Заготовка полуфабрикатов в морозилку.Заморозка из 47 кг. свинины.Заготовка еды впрок.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2023
  • Большая заготовка полуфабрикатов позволяет вам сэкономит время и бюджет. Я делаю заготовки в морозилку из 47 кг свинины. Домашние заготовки всегда получаются вкусные и вы точно знаете что входит в их состав.
    1)Рулет с салом.
    Соль1,5ст.л.
    Чеснок 0,5 головки.
    Чёрный перец.
    2)Рулет с мясом.
    Соль 1ст.л.
    Чеснок 4-5зуб.
    Чёрный перец
    Смесь сухих трав.
    3)Солёное сало.
    Соль 1ст.л.
    Чёрный перец.
    Чеснок.
    Лавровый лист 2-3шт.
    4)Мясо по французски.
    Маринад,Соль,чёрный перец, сладкий перец, чеснок, смесь трав,сметана.
    Грибы свежие 350гр.
    Помидоры 2-3шт.
    Сыр тёртый 200гр.
    5)Рёбрышки маринованные.
    Соль.
    Перец чёрный.
    Копчёная паприка.
    Смесь сухих трав.
    Лимон.
    Горчица.
    Мёд.
    6)Маринованные стейки .
    Соль.
    Чёрный перец.
    Копчёная паприка.
    Растительное масла.
    7)Отбивные.
    Соль ,перец чёрный.
    Мука +Яица +Сухари.
    8)Котлеты.
    Фарш
    Хлеб,молоко, лук,чеснок, картофель, соль, чёрный перец.
    9)Котлеты с сыром.
    Фарш.
    Хлеб, молоко, лук, чеснок, картофель, соль, перец чёрный.
    Сыр мацарела.
    10)Гнезда.
    Фарш.
    Хлеб, молоко, лук, чеснок, картофель,соль, перец чёрный.
    Грибы 350гр (обжарить )
    Помидоры 2шт.
    Сыр 200гр.
    11)Ёжики.
    Фарш.
    Рис.
    Лук.
    Соль.
    Перец чёрный.
    Чеснок.
    Вода.
    12)Манты.
    Тесто.
    Мука, яица,вода, соль.
    Фарш
    лук, соль,перец чёрный.
    13)Пельмени.
    Тесто, мука, яйца, соль, вода кипячёная.
    Фарш, лук, соль, перец чёрный, чеснок.
    #заготовкивморозилку,#заготовкиизмясо,#полуфабрикаты, #кулинария,#заморозка,#рецепты,
    #едавпрок,
    Мои рецепты вы можете посмотреть здесь.
    Рецепты и приготовление.
    • рецепты и приготовление .
    Украшение торта.
    • Украшение тортов.

КОМЕНТАРІ • 137

  • @user-eo6hk3jn9r
    @user-eo6hk3jn9r 3 місяці тому +4

    Иметь такую женщину в семье, это счастье❤❤❤

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      Здравствуйте Лидия, большое спасибо вам.

  • @elenasashchenko3727
    @elenasashchenko3727 4 місяці тому +9

    Я тоже делаю свои полуфабрикаты - манты, пельмени, котлеты, фрикадельки, тефтели, сырники, вареники с картошкой, ленивые вареники, голубцы, долму, перцы фаршированные, блинчики с ливером и творогом. Это очень удобно!!! Также отбивные, кусочками мясо на гуляш. Обожаю лепить и делать такие заготовки!!!❤
    Еще хочу научиться делать домашнюю колбасу и сыр.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  4 місяці тому +3

      Здравствуйте Елена. Конечно же домашнии заготовки это очень удобно. А самое главное вы знаете что входит в их состав.👍👍👍

  • @user-fw3yi7gt9v
    @user-fw3yi7gt9v 6 місяців тому +28

    Да за такую грандиозную работу,за чарующий голос не жалко и сто лайков. Вы уникальны,спасибо !

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +3

      Спасибо вам большое 😊за поддержку мне очень приятно.

    • @lyubov879
      @lyubov879 17 днів тому

      Вы какая умничка !!

    • @user-ms8fx6kd8c
      @user-ms8fx6kd8c 9 днів тому

      Мне 59 я так не могу, спасибо вам! Вы отличная хозяйка, здоровья вам и вашей семье!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  9 днів тому

      @user-ms8fx6kd8c Здравствуйте Людмила, большое спасибо ☺️

  • @user-wb3jr6vp6j
    @user-wb3jr6vp6j 6 місяців тому +17

    Вот это вы даееете...вы как робот...стооолько наготовили, я в шоке 😧🔫👍🏻👍🏻👍🏻
    Стооолько идей мне подали...🥰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +1

      Здравствуйте ,да можно и так сказать,,как робот"🤣🤣🤣

  • @user-zp8ej5mq4e
    @user-zp8ej5mq4e 6 місяців тому +9

    Подписываюсь однозначно!!! Никакого ,,,бла, бла, бла..,, все по делу, ясно и понятно и очень приятный голос!!❤

  • @user-nb2rg7vv6p
    @user-nb2rg7vv6p 6 місяців тому +8

    Все понятно, без музыки, без лишних пояснений, подписка!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      СПАСИБО БОЛЬШОЕ ☺️

  • @user.
    @user. 3 місяці тому +3

    Подписка однозначно, спасибо вам, вы умница

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      Спасибо большое ☺️

  • @user-ds1no7bg6o
    @user-ds1no7bg6o 6 місяців тому +8

    С помощью таких видео я теперь так же делаю уже пол года, это очень удобно😊

  • @user-gg7po7fi9h
    @user-gg7po7fi9h 6 місяців тому +11

    Супер заготовка,сразу подписалась на канал,просто доступно,спасибо вам за труд.❤

  • @user-fk1sx7lo2f
    @user-fk1sx7lo2f 6 місяців тому +6

    Грандиозная женщина! Сколько сил надо, что бы создать такое видео.

  • @ludmilasavenkova9387
    @ludmilasavenkova9387 3 місяці тому +2

    Огромная работа проделана! Золотые ручки! 👍👍👍👍👍

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому +1

      Здравствуйте Людмила, большое спасибо за тёплые слова.

  • @user-if7og5hv1e
    @user-if7og5hv1e 4 місяці тому +2

    Спасибо сразу лайк!Возьму ваши идеи себе на заметку!

  • @amanokavara78
    @amanokavara78 6 місяців тому +8

    Вас приятно слушать и приятно наблюдать за вашей работой! Молодец! Мы тоже покупаем полутушу, очень удобно и надолго хватает

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +2

      Спасибо большое ☺️
      Конечно заготовки это очень удобно.

  • @user-zr5bi9ly9i
    @user-zr5bi9ly9i 7 місяців тому +5

    Какая Вы умница!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  7 місяців тому

      Спасибо большое ☺️

  • @nataliafokina403
    @nataliafokina403 4 місяці тому +2

    Большое спасибо! Интересное видео получилось. Желаю успехов!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  4 місяці тому +1

      Пожалуйста, мне очень приятно что вам понравилось.

  • @user-wb3jr6vp6j
    @user-wb3jr6vp6j 6 місяців тому +5

    Я только посмотрела, и хочу снова пересмотреть...🥰🥰🥰

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо ☺️ за поддержку.

  • @user-zt8tp6oj9e
    @user-zt8tp6oj9e 6 місяців тому +5

    Раньше думала, да зачем заготавливать, ещё и много. Потом купила мясорубку bq и оказывается, что совсем не плохая идея, когда всегда в запасе фарш, те же котлетки. И мяско всегда в наличии. Взяла рецепты себе в копилочку, не готовила такие полуфабрикаты, спасибо.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Здравствуйте, я рада что вам понравились мои рецепты.

    • @YuliaYulia39
      @YuliaYulia39 4 місяці тому

      Ненавязчивая реклама 🤣. Под всеми видео с заготовками " хвалитесь "мясорубкой.

  • @user-te9qc2ix9o
    @user-te9qc2ix9o 4 місяці тому +1

    Смотрела и удивлялась, какую работу проделали! Молодец!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  4 місяці тому

      Здравствуйте Светлана.
      Спасибо большое ☺️

  • @user-zp3li1rl8d
    @user-zp3li1rl8d 6 місяців тому +6

    спасибо за идею на днях будем резать поросёнка воспользуюсь вашими рецептами

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо за доверие, у вас всё получится 😊

    • @karlygashbaukenova3119
      @karlygashbaukenova3119 6 місяців тому

      Вы молодец👍

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо большое ☺️

  • @natalyakromm2712
    @natalyakromm2712 6 місяців тому +5

    Молодец какая много что взяла на заметку,почаще делайте такие заготовок очень интересно

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо большое ☺️ буду и дальше делиться с вами рецептами.

  • @user-rd9xz6ut6t
    @user-rd9xz6ut6t 6 місяців тому +6

    Молодец! Классная работа!!! Есть что взять себе на заметку!

  • @user-zc6ue6xe2u
    @user-zc6ue6xe2u 3 місяці тому +2

    Попробуйте так же в фарш добавлять вместо картофеля цветную капусту,брокколо и кабачки,можно вместе,можно по отдельности. Тоже очень вкусно. Попробуйте ,не пожалеете

    • @user-em9wo4fh4z
      @user-em9wo4fh4z 3 місяці тому +1

      Я тоже в фарш добавляю кабачки. Фарш становится сочный и нежный. Цветную капусту и брокколи не пробовала добавлять, наверное, потому что этой капусты у меня немного. Зато много белокочанной, её добавляю всегда. Котлеты получаются нежными

  • @user-ns7ws9co6f
    @user-ns7ws9co6f 6 місяців тому +5

    Это было круто!!! Полцентнера переработали! 👏👏👏

  • @user-bg2bq2kr1x
    @user-bg2bq2kr1x 6 місяців тому +4

    Замечательные заготовки! Молодец! 👍🌷🌹🌺

  • @user-gj9ho5fl8z
    @user-gj9ho5fl8z 6 місяців тому +3

    Какая умничка ❤

  • @Musik-we4qe
    @Musik-we4qe 6 місяців тому +2

    Спасибо за видео. Всё просто и выглядит вкусно! Вас приятно слушать. Желаю успехов! 🙂

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо большое ☺️

  • @user-wr2xq7zk3u
    @user-wr2xq7zk3u 6 місяців тому +3

    Спасибо за работу вот это хозяйка 😊😊

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Пожалуйста ☺️

  • @user-fi5lz5ql5o
    @user-fi5lz5ql5o 6 місяців тому +2

    Большое спасибо! ❤

  • @user-ul9xc8vb6k
    @user-ul9xc8vb6k 6 місяців тому +2

    Боже!Какая вы молодец

  • @user-mw7kj6bo8n
    @user-mw7kj6bo8n 3 місяці тому +1

    👍👍👍👍

  • @user-ne8ns5sp5m
    @user-ne8ns5sp5m 6 місяців тому +3

    Как интересно смотреть, спасибо. Мы покупаем говядину у фермера. Я замораживаю порциями фарш, мякоть, косточки. Полуфабрикаты в большом количестве не делаю. У меня такая же пельменница с советских времен. Почти не пользовалась. А у вас так ловко получается делать пельмени, что захотелось повторить. Может получится. Сейчас этот процесс посмотрю снова. Удачи.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо большое ☺️.
      Конечно же попробуйте я уверена что всё получится.

  • @user-zh7ux8jh5n
    @user-zh7ux8jh5n 6 місяців тому +1

    Шикарный ролик!!!!!? Подписалась сразу. Умница

  • @user-dd1lf9zm3y
    @user-dd1lf9zm3y 6 місяців тому +1

    Отличный ролик! Всё по делу, ничего лишнего! Кое-что взяла на заметку для себя. Продолжайте! У вас отлично получается!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому

      Спасибо большое ☺️ Думаю что иногда будут выходить подобные ролики.

  • @user-gb1ew3vt4n
    @user-gb1ew3vt4n 16 днів тому +1

    Откровенно говоря - я восхищён такой хозяйственностью! Вместе с тем - вопрос. О какой экономии времени идёт речь? На мой взгляд, чтоб СТОЛЬКО сделать, надо так нехило впахнуть. Дня два наверное... С утра до вечера прям.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  16 днів тому +1

      Добрый день Евгений.
      Я делаю заготовки и в дальнейшем не буду по пол дня стоять у плиты .
      Мне так удобнее чем перед каждой готовкой бежать в магазин и перекручевать мясо например и лепить пельмени или манты.А ещё и по дому все с делай и на работу сбегай😅

    • @user-gb1ew3vt4n
      @user-gb1ew3vt4n 16 днів тому

      Забыл спросить! На сколько такой заготовки хватает?

    • @user-gb1ew3vt4n
      @user-gb1ew3vt4n 16 днів тому

      ​@@kul-nat18.dя тоже люблю натуральную еду, а не вату в тесте из магазина. Молодец! Радуюсь Вашему трудолюбию!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  16 днів тому

      Именно этой нам хватило 2,5-3 месяца.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  16 днів тому

      @user-gb1ew3vt4n Спасибо большое.

  • @user-zr5ce3jz4g
    @user-zr5ce3jz4g 6 місяців тому

    Какие вы молодцы

  • @user-ey2dm1ru2p
    @user-ey2dm1ru2p 6 місяців тому

    Какая молодец.

  • @user-nf6zm9pb8t
    @user-nf6zm9pb8t 6 місяців тому +1

    Молодец!

  • @user-id6sz8cd3s
    @user-id6sz8cd3s 2 місяці тому +1

    🎉🎉🎉🎉❤

  • @user-cq4bt5sw1h
    @user-cq4bt5sw1h 6 місяців тому +4

    Это ж сколько дней вы этим занимались??? Какой труд👍👍👍👍👍

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +3

      Спасибо ☺️ на эту заготовку у меня ушло 2,5 дня.

  • @user-zo8qq3pq7m
    @user-zo8qq3pq7m 6 місяців тому +3

    Здравствуйте. Интересное видео получилось. У вас, наверное, большая морозилка или даже ларь для хранения такого количества заготовок? Попробую пельменей налепить впрок, у меня такая же есть пельменница)).

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +2

      Здравствуйте Наталья, спасибо большое.
      Вы правы у нас две морозилки.

  • @user-wu4mm3us1y
    @user-wu4mm3us1y 2 місяці тому +1

    Супер заготовки, много интересного. Скажите на сколько месяцев готовите такой объем и на сколько человек.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  2 місяці тому +1

      Здравствуйте Гульнара.
      У нас в семье 5 человек уже все взрослые. Этой заготовки нам хватило на 2 месяца .

    • @user-wu4mm3us1y
      @user-wu4mm3us1y 2 місяці тому

      @@kul-nat18.d понятно, спасибо за обратную связь.

  • @simsfamily2693
    @simsfamily2693 6 місяців тому +1

    Наелась вертуально😂 пока смотрела. 5 лет неела свинину ( иногда салом лакомилась😂😢). Турция.
    Есть ли у вас на канале рецепты заготовок из говядины ? Спасибо за ответ.

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +3

      Здравствуйте, это моё первое видео с заготовками.

  • @user-vx6nl2fq8l
    @user-vx6nl2fq8l 5 місяців тому +1

    Здравствуйте!!!Можно узнать,а какой вы сыр в котлетки добавили?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  5 місяців тому +2

      Здравствуйте Марина.
      Здесь я положила сыр мацарела,но можно и другие варианты сыра положить.

    • @user-vx6nl2fq8l
      @user-vx6nl2fq8l 5 місяців тому

      @@kul-nat18.d спасибо большое!!!

  • @KOZEROGI
    @KOZEROGI 6 місяців тому

    Благодарю за видео! Скажите, пожалуйста, сальный рулет с кожей или без? Спасибо!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +1

      Пожалуйста, да сальный рулет с кожей.

    • @KOZEROGI
      @KOZEROGI 6 місяців тому +1

      @@kul-nat18.d спасибо🌹

  • @user-ul9xc8vb6k
    @user-ul9xc8vb6k 6 місяців тому +2

    Хотелось бы узнать от момента разделки до последней готовки сколько дней ушло?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +3

      Здравствуйте, у меня ушло 2,5 дня,конечно же с перерывами.

  • @Musik-we4qe
    @Musik-we4qe 6 місяців тому +1

    Здравствуйте, а можно спросить где вы покупаете половину свинины?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +2

      Здравствуйте, мы покупаем в магазине Kauflad.

  • @user-eo6hk3jn9r
    @user-eo6hk3jn9r 3 місяці тому +1

    Сколько вы потратили времени?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому

      На данную заготовку у меня ушло 3,5 дня. Конечно же я ещё ходила на работу на 3 часа.

  • @nataliabobyl
    @nataliabobyl 6 місяців тому +1

    А мы сколько покупали свинину половиной поросенка, сала больше чем мякоти😢

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +3

      Здравствуйте Наталья. Мы уже не первый раз покупаем половину свинины и всегда мало сало.Если вы живёте в Германии попробуйте в магазине Kauflad.

  • @user-fr4us9dq9r
    @user-fr4us9dq9r 6 місяців тому +1

    А по какой цене вы купили?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +1

      Здравствуйте Ирина, мы купили в Kaufland по 3,99 евро за кг.

  • @user-kh2dx3ri7b
    @user-kh2dx3ri7b Місяць тому

    47 кг мяса? Это же на сколько лет вы сделали заготовку?

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  Місяць тому +1

      Здравствуйте Ирина. Мы уже и забыли про эту заготовку.😁😁😁

  • @user-ul1hb6in3x
    @user-ul1hb6in3x 2 місяці тому

    Почему досточка ? Не поняла.

    • @user-kh2dx3ri7b
      @user-kh2dx3ri7b Місяць тому

      Вот я тоже говорю- досточка. Терпеть не могу слово досочка. Вот, органически, это слово не перевариваю. А про дощечку, вообще, молчу. Еще слово "кладу", тоже ненавижу. не знаю, почему такое отвращение к этим словам. Конечно, когда говорю с чужими, говорю правильно. Но дома, говорю, как нравится.

    • @user-kh2dx3ri7b
      @user-kh2dx3ri7b Місяць тому

      Ваш коммент прочитать полностью не смогла. Его удалили. Но хочу вам сказать, не парьтесь и не переживайте вы так, кто где учился, кто сколько классов окончил. Оно вам надо? Спите спокойно. Учите своих детей грамматике, если они у вас есть, и будет вам счастье.

  • @elenakitgodfrey7031
    @elenakitgodfrey7031 3 місяці тому

    А зачем столько готовить? 47 кг мяса!!! Я восхищаюсь умением, работой, презентацией, но такое количество еды в морозильнике!

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  3 місяці тому +1

      Здравствуйте Елена. Мне так удобно и я уже привыкла чтобы в морозилки всегда были заготовки.

  • @user-xq2yc6ul4w
    @user-xq2yc6ul4w 6 місяців тому +1

    У свинины не живот а грудинка

  • @user-wo4cw5jm7w
    @user-wo4cw5jm7w 6 місяців тому +1

    Много ли бабке для счастья нужно))). Наготовила говна и радуется😂😂😂

    • @njdbm8nnfg2j
      @njdbm8nnfg2j 6 місяців тому +3

      Ну ,загнули ,конечно , говном еду называть . Грубо и по-хамски.

    • @user-bp9mm5kb6x
      @user-bp9mm5kb6x 6 місяців тому +4

      Такие слова говорят только грубые и невоспитанные люди. Если рассуждать таким же образом как вы, то надо жить в дали от цивилизации, держать свою скотину, выращенную на наичестейшем воздухе, траве и воде. А так вы заходите в магазин, покупаете любое мясо, непонятно в каком месте оно произведено, какими пестицидами напичкано И ЖРЁТЕ ВЫ ТОТ ЖЕ САМЫЙ ПРОДУКТ, что и другие люди. А бахвалиться свежеприготовленным блюдом могут только самые отъявленные домохозяйки, которые не работают, а только за домом следят, и у которых есть деньги, чтобы не работать. Не спорю, работа на дому - это тоже работа, но попробуйте совмещать работу на производстве, а потом домой к голодным детям и муженьку. А сил то уже наполовину нет.

    • @Dinochka97
      @Dinochka97 5 місяців тому +1

      Это вообще то нормальная еда, зачем каждый день готовить если можно заготовки делать так удобно

    • @Dinochka97
      @Dinochka97 5 місяців тому +1

      Заготовки на две недели на месяц и удобно готовишь только гарнир

    • @user-wo4cw5jm7w
      @user-wo4cw5jm7w 5 місяців тому

      @@Dinochka97 Да уж. Деградация достигла апогея.

  • @user-bo5se3wy1m
    @user-bo5se3wy1m 6 місяців тому +1

    Вы большая молодец 👏 но титры очень мешают

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  6 місяців тому +2

      Спасибо большое ☺️ а титтры вы можете отключить на своём устройстве. Поскольку мне необходимо их добавлять. Спасибо за понимание.

    • @Dinochka97
      @Dinochka97 5 місяців тому

      ​@@kul-nat18.dвы лук не кладёте в мясо по французски? Почему в семье не любят

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  5 місяців тому

      Здравствуйте Диана, я делаю поразному в другом видео рецепт с луком.

    • @Dinochka97
      @Dinochka97 5 місяців тому

      @@kul-nat18.d спасибо просто обычно дети не любят многие с луком и за этого и поинтересовалась

    • @kul-nat18.d
      @kul-nat18.d  5 місяців тому +1

      @@Dinochka97 У нас кушают практически всё.