Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 3,1 тис.

  • @ТатьянаЗабашта-я9с
    @ТатьянаЗабашта-я9с 4 роки тому +1092

    Убедилась, что на сегодняшний день для меня этот канал, эта мастерица выпечки одна из лучших! Что не рецепт изделия- 100 процентное попадание в цель! 😋👍👍Всегда изумительная выпечка и подача материала легкая, понятная, доступная! Все акценты расставлены и проговорены! Мега гуру 👑🎖🥇выпечки и кулинарии! 🥟🍰🍮🍨🥮🧇👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍Искреннее восхищение знанием и любовью к своему делу! Как же повезло деткам, семье этой кудесница! 🥰 здоровья Вам , оооочень рада , что Вы у нас есть и будете всегда! 😁👍🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 роки тому +36

      Татьяна, спасибо за такую высокую оценку. Мне очень приятно.👋👋👋🌺🌺🌺

    • @imjusttina197
      @imjusttina197 4 роки тому +80

      Татьяна, я с Вами полностью согласна. Этот канал и для меня один из лучших.

    • @НадеждаПлеханова-л5п
      @НадеждаПлеханова-л5п 4 роки тому +69

      @@imjusttina197 Здравствуйте. Спасибо за такой правильный и красиво сказанный отзыв об этом чудесном человеке , кулинаре с большой буквы. Я пять раз в кубе присоединяюсь к Вашему коментарию

    • @НадеждаПлеханова-л5п
      @НадеждаПлеханова-л5п 4 роки тому +13

      @@imjusttina197 Здравствуйте. Извените,я ошиблась. Ваш отзыв об этом чудесном человеке тоже хороший. Я хотела присоединится к отзыву Татьяны Забашта.

    • @НадеждаПлеханова-л5п
      @НадеждаПлеханова-л5п 4 роки тому +31

      Здравствуйте. Татьяна, я присоединяюсь у Вашему отзыву. Я так красиво не скажу. А этого человека,кулинара,блогера, очень уважаю. Все рецепты очень хорошие и всегда получаются . Повторю ,но всех других блогеров удалила. Всего хорошего Вам и Вашей семье.

  • @Галина-я9ч8ю
    @Галина-я9ч8ю 11 місяців тому +65

    Если нужен рецепт выпечки -хожу только на этот канал. Много пеку, все получается, все понятно, я прямо, капец, какая умелая хозяйка! Спасибо за то, что Вы есть!❤❤❤

    • @барышня-крестьянка-м2г
      @барышня-крестьянка-м2г 9 місяців тому +4

      Так ведь Галина кондитер по образованию, 30 лет отработатала в этой сфере, поэтому каждое ее видео, это как урок по кулинарии

  • @ОльгаБолдырева-в3е
    @ОльгаБолдырева-в3е 3 роки тому +240

    Мое правило пока не попробую сделать сама никаких комментариев. Век живи век учись, под вашим руководством я освоила новое в кулинарии, тесто выше всяких похвал. Представляете скольких людей вы порадовали? И тех кто испёк и тех кто пробовал. Я поделилась рецептом со всеми своими подругами. И накормила всех своих любимых, все в восторге остались. А вам хороший человек многое лета и храни вас Господь!

    • @valentinamamrega9896
      @valentinamamrega9896 Рік тому +3

      И я того же мнения пока не попробую не комментирую .

    • @asiaoganesian9227
      @asiaoganesian9227 9 місяців тому +4

      Спасибо большое, за Ваши вкусные рецепты, уже посмотрим и сразу хочется сделать, удачи Вам и крепкого здоровья

    • @ТатьянаКрикунова-з2ш
      @ТатьянаКрикунова-з2ш 4 місяці тому +3

      САМЫЙ-САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ КУЛИНАРИИ!!! ПЕКУ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!! 🥰🥰🥰

  • @lyssieshishkova3724
    @lyssieshishkova3724 Рік тому +32

    Перед сном неожиданно наткнулась на это видео, результат? На часах 22.50 ,а я встала ,пошла на кухню и достала все ингредиенты для выпечки. Пока это делала пришла идея сделать булочки с курагой и с мясом ( сегодня вечером сделала фарш для пельменей). Спасибо огромное за рецепт. ❤❤❤❤❤ Привет из Кальвене, Италия.

  • @Нотка-ж5ъ
    @Нотка-ж5ъ Рік тому +50

    Галя, спасибо за то, что мало того, что учите нас печь, Вы ещё и экономите время зрителей, говорите всё по делу, обожаю Ваш канал. Всего доброго Вам и Вашим близким.

  • @vladimirbukolov4797
    @vladimirbukolov4797 2 роки тому +29

    На сегодняшний день эта мастерица выпечки одна из лучших! и подача материала легкая, понятная, доступная! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!! Очень уважаю!, настоящая труженница!, и желаю только здоровья чтобы и дальше продолжала радовать нас своим мастерством!

  • @ТатьянаЛапаева-ш7с
    @ТатьянаЛапаева-ш7с 9 місяців тому +21

    Сегодня испекла булочки по этому рецепту. Все рецепты дрожжевого теста, что были у меня до того, смело удаляю. Красивые, вкусные, мягкие, просто воздушные. А работать с тестом-одно удовольствие. Податливое, не липнущее к рукам. Очень рекомендую. Спасибо огромное за подробный рецепт.

  • @mr_nides8852
    @mr_nides8852 4 роки тому +515

    Ваша выпечка и весь учебный процесс, а по другому я не могу это назвать. Всё на высший балл. Прожив жизнь, я как первоклассница учусь у вас. Спасибо вам, что вы есть такая как мы советская с доброй и открытой душой. Преклоняюсь перед вами целую вам руки. ВЫ БОГИНЯ ТЕСТА вы этого заслужили. Не одевайте пожалуйста перчатки у вас прекрасные руки с хорошим и не ярким маникюром и зачем скрывать такие руки которые создают такие шедевры. От всей души желаю вам всего самого наилучшего здоровья и всех благ вам и вашим близким. САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ! Людмила Мартыненко

  • @lenaherdt4520
    @lenaherdt4520 8 місяців тому +8

    Какая же Вы замечательная!
    Всё ясно, понятно, грамотно! От всей души желаю процветания Вашему каналу! 🙏🏻👍🏻💓

  • @ФеофанияГригорович
    @ФеофанияГригорович 4 роки тому +190

    Случайно попала на Ваш канал.. Какое блаженство!! Для меня это находка, то что я люблю - ничего лишнего, все по существу, голос спокойный, ровный. После прослушивания и просмотра хочется без промедления погрузиться в это кулинарное волшебство! Вы вдохновляет своим мастерством. Спасибо большое и низкий поклон!!!

  • @ВалентинаДаниленко-й4х

    Если бы с такой методикой обучали детей в школе, было бы море учёных! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!!❤️

    • @ОксанаХаритонова-и4э
      @ОксанаХаритонова-и4э 3 роки тому +12

      С Галочкой про сериалы забыла совсем , телевизор пылью зарос....лучший Учитель...

    • @ГалинаСол-с5и
      @ГалинаСол-с5и 3 роки тому +7

      Раньше на уроках труда всему обучали.

    • @ТатьянаУткина-и2д
      @ТатьянаУткина-и2д 3 роки тому +4

      Всё очень медленно.

    • @естьлижизньнапенсии-ш5с
      @естьлижизньнапенсии-ш5с 2 роки тому +4

      @@ТатьянаУткина-и2д просто увеличьте скорость прослушивания. В правом верхнем углу три точки, Скорость - Обычная - Ок - ваш выбор.

    • @МаринаПолетаева-б7б
      @МаринаПолетаева-б7б 2 роки тому +1

      Тесто хорошее и не трудно замесить при таком профессиональном объяснении.

  • @МархабатКалимуллина-о9й

    Не перестаю восхищаться вами, вашим спокойным голосом, вашим умением четко, красиво рассказать и показать свое мастерство.
    Вы просто супер!!!

  • @ИринаКупцова-н6е
    @ИринаКупцова-н6е 4 роки тому +419

    Какой голос, ни одного лишнего слова (без прибауток и случаев), всё по делу. Запоминается легко. Здоровья вам и радуйте нас новыми рецептами 💐💐💐

  • @ТатьянаРуская
    @ТатьянаРуская Рік тому +10

    Какие ловкие ручки у этой мастерицы!
    Подача материала - профессионала.
    Рецепты- самые лучшие из нашего прошлого.
    Огромная благодарность!

  • @ТатьянаВладимировнаЛоскутова

    Чудесная подача рецепта , уважение к пользователям , без лишней болтовни ,

  • @angelikakorol2024
    @angelikakorol2024 Рік тому +7

    Лучший канал! Смотрю из Ирландии. Потрясающее высокотехнологичное тесто и профессиональные комментарии. Все, что я готовила, получается 100%! Спасибо большое!

  • @Msmarginalka
    @Msmarginalka 3 роки тому +207

    Галина, у вас просто преподавательский талант! Я с вами просто кулинарное училище закончила!! )) Спасибо вам, дорогая землячка!

    • @ОльгаНовожилова-я8ю
      @ОльгаНовожилова-я8ю 3 роки тому +11

      Тут не только училище, а прям самое высшее , чувствую себя за эти годы, что я на этом канале Академиком . И угощать такой выпечкой можно с гордостью за себя😊

    • @ОксанаХаритонова-и4э
      @ОксанаХаритонова-и4э 3 роки тому +7

      Ещё бы диплом и на работу идти можно, ну только у нас такое не пекут все подешевле стараются....

    • @jekaterinaandersone3422
      @jekaterinaandersone3422 2 роки тому +1

      Я на новенького, но чувствую, что умения и знаний, как в кулинарном техникуме!

  • @АлександраКаминская-я9ж
    @АлександраКаминская-я9ж 8 місяців тому +4

    Роблю вже другий раз за місяць по вашому рецепту❤.І у мене немає слів, щоб висловити своє захоплення. Це найкращий рецепт тіста, котрий я будь-коли готувала. Начинку роблю вишневу, також по вашому рецепту ❤. Це щось неймовірне. Дякую вам!

  • @СтефанидаГлебовна
    @СтефанидаГлебовна 4 роки тому +405

    Когда человек заботится о своих слушателях, то не использует закадровую музычку!!! Спасибо, спасибо!!!

    • @rida3276
      @rida3276 4 роки тому +11

      Амелия согласна с вами

    • @маринаа-й9с
      @маринаа-й9с 4 роки тому +20

      Ага,а то врубят музыку горе блогеры,и не понятно,дискотека у них или интересная информация. На таких больше и не захожу!

    • @ОльгаСеменина-э1й
      @ОльгаСеменина-э1й 4 роки тому +7

      Все супер, спасибо.

    • @НинаГачегова-у6н
      @НинаГачегова-у6н 3 роки тому +3

      Спасибо, тесто замечательное с любой начинкой .

    • @Ha-xv8zc
      @Ha-xv8zc 3 роки тому +6

      Амелия, на 200% согласна с Вами! Как приятно смотреть и слушать без надоедливой и отвлекающей музыки!

  • @Валентина-у5с-з2и
    @Валентина-у5с-з2и 4 роки тому +5

    Очень профессионально,без заморочек,спокойно,приятный голос,доходчиво и главное всегда получается и вкусно!!! СПАСИБО!!!!

  • @ЖаннаТесленко
    @ЖаннаТесленко 3 роки тому +12

    Грамотная речь,бархатистый,успокаивающий голос,необыкновенное обаяние,рецепты просто супер.На этом канале хочется находиться бесконечно.Уже много сделала по вашим рецептам и все необыкновенно вкусны.Очень рада,что нашла Ваш канал. УДАЧИ ВАМ И ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ КАНАЛА.А мы будем учиться и вкусно кормить наших близких

  • @НаталияПоспелова-ш9р

    Все рецепты ИДЕАЛЬНЫЕ , получается все с первого раза)) большая благодарность за то что делитесь с нами своим опытом!!! Дай бог вам здоровья и долгих счастливых лет Галина!!!!

  • @nilapych6362
    @nilapych6362 4 роки тому +155

    Золотые ручечки. Здоровья вам от чистого сердца желаю.

  • @katyailyintsova5862
    @katyailyintsova5862 16 днів тому +1

    С каким удовольствием я смотрю и слушаю! Благодарю вас за подробные объяснения,без лишних слов! Вы меня очаровали!
    А тесто какое замечательное!

  • @Ukraine_will_live_forever
    @Ukraine_will_live_forever 3 роки тому +22

    Хочу выразить свою благодарность за бесценные уроки по выпечке, которые я почерпнула на вашем канале! Очень люблю выпечку, но найти на Ютубе мастера, который бы не просто замесил тесто, а еще и раскрыл свои знания в этой области, это большая редкость. И когда попала на ваш канал, поняла, что мне повезло. Вы, бесспорно, Мастер своего дела! Люблю ваши рецепты, пользуюсь, а результатами наслаждаемся всей семьей! Хотелось бы вам пожелать вдохновения, благополучия, крепкого здоровья и побольше подписчиков с лайками и положительными комментариями для развития вашего канала! От меня всегда лайк и большое спасибо за ваши мастер-классы!

  • @natalyalarionova9605
    @natalyalarionova9605 3 роки тому +67

    Булочки получились невероятно мягкие,пористые и очень вкусные.Огромное спасибо за подробный рецепт и за то,что делитесь своим умением.

  • @svetikvrublevskaia6055
    @svetikvrublevskaia6055 4 роки тому +39

    Да ну о чем тут говорить! Это, как удивляться тому, как птицы красиво летают! Галина - Профессионал своего дела! Миллион "лайков"! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 💞 💞 💞 💞 💞 💞

  • @AltairAltair-l8w
    @AltairAltair-l8w 4 роки тому +72

    Какой приятный голос и ничего лишнего в объяснении...без всяких словесных выкрутасов...

  • @Шветлана
    @Шветлана Рік тому +6

    Обожаю Ваш канал и многое уже готовила вместе с Вами. Огромное спасибо за рецепты.У Вас Золотые Ручки и очень приятный голос.

  • @mrkoma9560
    @mrkoma9560 6 місяців тому +4

    Благодарю Вас Галина за ваш рецепт он бесподобный ,утром замесила и на работу,с работы пришла достала с холодильника и выпекаю,живу в другой стране качество хлеба плохое ,хоть на хлеб нельзя так говорить.С вашим рецептом выпекаю все и пампушки с чесноком к борщу ,и пирожки с фруктой,спасибо большое за ваш труд.

  • @yanaskiba5490
    @yanaskiba5490 4 роки тому +238

    Никогда не пойму тех, кто ставит диз лайк, я понимаю что о вкусах не спорят, ну как можна не оценить такие веусняшки, которые приготовлены с такой любовью и теплом 😊
    Ещё раз повторюсь, Галиночка Вы, ну очень классная!!!🙌👍👍👍

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 роки тому +4

      Спасибо, Яночка.

    • @НинаПолукарова-ъ4я
      @НинаПолукарова-ъ4я 4 роки тому +37

      Это ставят конкуренты. И на них ни надо обращать внимание. Адекватные люди знают, что каждое видео Галины, это шедевр.

    • @eugeniamarionnaud8234
      @eugeniamarionnaud8234 4 роки тому +10

      @@НинаПолукарова-ъ4я ..это удар по ихнему кошельку....

    • @MrMargarita53
      @MrMargarita53 4 роки тому +12

      Это завистники или конкуренты.На них не стоит обращать внимания.

    • @полинь-з8у
      @полинь-з8у 4 роки тому +15

      Дизлайки ставят из вредности, просто так, сами ноль, вот и других желают обнулить, но не в этом случае. Замечательный канал, очень внятно, просто и без назиданий .

  • @סופיהקליפו
    @סופיהקליפו 4 роки тому +246

    Дорогая Галина, с умилением смотрю на вашу работу, ничего лишнего, ни в движениях, ни в объяснении, Вы прирожденный учитель... Я случайно увидела Вашу работу и сейчас готовлю только по вашим рецептам, много интересного узнала о технологии приготовления, спасибо огромное!!!
    Мне очень нравится наблюдать за вашими руками снова и снова, просьба не надевать перчатки, у Вас красивые, очень аккуратные и чистые руки и смотрится по-домашнему, как делали наши бабушки и мамы!!! 😍
    Ещё раз огромное спасибо и больше творческих находок!!!
    С уважением София.

    • @СакинаСакина-ц5ч
      @СакинаСакина-ц5ч 4 роки тому +1

      M

    • @lidiaznovets4795
      @lidiaznovets4795 4 роки тому +5

      прелесть творчества

    • @ЛюдмилаАлександровна-в5и
      @ЛюдмилаАлександровна-в5и 4 роки тому +12

      Дорогая Галина! Тысячу лайков Вам и Вашим рецептам, Вашему каналу, Вашим замечательным рукам, Вашему открытому сердцу!!! Присоединяюсь к каждому сказанному слову Софии, чтобы выразить свой восторг от Вашего творчества, от того, чем делитесь ( и как профессионально!!!) с людьми!!! ВЫ- ЧЕЛОВЕК МИРА!!! ПОСЛАННИК МИРА НА ЗЕМЛЕ!!!
      С огромным уважением и признательностью, Л.А.

  • @Аида-п5г
    @Аида-п5г 10 місяців тому +1

    Никогда не писала комментарии, но тут невозможно промолчать! Сколько ни готовила по другим рецептам, не получалось так идеально, как по Вашему видео! Вы супер!!!

  • @TanyaTanya-es2ri
    @TanyaTanya-es2ri 4 роки тому +62

    Сразу чувствуется профессионал! Просто, понятно и ни одного лишнего слова! Большое спасибо!

    • @АнастасияВойнова-з2щ
      @АнастасияВойнова-з2щ 3 роки тому

      Класс

    • @МенсулуЕсмурзина
      @МенсулуЕсмурзина 3 роки тому +1

      Здравствуйте, Галина, на одном канале прочитала, что ещё нужно добавлять 9%уксус,и разрыхлитель, что вы скажете по этому поводу? Спасибо

  • @daniilvakuliuk
    @daniilvakuliuk 4 роки тому +38

    Благодаря Вашим видео приобрёл новую специальность, сейчас являюсь заведующим хлебобулочного производства. Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 роки тому +22

    Дорогая моя ❤🌹
    Но вот как *ХУДЕТЬ-ТО* ?
    От просмотра захлёбываешся слюной 😂🤣👍

  • @ЛюдмилаБелкина-е7в
    @ЛюдмилаБелкина-е7в 4 роки тому +87

    Всегда восхищаюсь вашими рецептами- один лучше другого. У вас золотые руки и вероятно добрая душа.

    • @НинаМоисеенко-н5й
      @НинаМоисеенко-н5й 4 роки тому

      Я выпекала эти пирожки очень-очень вкусные стоят два дня и не черствеют выпекайте пирожки не пожалеете

  • @TatYana907
    @TatYana907 2 роки тому +10

    Смотрю Ваши видео даже если не собираюсь печь -это просто отдельный вид искусства и антистресс для меня. Хотя многое из ваших рецептов уже опробовали и всё получается .Очень рада, что нашла Вас .Спасибо от души!!!!!

  • @user-leger
    @user-leger 3 роки тому +21

    Боже, как всё грамотно. 👍 Спасибо Вам, дай Бог здоровья и удачи!!! 🌹❤🥰👏🙏

  • @любовьГайворонская-г4у

    "из-за одного внешнего вида" - я хочу к вам приехать (или принять вас у себя), сидеть и любоваться вашей работой)))) какая же вы умничка, золотые ручки! спасибо,милая, за то что учите и делитесь своим талантом! низкий Вам поклон и крепкого здоровья !

  • @oliakopteva2774
    @oliakopteva2774 4 роки тому +52

    У вас все действия просто отточенные.Смотришь на вашу работу и сразу хочется бежать на кухню и печь.Спасибо за доставленное удовольствие.

  • @Ирина-ю9у9ы
    @Ирина-ю9у9ы 18 днів тому +1

    Каждый день пеку и пробую новые рецепты. Это самый лучший рецепт !
    Спасибо Вам за эти нежные и вкусные булочки. Вся моя семья в восторге!!!

  • @Фава1971Франк
    @Фава1971Франк 4 роки тому +11

    С какой любовью,не спеша с позитивной энергией,даже голос располагает... Благо Дарю Вам за Ваш труд и эстетическое удовольствие!!!!

  • @КсюняБек
    @КсюняБек Рік тому +10

    Случайно попала на ваш канал и..."пропала" !)))
    Тесто - "водолаз" сделала - супер !
    Сегодня буду делать только на кефире, и уже поглядываю на "холодное"!
    Вы все так ВЕЛИКОЛЕПНО объясняете ! Спасибо вам огромное!)))
    Дай Вам Бог счастья, здоровья и мирного неба!)))

  • @ТатьянаВознюк-с3е
    @ТатьянаВознюк-с3е 2 роки тому +3

    Слушала вас с превеликим удовольствием. Голос приятный, спокойный, не орёт музыка. А тесто вообще прелесть. Спасибо.

  • @МаринаБорисенко-е9й
    @МаринаБорисенко-е9й 4 роки тому +60

    Браво!Как всегда всё прекрасно.Не перестаю восхищается!!!!!Галочка Вы Королева кулинарии!!!

  • @НаташаСемке
    @НаташаСемке 3 роки тому +5

    Вы, как фея, как я люблю наблюдать за вашими руками, а вашим пояснениям нет цены, дай Вам Бог здоровья. 👸💐

  • @ГалинаНаливко-ш6й
    @ГалинаНаливко-ш6й 2 роки тому +12

    Спасибо вам Галина за ваш труд! Храни вас Господи…

  • @ВоддгуыВид5щв
    @ВоддгуыВид5щв 4 роки тому +14

    Спаси Господи вас. Очень приятно слушать и какая красота супер класс. Божией помощи вам 👍👍👍👍👍

  • @viktoriyakvashilava3590
    @viktoriyakvashilava3590 3 роки тому +19

    Сказать,что это вкусно-ни чего ни сказать,это шедевр,вкусно,доступно,красиво!!!А главное ,подача рецепта!!!это не что!!!Волшебница!!!Спасибо!

  • @valentinanezabudkina2260
    @valentinanezabudkina2260 3 роки тому +17

    Делаю такое тесто и сразу в холодильник на ночь. Утром свежая выпечка. Спасибо за приятное видео,успехов вам.

  • @mariaolga2173
    @mariaolga2173 2 роки тому +3

    Огромное спасибо, что вы такая есть. С первых минут прослушивания рецепта поняла, что вы именно тот человек, который мне нужен, все у вас легко, просто доходчиво. Лучше не возможно!

  • @Зинайда-ю9н
    @Зинайда-ю9н 6 місяців тому +3

    Галина профессионал, мастерица - золотые , умелые ручки. Здоровья Вашим ручкам !

  • @irinavs1180
    @irinavs1180 3 роки тому +7

    В который раз - СПАСИБО за науку, которой Вы так щедро делитесь. Всё очень профессионально, основательно и красиво. Обязательно попробую и такие булочки. Испытываю каждый раз огромное доверие Вашему мастерству.

  • @СветланаГлушко-э8х
    @СветланаГлушко-э8х 4 роки тому +44

    Всё идеально и доступно. Особая благодарность, что без музыки,

  • @ВераГолик-х4т
    @ВераГолик-х4т 3 роки тому +8

    Слушаю и думаю, что повествует специалист - технолог и ещё - преподаватель технологии в учебном заведении.
    Спасибо огромное за ваши рецепты и науку!

  • @АллаГалянт
    @АллаГалянт 3 роки тому +35

    Благодарю!!!ваши булочки напомнили мне советское прошлое,как мы детьми были,ели булочки из такого же теста,отрывая слой за слоем и запивая сладким чаем. Это было так вкусно!!! Всех Вам благ !!!

    • @Marina-ry8pj
      @Marina-ry8pj 2 роки тому

      Я тоже вспомнила эти булочки. Какие они были вкусными ! 🙂

  • @ЛарисаОрлова-х9н
    @ЛарисаОрлова-х9н 4 роки тому +64

    Булочки просто великолепные.Работать с тестом из холодильника-одно удовольствие.Спасибо Вам за Ваши мастер-классы.А трюк с содой возьму на заметку.

  • @ЖаннаНагорная-б5л
    @ЖаннаНагорная-б5л 4 роки тому +7

    Слов нет, какая красота и вкуснятина!!! Огромнейшее вам спасибо за прекрасный рецепт!!! 😘💕💕💕💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @לודמילהקריבינסקי
    @לודמילהקריבינסקי 2 роки тому +6

    Спасибо большое,Галина!Знала,что хороший рецепт,но,когда вынула из духовки,просто была поражена!Тесто великолепное!!!Будьте здоровы!

  • @МИЛАЮН-д6ы
    @МИЛАЮН-д6ы 4 роки тому +7

    НУ, ЧТО СКАЗАТЬ!!!??? ВЫ ЗНАТОК СВОЕГО ДЕЛА!!! А ГОЛОС КАКОЙ... Я ЧУТЬ НЕ УСНУЛА. ТАК УМЕРЕТВОРЁННО ДОНОСИТЕ, КРАССОТА!!! ЗНАЯ ВЫПЕЧКУ… СМОТРЕЛА И БАЛДЕЛА!!!💖💚🌼🌻👍👍👍

  • @НатальяГольник-э6ь

    Спасибо , огромное спасибо! Как же я Вас долго искала. Словно старшая подруга рассказывает самые сокровенные премудрости. Спасибо. ❤

  • @malvinakukhtyn3773
    @malvinakukhtyn3773 Місяць тому +1

    Я пекла по цьому рецепту, смачніших ніж ці пиріжки не їла! Велике дякую автору! ❤

  • @ЛюбовьНиколаевна-ю6г

    Спасибо огромное за Ваш профессионализм и щедрость , с которой Вы делитесь с нами!!!)))

  • @_vkusnye_idei
    @_vkusnye_idei 3 роки тому +45

    И не предполагала,что есть Такое огромное количество злых и завистливых людей,ставящих дизлайк.....
    Низкий вам поклон и благодарность за ваш труд,будьте здоровы💞❤💞

    • @надеждаосадчая-з2м
      @надеждаосадчая-з2м 3 роки тому +3

      Просто у людей так не получается

    • @HuHyCuK
      @HuHyCuK 4 місяці тому

      Не поверите, есть даже те, у кого получается, просто человек какашка ​@@надеждаосадчая-з2м

  • @ТаяФазылова
    @ТаяФазылова 2 роки тому +11

    Галина, благодарю за рецепт! Булочки получились очень вкусные, пользуюсь Вашими классными рецептами.
    Здоровья Вам и всех благ!

  • @melanybest5189
    @melanybest5189 3 роки тому +3

    Впервые на Вашем канале и сразу же подписалась... Новое тесто, спокойная дикция без повторов, без отвлекающей музыки... всё делается умело, аккуратно... Мне у Вас понравилось... Спасибо!!!

  • @СергейДьяков-г6ф
    @СергейДьяков-г6ф 3 роки тому +6

    Сегодня выпекала по вашему рецепту рулетики , отличный результат, я очень довольна всё получилось очень вкусно , спасибо огромное за рецепт 😋👍💐 здоровья вам и всех благ,я в восторге от вашего канала есть всё, что душа пожелает . СПЕЦИАЛИСТ, ХОЗЯЮШКА ,ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!

  • @irinacarus7798
    @irinacarus7798 3 роки тому +14

    Огромное спасибо за рецепт! Никогда не выбраживала тесто в холодильнике, и с первого раза получился великолепный результат!!! Благодарю,что делитесь реально работающими рецептами.

  • @olgajanz9379
    @olgajanz9379 3 роки тому +36

    УВАЖАЕМАЯ Галина, сегдня испекла по вашему рецепту булочки(холодное дрожжевое тесто)Я просто в восторге , благодарю вас , вы так доступно и доходчиво обьясняиете, Вы просто "дрожжевой педогог!!!!!"Сердечное спасибо,!!!

  • @ИннаКудряшова-к9ю
    @ИннаКудряшова-к9ю 4 роки тому +11

    Вы умничка. Даже если не готовлю что-то из предложенного Вами, читаю, смотрю, слушаю Ваш очаровательный голос, как увлекательную и познавательную информацию. Спасибо!
    Здоровья и удачи!

  • @Ирина-ц6и8ш
    @Ирина-ц6и8ш Рік тому +8

    Огромное вам спасибо,Галина! Какая у вас всегда выпечка,смотрел бы и смотрел ваши видео. Хозяюшка на все 100%. Удачи вам и пусть в вашей жизни все буде такое воздушное,ароматное,как ваша выпечка!🌹🌹🌹

  • @СветаДокалова
    @СветаДокалова 4 роки тому +5

    Огромная благодарность за рецепт. Я добавила в тесто ещё 30гр. сахара и приготовила булочки такой же формы с мясной начинкой. Изумительный вкус, многослойное тонкое тесто. Супер. Здоровья вам крепкого и еще много интересных рецептов.

  • @ЛюбовьПоветко-о1ы
    @ЛюбовьПоветко-о1ы 4 роки тому +6

    Ккк много Вам сказали добрых слов , а я скажу "Вы волшебница!!!! " спасибо !!!

  • @ЁленаБадай-о7ж
    @ЁленаБадай-о7ж 3 роки тому +7

    Сегодня испекла булочки по Вашему рецепту- это шедевр.Такая получилась выпечка - восторг.Это изумительно!!!Большое спасибо за Ваш труд.

  • @ЮлияМалышкина-ь5о
    @ЮлияМалышкина-ь5о 2 роки тому +4

    Спасибо за Ваш труд!!! Вы гениальный человек, можете любого человека научить готовить! Счастья, здоровья вам и успехов в любых начинаниях!

  • @lidazichareva6275
    @lidazichareva6275 4 роки тому +33

    Галина, БлагоДарю за чудесный рецепт.Мне очень нравятся Ваши рецепты.Здоровья Вам и Вашим рукам!!!

  • @ФросяБурлакова-ц8ы
    @ФросяБурлакова-ц8ы 10 місяців тому +1

    Булочки получились с первого раза. Потрясающе, дети оценили просто класс!!! Спасибо вам огромное. Пекла ни один торт вместе с вами все получается с первого раза.

  • @NastasyaFilinnovna
    @NastasyaFilinnovna 4 роки тому +80

    Очень приятно смотреть на руки профессионала)

    • @Любовь-ы3е2у
      @Любовь-ы3е2у 4 роки тому +5

      Дорогая Галина!Вы как профессионал,заслуживаете международную звезду Мишлена!Браво!Большое спасибо за рецепты!

  • @русланачуйкова
    @русланачуйкова 4 роки тому +22

    Готовлю уже раз десятый,булочки просто супер! Сначала была одна порция,теперь готовлю двойную. Съедается за раз! Спасибо за прекрасный рецепт!!!

  • @СмоловаЛюдмила
    @СмоловаЛюдмила 2 роки тому +7

    Прекрасное видео.Как доступно и понятно Вы рассказываете,какой приятный голос!!А Ваши разъяснения просто как урок любимой учительницы!!Очень давно подобного не встречала.Советы доброй подруги.Рецепт отличный ,все получится,я Вам твердо верю!!!

  • @Nina-kg4ff
    @Nina-kg4ff 4 роки тому +22

    Галина, Вы большая умница! Каждое движение и каждый процесс подробно объясняете, нет суеты, все ролики короткие и ёмкие. Спасибо за Вашу работу, желаю процветания Вашему каналу!

  • @lollybomb8657
    @lollybomb8657 2 роки тому +6

    Очень понравился этот рецепт теста, я делаю такие рулетики с корицей. Тесто просто супер!!! Галина Ивановна, спасибо что вы есть! Здоровья вам и вашим близким!👍👍👍💖💖💖

  • @НатальяЯсновская
    @НатальяЯсновская 2 роки тому +4

    Сегодня пробовала приготовить пирожки по Вашему рецепту,они просто сказка какая-то,нежные,мягкие,одним словом-тают во рту.Спасибо Вам за такие рецепты,главное-что правдивые!Они такими и получаются как у Вас.

  • @Анжелика-ь3п
    @Анжелика-ь3п 4 роки тому +4

    Как Ваши ручки смазывают пирожочки, так БОГ ПОМАЗАЛ ВАС!!!!! Спасибо Вам и ДАЙ ВАМ БОГ МНОГИЕ, МНОГИЕ ЛЕТА!!!

  • @ЕленаГолых-г3ч
    @ЕленаГолых-г3ч 4 роки тому +279

    Просто школа Кулинарии,ваш канал супер

  • @Виктория-с8ю6о
    @Виктория-с8ю6о Рік тому +5

    Благодарю за рецепт ❤
    Тесто изумительное. Делала булочки и пирожки с капустой, очень вкусные получились . Тесто мягкое,воздушное. Родные заценили, теперь это один из любимых рецептов.
    Здоровья вам и мирного неба над головой !
    Дякую❤❤❤

    • @ninaim5107
      @ninaim5107 Рік тому

      Здравствуйте тоже хочу с начинкой сделать, сколько сахара надо добавить, подскажите как

    • @Виктория-с8ю6о
      @Виктория-с8ю6о Рік тому

      @@ninaim5107 Здравствуйте. Я делала с капустой, поэтому тесто делала точно также, как указано в рецепте. Если хотите сделать со сладкой начинкой, то можете не ложить соль вообще, а сахара положить на 1.ст.л больше.

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 4 роки тому +45

    Галочка,спасибо огромное!!!!Ваши рецепты всегда получаются на ура!!!!!Благодарю за то,что делитесь не только самим рецептом,но и всеми тонкостями и нюансами!!!

    • @ХадиджаГасомбекова
      @ХадиджаГасомбекова 4 роки тому

      Спасибо большое рецепт что надо очень понравилось детям здоровья вашим рукам

    • @marinagriko2284
      @marinagriko2284 4 роки тому

      Да, за тонкости и нюансы особая Благодарность!

  • @natalibregeda4306
    @natalibregeda4306 4 роки тому +7

    Уважаемая,Галина, как всегда, одни восхищения, бессподобная выпечка,вы настоящий профессионал.

  • @mattiola1624
    @mattiola1624 4 роки тому +4

    Спасибо большое! Я в этом деле новичок. По вашим рецептам пекла много раз и всегда всё получалось! Вы рассказываете очень доступно, без лишних слов, очень грамотно и ясно! Здоровья вам, успехов, удачи и процветания! 💖💖💖

  • @zoyachyrok7686
    @zoyachyrok7686 4 роки тому +10

    И правда Вы творите чудеса!!!С таким талантом надо родиться!!!

  • @ludmilafedorova4944
    @ludmilafedorova4944 4 роки тому +8

    Одно удовольствие смотреть и слушать Вас, Галина!
    Спасибо большое за рецепт. Как всегда это просто восхитительно!

  • @ЖаннаБольшакова-к6я

    Случайно зашла на Ваш канал и- я Ваша новая подписчица и поклонница!!! Всегда боялась дрожжевого теста( хотя мне 62г) , но после Ваших объяснений все получилось на отлично. Семья в восторге! Украина, Львов.👍👍👍👏👏👏❤️🌸🌼🌺🥐🥨🥖

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +1

      Вот и замечательно. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.

  • @ЕленаБелокопітова
    @ЕленаБелокопітова 4 роки тому +8

    Приготовила пирожки по рецепту холодное дрожжевое тесто - БОМБА! Иначе не скажешь!

  • @Анюта-г6ч
    @Анюта-г6ч 4 роки тому +6

    Огромное Вам спасибо за высокое мастерство, качественное профессиональное исполнение.

  • @ОльгаРемизовская-ц3л
    @ОльгаРемизовская-ц3л 9 місяців тому

    Как приятно Вас слушать! Такой спокойный и чудесный тембр голоса, что, не сомневаюсь, выпечка будет великолепной! Спасибо! Удачи!

  • @ОльгаАнтонова-г4р
    @ОльгаАнтонова-г4р 4 роки тому +9

    Христос Воскресе 🙏 Спасибо, очень благодарена вам🙏💓👍

  • @ЕленаЖебуртович
    @ЕленаЖебуртович 4 роки тому +10

    Какие красивые пироги, вы просто волшебница у вас золотые руки. Я всегда восхищаюсь вашими рецептами.

  • @Вералеони
    @Вералеони 3 роки тому +3

    Какое счастье,когда женщина умеет и любит готовить. Это так положительно влияет на семейную жизнь.🙂. В наше время в школах был урок "домоводства",девочек учили шить,готовить, мальчиков пилить,строгать, мастерить,забивать гвозди и т.д. и т.п.. Всё в жизни пригодилось!

  • @ИринаСырбу-ъ2ж
    @ИринаСырбу-ъ2ж 7 місяців тому +5

    Кинулась ставить лайк- так он уже стоииит😅😅😅😅
    Спасибо огромное за красоту во всем!!!