MASSA CHIFFON 2.0 PARA BOLO DE 4kg OU MAIS | MASSA CHIFFON 2.0 FORMA 24x8 | Bru na Cozinha
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- Опубліковано 31 лип 2024
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⭐ Bru na Cozinha - Massas, recheios e chantilly Vol.1 - bit.ly/2PSudAL
⭐ Bru na Cozinha - Massas, recheios e chantilly Vol.2 - bit.ly/2JnteqU
⭐ Bru na Cozinha - Massas e recheios Vol.3 - bit.ly/32EZEqf
INGREDIENTES:
7 ovos ou 420gr
400 gr de farinha de trigo sem fermento
280 gr açúcar usei cristal mas pode ser refinado
120 ml de óleo
190 ml de leite integral
20 gr fermento
✅FORMA 24x8
⭐ Contato - bru.nacozinhacontato@gmail.com
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#BruNaCozinha - Розваги
Amo suas receitas, depois que te achei, só faço suas receitas , confio só nelas ❤️🥰 muito obrigada
Parabéns pelo vídeo ❤
Adoro suas massas
Olá querida, sempre mto grata por vc, estar nos compartilhando suas maravilhosas receitas.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Bru vc é a melhor . Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Já fiz vaaaaarios bolos dela, na massa branca e de chocolate. Sempre dão certo e ficam perfeitos. Não sou confeiteira profissional mas arrisco nos niver de familiares..
Parabéns Bruna excelente receita 😍
AMEI ❤️ obrigada
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Maravilhosa 😍 obrigada por compartilhar o seu conhecimento conosco 💕 que Deus te abençoe sempre 🙏❤️
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Que Deus te abençoe em dobro.
Stou fazendo um bolo nedse momento com sua receita !as estou certa de que vai dar tudo certo.
Adoro suas receitas!!!! 👏👏👏😘
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Parabéns Bruna!
Sou sua seguidora assídua!
Todos os bolos são de suas receitas que não tem como dar errado!!
Parabéns
Deus te abençoe
Aaah sua linda, fico mega feliz em poder ajudar ❤️❤️
Bru suas receitas são benção na minha vida, a muito tempo ter acompanho, essa massa é maravilhosa , muito obrigada pelas receitas
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Que lindeza de massa 😋
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Amo suas massas chiffon Bru
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Linda 💜💜 amo sua receita 💕
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Boa noite bru... vou fazer essa massa. Obrigada
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Que maravilha essa receita, estou fazendo um bolo agora, e seguindo todo o passo a passo.😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Amei Bru❤️😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Essa receita me salvou...fiz um bolo que não deu certo,nas últimas horas de entregar. . Achei essa receita aqui que assou super rápido,foi prática pra fazer... Só agradecer você por compartilhar do seu dom com todos nós... Deus abençoe você Bru 🥰🥰🥰❤️❤️
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Que Deus te abençoe em dobro
Fiz ontem essa massa e ficou excelente , obrigada Bru😘
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Oi Bru, vc é uma benção!
Esse sua massa chiffon é a melhor que já fiz, é saborosa, textura incrível.
Aprendi com vc 😃👏🏻 obrigada!☺️
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Fiz a receita! O bolo ficou excelente 🎉
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Adorei ♥️
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Parabéns canal incrível.
Nunca tinha feito bolo ai vi seu canal fiz um pra minha família. Eles amaram, então continuei fazendo. Ate q decidi fazer um de aniversário pro meu bebê.
Tenho certeza q vai dar tudo certo graças a sua receita.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
amei Bru! suas receitas são fantásticas!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
@@BruNaCozinha 🙂❤
Não canso de fazer e não canso de vir aqui te elogiar Bru, vc é um sucesso mulher. Todas as receitas sua que eu faço da certo não tem 1 que dá errado ❤
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Nossa quer massa amei
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Um máximo
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Show!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Massa maravilhosa, perfeita! Eu só uso as suas massas Bru, e sempre é sucesso ! Uma massa bem estruturada, leve , saborosa ! Meus bolos são sucesso por causa das suas receitas , gratidão ♥️🥰
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Amo essa massa só faço ela .
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Legal vou fazer
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Fiz essa receita agora , estou esperando a massa assar. Amo o canal da Bruh . Deus te abençoe sempre 😊
Deu certo? Tô curiosa, queria fazer 😅
Amo essa massa Chifon, só faço ela em todos os aniversários e só tem elogios 🤗😄👏👏👏👏
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Pode ser feita com água?
Quero fazer....😋😋
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Amo as receitas da bru, são as que mais dão certo
Uhuul lindona, fico mega feliz!
Bru como faço na versão chocolate essa massa? Boa tarde
@@BruNaCozinha oi Bru, como faço essa massa na versão chocolate? Boa tarde
Eu gostei do vídeo.
Oi lindona
Fico feliz que gostou.🥰
Faz a versão de chocolate maravilhosa essa receita .
Pode deixar que trago vídeo sim 🥰
Eu fiz e ficou perfeitaaa na forma de 25cm com 3 discos. Amei!
Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco , parabéns pelo seu trabalho incrível!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Será na forma de 30 da 3 discos
Bru, trás a de chocolate 🙏😋
Oi lindona
Vou trazer vídeo sim.
❤❤❤❤❤
Que maravilha tava ansiosa por essa receita faz a de chocolate 🍫 uso todos suas receitas são perfeitas 😍
Oi lindona
Vou trazer vídeo em breve
@@BruNaCozinha ebaaaa muito obrigada 😍😍❤️❤️❤️
@@BruNaCozinha boa tarde da pra usar essa massa em uma forma 25x10
@@actionfigureslouvor olá!
Também queria saber...você conseguiu fazer na forma 25x10?
@@vanessasilvaunhas consegui sim, boa tarde
Boa tarde bru amo suas receitas sigo e faço todas ,tenho uma dúvida essa massa chiffon que por sinal é dos deuses de tão maravilhosa, eu posso fazer a metade ,a outra colocar na geladeira e depois assar a outra metade ?
Oi lindona
Pode sim.
Boa boite Bru,to precisando dela em medidas de xicaras, estou sem balança
👏👏
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Bru essa receita pode fazer na forma 25x10cm?
Trm alguma receita para um bolo de 5kg?
Bru esse bolo aguento recheio de brigadeiro?
Obrigada pela receita. Essa madsa pode ser usada na forma 25x10?
Da sim eu faço sempre nessa forma 25x10 redonda e fica perfeita
Bru essa massa da pra uma forma 30x20x5?😘
Faz a versão dessa receita de chocolate Bru 🙏
Oi lindona
Vou te deixar o link da massa para a forma 15x10 é só fazer duas receitas
ua-cam.com/video/MlihN1R8fQs/v-deo.html&pp=ygUcbWFzc2EgY2hpZmZvbiBicnUgbmEgY296aW5oYQ%3D%3D
Primeira a chegar ♥️🥰
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Bruna adoro suas receitas só uso sua massa nos meus bolos Eu fiz forma 24x10
Fico feliz que gostou 😍
Olá, será que dá certo numa forma 25x10..?
Amo suas receitas ❤️, pode substituir o leite por água?
Oi lindona
Pode sim.
@@BruNaCozinha obrigada ☺️
Testando agora essa chiffon branca para 4kg .
Obrigada Bruna 🙏🏼😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Bruna essa massa serve para bolo de 30 por 10
@@vanildasantos6534pra 30x10 é uma outra que tem aí no canal, pra bolos de até 6kg q são 9 ovos. Essa fica ótima na 25x10, na de 30cm vai ficar baixinha.
@@BruNaCozinha .
Bru primeiramente parabéns.
Essa massa da pra fazer bolo de andar?
Oi lindona
Sim.
Parabéns pelas receitas!!! Pra uma forma 35x10 qual a quantidade?
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Pode fazer 4 receitas
ua-cam.com/video/krqnsdWHIuM/v-deo.html
Bru, essa massa serve pra bolo de andar?
Que deliciaaaa!!
Já anotei tudo!!!
Se for fazer de chocolate qual seria a proporção?
Oi lindona
Já tem vídeo no canal.
@@BruNaCozinha obrigada 🙏🏼💕
Bru… não achei ela na versão de chocolate para esse tamanho de forma
Olá tem a versão de chocolate?
Bru, que maravilha. Vou testar. Para uma forma de 30x10 QUAL A QUANTIDADE DA RECEITA POR FAVOR.?
Oi ilndona
Vou te deixar o link você vai precisar de três receitas
@@BruNaCozinha obrigada amor . Espero o link
Como vocês medem as medidas em mL?
Bru, para uma massa de chocolate, vc indica quantas gramas de chocolate?
Oi lindona
Tenho vídeo no canal
ua-cam.com/video/h6ZM8h5Qu0o/v-deo.html&pp=ygUcbWFzc2EgY2hpZmZvbiBicnUgbmEgY296aW5oYQ%3D%3D
Boa noite Bru posso usar essa massa numa forma retangular 32/23 e 5 de altura obrigada ☺️
Oi
Sim.
Quero fazer essa massa mas com chocolate quantas gramas usar ?
Oi Bruna boa noite . Então é pra pesar os ovos sem a casca ??
Oi lindona
Sim.
Eu amo essa receita, só acho que esfarela muito, uso mesmo assim😂
Oiê Bru!Vc bateu os ovos em qual velocidade?
OI lindona
Velocidade média.
Bru Boa noite por favor se minha forma for grande 35/10 redonda deixa aqui por favor o link de uma receita topo pão de lo q eu possa corta umas 4 camadas para rechear ?
Oi lindona
Pode usar essa receita mesmo.
ua-cam.com/video/8oXWT6zxmUA/v-deo.html
Bru faz uma receita na forma 30 ×10
Oi lindona
Vou trazer vídeo.
Bom dia Bru! Consigo fazer em duas formas de 30×10 essa massa Dividindo em partes iguais?
Oi lindona
Sim.
@@BruNaCozinha voltei pra falar que deu certo a massa na forma de slice cake da duas massas essa receita tá
😍👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Vai me salvar
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
@@BruNaCozinha Fiz uma vez, mas não assou bem por conta do forno que estava entupido, arrumei e tá dando certo, fiz meu primeiro bolo de encomenda no final de semana com essa receita. Muito obrigada 😊
Bru, tudo bem? Consigo fazer em uma forma de 25x5?
Oi lindona
Sim.
Qual a diferença entre essa massa e o pão de lo? 🥰🥰
Oi lindona
ingrediente, forma de batimento, tempo e temperatura do forno, estrutura e sabor final.
Não consigo encontrar nesse tamanho a de chocolate no seu canal, pode me dizer que quantia de cacau em pó 50% eu adiciono na massa e retiro de farinha de trigo ou açúcar?
Oi lindona
Vou te deixar o link
ua-cam.com/video/h6ZM8h5Qu0o/v-deo.html
Bru essa massa serve pra massa de andar? Se sim, a quantidade q uso e qual ?
Oi lindona
Pode sim.
Qual tamanho das formas ?
Bru, serve para forma 25x10?
Oi lindona
Serve sim.
Bru, preciso fazer um bolo de 120 fatias, to pensando em fazer 4 receitas dessa numa forma 45x30x10 vc acha que dar certo ?
Oi lindona
Sim.
Bru, para essa quantidade de massa que tamanho de forma quadrada usar????
Oi lindona
Pode sim.
Bru, para una forma de 25x10 eu uso uma receita e meia?
Oi lindona
Essa receita mesmo.
Bru preciso de um bolo de 50 fatias a forma é a 35x10
Bruna essa massa serve para slice cake tbm ?
Oi lindona
Sim.
Boa noite coloca a receita em checara e mais fácil obrigada
Oi lindona
A receita em gramas não tem como dar errado, como ela em xícaras, pois cada xícara tem uma quantidade e pesos diferentes.
Tem como fazer um bolo de 5kg com ela?
Bruna amor faz um bolo de margarina para 4 kilos. Pfv
Oi lindona
Vou trazer vídeo sim.
Bru só tenho a massa com fermento da certo tbm ?
Oi lindona
Não
Sua maneira de fazer essa massa é diferente dás outras confeiteiras
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Essa massa chifon pode ir para geladeira já com o recheio para cobrir no dia seguinte?
Oi lindona
pode sim.
Oi Bru o leite pro ser substituído por água
Oi lindona
Pode sim.
Faz de chocolate
Oi
Vou trazer vídeo sim.
Pode molhar bem Bru essa massa ?
Oi lindona
Pode sim.
Eu tenho uma forma 25x 10 , posso fazer essa massa nessa forma?
Oi lindona
Pode sim.
Oi no lugar do leite posso colocar água?
Oi lindona
Pode sim.
Posso colocar a água no lugar do leite?
Oi lindona
Pode sim.
E na versão chocolate, quantas gramas de cacau que posso colocar ?
Oi lindona
Já tenho vídeo no canal
ua-cam.com/video/h6ZM8h5Qu0o/v-deo.html&pp=ygUmbWFzc2EgY2hpZmZvbiBjaG9jb2xhdGUgYnJ1IG5hIGNvemluaGE%3D
Bru, essa massa da pra uma forma quadrada de 25x10 ?
Oi lindona
Sim.
Bru essa massa da pra uma forma 25x10 quadrada ?
Oi lindona
Sim.
Olaa, pode me falar quantas fatias da o bolo de 15×10, 20×10 e 25×10?? Estou elaborando um cardápio com a suas massas porém ainda não fiz todos os tamanho e quero saber quantas fatias da cada tamanho de bolo! pfffff
Oi lindona
15x10 rende aproximadamente 18 fatias
20x10 rende aproximadamente 28 fatias
25x10 rende aproximadamente 35 fatias.
@@BruNaCozinha Muito obrigada!! 😘😘
Eu fiz essa massa ficou perfeito muito obrigada por compartilhar com a gente as suas receitas que Deus te abençoe eu estou aprendendo muito com vc 😘❤
Passa essa receita em xícaras por favor 😢 ...
Posso Colorir ela com gel da FaB ?? ????
Pode sim!