PIES WITH CHERRY do not flow and do not get stale. A good filling for any pastries / Cherry Pirozhki
Вставка
- Опубліковано 24 чер 2020
- Lubrication preparation - beautiful tinting: • Дрожжевые пирожки,приг...
Fast, hassle-free DIVING DOUGH: • Быстрое, бесхлопотное ...
Yeast Cherry Pie: • Дрожжевой пирог с вишней.
DEAR FRIENDS, watching ads on my videos is your gratitude for my work and help in developing the channel. Thanks for your support.
Subscribe to my channel: goo.gl/oka2Pn
My second channel "Blitz recipes from Galina":
/ @blitz_recipes_from_ga...
My husband's channel "Sergey Dachnik": / @ssergant42
Children's channel "Tanyushina Kitchen":
/ @ukrainiankitchen
Filling:
500 gr. pitted cherries,
125 gr. sugar (if the cherry is sour, add 1 more tablespoon),
25 gr. corn starch.
Diver test recipe
200 ml. milk,
20 gr. yeast,
75 gr. Sahara,
2 eggs (-1 yolk for greasing),
1 tsp vanilla sugar
0.5 tsp salt,
40 gr. butter,
30 gr. vegetable oil,
600 gr. flour.
Dough yield 1.05 kg.
Baking temperature 180 degrees, baking time 20 minutes. Consider the characteristics of your oven.
stuffing:
500 gr pitted cherries,
125g sugar
25 grams of corn starch.
Dough recipe
200 ml milk
20 grams of yeast
75g sugar
2 eggs (-1 yolk),
1 teaspoon vanilla sugar
0.5 teaspoon of salt
40g butter
30 g of vegetable oil,
600 gr flour.
My Facebook group:
/ 1380601202241240
My VKontakte group: club93481338
My group in Odnoklassniki: ok.ru/group/53513976545524
Sweet, sweet pastries: • Сдобная,сладкая выпечка
Testa: • Теста
Fried and baked pies: • Пирожки жареные и печёные
Biscuit and cakes: • Бисквит и торты
Cookies and shortcakes: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Ураааа...,получилось!!! Мне 67, и мне не стыдно признаться, что наконец то вышло так, как я всегда мечтала. Да, учиться никогда не поздно. Галина, огромное вам Спасибо! Поздравляю Вас и вашу семью с Троицей! Храни вас Господь!!!
И мне не стыдно, учусь печь все новое и вкусное, спасибо!!!! Мне 47.,не умеет тот, кто не печёт.. 💗🤗💗
Не стыдно не знать, стыдно не спрашивать
Благодарю за прекрасную подачу рецепта 💋👍👍👍
@@user-uu6ju8pi4d 8
Ь
Пирожки с вишней-вкус сладкого, беззаботного детства, ещё живая бабушка, всегда чуть припорошенная мукой, деревья, утопающие в вишнях(шпанка говорила на них бабуля), вечером, когда уже не так жарко бабушка приносила стакан холодного молока с вишневым пирожком и читала про графиню Вишенку и Чиполлино с Черничкой, ах если бы вернуться хоть на денёк в эту вишневую сказку)))
Если бы...но уже никак. Теперь наша очередь создавать сказки. 👋👋👋 спасибо Вам за приятный комментарий и воспоминания.
@@user-rw7sk1li6q
Это Вы моя вдохновительница,
Графиня Вишня! 😍😍😍😍😍😍😍😍
@@user-rw7sk1li6q Галина,вы моя отдушина,
сколько у вас тепла,доброты, храни вас Господь и Ангел Хранитель
Kak krasivo, spasibo za raskaz!
У нас тоже эта шпанка растёт. Вкусная, ммм....
С детства мечтала быть кондитером, но не срослось. Зато сейчас во время войны без работы начала учиться, спасибо Галочка, мои все в восторге от Вашей Полтавской сдобы, пирога с грибами, галушек и многого другого, несмотря ни на что мечты сбываются. Здоровья вашим рукам, развития каналу, пусть будет мир и спокойствие, в общем спасибо огромезное)
Учитесь сейчас, можно даже найти хорошие толковые курсы. И обучиться. И плюс какая -нибудь толковая наставница. И всё будет
Всегда с удовольствием с открытым ртом смотрю ваши видео, просто завораживает, то как вы работаете с тестом. НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ- НАШ УЧИТЕЛЬ!!! 🙏❤
Уважаемая Галина Ивановна!Мне очень хочется,чтобы Вы понимали насколько Вы талантливы! Что очень важно -во всем!!!Пожалуйста,не теряйте вдохновения и терпения,учите нас.Пусть добром,счастьем,исполнением мечтаний вернется к Вашей семье все то,что ВЫ отдали нам. Спасибо!
Спасибо, Полина, мне очень приятно. И Вам всего самого наилучшего.
Галина Ивановна, можно ли эту начинку из вишен заморозить? Если вдруг печь буду через неделю.. Спасибо огромное!
Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗
@@natashateleshova1095 8
@@user-rw7sk1li6q II
Здравствуйте. У нас говорят: людей можно обмануть,а тесто не обманешь. Тесто Вас любит,значить Вы хороший человек. Будьте хранимых Богом.
Хотелось бы узнать рецепт теста
@@user-wj9dt7hz5o под видео рецепт
@@user-wj9dt7hz5o к а к о е
Т е с т о ?
@@user-ue5rc9yj7eРецепт дрожжевого теста
Вы самый восхитительный, замечательный учитель. По Вашим рецептам всё получается.
Пирожочки как ёлочные игрушки , яркие , блестящие и нежные ! Как из стихотворения : " А за ним и пирожок : " Ну-ка съешь меня , дружок ! " Спасибо , Галочка !
Очень спокойно,и красиво рассказывает и показывает, спасибо огромное вам
ВОТ ЭТО ДА!!!🥰 Ох, как же я обожаю начинку с вишней, это просто что то нереальное!😍💖💖💖🔥
Как я хочу этого вкуснейшего пирожка! У вас золотые руки! Огромное спасибо за рецепты!
Всё у Вас замечательно! Что тесто, что начинка! Вы настоящая умелица! Пироги Ваши красавчики! И речь Ваша нравится! Спасибо Вам ! 🍒💝🫖🙏
Какая молодец! Все доступно, понятно !
Какая прелесть 👍💕 . Отдельное спасибо, что не пишете "готовлю 5 лет, устала готовить, муж просит три недели, дети, внуки, рецепт выпросила у зятя соседки..."
00
Эх
Wyjątkowo wspaniały przepis na ciasto. Bułeczki fantastyczne. Gratuluję i życzę dalszych udanych wypieków.
Даааа, ещё не пробовала готовить, но уже в восторге от рецепта. И не только от самого рецепта, а также от его подачи. Все предельно понятно, четко и, самое главное, автор не показывает и не рекламирует лично себя, а только процесс приготовления. Огромное спасибо.
Любо-дорого смотреть! Очень приятная, умелая хозяюшка. Всё так ладно получается в её руках, что получаешь только одно удовольствие! Спасибо вам за ваши вкусные рецепты!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Отличное видео и отличная хозяюшка. Приятно слушать таких людей и учиться у них. Не любила никогда с тестом возиться, но так захотелось мужу и сыну пирожков с вишней испечь (сезон вишен как раз)! Благодарю автора за отличный контент. Пошла начинку готовить)))
Спасибо Вам Галина! Такая прелесть получилась только у моей Мамочки, Царствие Ей Небесное! Вот уже кто с тестом дружил.И точно такие же пирожки с вишнями Мамочка выпекала, как на картинке.Я тоже сегодня стараюсь печь как Мама, и рецепт Ваш точно как у нас.Спасибо, Всех Благ, Мира и Любви!
Как вкусно выглядит, обязательно попробую испечь Галина вы просто солнышко и руки у вас золотые❤
Какой от Вас позитив! Над Вами Ангел! Счастья всем, кто с Вами.
Как же я вас и ваши рецепты обожаю! Всё что делаю по вашим рецептам получаются на 5+ с первого раза!!! Столько не хитрых мелочей, от которых шедевры рождаются!!! Спасибо вам 😘👍
Сегодня приготовила пирожечки с вишней, результат БЕСПОДОБНЫЙ!!! Вот что значит технология приготовления и многолетний опыт. СПАСИБО!!!
Спасибо 🙏 большое Галина, мне 65, поэтому так обращаюсь к вам, спасибо за рецепт отличный, здоровья вам крепкого счастья и конечно Мирного неба, Мира!!!
Сколько хороших советов от вас услышала, спасибо большое.
Сложно понять тех, кто ставит дизлайк этому видео ! Пирожки идеальные получились ! Спасибо большое ,что поделились замечательным рецептом ! Л-к !
Господи ,ну какие же у вас золотые руки! Все действия просто завораживают. И голос чудесный, такой доходчивый ,добрый! 🤣😃😄Дай Бог вам здоровья! И новых хороших видео!!!!
Ставят те, кто слюной подавился.)))
Дизлайк получается тогда когда человек переписал или в другом месте сохранил рецепт а отсюда убрал из сохраненных а не потому что рецепт не понравился А рецепт прекрасен и я много научилась у этого автора. и очень благодарна.
@@gordajakasachka я научилась у Галины всему.с ее видео начинала выпекать.сейчас пеку все,даже торт птичье молоко ( у нее идеальный рецепт,как впрочем и все другие), эклеры,Киевский и много другого.попробуйте рецепт ночное дрожжевое тесто для пирожков и булочек.правда,я его немного" перешила". Если интересно,расскажу как.это тесто нежность.
Спасибо большое за рецепт и ваш труд ! Когда смотришь ваши видео ролики , получаешь не только рецепт блюда и подсказки , но и эстетическое наслаждение ! ☺️ Благодарю вас за это ❤️❤️😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏
Все повторила по вашему рецепту , я в восторге , рецепт просто необыкновенно удачный . Спасибо вам огромное , очень поучительное видео для меня , вы мой лучший учитель . Так рада , что попала на ваш канал .
Как
Восхитительно!Огромное спасибо за Ваше доброе сердце ,руки золотые и прекрасный МК!
Ещё не пекла, но как всегда вкусно и красиво!Ни капли не сомневаюсь!
Сижу и слюнки глотаю,стакан холодного,настоящего молока и тёплые пирожки как у бабушки в деревне!!!
Буду печь пирожки,ой будет праздник!!!❤
Сегодня испекла пирожки с вишней, всё получилось,семья в восторге, огромное вам спасибо за рецепт 👌👌👌
Всё понятно и по делу, без лишних слов и фоновых надоедливых мелодий, очень приятно смотреть и слушать,пирожочки просто загляденье, спасибо большое, будем печь.
Очень точно подметили , все лишние звуки в кулинарных роликах мешают восприятию информации ! Замечательный канал , без лишних слов и самолюбования!!!👍👍👍
Замечательно, спасибо, возьму на заметку.
@Ekaterina EVTUSHOK LCM MNa hi m
@@user-vu5co3on7x это точно!И рецепты нормальные!!🤗
@@life2080 у
Вы супер мастер в выпечке! Обожаю все рецепты! Спасибо за знания и труд!!!!
Зашла впервые. Сразу подписалась! Спасибо за такую уютную подачу материала. От вас исходит такое умиротворение...
Ничего удивительного. Благоухающая выпечка удаётся только у людей с доброй душой...💖👌
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Дай бог здоровья тебе дорогая.
СУПЕР пирожки!!! Просто у Вас по другому не может быть!!! Спасибо Вам большое!!!❤️
Пирожки супер! Пышные, румяные! Спасибо за рецепт! 👍
спасибо большое за рецепт, мне и моей семье очень понравились пирожки. Делала сегодня и два дня назад. Правда с теста я не делала "водолаза"- просто положила отстаиваться в миске под пищевой пленкой, но тесто очень хорошее- пышное, вкусное и самое главное - быстро делается замес. Получилось 20 шт. И вся эта красота поместилась на одном противне. Это просто здорово. Вы умничка.
Всю выпечку делаю только по вашим рецептам. Я очень довольна. Спасибо вам огромное за ваш труд.
Восторг!!! Такая красота! Вы просто волшебница!
От еды зависит физическое и эмоциональное состояние человека. От Вашего присутствия в нашей жизни: и здоровья, и радости прибавилось. Галина Ивановна, неизменно Вам благодарность за труд и науку!
Не только здоровье прибавилось но т на боках ,особенно во время карантина😁,
Красиво ,профессионально , спасибо
Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗
@@life2080 рецепт теста изначально пожалуйста.
Нет слов, всегда аккуратно, красиво и очень вкусно!!! Всех вам благ и здоровья!!! Спасибо большое!!!
Каждый раз любуюсь как Вы все делаете ,да ещё и говарите грамотно ,доходчиво ,прекрасный канал ,чудесная выпечка и Ваш талант в кулинарии восхищает ,спасибо Вам за мастер класс,большое спасибо.Все супер !
Спасибо. Все понятно - без лишних слов и рассказов , и очень вкусно! Ждём новых рецептов!🍽
Благо Дарю Вам Галина за Ваши волшебные ручки, готовящие такие вкусняшки. Умиление Вас смотреть. Мира и добра Вашему дому!!!
Тесто шикаиное начинка шикарная,делала с клубникой и черешней по вашему рецепту осталась оч довольна!!!пирожки улетели!!!Дай Бог вам здоровья!!!!!!!
Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗
Спасибо, что написали про черешню:). Я как раз думала спросить про нее - у нас вишни нет. И тут прочла ваш комментарий.
Добрый день, сегодня изготовила тесто "водолаз" по-вашему рецепту и пекла пирожки с вишневой начинкой, супер!!!!!! Мне 60 лет, и такую красоту и вкусноту я не видела! Спасибо огромное Вам за ваши рецепты!!!!
Спасибо большое! Все ясно, четко, без лишних слов! И вкусно! Чувствуется профессионал!
Спасибо Галочка, гениальное. Дай БОГ Вам здоровья.
Доброе утро Галина. Большое спасибо за рецепт!!!
Приятный голос,все кратко и понятно.Спасибо Вам,вы СУПЕР учитель!Здоровья Вам,Вашей семье!
Большое спасибо за ваши великолепные рецепты, за ваш труд и терпение!С большим нетерпением жду ваши новые уроки.
Чудесный рецепт!Обязательно приготовлю такие пирожки,большое спасибо за видео!!!!!!!!
Галина, спасибо огромное за рецепт- пироги получились бесподобные! Всегда с Вами!
Спасибо Вам. Ипсекла пирожки с вишней по Вашему рецепту, и в первый раз получилось то, что нужно. Очень толково, дельно, с профессиональным навыком рассказали, как и что. Теперь буду делать только так.Хочу попробовать и со сладкой, и с несладкой начинкой. Моя семья в восторге. Спасибо огромное, самые добрые пожелания Вам.
Приготовила такие пирожки, только все расчитала на 300мл., для того чтобы получилось 24 пирожка. действительно очень удобно и просто, а уж как это вкусно! Спасибо большое за ваши рецепты, за ваши труды, и что делитесь всякими фишечками, нюансами, люблю когда блогер действительно не себя пиарит, а рассказывает так что бы и у других получилось так, как у мастера.
Кргщд
Как всегда - идеально! Большое спасибо!
Галина спасибо большое за Ваши отличные рецепты,за труд,здоровья Вам на долгие годы,позитывный человек.
Будьте благословенны хозяюшка, спасибо за рецепт,уже приготовила, все получилось , всем понравилось,всех угощала,и тесто замечательное.Я готовила по другому,но ваш рецепт лучшие.Пусть Бог благословит вас и вашу семью.
Одни комплименты.Вы настоящий профи.Все четко и ясно.Очень приятно и смотреть и слушать.Спасибо.
Как всегда бесподобно,спасибо за такую красоту.
Чудесная начинка! Её и так вкусно ложкой съесть! Прекрасная речь, вы доносите свою мысль чётко, ясно, спокойно. За небольшой ролик успели столько полезного рассказать, большое спасибо за науку!
Спасибо большое! Смотреть и слушать вас одно удовольствие! Ну просто бальзам на душу, тихо, спокойно, ясно ,не затянуто, и вместе с тем все понятно, здоровья вашим ручкам и удачи!
Спасибо ВАМ большое, за ваш труд❤
Спасибо Вам блльшое за рецепт!Как всегда всё понятно,доходчиво,вкусно!Удачи Вам!
Ой как я люблю пироги и пирожки с вишней! Просто сказка! Спасибо Вам огромное за эти пирожки!❤️❤️❤️❤️
Браво...Вы прекрасный кондитер мастер-класс.
Боже, какая прелесть эти пирожки. Спасибо за видео))
Галина Ивановна! Нисколько не жалею, что подписана на Ваш канал. У Вас всё неторопливо, старательно и с большой любовью к своему делу. Ещё раз спасибо! Здоровья Вам!
И Вам спасибо.
Браво 👍, сделаю обязательно лайк
@@eir.iniiosifidou7046 z
@@user-rw7sk1li6q здравствуйте! А подскажите пожалуйста из какого теста делаются эти пирожки с вишневой начинкой. Вы сказали, что тесто называется утопленник?
Спасибо большое за "вишневую сладкую сказку", посмотрела Ваше творчество и отведала вкуснейших пирожков, даже вкус почувствовала, хотя сама сегодня утром пекла внукам "плюшки московские и пироги с печенкой" тоже очень вкусные, а замес теста один в один, спасибо всем блогерам-кулинарам, которые что-нибудь да подскажут новенькое, я имею ввиду приготовление начинки. Ещё раз СПАСИБО мне 73 года, а я с удовольствием учусь у лучших кулинарах и кондитерах.❤❤❤❤❤
Спасибо!!!! И тесто замечательное, и начинка!!! Очень вкусно!!! 🥰
Идеальные пирожки получились! Безукоризненно!Высший пилотаж!👍👍👍👍👍👍
Спасибо,за рецепт👍Бесподобный!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Всегда стопроцентнный успех, когда пеку по Вашим рецептам, спасибо, что Вы есть ❤
Редко оставляю комментарии, но тут не удержалась!!!Тесто нереально вкусное!!!!Пожалела,что сделала одну порцию!!!Просто слов нет!❤Благодарю вас за рецепт ❤Здоровья вам❤
Вы волшебница! Тесто и начинка супер! Слушать Вас одно удовольствие! Вчера испекла, все получилось.... семья в восторге, сегодня буду печь двойную порцию. Спасибо Вам огромное за ваше мастерство и за возможность пользоваться вашими рецептами.
Спасибо за рецепт! Тесто просто шикарное, теперь это моё любимое. Пирожки получаются просто класс!!!!! 🤗 👍👏
Благодарю за рецепт 👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻
Вы вдохновили меня на дрожжевом тесто,я всегда была противником любой дрожжевой выпечки,но тесто Водолаз изумительное,работать с ним одно удовольствие,а вкус превзошёл все мои ожидания. Вы умница-разумница 💕💕💕. 🙏🙏🙏
Лучше на закваске и начинка без крахмала, если вам не наплевать на свое здоровье
Слов нет, насколько все безупречно! Спасибо !
Благодарю Вас от всего сердца за ваши рецепты. Только что приготовила пирожки, аромат на весь дом. Вкусные и красивые!
Делаю по вашим рецептам и рекомендациям , получается отлично. Большое спасибо вам , у вас прекрасная подача материала , четко , грамотно без лишней лирики и музыки . Вы лучшая👏👏👏👏👏👏
Так приятно вас слушать, так и хочется пойти на кухню.
Рецепт супер! Дякую!
Только что сделала! Вся семья в восторге! Спасибо!
Спасибо Галина, такие красивые пирожки, сразу захотелось испечь
Галина,огромное вам спасибо за такой замечательный рецепт.
У вас всегда вкусная выпечка ,спасибо👍
Галина, в не зависимости , буду или не буду готовить смотрю Ваши видео, получаю удовольствие от Вашего профессионального мастерства!
Ага. А потом сама того не подозревая, идешь бочком тихонько (чтобы домашние не просекли) на кухню и печешь и печешь! :)))))
Спасибо. 👋👋👋
@@marinah5183 Как можно тихонько, а запах?! Это же с ума сойти, какие ароматы плывут!
@@user-hl4fc5hs1b
:))) Тихонько приготовить, а когда запахи пошли, все, поезд ушел, и у членов семьи не остается выбора...:)))
@@marinah5183 да все домашние учуют ещё на стадии приготовления начинки! Никуда не спрятаться, ни скрыться! А, вообще, у женщин 2 проблемы: что пожрать и как похудеть.
Какая же Вы умница! Спасибо!
Огромное вам спасибо за такие пирожки
Здоровье вашим рукам .
Как красиво,аккуратно ,доходчиво,без лишних разговоров и громкой музыки.СПАСИБО ВАМ❣Удовольствие смотреть и слушать вас
Восхищают нюансы. Век живи,век учись. Класс.
@Gerald Hayes н.
Водолазтесто
@@user-ds4uk8rp4u то х
Тесто меня покоряет! Рецепт - чудесный!
Начался сезон вишни 🍒, готовим..., и наслаждаемся выпечкой... по данному рецепту!!! Спасибо Галина за рецепт, и ваш нужный труд 💐✨✨✨
Пожалуйста, готовьте с удовольствием. 🍒🍒🍒
@@user-rw7sk1li6q Можно кукурузный крахмал заменить на картофельный? Спасибо за ответ 🥰
Н щ
@@user-rw7sk1li6q цукереаоенньвуснооченньуменябодитгллова
@@user-ql3wy9dg6i Здраствуйте. Знаете, почему кукурузный? У него нет привкуса крахмала и картошки. Точнее, он не добавляет дополнительных вкусовых примесей. Только загУстит фрукту. И мне кажется, что сейчас его продают везде, этот кукурузный. Просто с ним Вам будет точно вкуснее. И ещё есть одна особенность у картофельного. Помните, кисель иногда отслаивается. Кукурузный этого не делает. Значит Ваша начинка не изменится внутри пирожка. Все же, я за кукурузный. Не пожалеете 👍😜👌
Очень толково, подробно! Приятный процесс и приятный голос. Сразу захотелось попробовать свои силы и испечь, порадовать семью!
Умничка !!!! Замечательная выпечка !!! Обязательно спеку, спасибо вам !!!
Как все красиво и профессионально! Столько нужных советов! Вы Супер!
Спасибо за рецепт.Сегодня сделала,съели моментально.Это было очень вкусно.Благодарю.
ОООООООоооооочень вкусные!!!!! Делала с местной черешней! Мозг отдыхает! Пеките не раздумывая! Спасибо огромное хозяюшке канала!!!
Обязательно попробую ваш рецепт пирожков.Очень они красивые и аппетитные.А начинка просто чудо! Благодарю
Рецепт