【本当は教えたくない】和の匠の旨すぎて箸が止まらなくなる“とろっとろのカレーうどん“の作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】｜クラシル

[@Kurashiru]

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶bit.ly/3zxiEGW
※アプリ検索窓からレシピ名や「野永」で検索ください
＝🫕シェフのおすすめ品🍳＝
・テーブルナイフ
[Amazon]　
amzn.to/3MPL1Hy
[楽天]　
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2dcf14a2.9df6e33f.2dcf14a3.951a26ab/_RTLink71978?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbiccamera%2F8421002373640%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・まな板
[Amazon]　
amzn.to/3opuQaE
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/306d505c.545c2a44.306d505d.bae74a6d/_RTLink71978?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fakibamac%2F8809388090458%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
・フライパン
[Amazon]　
amzn.to/3q5Y6nr
[楽天]
hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31b322e5.cc228b68.31b322e6.10515adb/_RTLink71978?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fhrc%2Fkd5v350096%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
#pr

[@kimiononagon]

因みに、麺つゆと言っていますが
にんべんさんのつゆの素ゴールドです。

[@丸山博巳]

油揚げ入れたい

[@kaxx1346]

今夜はカレーうどんにします！有難うございます！(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

[@Kurashiru]

これいいですよね！
カレーうどん作られてみましたか？🥰

[@kaxx1346]

@@Kurashiru 美味しく頂きました😋ありがとうございます😋

[@soikoro]

なにげに服の白を汚さずに麺をすする様に一番プロを感じた。

[@ijhi-ubjm]

本当に野永さんのレシピは難しいことせず、家庭にあるもので作るを徹底してるから参考になる

[@chi_fuwa_fuwa]

まな板汚れますし、のお言葉がどんなに嬉しいか…！楽で美味しいが一番ですね！

[@tewatson1227]

料理経験0の僕が彼女の方が遅くに帰ってきた時に振る舞える程に作れました。
本当にいつも野永のおっちゃんにはお世話になってます。

[@alcohol.momka-han]

おお！素晴らしい👏

[@ニートたけし-m6u]

恋愛経験は豊富らしいな

[@NagiSakura009]

カレールーと片栗粉を一番最初に入れるのは目から鱗

[@meikuku5565]

これだけの材料と手間の少なさのレシピとかありがたすぎる

[@user-saru1333]

野永シェフのレシピをこんなに早く目にするなんて…
謎の得した気分

[@mrfudatzkeee7884]

伝統も大事にしてんだよきっと
なのに無駄なものはなくす
この言葉が言える職人ってすごいよ

[@ifumiooisi9771]

うんまそう

[@ことほぎ-i8v]

今日の昼に作りました‼️ヤバいくらい美味しかったです🙆
これぞお蕎麦屋さんのカレーうどん👍️求めていた味でした😆
ありがとうございました🙇
あ、ちなみにルーはジャワカレーとゴールデンカレーの中辛を使いました♪

[@kjoBlock1414]

マジで簡単ですし、おいしかったです！皆さん絶対作ったほうがいいですよ！

[@翔中野-l2x]

美味しそうだし、綺麗！参考にします！麺をソバに変えたときは、気にするポイントはありますでしょうか？

[@Mocha044]

ヤバいっていうたびに出川とダブって見えてクスっとしちゃう・・・ｗ

[@アディダス-c1y]

今度ぜひ野永さんのヤバうまカレー(欲をいえばカツカレー🍛)をやっていただけるとありがたいですm(_ _)m

[@サダ-EDF_EXVS]

野永さん待ってました、めちゃくちゃ美味しそうです

[@はれてる-g3f]

カレールーを入れるんですね✨
お箸が止まらなくなる美味しいカレーうどんを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

[@qusan444]

カレーうどんを食べ終わった後はご飯入れるけどこれマジで美味そう

[@isamukumise7309]

いつも拝見してます。簡単に作れてうまそうなカレーうどん。さすが野永さん😁また拝見します。

[@5963reon]

カレーうどんも美味しそうだが
野永さんの生姜焼きはリュウジより美味かった

[@ことほぎ-i8v]

なんかわかる気がします😅
リュウジさんは若者向けというか…
ちょっと味が濃いので、野永さんの生姜焼は明日試してみます☺️

[@ことほぎ-i8v]

@ﾇ又 さん
そうですね～
料理苦手な私にもありがたいです☺️

[@nakanaidemaria]

野永さん🙌🏻
明日絶対作りますね👍🏻

[@edoichiro]

早速作りました！
簡単なのにとても美味しく出来ました！

[@katoutaka76]

今回も勉強になりました!今度お店におじゃまします(๑•̀ㅂ•́)و✧

[@sekki-0417]

包丁が欲しいー！
お店に連絡でまだ買えますか？？

[@apitakomachi]

初めて見たけど話は分かりやすいし美味そうだしいいな

[@中拓-d5c]

簡単に効率よく美味しそうな料理ばかりでホントいいですねー
唯一気がかりなのがヤバいの連呼のせいで某”ヤバいよヤバいよ”さんがチラつくことでしょうか

[@zronis12]

食べないでうまいのがわかるうえ、簡単。試します。

[@いし-r9x1k]

豚バラが写り込んだ時点で勝利確定

[@ayumi136]

野永先生の手ってすごく美味しそう　美味しいご飯作る人の手って感じがする🫲
先生の動画とってもわかりやすい！

[@昭和じじい]

お店に食べに行ってカレールーで作った!物は食べたくないですね😢😅

[@高松晴樹]

本当に美味しかったです
油揚げ入れるとさらに美味い

[@shun-zj9kj]

すごく良いレシピを教えて頂きまして
ありがとうございます♡
さっそく作ってみますね(^^)
包丁がスゴイですね…😳カッコいい…👍😉

[@えなさん-t6i]

味濃いめでドロリとした感じにしたかったのでレシピからカレールー90g、水500mlに変えたら美味しくできました♪

[@松浦実玖]

家庭用アレンジと配慮がうま過ぎる
昼飯終わったばかりだじぇどお腹空いてきたw

[@久野-q4s]

クラシル最強はのながさん。真似したくなるし、できそう！って思う

[@新井宏安]

さっさとうどん平らげて、残った汁にご飯入れて食べたいデス♪

[@masatosuda7664]

やってみましたが、本当に美味しかったです！

[@ふじたけ-m2f]

野永先生のレシピ本当に勉強になるし、美味しそうに食べるからついつい観にきちゃう。

[@メロ-u6r]

これ、めちゃくちゃ美味しかったです。うどんを頂き物のきしめんにして、カレーきしめんにしましたけど最高でした。あとかやくご飯を付けて主人が大喜びでした❤

[@rouistwain]

お腹空いてきた。。すごく美味しそうです😊

[@勝又康晃-y9j]

真似をして作りました。メチャ美味かったです。

[@まぁー-i8y]

TBSのアレンジ対決で野永シェフ見たい

[@澤田美沙緒]

仕事で、食事作りもやっています。
確か、今度の当番の時、カレーうどんやったはず。これ、やってみよう❗
ほんま、美味しそう✨
ありがとうございます❗

[@nikumann]

ヤバウマでした。エノキも追加したけど最高

[@三井まさふみ-e2o]

おあげも欲しい！けど美味しそうで簡単!

[@PROJECT-XYZ]

造り手の説得力踏まえてホントに参考になるし
何より食べたくなる😂
なんでも美味しそうに見える見せるがプロなんだな〜
アッパレ🎉

[@沖矢昴-v8n]

野永さんの、鶏胸肉か豚こま肉を使った経済的にやさしいメニューが教えて欲しいです！！！

[@mitch7217]

冷たいうどんにかけると、カレースープが冷めませんか？

[@富澤聖子-z9u]

うどん食べ終わった後に、ご飯入れてカレーおじやにしたい…

[@桜ゆあ-i3f]

野永シェフにはいつまでも厨房に立ち続けてもらいたいです😂本当に勉強になります!いつもありがとうございます😂

[@ohrohrohr]

包丁が強キャラのやつ

[@宇野一成-m6o]

これでそば屋のカレーライスとか再現できそう。

[@katsumiookouchi2954]

自分で作って　一気喰いするほど美味かったんだねー‼️😮

[@kei-oku]

挑戦しました～私でも　美味しく作れました～ヤッタァー✊

[@acidblack3303]

このネギの切り方よかったです

[@さとな-t7m]

おお…
冷凍うどん切らしたから早速買って明日のお昼にしよう。
最近、野永さんのレシピ漁って毎日のご飯にしてます！
手軽で美味しいのでとても助かってます(´・ω・｀)

[@斉藤みゆき-p7y]

教えて頂いてよかったです❤
お店OPENしちゃおーかなw

[@mori1145]

簡単おいしい。最高だね

[@るーめん]

これはすごい

[@まるひこ-q6l]

作りました！すんごく美味しかった✨
片栗粉いれずとも、うどんを茹汁使えばとろみも自然に付きました！

[@ゆーぞー-k1j]

お蕎麦屋さんのカレー蕎麦とカレーライスって別格だなぁ

[@taktk_yukari]

野永さんのレシピは材料も普通のスーパーで揃えやすく、調理も簡単なのでとても重宝してます！
カレーうどんも早速作ってみましたが、手軽に作れるのにお店で食べてるような美味しさでした✨
ただ、分量1.5倍で３人分作ったら少しとろみが少なく、結構汁も余ってしまったので、分量を増やして作る時のコツがあれば次回の動画などで教えて頂きたいです！
例えば炒め物なども分量1.5倍で作るとタレが多すぎて汁が多くなってしまったりするので💦

[@ことほぎ-i8v]

分量って難しいですよね😅
うちは2人前作ってとろみもちょうど良かったのですが…。
全ての材料を等倍しない方がいいかもですね😅

[@shimyu7232]

武器屋に売ってそうなカッコいい包丁

[@ちゃんコタ-c2g]

めんつゆは何のめんつゆですか？？

[@kimiononagon]

にんべん・つゆの素ゴールドです。

[@afodesuyone]

本日シェフの動画の通り作ってみました。　本当に「うんま！やぁぁばい！」となりました　すごい！こんなに本格的なお味のするカレーうどんが簡単にできてしましました　野永シェフありがとうございます

[@asa-pj8wd]

簡単にできて美味しかった🎉🙌

[@maozeidong]

👍👍👍🇯🇵👨‍🍳🍜

[@炭酸シュワシュワネガー]

自分で作って自分で食うってええな😊

[@momomomo-rq1dx]

これは天才

[@ブタゴリラ曹長]

わかりやすいし、作りやすい！カレーのルーが中途半端に余っちゃった時に作ってます

[@s2-ash-s215]

火入れが変わるだけでこんなに変わると思いませんでした…すごい

[@みらい-g7c]

こんなに簡単にできるんですね。
野永シェフのハンバーグや煮付けも最高でした

[@行武都]

4倍濃縮のめんつゆなら何ミリリットル入れたらいいでしょうか？

[@長嶋一道]

SBの赤缶で作りました。白菜も入れちゃいました。おいしかったです。

[@keikaikei]

えっカレールー最初に入れるの！？って、びっくりしてしまいました。

[@AI-ii8xq]

これは美味しい

[@ショボジィ]

野永さんの語り口と説明にはいつも感謝しています。

[@ぴえまぎ]

美味しそう！

[@岸田トークン]

Newレシピありがとうございます！野永シェフのレシピを世界で一番作ってる自信があります笑
調味料に無駄がなく作り方もシンプルでとにかく旨い！もっとテクニカルなことは出来るのでしょうけどyoutubeにおけるニーズをとにかくわかっていらっしゃる。
本当早くお店にいって少しでも還元しなくは

[@daygreat]

この人好き

[@武三村]

教わりたくなかったほど、美味しく出来た❤🎉😅

[@李成龍-u3r]

料理人が若者言葉でヤバいを連発してるのが、親しみを感じ内容もかなり参考になります。

[@李成龍-u3r]

@@ミズキ-g9y ちょっと何言ってるか分からない

[@こーすけ-o4t]

いつもお世話になっております

[@Kurashiru]

お作りいただきありがとうございます❤️

[@Kurashiru]

お作りいただきありがとうございます！

[@はらみーと]

先日目の前でカレーライスのカレー、うどんにかけてハイ！カレーうどんって出すお店にガッカリ🙍　　　こうして最初からの作り方あると安心します！！

[@飲酒-h3s]

飛ぶぞ

[@yummyyummy9406]

無駄が無く簡単でプロの味。流石、最高ですね！子供がカレーうどん好きなので近いうちに作ってみます。

[@無職-n4l]

量は？

[@南英夫-v6b]

😊😊

[@mamalinda-papaaki]

私は、私の仕えているご主人様の為に、彼の満足できる究極のカレーうどんを研究しております。
今のところ、定番になってきた調理方法は、カレー粉を空炒りして最後にとろみをつける方法なのですが、何故かとろみを付け十分に火入しても、食べ終わるまでに、とろみが消えシャバシャバになってしまいます。野永師匠兄殿、何か良きアドバイスを、お願い致します。

[@D64560]

汁すすらないで最後にご飯入れるの好き

[@池ヶ谷真理子]

水とめんつゆの了解を教えてください

[@明日も仕事-q6e]

割合いを教えないのがプロw

[@caelusu]

弟子にも食わせてやればいいのに

[@user-cl5rb1jq4l]

とても美味しそうです！
明日にでも彼女に作ってみます！！
youtubeだと言えないかもですが、ルーのブランドは何と何がいいのか少し気になりました！
バーモンドカレー中辛と、こくまろ中辛でで上手くできるかなあ

[@武内明人-w5w]

カレーうどんは美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんと一緒にいいね🍚

[@武内明人-w5w]

kurashiru〔クラシル〕さん
カレーうどんは美味しいですね😃
大好きです😄
ごはんと一緒にいいですね🍚

[@武内明人-w5w]

kurashiru〔クラシル〕さん
コロナウイルスに気をつけて下さい😷
コロナウイルスなくなればいいですね
無理しないで下さい

[@武内明人-w5w]

kurashiru〔クラシル〕さん
寒いですね😱
体に気をつけて下さい
よろしくお願いします🙇

[@hirotaco1]

なんで菜箸で食べるんだろ？
なんで立ったまま食べるんだろ？

[@しお-t8y]

出汁は入れなくていいの？