Grande Bocca! Detta sincera anch’io come molti preferisco vedere le tue ricette nella “vecchia” cucina con questo tuo spigliato modo di cucinare e parlare con noi 😁✌🏼 continua così maaaarrraccomando! Compimenti per le ricette e arriviamo a 1000 piatti 🎉
Ciao, caro il Bocca! Non ho dimenticato le tue due ultime ricette. Non mi è stato possibile scriverti prima, ma su l'internet non scriverò mai più cose personali ( brutte esperienze di due anni fa ). Non stata molto soddisfatta di apprendere come si cucina ancora il fegato in modo italiano. Il tipo veneziano lo preparavo spesso in estate ed ora ho imparato anche il tipo toscano usando le cipolle rosse che adoro e che qui si trovano in abbondanza, se anche non così grosse. Come sempre hai un modo simpaticissimo di presentare ogni volta le tue nuove ricette che sono una bontà infinita quando le preparo pure io. Sono già curiosa di vedere il tuo prossimo video nella prossima settimana. Saluti carissimi e un abbraccio dalla tua fan italo-tedesca, Rosalia Keller.
Bocca t ho conosciuto con 1000 iscritti e ora 150.000...il Mick Jagger della cucina....te li meriti tutti....bravo chi ha una marcia in più arriva sempre... ormai sei uno di famiglia....un giorno ti devo e stringere la mano...ps regalarmi anche un tegame che si sa mai che un giorno sarà un cimelio...chapeau
Caro Gabriele sei un afecionados ti ringrazio di cuore per la stima che hai nei miei confronti, chissà un giorno ci stringeremo la mano ma i tegami sono sacri e me li tengo 😁😁😁😁ti darò una bandana😁😁
Ciao grande come sempre..... Davvero ottimo questo fegato alla toscana, un piatto che può non piacere a tutti, ma con un tocco del grande bocca qualunque piatto diventa delizioso.... Alla prossima 👋 👍
Se debbo essere sincero non sono amante del fegato ma a vederlo così come lo hai cucinato, mi è venuta voglia di farlo esattamente. Bravo e un abbraccio.
Me ne mangerei un chilo di fegato alla toscana e anche alla veneziana,sono due bellissime ricette che si differenziano poco,bello veramente anche se non lo ho assaggiato ma già mi immagino quel gusto intenso del fegato con la cipolla
Bravo anche se il fegato mi piace poco ma fatto così molto gustoso.....tu rendi tutto buono basta guardarti mentre dai l'assaggio.....poi fai venire voglia di cucinare anche con questo caldo.....un abbraccio e grazie sempre.....🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Il mio Coco preferito!!!!! Adoro il fegato mi piace tagliato un po' alto che rimane più morbido , le fette fini le lascio al macellaio 😄! Da buona fiorentina prediligo le cipolle rosse di Certaldo sono veramente ottime!! Farò sicuramente questa ricetta 😋😋 grazie amico mio per me sei sempre il meglio 💪un abbraccione ciao alla prossima 💜❤🙋♀️
Bravo, grande come sempre. Bei ricordi d'infanzia. Mi sa che tutte le mamme delle mezze seghe lo sapevano d'ave fatto una mezza sega e ci raccontavano la bufala del fegato..... me lo diceva anche la mia!
Lo faccio anch'io così ed è buonissimo. Mi fa gusto vedere come ti godi gli assaggi. Figurati che mastico anch'io. Peccato che un sento nulla 😂🤣. Un abbraccio 👋👋
Grande Simone , complimenti come sempre . Quando ero piccino ne mangiavo tanto ....poi mi è un po'passata per un po'po'...per ripiacermi nuovamente. Si dice che i gusti cambiano ogni 10 anni. Per i fegatini e cuore di pollo posso usare lo stesso procedimento? Grazie un saluto da Empoli
Ciao vorrei un consiglio dal maestro 😉 ho una orata bella grossa con le uova ci ho fatto la bottarga, ha anche un bel fegato come lo posso cucinare ? Grazie
Il fegato ci puoi fare un bel paté con cipolla aglio e peperoncino lo cuoci una spruzzata di vino bianco poi lo frulli e lo metti sui crostini se vuoi anche un pochino di concentrato
Provato, OTTIMO, come sempre, A Genvoa si fa in un modo un po' diverso, usando una tecnica simile all'Agliata Medievale. Fettina di fegato a pezzetti messa a rosolare assieme a uno spicchio d'aglio a fettine e, quando a preso colore, , due cucchiai di aceto forte di vino rosso. Lasciar consumare e servire. LA prima cosa che ho imparato a cucinare da ragazzino: Mia madre lavorava e, al ritorno da scuola, trovavo il tegamino col fegato e l'aglio e l'olio pronti e l'aceto in un bicchiere a fianco..Sale e pepe e bollente in tavola. Come lo fai tu, invece il Rognone??
Fegato alla Toscana??? Copia spudorata a quello alla veneziana.. anche perché la storia insegna che appunto è nata prima la ricetta veneziana..., quindi???? Copioniiiiiiiii😁😁😁 comunque sei il n.1 sempre💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
t'eri fatto un paio di ponci prima di iniziare? Bene così Simone, sei troppo simpatico e fai delle ricette una meglio dell'artra. Anche mi ma' mi dava il fegato con quella scusa, ed infatti sono 1,72 m per 60 kg 😜. Anche a Hannibal Lecter piaceva il fegato, siamo in buona compagnia
Io sono originaria di Verona ma il fegato a casa mia si faceva esattamente così, però senza vino e con qualunque tipo di cipolle, credo fosse questione di povertà ma era buonissimo e ovviamente si mangiava accompagnato dalla polenta...io non lo cucino, troppo sanguinolento, però bei ricordi.
Caro Simone, pensa che sono abbastanza vecchio da ricordarmi quando passava el mulìta, l'arrotino in milanese: " o donn a gh'è chi el mulìta! ". Il modo migliore per fare il fegato è senz'altro con le cipolle, un classico. Io non ne vado pazzo, forse perché anch'io ne ho mangiato un casino da piccolo. Un dettaglio tecnico: dal taglio della cipolla si vede la tua bravura e l'esperienza di co'o. Un abbraccio.
Ciao 👋 Simone amico mio, questa è una ricetta super bomb 💣 deliziosa 😋 💕 ma nel tuo diario di ricette in questa con il fegato invece del vino bianco, prova personalmente a metterci un mezzo bicchierino della cara Vecchia Romagna quel sentore di fegato rimarrã più buono, ma adesso mi devi confidare dove conservi le tue preziose ricette, io uso Simplenote un caro diario elettronico che se perdi le tue ricette basta mettere password e posta elettronica e ritrovi tutto senza perdere niente, ti ho detto il mio segreto del fegato e delle mie ricette, ciao carissimo un abbraccio forte dall'ucraina 😊 Antonio Trincucci
Garba anche a me il fegato di vitello, con le cipolle è uno spettacolo. Qualcuno ci mette le more 😥 ma se le mangia, la frutta nel salato a me non va giù. Un abbraccio 🤗
Non conoscevo la robba delle more sicuramente toglie un po' di sapore forte del fegato però che se lo mangino loro a me il sapore di fegato mi piace ciao
Bocca, il fegato al gatto ma la cipolla.... la cipolla.... ma quant'è bbbona la cipolla così? mamma faceva la versione veneziana, e quando era il momento di cuocere il fegato le cipolle erano magicamente sparite ;))) ciaoooo
Grande Bocca, domani lo preparo anche io questo fegato alla Toscana. Bontà e semplicità. Grazie
Grande allora buona cucina e buona appetito ciao
Bravissimo bocca ti seguo sempre e ti copio sempre le tue ricette che sono ottime
Ciao Maria te non copi prendi spunto😉
Un grande grazie per la fiducia e buona cucina
Grande Bocca! Detta sincera anch’io come molti preferisco vedere le tue ricette nella “vecchia” cucina con questo tuo spigliato modo di cucinare e parlare con noi 😁✌🏼 continua così maaaarrraccomando! Compimenti per le ricette e arriviamo a 1000 piatti 🎉
Ciao Silvio grazie per la tua opinione che fra le altre ci aiuterà a fare meglio per voi tutti, stammi bene e alla prossima
;
che piattino Simone..!! ogni tanto lo faccio devo provare la ricetta..!! ciao bello.!!
Ottimo Luigi buona cucina e alla prossima
Grazie mille per l’istruzione chiaro e divertente. Vi saluto da Arizona 😊
Grazie mille Brooke
Ciao, caro il Bocca! Non ho dimenticato le tue due ultime ricette. Non mi è stato possibile scriverti prima, ma su l'internet non scriverò mai più cose personali ( brutte esperienze di due anni fa ). Non stata molto soddisfatta di apprendere come si cucina ancora il fegato in modo italiano. Il tipo veneziano lo preparavo spesso in estate ed ora ho imparato anche il tipo toscano usando le cipolle rosse che adoro e che qui si trovano in abbondanza, se anche non così grosse. Come sempre hai un modo simpaticissimo di presentare ogni volta le tue nuove ricette che sono una bontà infinita quando le preparo pure io. Sono già curiosa di vedere il tuo prossimo video nella prossima settimana. Saluti carissimi e un abbraccio dalla tua fan italo-tedesca, Rosalia Keller.
Ciao Rosalia tranquilla l'importante è che sia tutto apposto
Ti ringrazio come sempre per la tua stima e fiducia un abbraccione
Bocca t ho conosciuto con 1000 iscritti e ora 150.000...il Mick Jagger della cucina....te li meriti tutti....bravo chi ha una marcia in più arriva sempre... ormai sei uno di famiglia....un giorno ti devo e stringere la mano...ps regalarmi anche un tegame che si sa mai che un giorno sarà un cimelio...chapeau
Caro Gabriele sei un afecionados ti ringrazio di cuore per la stima che hai nei miei confronti, chissà un giorno ci stringeremo la mano ma i tegami sono sacri e me li tengo 😁😁😁😁ti darò una bandana😁😁
@@IlBoccaTV 😂😂😂😂😂👍👍👍👍
Il fegato è buono già da se fatto con le cipolle è buonissimo 😋😋😋bravo Bocca sei grande come sempre😉🤗🤗🤗
🙏🙏🙏👍👍🤤🤤🤤
Ciao grande come sempre..... Davvero ottimo questo fegato alla toscana, un piatto che può non piacere a tutti, ma con un tocco del grande bocca qualunque piatto diventa delizioso.... Alla prossima 👋 👍
in effetti il mi fratello un lo sopporta ma tanto lui sta a brescia e quando me lo fo a lui un ni tocca :D:D:D
ciao e grazie mille come sempre
Complimente! Sei grande !👍
Grazie mille ciao e alla prossima
Grande Bocca, come sempre simpaticissimo!
Grande piatto... antichi sapori...
Un caro saluto
Un caro saluto a te e grazie mille
Sfera lo faccio sicuramente non verrà come il tuo! Ma comunque vada sarà un successo!!! Grande Simone 👏👏👏👏
Grazie mille per la fiducia e la stima ciao e buona cucina
È venuto benissimo!!! 👍👍👍👍non ne avevo dubbi😂😂😂😘👍
@@alessiofranchi3243 mi fa un branco di piacere ciao
Simpatico come sempre ottimo il fegato alla Toscana!
ti ringrazio angela l'allegria e il buon cibo sono un connubio perfetto
Domani mi procuro del fegato e me lo faccio come hai suggerito qui. Mi ispira!
Allora buona cucina buon appetito ciao e grazie
Buonissimo, riccho di ferro, con la giunta di spinaci,poi..diventi forte come braccio di ferro!👍👍💪😉😘
Ma poi mi tocca sposare Olivia 🤣🤣🤣
A me garbano più in ciccia😁😁😁
Spettacolo come al solito!!!!
Poi siete simpaticissimi bravi
grazie di cure per i complimenti ciao
Se debbo essere sincero non sono amante del fegato ma a vederlo così come lo hai cucinato, mi è venuta voglia di farlo esattamente.
Bravo e un abbraccio.
Io invece ne vado matto dice faccia bono alle cene varicose 😁😁😁😁
Grazie mille e buona cucina ciao
Sicuramente buonissimo
🙏🙏🙏👍✌️
sei un mago chef
sono il mandrake dei tegami ciao e grazie
@@IlBoccaTV Il Mandrake dei TEGAMI??? Spero siano quelli da cucina!
Grande Bocca!!! Piatti stupendi e troppo simpatico!! 😊👍
😁😁🖖🖖👍👍✌✌👌👌🙏🙏
Mi piace molto il fegato, proverò a farlo anche così
Ti ringrazio per la fiducia buon appetito e alla prossima
Grazie... sempre ottimo!!!
Grazie a te ciao
Me ne mangerei un chilo di fegato alla toscana e anche alla veneziana,sono due bellissime ricette che si differenziano poco,bello veramente anche se non lo ho assaggiato ma già
mi immagino quel gusto intenso del fegato con la cipolla
ciao giuseppe sei un buongustaio come me anch'io ne mangerei un camioncino, grazie mille alla prossima
Bravo anche se il fegato mi piace poco ma fatto così molto gustoso.....tu rendi tutto buono basta guardarti mentre dai l'assaggio.....poi fai venire voglia di cucinare anche con questo caldo.....un abbraccio e grazie sempre.....🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Mia cara Luana non si che piacere mi faccia leggere i tuoi commenti, ti ringrazio per la tua presenza fissa piena di complimenti un grande bacio
Adoro il fegato alla veneziana....
Buonooooooo
✌️✌️👌🙏🙏🙏
Come sempre ottimi video alla portata di tutti
il mio intento è proprio quello di far cucinare tutti ciao e grazie mille
Ottimo 😊☺
grazie mille ciao
Sempre il numero 1 il bocca!!!
ti ringrazio di cuore ciao e alla prossima
Sei Forte 😜👍 *Buonissimo* Condivido con i Tuoi Gusti.
🌈🎵🎶🎷🙏❤️
grazie mille ciao e buona cucina
Sono una persona semplice, prima metto mi piace sulla fiducia e poi mi guardo il video
Secondo me sei una persona gentilissima grazie mille per la tua stima
Il mio Coco preferito!!!!! Adoro il fegato mi piace tagliato un po' alto che rimane più morbido , le fette fini le lascio al macellaio 😄! Da buona fiorentina prediligo le cipolle rosse di Certaldo sono veramente ottime!! Farò sicuramente questa ricetta 😋😋 grazie amico mio per me sei sempre il meglio 💪un abbraccione ciao alla prossima 💜❤🙋♀️
Ciao Monica, le cipolle di Certaldo sono ottime le uso anch'io stammi bene e grazie mille come al solito
Bono e tanta roba Bocca, ciao 👋👍
Condivido alla grande vciao e grazie mille
Like 595 per i Bocca!!! Bellissimo piatto,semplice e contemporaneamente buonissimo!!! Grandee!!!
.grande sonatore un abbraccione e rock and roll Forever
Grande il bocca... finalmente ho cucinato un fegato come cristo comanda; mi è venuto di "quello bono" Grazie Toscanacio 👍😋
Mi fa un branco di piacere. Ciao e grazie mille
Stupendamente buono io lo faccio spesso mi piace molto esactamente come lo Hai fatto tu..bravo Bocca ciao un abbraccio
grazie mario meno lo tocchi e meglio viene ciao
Sempre bravissimo Simone un abbraccio ke bontà
Ciao Daniela come sempre grazie mille alla prossima
yesssss. buonissimooooo, sei numero uno.
sempre gentilissimo ciao e grazie mille
Cucinate da te probabilmente, mangerei anche le pietre😂. Sei strabravoooo grande Bocca complimenti👏👏👍👍👍
🤣🤣🤣🙏🙏🙏👍👌✌️😘
Un piatto simplici e molto gustoso, bravissimo
ci hai preso in pieno luiz ciao e alla prossima
divina semplicità.
🙏🙏✌️👌🤤
Bravo
Grazie
Che bontà!
Veramente delizioso ciao
SEI GRANDE NON BOCCA SONO DI FOLLONICA SONO 60 ANNI CHE VIVO IN LOMBARDIA MA CUCINO TOSCANO CIAO COSETTA
Ciao cosetta da ragazzino avevo la bimba a Follonica bei ricordi
Grande come sempre Chef💪😊
Come sempre grazie mille ciao
Wow, spettacolare Simone sempre in Pole Position...
motore buono, benzina buona come non si fa ad essere in pole position :) ciao
Sei Stra simpatico😂😂e un super cuoco
☺☺☺🙏🙏🙏👌👌✌✌
Ciao grande!!😁
🙏🙏🙏✌️👌👍
Un vero toscano simpatico e bellino! Saluti da zena genova
Grazie mille Cinzia un abbraccione
Ho appena pranzato, ho di nuovo fame!!!
:D:D:D:D
come per Luca Pappagallo, siete maestri, grazieee
🙏🙏🙏🙏🙏
Oh Bocca bono bono bono!!! Adoro il fegato in tutti i modi anche crudo macerato nel limone e basta!!!! Bono!!!!!! 🤪🤪🤪
sei una vera golosona ciao e grazie mille
Ciao grande😆
Ciao Simona grazie mille per il grande
Ciao Simone ti faccio 2 complimenti, 1 x la ricetta ed 1 x i 150000 iscritti, sei un grande 👍👍😉😉
grazie mille per i complimenti e le felicitazioni ciao
Mamma che buona... Gnam gnam 😊😊👋👋
grazie mille ciao
@@IlBoccaTV 👋👋👋
Eeeeeee anche tanta vitamina dissidi bravo e buono 👏👏👏👏👏👏
ecco perchè un c'ho mai la febbre
Απλό και νόστιμο φαγητό. Gracie chief.
ευχαριστώ πολύ γεια και καλό φαγητό
semplice e scuramente molto gustoso
molto molto
Buonissimoooooo , domani mamma lo fa e io mio nipotino vede il tuo video 😂 ciao da Leo 😘❤️👋
ciao leo sempre presente col nipotino buon appetito e grazie mille
❗❗❗Bravo e...quasi simpatico, va!😂😂😂
👍🤣🤣🤣🤣
Bravo, grande come sempre. Bei ricordi d'infanzia. Mi sa che tutte le mamme delle mezze seghe lo sapevano d'ave fatto una mezza sega e ci raccontavano la bufala del fegato..... me lo diceva anche la mia!
🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👌👌✌✌
Bono!
Per me esagerato 🤤🤤🤤
bravo bimbo!!..tu m hai dato un idea che non facevo da mo'....o bravo Livorno...e poi..si spende davvero poo!! 😂 😂 😘..grazieeee ❤️❤️
Con 10 euro dai da mangia a 5 persone ciao e grazie mille
È l'una di notte. Voglio un macellaio aperto, ADESSO!!!🤣 Grande Bocca!!!!!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Lo faccio anch'io così ed è buonissimo. Mi fa gusto vedere come ti godi gli assaggi. Figurati che mastico anch'io. Peccato che un sento nulla 😂🤣. Un abbraccio 👋👋
🤣🤣🤣che bellezza , grazie mille cara un abbraccione
Ne vado matto. Grazie.
Siamo in due ciao e grazie mille
Ciao bocca 👍👍👍! Ma se si aggiunge anche na voglia di alloro dici che va bene?
Ci sta benissimo ciao e buona cucina
Saludos desde Venezuela , gracias a ti muy buen plato con que lo acompañarías puré de papas arroz, ensalada rayada de zanahorias y repollo etc ...?
hola querido amigo venezolano, lo acompañaría con un buen plato patrate o incluso el arroz blanco está bien
👌
🙏🙏🙏🙏
Sei troppo forte capooo 😂❤️
Grazie rosa un saluto
Ciao dottore ! 😉
Ciao macabre 😉😉
Sei bravo e simpatico
ti ringrazio ciao
Io adoro alla follia il fegato :D
Siamo in due nunzio ciao
👏👏👏👍
🙏🙏🙏🙏👍👍✌️
Grande Simone , complimenti come sempre . Quando ero piccino ne mangiavo tanto ....poi mi è un po'passata per un po'po'...per ripiacermi nuovamente. Si dice che i gusti cambiano ogni 10 anni. Per i fegatini e cuore di pollo posso usare lo stesso procedimento? Grazie un saluto da Empoli
Anche io da bambino ne mangiavo un botto poi mi sono un attimo distaccati e ora ne mangerei a quintali, i fegato non di cuocinobun po di più
😁😁😁👍🏆
🙏🙏✌️👌👍👍
👏😋🤗
🙏🙏👍👌✌️
Al posto del vino bianco posso mettere una tazzina da caffè di aceto bianco? O mentre si cucinano le cipolle o mentre cuoce il fegato?
Basta un paio di cucchiaini di aceto con acqua
@@IlBoccaTV da mettere mentre si cuoce la cipolla o mentre si cuoce il fegato? E poi che spezie metto? Pepe nero,alloro e rosmarino? grazie
Uguale alla mi mamma...o che sei la mi mamma? Nooo, me ne sarei accorto.
🤣🤣🤣🤣 il babbo ???? :D:D:D:
@@IlBoccaTV Non credo, io sono venuto bello.
Alla faccia dei vegani.... e ci sono anche le cipolle boccaccesche! (Certaldo, patria del grandissimo Boccaccio).
Le cipolle di Certaldo da noi sono molto conosciute ciao e grazie mille
Però l'aceto ci vuole..Gli da un gusto particolare ...
Ai può aggiungere anche del limone questione di gusti l'importante è che alla fine il piatto ti piaccia ciao
Ciao vorrei un consiglio dal maestro 😉 ho una orata bella grossa con le uova ci ho fatto la bottarga, ha anche un bel fegato come lo posso cucinare ? Grazie
Il fegato ci puoi fare un bel paté con cipolla aglio e peperoncino lo cuoci una spruzzata di vino bianco poi lo frulli e lo metti sui crostini se vuoi anche un pochino di concentrato
@@IlBoccaTV grazie mille
Provato, OTTIMO, come sempre, A Genvoa si fa in un modo un po' diverso, usando una tecnica simile all'Agliata Medievale. Fettina di fegato a pezzetti messa a rosolare assieme a uno spicchio d'aglio a fettine e, quando a preso colore, , due cucchiai di aceto forte di vino rosso. Lasciar consumare e servire. LA prima cosa che ho imparato a cucinare da ragazzino: Mia madre lavorava e, al ritorno da scuola, trovavo il tegamino col fegato e l'aglio e l'olio pronti e l'aceto in un bicchiere a fianco..Sale e pepe e bollente in tavola. Come lo fai tu, invece il Rognone??
Regione che vai ricetta che trovi deve essere buonissimo da provare sicuramente, da noi il rognone si fa con il pomodoro e gli odori
Fegato alla Toscana??? Copia spudorata a quello alla veneziana.. anche perché la storia insegna che appunto è nata prima la ricetta veneziana..., quindi???? Copioniiiiiiiii😁😁😁 comunque sei il n.1 sempre💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🤣🤣🤣🤣 l'importante è come viene 😉😉😉🤣
🙇♂️👏😋😋🌞🎊🎉🎶mangio volentiere bocca, delizia!!🙇♂️♥️🎊👋🎉🍀🎶Buom venerdi!!
anche io lo mangio volentieri :D:D:D
@@IlBoccaTV 🙇♂️🙇♂️🙇♂️
🙏🙏👍✌️
@@IlBoccaTV 🙇♂️👋🙇♂️👋🙇♂️🙇♂️🙇♂️
Io quando ho fame mi mangerei anche il tavolo, sempre però ben condito!!! Altro che germidi soia🤣🤣🤣
attento che dopo fai la segatura :D:D:D
ciao e grazie mille
@@IlBoccaTV ahahahah ci sta! Ma noi signorine facciamo solo pon pon rosa si sa🤣🤣🤣🤗
E ovviamente profumati🌷💐🌸
T.v.b bocca ❤️✌🏾😜
☺️🤭😝🤣👋👋🙏🏻
t'eri fatto un paio di ponci prima di iniziare? Bene così Simone, sei troppo simpatico e fai delle ricette una meglio dell'artra.
Anche mi ma' mi dava il fegato con quella scusa, ed infatti sono 1,72 m per 60 kg 😜. Anche a Hannibal Lecter piaceva il fegato, siamo in buona compagnia
🤣🤣🤣🤣 no sono i primi caldi
Si prova,così vedo la differenza con quello alla Veneta
🙏🙏🙏👍✌️
Hoooo che te preso oggiiiiiiii 😂😂😂😂😂
colpa del caldo :D:D:D
Io sono originaria di Verona ma il fegato a casa mia si faceva esattamente così, però senza vino e con qualunque tipo di cipolle, credo fosse questione di povertà ma era buonissimo e ovviamente si mangiava accompagnato dalla polenta...io non lo cucino, troppo sanguinolento, però bei ricordi.
ciao giovanna io oltre a cucinarlo ne vado matto
Caro Simone, pensa che sono abbastanza vecchio da ricordarmi quando passava el mulìta, l'arrotino in milanese: " o donn a gh'è chi el mulìta! ". Il modo migliore per fare il fegato è senz'altro con le cipolle, un classico. Io non ne vado pazzo, forse perché anch'io ne ho mangiato un casino da piccolo. Un dettaglio tecnico: dal taglio della cipolla si vede la tua bravura e l'esperienza di co'o. Un abbraccio.
Boia de Marco sei troppo gentile, il fegato personalmente non mi viene mai a noia ma un siamo tutti uguali
Un salutone e grazie mille
@@IlBoccaTV Non sono gentile, so quello che dico: cucino amatorialmente da 45 anni so come si fa. Sei bravo, ciao!
Ciao 👋 Simone amico mio, questa è una ricetta super bomb 💣 deliziosa 😋 💕 ma nel tuo diario di ricette in questa con il fegato invece del vino bianco, prova personalmente a metterci un mezzo bicchierino della cara Vecchia Romagna quel sentore di fegato rimarrã più buono, ma adesso mi devi confidare dove conservi le tue preziose ricette, io uso Simplenote un caro diario elettronico che se perdi le tue ricette basta mettere password e posta elettronica e ritrovi tutto senza perdere niente, ti ho detto il mio segreto del fegato e delle mie ricette, ciao carissimo un abbraccio forte dall'ucraina 😊 Antonio Trincucci
Ciao Antonio, proverò la tu variante, io le ricette le tengo tutte le versione che mia mamma mi ha fatto ogni tanto vado a rivederle su UA-cam 😁😁😁😁
IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes ciao Simone un abbraccio forte
@@antoniotrincucci5015 🙏🙏🙏💪✌️👍👌
Garba anche a me il fegato di vitello, con le cipolle è uno spettacolo. Qualcuno ci mette le more 😥 ma se le mangia, la frutta nel salato a me non va giù. Un abbraccio 🤗
Non conoscevo la robba delle more sicuramente toglie un po' di sapore forte del fegato però che se lo mangino loro a me il sapore di fegato mi piace ciao
bocca ::D:D:D se faccio le ferie a livorno mi offri un piato di pasta? occhio , abundante :))) Ciao Simone ....
certo quando ti pare un piatto di pasta non si rifiuta mai
💪👏👏👏👍
👍👌🙏
Anche a me piace il fegato piace tantissimo mia mamma lo faceva spesso e.........ci fa un tubo (alla livornese traduci te) Hannibal Lecter
ciao furio il sangue non è mica acqua :D:D:
Ho scoperto perché c'avevi tanto da ride, c'è di mezzo un'igienista.
🤣🤣🤣🤣✌️👍
Bocca una ricetta con le quaglie 'un la fai? Dai che a me piacciono un sacco che le ammazzerei a morsi 😂😂😉😂 si scherza 😉 Ciao saluti da Alghero 👋
Prossimamente mi dedicherò alle quaglie promesso quando farà poi freschino ciao e grazie mille
Buono e bravo come sempre caro Simone ma il fegato alla veneziana è un'altra musica per il palato. Questione di gusti.
Certamente i gusti non si discutono l'ho mangiato una volta tanto tempo fa
Bocca, il fegato al gatto ma la cipolla.... la cipolla.... ma quant'è bbbona la cipolla così? mamma faceva la versione veneziana, e quando era il momento di cuocere il fegato le cipolle erano magicamente sparite ;))) ciaoooo
attenta che poi sparisce anche il gatto :D:D:D
ciao
@@IlBoccaTV seeee, prima lo devi acchiappà! aaaahahahahah