PASTA CON FUNGHI PORCINI E GUANCIALE - Un Piatto da 10 e Lode! Ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 248

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  5 місяців тому +12

    Ma avete visto il video con Maurizio Merluzzo? Se semo divertiti un sacco! 😉
    ua-cam.com/video/2cslTKscV1w/v-deo.htmlsi=x9L6grBJrmLATL37

    • @aristidequercetti7587
      @aristidequercetti7587 5 місяців тому +2

      Nun si dice "te sei iscritto ?",
      si dice " te sei segnato ?"

    • @italiano7575
      @italiano7575 5 місяців тому +1

      Non lo conoscevo proprio 😮…caspita ha più di un milione di iscritti…comunque sempre complimenti per le ricette su tuo canale 😅

    • @alessandrorigobello7551
      @alessandrorigobello7551 5 місяців тому

      visto!

  • @67allblack
    @67allblack 4 місяці тому +1

    Mi reputo un creativo ,,, nella tua cucina vedo metodo, gusto, ma soprattutto creatività!!! Sei un grande!!! Sei Italiano, sinonimo di Arte e creatività.

  • @bse.studios
    @bse.studios 5 місяців тому +7

    Video level-up 🔝

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 5 місяців тому +2

    Ricetta coccola... Aromi Strepitosi 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Fantastico Chef Max 💪💪💪🫶👍 Grazieeeeee

  • @deboracordoba
    @deboracordoba 10 днів тому

    Mi chef favorito 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 5 місяців тому +2

    Piatto eccezionale sicuramente molto buono è ora de cena e me venuta l'acquolina grazie chef Max sei unico 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @karjusjakanuper3347
    @karjusjakanuper3347 5 місяців тому

    Grazie Max piatto e veramente semplice ma goloso , che bellissimi porcini senza parole ,stupendi .Che bello guesto impiattamento con piatto meraviglioso e particolarmente penso che piace a tutti prova asaggio, con suono dellamore.Vi auguro un bel fine settimana di riposo totale ,e come sempre aspetto le nuove ricette gustosissime 😋🤣😃🙃

  • @salvataurus6473
    @salvataurus6473 4 місяці тому +1

    Max: bravo e coinvolgente.

  • @Piolz_XVII
    @Piolz_XVII 5 місяців тому +1

    Questa è molto goduriosa, appena potrò la farò😋 Grazie per la ricetta chef, sempre bello vederti all’opera😍

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 5 місяців тому +1

    Eccezionale Max !!! Non hai preparato una pasta ma un capolavoro ! Mi hai fatto tornare una fame da squalo...Complimenti Chef, sei unico !!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому +1

      Grazie Rossella, soccontento 🤗

    • @antoniocioci4137
      @antoniocioci4137 5 місяців тому

      ​tempi e tecnica sono da fuoriclasse, gli ingredienti "decorosi "❗️🤷

  • @raimondozaccone1489
    @raimondozaccone1489 5 місяців тому +4

    Grande come sempre!!!!

  • @mattiatiangeli23
    @mattiatiangeli23 5 місяців тому

    Che spettacolo max .. queste si che sono ricette goderecce … viva la vita !!

  • @simonelanza5770
    @simonelanza5770 5 місяців тому +2

    Grande Max sei tu che sei da 10 e lode👍👍❤❤

  • @19papu87
    @19papu87 5 місяців тому +2

    Capolavoro❤

  • @ritavergari9383
    @ritavergari9383 5 місяців тому +4

    Sempre grande

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 2 місяці тому

    Spettacolare 😻

  • @graziellamunari6748
    @graziellamunari6748 5 місяців тому

    Le tue ricette sono sempre fantastiche ...

  • @tommyp8967
    @tommyp8967 5 місяців тому +7

    Il colpo di grazia alla mia dieta…grazie Max

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому +1

      🤣 non disperare, viette ad allenà con me 😉

  • @lella2001
    @lella2001 5 місяців тому

    Ricetta facile anche per me,grazie Max 💋

  • @jan1767
    @jan1767 5 місяців тому +1

    Spettacolo Max, qui in Liguria la stagione porcini sta per iniziare e il primo che troverò, lo dedicherò a Te e alla Tua ricetta 😜
    Grazie, Jan

  • @AngelaMariaBertolino
    @AngelaMariaBertolino 5 місяців тому

    ❤😂Grazie 🙏 Max già ho fatto pranzo di cena mi farò pasta ma che buona mio dio che felicità tanto grande; Miliardai di benedizione Grazie 🙏 Dio sia con te 🌹♥️

  • @giulianacosta8885
    @giulianacosta8885 5 місяців тому +1

    Quando vedo queste ricette mi viene voglia di cucinareeeee

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Daje, rifalla e non te ne pentirai 😉

    • @claudebernardi8255
      @claudebernardi8255 5 місяців тому

      Grande Chef Max ti ringrazio per queste riccetti ,mezzo Corso Mezzo Siciliano Che Coktail allora io Claude Bernardi assessore Onorario di Livry Gargan Francia. GEMELLATO CON CERVETERI PROVINCIA ROMA REGIONE LAZIO grazie ,sei il Mozart della Cucina Italiana. Viva L'Italia 🇮🇹👏👏👏

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 2 місяці тому

    Grazie Chef Max 💪💪💪🫶✌️

  • @satchrocker9161
    @satchrocker9161 5 місяців тому

    Bravissimo, ricetta eccezionale.❤❤

  • @kenlbridgewood5966
    @kenlbridgewood5966 5 місяців тому +1

    Bè stavolta hai superato ogni bontà 😂😂 strepitosa questa pasta ❤

  • @graziellaluchetti2840
    @graziellaluchetti2840 5 місяців тому

    Ciao Max sei bravissimo in cucina e sei simpaticissimo,mi piace molto guardare i tuoi video ,mi mette allegria ,resta sempre cosi..😊

  • @valerialauria78
    @valerialauria78 5 місяців тому

    Ed ecco il nostro soundddd🔝😍🎉👏

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 2 місяці тому

    Adoro la Wok 😻

  • @va1enti4a3
    @va1enti4a3 2 місяці тому

    che meraviglia....

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 5 місяців тому

    Wow che bontà 👏😋🙋‍♀️

  • @Mirella116.
    @Mirella116. 5 місяців тому +1

    Gioghi facile😅 questa è buona sempre 😋😋😋😊😊😊
    Grande Max😉💙💚🌻

  • @AngeloMarioMammolenti
    @AngeloMarioMammolenti 5 місяців тому +1

    Max sei un grande te l'ho dice un pastaro dok,hai fatto un piatto eccezionale.

  • @giuseppedoppio7549
    @giuseppedoppio7549 5 місяців тому

    Ho visto il video con Merluzzo.
    È quello che ammiro di te. Questi racconti del passato, come parli con amore di tuo padre. Insomma, non sono il tipo che fa complimenti ma quando guardo i tuoi video non vedo solo le ricette che sono fantastiche ma ascolto anche volentieri le tue storie.
    Complimenti anche per il guanciale 👍😋😋😋

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Grazie Giuseppe, sono contento ti piaccia pure questo aspetto 😉

  • @robertoguaita6112
    @robertoguaita6112 5 місяців тому

    Beh...che dire, qui siamo al TOP.
    Quando due "signori" alimenti come Er Guanciale cor fungo porcino s'incontrano...può solo uscire un grande piatto...se poi alla consolle c'è un grande chef....The Sound of Love ❤.
    Grande Chef!!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Viè fuori na música pazzesca 🤤😉

  • @angelocipollini8416
    @angelocipollini8416 5 місяців тому

    E un spettacolo Grazie di nuovo saluti Dal L’Australia

  • @gianluigizucchetti6907
    @gianluigizucchetti6907 4 місяці тому +1

    🙂buonissima ricetta.
    E complimenti per le riprese.hai cambiato staff.?la casa è tua ?bella

  • @cucinaconsimone
    @cucinaconsimone 5 місяців тому

    Il guanciale e il pecorino immagino che l'acqua della pasta non contenga sale. Bel piatto

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Quel guanciale era un dolce 😋😋 Grazie Simone

  • @Steve-Duh-Rino
    @Steve-Duh-Rino 5 місяців тому

    You're the best, Max!

  • @buonofiglioimmobiliare1988
    @buonofiglioimmobiliare1988 5 місяців тому

    Già fatta cheffff 😜😜😜… vai alla grande chef Max 🤙🏻🌶️🔥🍾👏🏻

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 5 місяців тому

    grande Max!!!!!!!!!!!!!!

  • @Investmentlofi
    @Investmentlofi 5 місяців тому

    Il numero 1 🔥🔥🔥🔥📈

  • @rufagliaanzaza
    @rufagliaanzaza 5 місяців тому +1

    A max! Oggi io ( come assistente) e mi moje se stamo a cimenta' ' ( lei è all'altezza) con una tua ricetta mentre pia la padella pronuncia la parola magica " the sound of love" 😂 aricordate sempre la tua non è una semplice ricetta è n' amplessoo! Grande max

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Grazie ragazzi, sono contento di sapere che cucinate insieme 😉

  • @fabiosalvatori4412
    @fabiosalvatori4412 5 місяців тому

    Mannaggia a te Max e soprattutto a me!!! Ho appena finito di lavorare, sei un delinquente!!!!! ❤❤❤❤❤❤
    All' inferno io ci sono!! 👍🤗😎

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 5 місяців тому

    😱😱😱ma chef!!! Che te lo dico a fa😋😋😋😋tu fai tutto bono, bono, bono!! semplice maaaa bonoooo😋😋🔝🔝👏👏🙋

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Stavolta era bona bona bona davero 🤤🤤

    • @alessandramelis1868
      @alessandramelis1868 5 місяців тому

      @@ChefMaxMariola e gia ragione👍👍🙋🙋

  • @tizianalazzaroni1214
    @tizianalazzaroni1214 5 місяців тому

    Bravo Max grazie ciao

  • @giuseppecalabria8979
    @giuseppecalabria8979 5 місяців тому

    Sei bravo per la tua semlicita vai Grande

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb 5 місяців тому

    Buonissima 😋😋😋👍

  • @massimilianosemilia4226
    @massimilianosemilia4226 5 місяців тому

    Un piatto da PAURAAAA! 😋

  • @PetrvsMaximvsChannel
    @PetrvsMaximvsChannel 5 місяців тому

    Te se AMA MAESTRO !!!!!!!!!❤

  • @ilariaginefra9735
    @ilariaginefra9735 5 місяців тому

    È una goduria da morì 🥂🍾

  • @MegaZorro04
    @MegaZorro04 5 місяців тому

    Ciao chef nn ho messo il tartufo ma è uscita una cannonata, 🤤🤤🤤

  • @rosalbaierano7439
    @rosalbaierano7439 5 місяців тому

    Guardi lei ci fa venire fame..e guarda caso io in casa ho sia il guanciale. ( Che ho fatto io)che i funghi..(congelati..)..percio 'domani farò questa ricetta..vero la cucina è amore...perché costa fatica ( pulire la guerra che facciamo mentre cuciniamo)e...anche soldi..cucini per chi ami..ma lei così poetico ci invoglia a preparare anche se non abbiamo per chi farlo..grazie😊

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Ciao Rosalba, brava! Ma chiamami Max 😉

  • @breadsalt_COOKING
    @breadsalt_COOKING 5 місяців тому

    super❤❤❤❤❤

  • @riccardofreddi4607
    @riccardofreddi4607 5 місяців тому

    Grande max

  • @ritaaloisio7153
    @ritaaloisio7153 5 місяців тому

    Ti amo Max

  • @raffa1814
    @raffa1814 5 місяців тому +1

    sei troppo forte Max

  • @rickyhard2010
    @rickyhard2010 5 місяців тому

    Max cosa hai creato...❤🤤🤤🤤🤗

  • @francescopani
    @francescopani 5 місяців тому

    La ricetta più buona che ho fatto tua è il risotto alla crema di scampi! Fa vo lo sa! Ma anche il risotto con la zucca e il porro croccante!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому +1

      Grazie Francesco, sono contento 🤗🧡

  • @carlosergi8823
    @carlosergi8823 5 місяців тому

    Ad un certo punto del video credo di aver sentito il profumo della pasta! Immersivo!!!

  • @domenicopeparolo5021
    @domenicopeparolo5021 5 місяців тому

    Sei un mito bravo

  • @rudimazza8168
    @rudimazza8168 17 днів тому

    Salve a tutti.... bellissima ricetta...i funghi però sempre puliti e raschiati nel bosco dove l abbiamo trovato...per il resto ricetta top!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  16 днів тому

      Se sono raccolti nel bosco direi proprio di sì 😉

    • @rudimazza8168
      @rudimazza8168 16 днів тому

      @@ChefMaxMariola un saluto dalla Sardegna Chef!!! Quando vieni a trovarci !? Buon vino e ricette di tradizione qui !! Un saluto da Rudi

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 5 місяців тому

    Fusillone esagerato 😻 da Favola

  • @michelefranceschetti5768
    @michelefranceschetti5768 5 місяців тому

    Sei forte Max

  • @massidew5654
    @massidew5654 5 місяців тому

    Grandissimo chef..ma i porcini vieni quassú a provarli

  • @EmanueleNucera
    @EmanueleNucera Місяць тому

    a grande .

  • @robertopisano6582
    @robertopisano6582 Місяць тому

    Max . . . beautiful dish. I see you chop the Rosemary but never use. Perche no?

  • @marcobrisighelli9609
    @marcobrisighelli9609 5 місяців тому

    A piacio'...quei porcini de sti tempi li trovi solo a Milano e nun parlamo del tartufo...comunque gran piatto e nun c'hai messo er "pommodoro"...Daje!!!!

  • @1963manuela
    @1963manuela 5 місяців тому

    Max, le Zigulì alla fragola!!!quanti ricordi....-:))

  • @mero230
    @mero230 5 місяців тому

    Grande Max ti ho visto alla zanzara da cruciani che risate 😂😂. Top!!!🧑🏻‍🍳

  • @alessandrapatalocchi1176
    @alessandrapatalocchi1176 5 місяців тому

    Ogni cubetto di guanciale me ne mangio 2 😂😂 Chef bellissima la faccia da fungo 🍄 ❤...io cucino le tue ricette per mio marito che apprezza molto😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому +1

      Così bono mi sa che finisce prima de facce una pasta 😂

  • @stefano6289
    @stefano6289 4 місяці тому

    Non immagino come possa venire con la pasta all'uovo!

  • @massimilianopaini1033
    @massimilianopaini1033 5 місяців тому

    Stavo guardando il video suona il cell... "salve Max Mariola!"... ho pensato "io sono iscritto eh!" 🤣🤣🤣 Invece era per la conferma della prenotazione di domani sera. 😜😜

  • @annavillacaro1969
    @annavillacaro1969 5 місяців тому

    Max l'acquolina in boccaaaa🎉

  • @amcolanka7332
    @amcolanka7332 4 місяці тому

    ❤👌

  • @Paola-lc2lx
    @Paola-lc2lx 5 місяців тому +22

    A Max, ma dove li troviamo i porcini a Roma di questi tempi? 😂 bella ricetta comunque…ne riparliamo a settembre! 💋

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому +5

      Se cerchi trovi 😜

    • @Paola-lc2lx
      @Paola-lc2lx 5 місяців тому

      @@ChefMaxMariolaciaoooo! 😂

    • @Paola-lc2lx
      @Paola-lc2lx 5 місяців тому

      @@MedicinaSpiritualeguidapratica ma che lingua parli? 😂

    • @Paola-lc2lx
      @Paola-lc2lx 5 місяців тому

      @@MedicinaSpiritualeguidapratica che hai scritto? 😂

    • @MedicinaSpiritualeguidapratica
      @MedicinaSpiritualeguidapratica 5 місяців тому

      @@Paola-lc2lx stoca@@o😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @bionik85
    @bionik85 5 місяців тому

    illegale cmq...#semprebravo 😊

  • @giovaolive5116
    @giovaolive5116 5 місяців тому

    Dopo il discorso del rimorchiare..la cappella del fungo grande max aah

  • @lucamemmini9773
    @lucamemmini9773 2 місяці тому

    Grande Max. Mi diresti la marca del coltello che usi nel video? Grazie

  • @cathyb5955
    @cathyb5955 5 місяців тому +1

    Non da paura ma da sogno !!!! Da sperimentare a breve Andremo tutti in inferno 😂Merci Chef ❤

  • @lelecava80
    @lelecava80 22 дні тому

    La cucina è amore, è passione.. è erotismo ci aggiungo io!! Sei un grande Max

  • @ИринаСеменихина-х1м
    @ИринаСеменихина-х1м 3 місяці тому

    😊🙌🏻👍🏻

  • @francescopafumi9983
    @francescopafumi9983 5 місяців тому

    Che capolavoro 👏👏👏👏👏👏

  • @darioloporto2613
    @darioloporto2613 5 місяців тому

    Il tartufo si trova..il problema è trovare i soldi per comprarlo😂😂😂cmq sempre bravissimo..Number One

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Quello estivo costa relativamente poco 😉

  • @stefanominisini9157
    @stefanominisini9157 5 місяців тому

    Maaaah.... E chiamare quando fai ste cose??? Che qua in Friuli il guanciale e porcini è come la comunione a messa.... ❤❤❤

  • @calacoticcio1
    @calacoticcio1 5 місяців тому

    Bel guanciale.
    Ormai al nord se trova tutto no come me che quarant’anni fa trovavo solo pancetta arrotolata,bieda,mozzarelle mbustate…..che too dico a fa.
    Un giorno mi fija de 10 anni se mise a urla dar fruttarolo….corri papà corri papà le puntarelle.
    Mancava,eun po’ manca pure adesso,anche er pane
    In bocca al lupo Max da un romano emigrato ar nord.
    P.s.miei amici di Milano,quelli della padella de fero dell’altro giorno,hanno magnato proprio bene e so rimasti molto contenti.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому +1

      Hai proprio ragione amico mio 😊 sono contento che gli sia piaciuto tutto, spero di rivedervi tutti 😉

  • @antoniorizzato4306
    @antoniorizzato4306 5 місяців тому

    Oddio che è uscito........ L ho fatti pero' con l origano del mio giardino guanciale casalingo e funghi prataioli..... Mamma mia che e venuto fuori....... Da paura!!!!!!! Ciao Max!!!!!!!

  • @pastoremaremmano
    @pastoremaremmano 5 місяців тому

    Daje Max, userò i porcini secchi 🤷🤷🤷

  • @Giusepe86
    @Giusepe86 2 дні тому

    chef ha mai fatto una ricetta si un risotto funghi e salsiccia?

  • @lauramaggioni2942
    @lauramaggioni2942 5 місяців тому

    Ciao Max stamattina sono passata davanti al tuo locale, ma era presto. Ah dimenticavo a Milano

  • @lucagaggioli8976
    @lucagaggioli8976 5 місяців тому +2

    Porcini di quelle dimensioni a giugno??? Mi sa che vengono da Chernobyl 🤣🤣🤣

  • @fabiotrabalza9587
    @fabiotrabalza9587 4 місяці тому

    a MAX che set de coltelli me consigli?

  • @maurizioarcini9038
    @maurizioarcini9038 5 місяців тому

    Spettacolo

  • @crazybionicrunner
    @crazybionicrunner 5 місяців тому

    Il giorno sgarro me ne faccio 2kg!🔥

  • @Dani-hl3xu
    @Dani-hl3xu 5 місяців тому

    A chi non lo sa ci sono i porcini estivi, non aspettate settembre per andare a funghi raga

  • @hispanicoX1
    @hispanicoX1 2 місяці тому

    Boss è possibile sapere la marca del formaggio Parmigiano di Pecora ? grazie

  • @mikebosi8721
    @mikebosi8721 5 місяців тому

    La triade dei sapori : porcino 🍄‍🟫 tartufello e guancialetto di Amatrice…e si vola con il sound of Love e sculacciate sul culatello 😂😂

  • @innocenzoiannilli5536
    @innocenzoiannilli5536 5 місяців тому

    E che Voi de più? Un calice rosso fresco, non freddo. Poi il resto lo trovi nel piatto. Grazie Max!

  • @Giuza-rr2tl
    @Giuza-rr2tl 5 місяців тому

    A Roma il guanciale anche nel caffè 😂

  • @filippodante1803
    @filippodante1803 5 місяців тому

    Voio veni a magna' a casa tua. Sei un mito

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 місяців тому

      Vieni a trovarmi al ristorante, è come essere a casa 😉

  • @firminodazzi2925
    @firminodazzi2925 5 місяців тому

    IL Parmigiano prodotto vicino a Viterbo?