(можно на другой день),затем я его вынимаю и надрезаю не до конца ,и обмазываю смесью из чеснока и красного перца,(пропитывается очень хорошо и вкусом ,и запахом) из сала получается подобие веера и в эти промежутки я кладу свою термоядерную смесь(я её так называю), на самом деле она не ядерная, обмазала со всех сторон и в пакет, немного полежало, пропиталось и в морозилку, захотели, достали и покушали, просто песня, вместо колбасы тоже прям хорошо, а из рульки я делаю прям домашнюю "колбасу", отварить до отделения мяса от костей, также приправы и соль, выложить на стрейч-плёнку в какую угодно форму, можно подлить бульона и в холодильник, застынет и пожалуйста вам почти колбаса, только вкуснее, вы же сами готовили без всякой химии. Всем приятного аппетита и будьте здорОвы ! А Юлечке спасибо за интересное видео.
Благодарю, интересный вариант у вас, надо попробовать🤗🥰
форма для вафель эта из фикса лежит без дела, спасибо за идею!👍
Ой она мне очень теперь нравится☺ столько котлет налепить можно👍
Очень интересно было смотреть!❤
🥰благодарю
Огромная работа вы молодец!!
Благодарю🥰 надеюсь была полезной🌸
Юля, большая просьба - рецепт того запеченного перца! Можно сделать подборку Вашей консервации!
Обязательно сделаю👍
Хорошие заготовочки🎉❤
Какие детки миленькие!!! И хозяйка умелица !
Благодарю 🙏💕
Понравились заготовки. Будем готовить. Класс и подписка
Очень приятно! 🥰Благодарю🌸
Молодец. Классно
Юля,вы молодец!Труженица,не лентяйка.Много идей.Рецепты хорошие.Успехов.
Благодарю Вас🥰
Умница, красавица!!!
Юлечка!!! Я бы Вам медаль выдала, "За отвагу"))!!! Я раньше тоже делала грандиозные заготовки. Но потом перешла на заготовки на неделю/полторы/две. Подписалась. Спасибо за видео!
Как приятно☺, благодарю🥰
Добрый вечер всем вам,очень много вкусного и полезного вы наговорили,тоже люблю заготовки делать в морозилку.Такие голубчики не делала,попробую по вашему крутит,и вот куртки не разу не делала,тоже попробую❤😊
Добрый! Голубцы очень вкусные, мы уже попробовали☺ готовьте
Как раз творог лежит, нужно хачапури приготовить))
Юленька добрый вечер,где можно у вас найти рецепт запеченные перцы
Добрый вечер у меня есть видео с моими любимыми закрутками там фото с банками вот там есть все что я чаще всего делаю
А вы пробовали замораживать ленивые чебуреки и как их потом готовить?
@@MIrinaFromRussia я их всегда замораживаю их если готовлю в прок. Их легко готовить после заморозки. Просто выкладываете в сковороду на маленький огонь под крышку . Обжаривайте с двух сторон. Как и блинчики в заморозке.
Супер заморозка.
Спасибо большое☺
А что за серая салфетка, на которой вы резали?
Здравствуйте, это обычная подложка для горячего. Я её давным-давно в Фиксе покупала. Думаю подойдёт любая похожая🥰
👍❤
Скажите пожалуйста,используете ли вы масло после рыбы ,если да то куда
Здравствуйте, нет такое масло я сливаю и выкидываю
Юлечка, вы супер хозяюшка, мне 66 лет , а учиться и учиться.❤🎉❤❤
Благодарю Вас🥰
🍻
Заготовки шикарные.👏👏👏👏👏 Сколько времени потратили?👂
Здравствуйте! Благодарю. На эти ушло три дня, вместе с овощными из предыдущего видео пять. Но это того стоит🥰
Здравствуйте,спасибо,понравились заготовки.Возник вопрос по поводу кукурузной крупы,добавлять отварную или сырую? Ещё тортильи с фаршем обжариваете на сухой сковороде или с добавлением масла,если с маслом,то наливать как на чебуреки или просто смазать сковороду?
Добрый день, крупу я отварила. А по поводу тортильи я жарю на маленьком огне и масле, но добавляю немного. Получается очень вкусно и сытно.Рада что вам понравились заготовки.🥰
👍👍👍❤❤❤
А чёрную плёнку не снимаете?
Когда рыба немного мороженая плёнка выходит вместе с кишками
А тминчик к салу не добавляете?
К сожалению его не очень люблю☺ Но против ничего не имею🥰
Подписка и 👍
☺🥰
Всё замечательно, музыка лишняя, громко либо не слышно что говорите
Холодец после морозилке становится очень жидкий
Сколько по времени вышло на такое количество заморозок?
Здравствуйте, конкретно на это ушло 3 дня, но в предыдущем видео я делала также и овощные заготовки на них ещё 2 дня. Итого 5 дней. Но я не торопилась. Думаю можно и за 3 дня сделать всё это.
Смотрю и ловлю себя на мысли , какая маленькая поверхность для работы. Мне смотреть тесно, не представляю как вы готовите... Понимаю что снимаете видео... Но все равно так тесно
Музыкальное сопровождение... Лучше вообще без него
Не понравилось, что видео снимаете сверху. Не комфортно смотреть.
У нас, не прижилось тесто на кипятке, у него пластилиновая структура становится из-за кипятка, никому не понравилось, теперь - только классический вариант.