Теперь начинку готовлю только так !!! ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ещё вкуснее/Pies with apple

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2022
  • #ПИрожкиНачинкаПирогиЯблоками #ApplespiesPatties #PlackiJabłkaPaszteciki
    Допомога ЗСУ: spgr.org.ua/uk/ або: t.me/spravagromad/14432
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт теста:
    250 мл молока,
    20 гр прессованных дрожжей ( 7гр. сухих),
    100 гр сахара,
    75 гр сливочного масла,
    2 яйца ( -1 желток на смазку),
    0,5 ч. ложки соли,
    1 ч.ложка ванильного сахара,
    2 столовые ложки растительного масла,
    650-700 гр муки.
    Выход теста 1.2 кг.
    Начинка :
    700 гр очищенных яблок,
    75 гр сахара,
    30 гр сливочного масла,
    100 гр изюма,
    0,5 чайной ложки корицы,
    0,5 чайной ложки (3 гр) кукурузного крахмала.
    Сахар для крахмала и корицы берите из общего количества.
    Если исключаете изюм, возьмите больше яблок.
    Температура выпечки-190 градусов,
    Время выпечки-15 мин.
    Test recipe:
    250 ml milk
    20 gr pressed yeast
    100 gr sugar
    75 gr butter,
    2 eggs (-1 yolk for greasing),
    0.5 teaspoon salt
    1 teaspoon vanilla sugar
    2 tablespoons of vegetable oil,
    650-700 gr flour.
    Stuffing :
    700 gr peeled apples,
    75 gr sugar
    30 gr butter,
    100 gr raisins,
    0.5 teaspoon cinnamon
    0.5 teaspoon (3 g) corn starch
    Baking temperature -190 degrees,
    Baking time-15 min
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 834

  • @galinabelynsky4760
    @galinabelynsky4760 Рік тому +514

    В творог, кондитеры тоже всегда, добавляют крахмал. И вареники, и ватрушки, не текут!. В любую начинку из ягод, фруктов, даже в тыкву, стоит добавлять ложку-две, крахмала. Он, не имеет вкуса, а жидкость связывает и не горит, как мука!. В летний борщь, я тоже не муку, а крахмал добавляю, в зажарочку, в самом конце. Если Вы решили положить изюм в кекс, то тоже, перед тем, как смешать его с тестом, промойте, обсушите и пересыпьте крахмалом. Он, не осядет весь на дно кекса, а равномерно распределится! Попробуйте!😉😙👌

    • @luskars
      @luskars Рік тому +46

      Я тоже использую крахмал. А еще его хорошо добавлять в бисквит, если положить крахмал, то по мере остыавния бисквит не опадает и не крошится при нарезании.

    • @nataliagrigorovna1301
      @nataliagrigorovna1301 Рік тому +21

      Спасибо за совет, но я не поняла как в борщ добавлять, первий раз такое слишу, можете написать?

    • @user-us9tm2bh4b
      @user-us9tm2bh4b Рік тому

      ​@@luskars

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Рік тому +12

      Так, справді крохмаль часто використовую так як і ви , і до начинок фруктових, і до борщу, іноді до соусів. Колись подружка з Польщі прислала рецепт "Американського пирога" з гарбузом та і для інших фруктово-ягідних начинок там використовується крохмаль.

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Рік тому +10

      ​@@nataliagrigorovna1301 Коли готуєте засмажку ,то в кінці додаєте не борошно, а крохмаль. Але це кому як більше подобається.

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l Рік тому +194

    По выпечке Галина лучшая! Все рецепты рабочие, а главное вкусные. Спасибо огромное за ваши золотые ручки. Вчнра пекла пирожки с луком, тесто брала по вашему рецепту для пирожков и растегаев, оно очень вкусное и нежное. Готовила и пироги с рыбой с этим тестом, очень удачный рецепт, он у меня теперь самый самый! Теперь сделаю пирожки с яблоками на выходные. Потом отпишусь.

    • @user-sj4nb5tk8p
      @user-sj4nb5tk8p Рік тому +31

      Соглашусь на все 100 %. Если нужно что то испечь первым делом просматриваю канал Галины.

    • @m51boiko58
      @m51boiko58 Рік тому +10

      @@user-sj4nb5tk8p ,и я тоже.

    • @user-zi3yx2hf4g
      @user-zi3yx2hf4g Рік тому +6

      Нужно и мне попробывать 🙂

    • @ninapetrossian2091
      @ninapetrossian2091 Рік тому +10

      Галина, большое Вам Вы очень доходчиво объясняете и голос у Вас очень приятный , успокаивает.

    • @helenpiven1367
      @helenpiven1367 Рік тому +7

      @@user-zi3yx2hf4g Вы лучшая!!!

  • @user-zm3sq1yp9b
    @user-zm3sq1yp9b Рік тому +263

    Что значит профессионал своего дела! Просто умница и замечательная хозяйка. Спасибо вам за ваши рецепты.

    • @user-mc9hj4gb1o
      @user-mc9hj4gb1o Рік тому

      знищить вас,предателей,амеры вас сожрут без начинки.тьфу!!!

    • @user-xy9ud4nl2s
      @user-xy9ud4nl2s 2 місяці тому

      Вот именно, что профессионал. Галина Ивановна по профессии кулинар-кондитер и всю жизнь работала на предприятиях общественного питания. Поэтому все знает профессионально и по советским ГОСТам . Огромный опыт в профессии. А не просто она умница-хозяйка. Спасибо ей огромное, что делится с нами своим опытом и знаниями.💐💐💐💝

  • @kshanti1083
    @kshanti1083 Рік тому +170

    Великолепная подача материала. Ничего лишнего. Вы делитесь такими уникальными секретами, что нигде ничего больше искать не надо. Даже до новичков все понятно
    Благодарю за видео! Будьте счастливы!

    • @user-gn4te3uz3o
      @user-gn4te3uz3o Рік тому +1

      Очень понравился ваш рецепт начинки, спасибо!

  • @user-pl5cc3go7h
    @user-pl5cc3go7h Рік тому +124

    Спасибо большое за рецепт, а также за тонкости замеса теста и приготовления начинки. Великолепная школа! Здоровья вам и успехов.

  • @valentinazaiceva993
    @valentinazaiceva993 Рік тому +97

    Я сейчас в Германии из за войны, живём в немецкой замечательной семье, и я часто пеку ваши пирожки, они в восторге. А недавно напекла 50 чесночных пампушек, тоже по вашему рецепту, Всегда благодарю вас за хорошие советы
    По вашему рецепту пекла уже здесь три раза Наполеон, двойную порцию. Они говорят, что даже никогда не пробовали такой торт.
    Спасибо за всё и желаю всем нам мирного неба, и пусть весь этот ужас поскорей закончится и пусть все люди вернутся в свои дома. Как же я хочу домой! Но мой Харьков не перестают бомбить.

    • @aleks368
      @aleks368 Рік тому +5

      Приветик с Харькова 602 мр да уж к сожалению прилеты каждый день \ как я слыхал от немцев хлеб это -- холестерин -- много его нельзя есть а как вы уже знаете кондитерка у них дорогая

    • @user-hg4ss9ts7r
      @user-hg4ss9ts7r Рік тому +8

      @@aleks368 в хлебе нет холестерина.он только в животном жире.

    • @user-kb1hu4ox7z
      @user-kb1hu4ox7z Рік тому +19

      Привет из Донецка ну очень сильно бомбят(((! Сегодня с утра по центру Славянской культуры ударили, там такая красивая церковь, очень большой собор(!Надеемся на скорейшее окончание войны!!!

    • @user-pt9qn2pr8r
      @user-pt9qn2pr8r Рік тому +13

      Привет с ХТЗ ! Да у нас весело каждый день . Но я пеку ! Каждый день !Я так мечтала о выпечке когда жила на работе в больнице , вы себе представить не можете ! Муж говорит -О , вырвалась на свободу !Дочка кричит -Горшочек не вари !🤣А я не могу остановиться! Рецепты исключительно Галины , спасибо огромное❤️.

    • @valentinazaiceva993
      @valentinazaiceva993 Рік тому +7

      @@aleks368 Немцы много хлеба кушают и он здесь ооочень вкусный и ещё здесь вкусный сыр и масло, молоко натуральное, яйца вкусняе

  • @irynasemenova4478
    @irynasemenova4478 Рік тому +77

    Уважаемая Галина, Вы непревзойденный Мастер! А Ваше умение управляться с тестом так ловко и красиво всегда вызывает восхищение. Ждём новых рецептов и технологических советов, ведь все важное скрывается в мелочах. Спасибо!!!!

  • @elenalena229
    @elenalena229 Рік тому +18

    Ну, какая красотища ,Ваши румяные пирожки с золотыми бочками ! Просто сразу вспоминаешь сказку о Красной Шапочке и перед глазами возникает картинка девочки в красной шапочке с корзинкой пирожков. Именно таких - ровненьких, одинаковых, нежно- румяных! Спасибо Вам, дорогая наша мастерица Галина Ивановна, за такие приятные моменты. Смотрю и наслаждаюсь! Для меня Вы достойны Нобелевской премии в кулинарии!🏆🥇Здоровья Вам, счастья и самое главное- МИРА!

  • @halinamartova3742
    @halinamartova3742 Рік тому +23

    Люблю угощать домашней выпечкой : тортами , печеньем , но никогда раньше не занималась дрожжевым тестом , побаивалась ! На Пасху пекла куличи по вашему рецепту , небольшие , но ... пять штук ! Куличи удались с первого раза ! 🎉🎈 Затем решилась на синнабоны - не ищем лёгких путей 😉, ( восторгу не было предела 💖 ) - очередная моя победа благодаря вам ! Теперь я дружу с этим тестом ! Спасибо за ваш профессионализм ! 🥀

  • @user-ub2hc3qh3l
    @user-ub2hc3qh3l Рік тому +45

    Как я рада, что в каком-то комментарии увидела ссылку на ваш канал! Вы лучшие! Спасибо, что делитесь своими знаниями, они бесценны!

  • @olgakorss1205
    @olgakorss1205 Рік тому +52

    Дякую вам, люба Галино Іванівно! Дуже вчасне відео, цього року яблук вродило дуже багато. Ваші рецепти всі неперевершені. Завдяки вам навчилася пекти пиріжки, торти, тістечка - моя сім'я вдячна вам вдвічі)) Бажаю вам здоров'я, натхнення і в першу чергу миру❤️🙏.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +9

      Дякую.👋👋👋

    • @natashatuphi2113
      @natashatuphi2113 Рік тому +16

      Слава Україні!💛💙

    • @olgakorss1205
      @olgakorss1205 Рік тому +5

      @@natashatuphi2113 ❤️💙💛
      ГЕРОЯМ СЛАВА!!!

    • @user-hs4ho7vk1i
      @user-hs4ho7vk1i Рік тому +5

      @@user-rw7sk1li6q Галочка , добрый день , А я свежие дрожжи посыпаю сахаром , немного полежат и они становятся жидкими , очень быстро растворяются в жидкости.Очень люблю Ваши рецепты , Мира и спокойствия нашей Украине и Вам и Вашей семье ❤️❤️❤️🇺🇦

    • @user-su1ok3oy6j
      @user-su1ok3oy6j Рік тому +4

      А вам дякую за українську мову, за коментар українською, так приємно🙏

  • @mark62184
    @mark62184 Рік тому +56

    Вы просто изумительная женщина!! Большое Вам спасибо!! Здоровья, счастья Вам!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Рік тому +95

    Замечательный рецепт! Спасибо Галина Ивановна! Отложу все заготовки и буду печь пирожки 😊 С удовольствием смотрю рецепт. Голос льется как ручеёк а руки творят шедевр ❤️

  • @user-fx5ot4cw2l
    @user-fx5ot4cw2l Рік тому +63

    Ага, своих мужчин баловать, они любят вкусно покушать, да и вид пирожков так напрашивается съесть его немедля. Спасибо Галина, я много чего пекла по вашим рецептам, нам очень нравится.

  • @svetlanasaidova1002
    @svetlanasaidova1002 Рік тому +33

    Здравствуйте Галина, я ваша поклонница из Узбекистана, спосибо вам большое что вы делитесь своими рецептами, у вас золотые руки, мы любим вас и всегда ждём новые рецепты!

  • @user-pj4fy8tw3q
    @user-pj4fy8tw3q Рік тому +83

    ЧУДЕСНАЯ ЖЕНЩИНА_ПРОФЕССИОНАЛ СВОЕГО ДЕЛА.Пользуясь ее рецептами - всегда благодарна.

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 Рік тому +121

    Как приятно было слышать вас ,как вы говорите на украинском языке, и вообще у вас голос очень приятный. И спасибо большое вам за рецепт ,всего самого наилучшего здоровья крепкого вам и мирного неба над головой, спасибо.

  • @veradudka1719
    @veradudka1719 Рік тому +51

    Галина , хочу высказать вам свою благодарность за ваш труд, за четкую подачу рецепта. Тесто на пирожки чудо, пышное, воздушное, вкусное. Пирожки получились отменные.👍👍👍. Желаю всем нам Мира. Будьте здоровы!

  • @bellaa1530
    @bellaa1530 Рік тому +36

    Галина, Вы, просто, волшебница! Очень люблю рецепты Вашего дрожжевого теста. Да, и все Ваши рецепты-великолепные! Спасибо, будьте здоровы и мира всем!

  • @user-kw6un2qu9q
    @user-kw6un2qu9q Рік тому +37

    Пирожки просто заглядение!!! Жду новых рецептов!!! 💯👍❤

  • @user-cx5vi6ck1b
    @user-cx5vi6ck1b Рік тому +16

    Доброго вечора,спасибі вам велике,як завжди все ідеально.

  • @verajer1062
    @verajer1062 Рік тому +24

    Вы так ловко всё делаете, какая вы молодец! Смотришь на это видео и самой очень хочется сделать такие пирожки. Спасибо за очень доходчиво и понятно переданный вами рецепт этих чудесных пирожков.

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 8 місяців тому +5

    Один их Лучших кулинарных каналов ! Спасибо Галина !

  • @user-ft9ee5oy1e
    @user-ft9ee5oy1e Рік тому +75

    Спасибо большое ,не просто за рецепт,а за свои нюансы,которыми Вы делитесь. От этого зависит конечный результат . Смотрю все Ваши выпуски и каждый раз ,что -то новое рассказываете. Тесто чудо,начинка бесподобна. Низкий поклон и спасибо! Всего 50 гр. теста,оно такое пышное и на вид будто больше. Красивые,мягенькие. Спасибо!

    • @lidamukhamed5899
      @lidamukhamed5899 Рік тому +1

      Спасибо, все очень понятно и легко!

    • @user-rf8mb5gg6v
      @user-rf8mb5gg6v 8 місяців тому

      Главное всё доступно понятно !

  • @pandora63
    @pandora63 Рік тому +36

    Спасибо Галина Ивановна за рецепт.А ваш голос,ваш голос...как бальзам на душу,хочется слушать и слушать🥰Будьте здоровы и радуйте нас новыми рецептами.

  • @ludmilachudnovsks9653
    @ludmilachudnovsks9653 Рік тому +37

    Благодарю вас, Галина, за прекрасный рецепт Успехов в работе и творчестве

  • @elenanikola8622
    @elenanikola8622 Рік тому +24

    Благодарю!Прекрасный рецепт!Как и все остальные.А самое главное все получается очень вкусно!

  • @lorapchelka9165
    @lorapchelka9165 Рік тому +46

    Приготовлю по этому рецепту, хотя уже готовила раньше. Кто бы мне раньше так рассказал. Рекомендую. Учитесь. Не все так делятся секретами))9

    • @user-xb8eh9si7b
      @user-xb8eh9si7b Рік тому

      Отвечаю себе🤣Это мой второй акаунт.Пирожки получились супер. Ровно на два противня. Красивые и блестящие. (Муки ушло больше)🥰Готовьте и радуйте своих близких

  • @Ludmllka
    @Ludmllka Рік тому +24

    Раньше с выпечкой у меня были проблемы. Но благодаря вам, все получается! Отличная подача материала, четко, лаконично, вкусно!
    Благодарю, Галина, за ваш труд, будьте здоровы и востребованы, Мира нам!!!

    • @user-tx4tq3mw4l
      @user-tx4tq3mw4l Рік тому +2

      Очень приятная украиночка я люблю украинский язык сама я русская папа русский мама украинка с Днепропетровска

  • @user-xx7qg7vq3k
    @user-xx7qg7vq3k Рік тому +21

    Уважаемая Галина, спасибо вам огромное, вы радуете нас своими великолепными рецептами, здоровья вам и вашей семье, мирного неба над головой!

  • @tanyamakarenko998
    @tanyamakarenko998 Рік тому +8

    Яка у Вас чудова українська мова,дякую Вам.

  • @user-qw4oi1yx4c
    @user-qw4oi1yx4c Рік тому +19

    И наблюдать одно удовольствие, и готовить сразу захотелось) Спасибо Вам!

  • @irinaken8593
    @irinaken8593 Рік тому +17

    А ещё вы очень хорошо объясняете с дополнениями процесс выпечки , одним словом "профи"!

  • @user-pe4my6tk4c
    @user-pe4my6tk4c 2 місяці тому +1

    Ви, справді, Велика майстриня своєї справи. Дуже гарні, своєчасні рецепти, прекрасна подача матеріалу. Все зрозуміло і надихає на створення нових домашніх шедеврів. Дякую. Талановита, гостинна Україна- неперевершені, добрі, працьовиті люди.

  • @MrTuttaya
    @MrTuttaya Рік тому +61

    Огромное эстетическое удовольствие смотреть Ваши ролики! И мне особенно нравится, как Вы разговариваете на украинском в начале и в конце видео. Не всё понятно, но это и неважно. Здорово! Спасибо!

    • @user-kb1hu4ox7z
      @user-kb1hu4ox7z Рік тому +3

      Мне тоже, так правильно и красиво произнесла ,пырижкы,,!)

  • @nataliiarattasepp3060
    @nataliiarattasepp3060 Рік тому +5

    Як я люблю дивитися за рухами ваших золотих рук!!! Дякую вам за чудові рецепти!

  • @ludaleonova9799
    @ludaleonova9799 Рік тому +51

    Щиро дякую Галочка за ваши замечательные рецепты и советы.Всего самого доброго вам и вашим близким.👍♥️🇺🇦

  • @user-jy7sr5yh1r
    @user-jy7sr5yh1r 7 місяців тому +2

    Здравствуйте Галина ! Сегодня испекла по Вашему рецепту пирожки с яблоками. Начинка оч.вкусная,а тесто сделала тоже по Вашему рецепту,но как на пирожки с капустой, только добавила сахар 100 г. Получились оч.пышные,как булочки ! Вся семья в восторге. Я оч много готовлю и пеку по Вашим рецептам. Спасибо большое за то что делитесь с нами ими. Здоровье Вам и Вашим близким. Мира на земле!❤

  • @NadyaPolok
    @NadyaPolok 7 місяців тому +1

    Нещодавно спекла, вийшли просто ідеальні!!!!
    Дякую вам за те що ділитесь рецептами і тонкощами приготування!!!
    Дріжджове тісто роблю лише завжди за вашими рецептами і завжди все вдається!
    ❤❤❤

  • @user-xg2qm3to4e
    @user-xg2qm3to4e Рік тому +1

    Щойно повечеряла пиріжками та ватрушками. Не встояла та зробила. Дуже, дуже гарне тісто! Ще й муку купила, в якої білок 11,1 проти 10,3 зазвичай. Тісто аж пищало! Половину зробила ватрушками, а половину пиріжками з айвовим варенням. А чоловік цілував, от же цілував!
    Я тепер всю випічку буду робити з таким тістом, дуже сподобалось в роботі и у виробах. Едине, що я змінила, так це замість 75 г вершкового масла поклала його 35г, а залишок долила олією. Я люблю тісто на олії, воно пухке и довго не сохне.
    Ще раз дяка від мене за Вашу працю! Слава Україні!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому

      Пані Світлана, дякую за відгук, мені дуже приємно що Вам сподобалось. А скажіть будь ласка де і яку Ви купили муку з таким білком?

    • @user-xg2qm3to4e
      @user-xg2qm3to4e Рік тому

      @@user-rw7sk1li6q вчора написала, а відповідь чомусь зникла.
      Я купила муку запорізької розфасовки "Козацький стандарт" ТОВ "Мулино". Знайдіть її в интернеті, подивіться. Купила в нашому супермаркеті Варус за 31,60 грн 2 кг. Вчора була и вже не бачила, надо ловити.

  • @user-xn1ut2qf9n
    @user-xn1ut2qf9n Рік тому +8

    Галочка, спасибо большое. Начинку такую использую давно, а вот тесто только Ваше.каждую неделю пеку по Вашим рецептам. Все получается. С ягодами ни когда не пекла. Со всеми ягодами испекла по Вашим рецептам. Трудно сказать, что я не пекла по Вашим рецептам. Теперь хочу освоить пироженые и торты.Спасибо. Я верю все будет хорошо.

    • @user-xn1ut2qf9n
      @user-xn1ut2qf9n Рік тому

      @@user-uu5wj9wb9y Спасибо за совет.обязательно испеку.

  • @user-kb1hu4ox7z
    @user-kb1hu4ox7z Рік тому +10

    Вы настоящая мастерица, с толком, со знанием дела, а главное с любовью вы это делаете!!!)

  • @user-xk3fj9nz1e
    @user-xk3fj9nz1e Рік тому +8

    Огромное спасибо за доброту, щедрость, рецепты, комментарии, профессионализм!! ❣️ Прекрасная выпечк!! ❣️ У М Н И Ц А! ❣️

  • @user-bp9kr8nl6z
    @user-bp9kr8nl6z Рік тому +15

    Спасибо большое за рецепт , вы умница , обажаю ваши рецепты

  • @user-cq9wj1zr1s
    @user-cq9wj1zr1s Рік тому +16

    Спасибо, люблю вас смотреть, приятный голос.👌👍

  • @yulyayulya5407
    @yulyayulya5407 Рік тому +11

    Як же у вас все смачно 💛💙❤️. Ваш канал самый любимый кулинарный канал.

  • @roteblume74
    @roteblume74 7 місяців тому +1

    ВЫ ТАКАЯ ПРИЯТНАЯ И ОЧЕНЬ ХОРОШО ОБЪЯСНЯЕТЕ РЕЦЕПТ ДЯКУЮ ВАМ. И ДЛЯ ВАС ❤💐❤💐💐❤💐❤❤

  • @user-jp6io4qg5r
    @user-jp6io4qg5r Рік тому +9

    Спасибо дорогая Галиночка, коротко и понятно очень часто готовлю по вашим рецептам, никогда такого не было, что бы по вашим рецептам блюдо не получилось!!! Благодарю!!!

  • @user-mf7ck2yv7f
    @user-mf7ck2yv7f Рік тому +7

    Пирожки просто бесподобные, мягкие, сохраняют свежесть даже три дня. Спасибо вам огромное за рецепт. Всего самого доброго вам и светлого в жизни. 💗💗💗💗💗

  • @arri2172
    @arri2172 Рік тому +11

    Благодарю за очередной шедевр, дай Бог вам здоровья и мирного неба нам всем!

  • @alonakorobko7507
    @alonakorobko7507 8 місяців тому

    Рецепт супер!!! Перший раз пекла пиріжки! Мама сказала що тісто класне і пиріжки смачні!
    Дякую за вашу працю 👍👍👍

  • @elenakk9326
    @elenakk9326 Рік тому +18

    Ждём всегда с нетерпением ваши уроки, а я особенно мову! Как мне это по сердцу, вспоминаю свою любимую свекровушку, её матинку-бабусю. Наших любимых. От начинающего кондитера поклон. Послезавтра первый день учения. Спаси Бог Вам за всё.

  • @user-ds9jy5ld9v
    @user-ds9jy5ld9v Рік тому +6

    Прекрасный урок по выпечке вкуснейших пирожков!!!!
    Здоровья, удачи и мира всем нам!!!!!

  • @user-dg3or2xt6y
    @user-dg3or2xt6y Рік тому +12

    Ну разве можно смотреть такую вкусноту поздно вечером? А утра ещё дождаться нужно. Спасибо от всей души!

  • @NadyaPolok
    @NadyaPolok 7 місяців тому +1

    Дякую за ваші рецепти!!!❤❤❤

  • @user-ep1hi8yz5f
    @user-ep1hi8yz5f Рік тому +6

    Спасибо за хитромудрости для изготовления и выпечки пирожков , это очень важно , особенно для тех , кто мало работает с тестом , для начинающих хозяюшек.👍🏻🤗

  • @oksanachianese6385
    @oksanachianese6385 Рік тому +7

    Тесто супер получилось очень вкусно спасибо за рецепт Галина 👍🌸

  • @user-mt9hf9qw3x
    @user-mt9hf9qw3x Рік тому +9

    Пирожки очень понравились, аппетитные. Спасибо большое за рецепт.Удачи, счастья, здоровья и всех благ.💯👍🥰🥰🥰💖💖💖💐💐

  • @irishaya-a4943
    @irishaya-a4943 7 місяців тому

    Спасибо за интересную идею, обязательно попробую такую начинку. Как приятно смотреть Ваши видео и слушать такую певучую речь.

  • @user-lk3tg1pf8u
    @user-lk3tg1pf8u Рік тому +14

    Галя, спасибо вам за ваши прекрасные рецепты и советы! Всегда всё получается!

  • @iii5911
    @iii5911 9 місяців тому

    Дякую за рецепт. Дуже смачні пиріжки!

  • @veramakarova8714
    @veramakarova8714 Рік тому +5

    Всегда с интересом Вас смотрю. Разрешите предложить французский рецепт начинки. Мелко нарезанные яблоки тушатся в кастрюле с 2 ст.ложками воды, 1 ст. ложкой сахара ,изюмом до испарения жидкости. Затем добавляется пару ложек абрикосового варенья, и помешивая готовить начинку до загустения, остудить.Использую эту начинку для выпечки из слоенного теста-треугольниками,или квадратами.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому

      Спасибо Вера, попробую.

    • @Nina.791
      @Nina.791 Рік тому

      Спасибо Вам!Обязательно запишу и попробую.Яблоки и абрикосовое варенье -нам такая начинка очень понравится !!!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Рік тому +11

    Красотища! Румяные, пышные, все одинаковые 🙂Лайк от души ❤️

  • @user-sm5lj9zg9i
    @user-sm5lj9zg9i Рік тому +10

    Спасибо за пояснения,в ваших руках всё так красиво, завораживающе! Пирожки очень красивые , думаю такие же и на вкус! Начинка мне очень нравится!

    • @leswest3860
      @leswest3860 Рік тому

      Дякую 🌹🇺🇦💙💛

  • @Lubov_J.C._Diamond_777
    @Lubov_J.C._Diamond_777 Рік тому +10

    🌹 У Вас Дар от Господа Бога 🌻👍

  • @user-qh2ic4uc6b
    @user-qh2ic4uc6b Рік тому +2

    Дякую! Тісто надзвичайно смачне і пухке; частину зробила з вишневою начинкою, за Вашим же рецептом, жоден не протік.

  • @user-bc9tt4gw2q
    @user-bc9tt4gw2q Рік тому +13

    Красиво смотрятся пирожки и очень аккуратно и аппетитно спасибо Галюся удачи вам во всем

  • @margotanceva476
    @margotanceva476 Рік тому +4

    Рецепт супер!!! Не раз пекла по вашему рецепту , тесто воздушное мягкое очень вкусное спасибо большое 👍👍👍👍💕💕

  • @katya5590
    @katya5590 Рік тому +26

    Дорогая Галина! В основном беру только Ваши рецепты. Они легкие, доступные и конечно, безумно вкусные! Пусть Ваша доброта вернется сторицей! Здоровья Вам крепкого!

  • @olgaloze8303
    @olgaloze8303 Рік тому +5

    Галина, с удовольствием слушаю украинску мову. Голос ваш замечательный, сколько секретов мастерства узнаю и наблюдаю как у вас ловко все получается.спасибо!!!

  • @irinatretyak9914
    @irinatretyak9914 Рік тому

    Рецепты просто супер!!! Я научилась делать выпечку в 34 года и именно на Ваших рецептах так как, тесто я не понимала, не чувствовала, а у Вас все рецепты точные и с объяснением всех нюансов. Мама и бабушка пекут и готовят очень хорошо и вкусно, но они делают на глаз, поэтому объяснить мне точно сколько и чего нужно взять не могли, а теперь уже они у меня подсматривают)))). Спасибо Вам огромное!!! Когда-то сделала пирог с капустой по Вашему рецепту и украсила также, все просто были восхищены, а мои дети просто в восторге!!!!

  • @M..896
    @M..896 Рік тому +7

    Ни разу ваши рецепты не подвели, получается всегда, тесто всегда бомбическое, выпечка прямо хоть на выставку посылай:), спасибо Вам большое!

  • @user-vp7ms3zk8c
    @user-vp7ms3zk8c Рік тому +6

    Дорогая Галина ваш опыт и прекрасные рецепты для меня благословение. Да благословит вас Господь.

  • @user-om3rm8uu8w
    @user-om3rm8uu8w Рік тому +5

    Спасибо,Вам очередной раз!Слушаю и смотрю Вас всегда как учителя-профессионала,видео всегда завораживает!Всегда вкусно,легко,доступно и опрятно у Вас!Храни Вас бог и спасибо!❤️

  • @user-uu3ef1bx4d
    @user-uu3ef1bx4d Рік тому +6

    Добрий вечір, Галочка! Як доречно Ваш рецепт таких пиріжків, обов'язково спечу по Вашому рецепту. Велике Вам дякую за Вашу працю для нас, за ті тонкощі, якими Ви ділитеся з нами. По Вашим рецептам готувала налиснички з сиром і солила підчеревину, дуже смачно! Заварне тісто для налисничків дуже ніжне і еластичне. Начеб то і раніше виходили смачні, але Ваш рецепт кращий. Спасибі Вам, за тепло, за щирість, за Ваші золоті руки, які творять для нас шедеври. Ви найкращі!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +1

      Вера, дякую за такий приємний коментар і за те що довіряєте і готуєте за моїми рецептами.

  • @65olena
    @65olena Рік тому +7

    Согласна, моя любимая начинка, много лет ею пользуюсь, особенно нравятся блинчики с ней! Только тушу яблочки немного дольше, и тогда крахмал не нужен. Спасибо за Ваш труд!

  • @Iren1416
    @Iren1416 Рік тому +7

    Как всегда всё очень информативно, спасибо вам

  • @user-jp7lg3ju5e
    @user-jp7lg3ju5e Рік тому +5

    Сколько раз пересматривала ваши видео, любуюсь и наслаждаюсь,отдых для души

  • @user-ui7np4nn9w
    @user-ui7np4nn9w Рік тому +4

    Щиро дякую за рецепт.Обов'язково буду робити, які ж вони апетитні.😋😋😋😋

  • @nataliyamyshkovna1522
    @nataliyamyshkovna1522 Рік тому +4

    Давно вже роблю так начинку з яблук, взявши за основу вашу начинку з вишень (для пиріжків). Це дуже смачно! Дякую!

  • @aleks368
    @aleks368 Рік тому +8

    Спасибо огромнейшее что делитесь рецептами

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b Рік тому +4

    Супер 👍💐 благодарю 🙏🏼 вас за рецепт приготовления 🌺 всех благ вам и вашим близким людям 🌹

  • @liudmylasvishchuk6729
    @liudmylasvishchuk6729 Рік тому

    Дорога Галино! Ви не уявляєте, як я вдячна Вам за Ваші рецепти. Моє житяя стало легким, тому що у мене є Ващи рецепти, які не потребують перевірки, вони дають сто відсотковий результат. Моя сім‘я в захваті від моїх смаколиків, тому що я навчилася у Вас гарно та смачно готувати. По Вашим рецептам готоую із задоволенням та натхненням . Здоров‘я Вам, нових ідей та досягнень! Завжди стежу за Вашими публікаціями та збираю їх у свою скарбничку. Будьте здорові та щасливи! ❤❤❤

  • @user-yg8yr6ef8l
    @user-yg8yr6ef8l Рік тому +5

    Спасибо вам за рецепты !!! Всего вам самого хорошего !!!🙏👍🌷💐🌺🇰🇬

  • @user-sz1qw2xt8l
    @user-sz1qw2xt8l Рік тому +6

    Благодарю вас, Галина , за ваш труд и за ваши рецепты ! Все рецепты вкусные и рабочие . 👍🌸

  • @user-kh7ly6zh1x
    @user-kh7ly6zh1x Рік тому +6

    Спасибо большое ,Галина, за рецепт и подробное объяснение, испекла сегодня пирожки , семья была в восторге! Начинка замечательная, хоть у меня и без изюма была , очень вкусно и красиво!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Рік тому +6

    Спасибо большое за рецепт , вы умница , обожаю ваши рецепты!

  • @user-jm4th5mt7e
    @user-jm4th5mt7e 5 місяців тому +1

    Очень хорошие рецепты. Грамотные. Нет пустых разговоров. Все очень кратко и корректно. Много готовила по вашим рецептам. Все очень вкусно. Спасибо.

  • @user-vc2cy6kg8i
    @user-vc2cy6kg8i Рік тому +1

    Не можу зрозуміти, багато пекла пирогів за Вашими рецептами але ось ці якісь ідеальні, хоча всі рецепти майже однакові))) Чи, може, це борошно у мене зараз хороше....🤨.Не липне, вимішується, мякусіньке і довго не черствіє. Дякую за рецепт, всім дуже сподобались!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому

      Ілона, якість борошна насамперед позначається на смак випічки. Але й співвідношення продуктів теж. Якщо Ви знаєте яка у Вас мука ( виробник, номер партії) то закупіть її більше.

  • @user-qq7ie7xv1r
    @user-qq7ie7xv1r Рік тому +5

    Благодарю за рецепт, пирожки выглядят очень аппетитно! 🙏🥰

  • @ElenaKretova204
    @ElenaKretova204 7 місяців тому +1

    Спасибо большое! Испекла. Вкусно очень! ❤❤❤

  • @user-kh7ly6zh1x
    @user-kh7ly6zh1x Рік тому +6

    Вы волшебница с золотыми руками! Всегда боялась дрожжевого теста, но с вашими обьяснениями все понятно. Попробую обязательно испечь эти пирожки, уже делала по вашим рецептам жареные дрожжевые пирожки, дрожжевые вареники и блинчики, чебуреки, все получалось очень вкусно!

  • @tatiana5557
    @tatiana5557 Рік тому +3

    Ой, як смачно виглядають, обов'язково спечу на ці вихідні, дякую.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +1

      Готуйте, впевнена що сподобаються.👍👍👍💙💛

  • @inamalahovski4773
    @inamalahovski4773 Рік тому +5

    Рецепт отличный!!!!!
    Спасибо,вам♥️♥️♥️

  • @user-py9xy9my3l
    @user-py9xy9my3l Рік тому +1

    Спасибо огромное за рецепт! Обязательно спеку!!! 👍💖

  • @irinaoshkalo2564
    @irinaoshkalo2564 Рік тому +5

    Дякую за рецепт ! Галино, Ви найкращі!!!

  • @user-ln9id1tv8v
    @user-ln9id1tv8v 2 місяці тому +1

    Какая же профессиональная, толковая и понятная трактовка рецепта! Умничка!! Спасибо!!!

  • @mariyaaldiya1503
    @mariyaaldiya1503 Рік тому +4

    Спасибо Вам! Благодаря Вам научилась готовить хлеб и пирожки, которые получились с первого раза! Храни Вас и Ваших близких Господь и Дева Мария.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +1

      Я очень рада, что смогла Вам помочь.

  • @user-lk7qt8pg1z
    @user-lk7qt8pg1z 6 місяців тому +4

    Галина доброго дня! Спасибо за рецепт. Пирожки вышли замечательные. МИРА И ДОБРА ВАМ.

  • @user-jx2ul5bs7m
    @user-jx2ul5bs7m Рік тому +3

    Вы - золотая! Всё безупречное и шикарное получается! Божьих обильных благословений Вам!