Paris, passando para agradecer por tanto! Suas massas mudaram minha vida. Sou insegura mas faço sempre bolos para festas da família(que é grande e assim vou treinando e testando), eu tinha uma massa amanteigada que aprendi com minha sogra, a massa é uma delícia mas muito pesada e sem estrutura. Foi aí que comecei a a pesquisar outras massas estruturadas e encontrei vc. Em cada vídeo seu além das aulas leio todos os comentários e só elogios. Não estava muito confiante em usar emulsificante então decidi fazer meia receita para testar, e achei muito boa. Teve duas festas da família e fiquei de fazer dois bolos (um era de andar que nunca tinha feito). Enfim, escolhi 3 receitas suas para fazer esses bolos, as duas massas amanteigadas de emulsificante (chocolate e baunilha) e a massa de chocolate sem emulsificante. Essas massas são perfeitas! Fizeram sucesso nas festas, foi comparado ás massas de uma confeitaria famosa aqui de Sergipe. Só tenho a agradecer! Já surgiram encomendas só que não me sinto segura na parte de decoração do bolo, então agora vou focar nisso, não consigo trabalhar bem com chantilly mas irei me didicar mais. GRATIDÃO por essa bondade que vc tem! Vc muda muitas vidas! Que Deus possa te retribuir porque vc merece!❤
@@tinasilva4043 estava insegura tambem com a decoracao mas como vc comecou a testar as massas ,tbm teste as decorações.Foi assim q fiz.E assisti muitos videos aqui do youtube e hj consigo! 😊
Olaaa, gente depois dessa massa não uso mais nem uma na minha vida, massa cheirosa, macia, com umidade. Ganho elogios com meus bolos😊 Muito obrigada Paris por compartilhar conosco essa maravilha ❤ bjos
París un gusto ver tus videos!!! Me encanta la repostería y veo tus trabajos y eh usado muchas de tus tenicas! Quisiera saber con que puedo sustituir el empulsionate para helados?
Massa lindaaa e maravilhosa! Não tem outra melhor que essa minha linda Chef Paris. Suas receitas são todas especiais. Você é a melhor professora que existe. Obrigada por essa aula tão bem explicada nos mínimos detalhes. Que Deus abençoe sua vida e do Câmera Man e da sua família. Beijos no seu lindo ❤🌹🥰🤗🙏👏👏👏
@@PARISCAKEDESIGNER Por nada minha linda Chef Paris. Eu só uso as suas massas minha linda! E só recebo elogios dos clientes, graças a você. Gratidão eterna! ❤❤❤
Acabei de fazer essa massa e a primeira vez, usei o emulsificante a única diferença eu bati primeiro os ovos e o açúcar, apenas pra não ficar com o cheiro forte, pois não usei a essência de baunilha, daqui a pouco volto pra falar como ficou. Agora está no forno assando.. obrigada Paris excelente professora ❤
Oi paris gosto muito de assistir seus vídeos já fiz várias receitas suas ,gostaria de saber se nessa receita posso trocar o leite por água e se dá alguma diferença?
Olá Paris td bem?... essa receita era tudo que precisava para uma encomenda de 70 fatias na marmitinha , mas não faço ideia de quanto fe recheio pega p esse bolo... poderia me dar uma ideia?... desde já agradeço
Chefe Paris que batedeira linda essa sua 🎉🎉,você pode me dizer a marca dela,achei ela top d+,e essa massa não tem nem o quê falar dela,é maravilhosa,arrasou como sempre 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Oi Paris minha filha fez aniversário no dia 03 de abril e fiz sua massa amanteigada de 6 kilos todos gostarão agora vou testar essa a base de óleo. Ela pode ser chamada de amanteigada também. Bjs
Muy buenos días y muchas felicidades por tan hermoso bizcocho y sobre todo por compartir,eres muy generosa,me gustaría saber qué es el emulsionar y sí no lo conseguimos ,cómo sé puede sustituir?Gracias desde Canarias,España.
Muito obrigada🌹 Não sou confeiteira, mas irei fazer o bolo para a minha filha. Será bolo de corte.A medida da forma é 31x44x7cm.Vou fazer o teste de uma massa, para que eu tenha ideia de que se, mais meia massa, servirá 70 pessoas.4 recheios?
Hola París, eres excelente repostera, te felicito. Y por favor, quisiera saber qué es ese emulcionante que usas, o cómo lo compro. Estoy iniciandome en la repostería y quiero seguir tu ejemplo, gracias por todo 🤗
Massa Amanteigada de Chocolate para Bolos 5 kilos ❇❇ ua-cam.com/video/grWwMNzCQjc/v-deo.html
En español por favor
Essa massa é maravilhosa
Paris esta massa e pra um bolo que serve quantas pessoas
Agradeço tanto a Deus pela sua
Vida ,muito obrigada por compartilhar sua
Receita,vc não sabe ajuda
Q vc me deu,que o senhor te abençoe sempre
Paris, passando para agradecer por tanto! Suas massas mudaram minha vida. Sou insegura mas faço sempre bolos para festas da família(que é grande e assim vou treinando e testando), eu tinha uma massa amanteigada que aprendi com minha sogra, a massa é uma delícia mas muito pesada e sem estrutura. Foi aí que comecei a a pesquisar outras massas estruturadas e encontrei vc. Em cada vídeo seu além das aulas leio todos os comentários e só elogios. Não estava muito confiante em usar emulsificante então decidi fazer meia receita para testar, e achei muito boa. Teve duas festas da família e fiquei de fazer dois bolos (um era de andar que nunca tinha feito). Enfim, escolhi 3 receitas suas para fazer esses bolos, as duas massas amanteigadas de emulsificante (chocolate e baunilha) e a massa de chocolate sem emulsificante. Essas massas são perfeitas! Fizeram sucesso nas festas, foi comparado ás massas de uma confeitaria famosa aqui de Sergipe. Só tenho a agradecer! Já surgiram encomendas só que não me sinto segura na parte de decoração do bolo, então agora vou focar nisso, não consigo trabalhar bem com chantilly mas irei me didicar mais. GRATIDÃO por essa bondade que vc tem! Vc muda muitas vidas! Que Deus possa te retribuir porque vc merece!❤
Encontrei a massa perfeita e agora não a troco por nenhuma!❤🎉
@@tinasilva4043 estava insegura tambem com a decoracao mas como vc comecou a testar as massas ,tbm teste as decorações.Foi assim q fiz.E assisti muitos videos aqui do youtube e hj consigo! 😊
Sou de Sergipe também rsrsrsrs bom aprendizado para você
Pode bater na mão ?
Fiz essa massa e todos amaram, muito boa e rende muito 🥰
Que bom 😊
Adorei!
Adoro fazer bolo,mas sempre uso receitas que aprendi com minha mãe.
Adorei aprender essa massa!
Obrigada!
Obrigada beijosss
Obrigada por compartilhar e nos abençoar com suas receitas! Deus a abençõe!
Olaaa, gente depois dessa massa não uso mais nem uma na minha vida, massa cheirosa, macia, com umidade. Ganho elogios com meus bolos😊
Muito obrigada Paris por compartilhar conosco essa maravilha ❤ bjos
Amiga, você utilizou a receita completa, sem mudar nada?
Qual tamanho dos ovos você usa?
Qual a marca do emulsificante?
@@crisoliveira8771 Marvel é muito bom
Qual tipo de trigo vc usa.
Linda massa vou fazer obrigada
Oieeee... Merece mil likes... Melhor massa da vidaaaa... ❤❤❤
Obrigada linda beijoss
@@PARISCAKEDESIGNER 💕❣️❤️
Adorei, não conhecia esse truque do emulsificante
París un gusto ver tus videos!!! Me encanta la repostería y veo tus trabajos y eh usado muchas de tus tenicas! Quisiera saber con que puedo sustituir el empulsionate para helados?
Q massa linda vou fazer hj mesmo 😊
Fiz às massas com emusificante ficaram muito boas amei depois que fiz alguns cursos com você minhas massas estão ficando top você é nota mil 😘💙
Gue es Emulsificante ? En Spaans of Engels? Gue es mantegia o crema ?
Massa lindaaa e maravilhosa! Não tem outra melhor que essa minha linda Chef Paris. Suas receitas são todas especiais. Você é a melhor professora que existe. Obrigada por essa aula tão bem explicada nos mínimos detalhes. Que Deus abençoe sua vida e do Câmera Man e da sua família. Beijos no seu lindo ❤🌹🥰🤗🙏👏👏👏
Obrigada de coração Su vc faz tambem desse jeito né , beijosss lind
@@PARISCAKEDESIGNER Por nada minha linda Chef Paris. Eu só uso as suas massas minha linda! E só recebo elogios dos clientes, graças a você. Gratidão eterna! ❤❤❤
Que linda!👏😍👏 quanto de recheio gasto para essa massa Paris?
Paris, obrigada por suas receitas maravilhosas, hoje vou testar essa massa, preciso fazer um bolo para 100 pessoas para minha amiga
Paris vou fazer essa massa tenho certeza que é maravilhosa ❤️👏
Maravilhosa ficou linda demais parabéns
Parabéns Paris que Deus abençoe sempre você por compartilhar conosco seus conhecimentos.Quantos quilos de bolo rende essa massa?
Ja vou fazer essa massa. Pra o final do mês e depois de pronto volto pra dar meu feedback. Eu queria a massa de chocolate pra o mesmo tamanho de forma
Amei...Massa perfeita...😊
Amo receita pó de lo vou fazer essa uma maravilha muitoooooo lindooooo mesmos
Olá amo seu canal estou aprendendo muito com vc
Obrigada
Acabei de fazer essa massa e a primeira vez, usei o emulsificante a única diferença eu bati primeiro os ovos e o açúcar, apenas pra não ficar com o cheiro forte, pois não usei a essência de baunilha, daqui a pouco volto pra falar como ficou. Agora está no forno assando.. obrigada Paris excelente professora ❤
E aí, deu certo?
Quando for assim ,tira a película da gema. E faz
hermoso q quedo ese delicioso pastel😁😙😙😙😙😙😙😙😀😀😀😀😍😍😍😘😘
Obrigada
Oiiii Paris vc é maravilhosa mulher me salvando sempre meu amor fala pra mim que Batedeira é essa
Obrigada amor
Adorei vou fazer
Boa noite vou fazer essa massa
😍👏👏👏 parece fantástica!Preciso experimentar!Obrigada por dividir conosco seu conhecimento!🤗
Também uso farinha Anaconda premium ❤️🤗
É maravilhosa
@@PARISCAKEDESIGNER essa farinha de trigo vende todos os lugares
@@PARISCAKEDESIGNERfala da quantidade de recheio pra essa massa pr
Adorei, obrigada por compartilhar 😊
Adorei essa massa
Paris arrasaaaaaaaa
Obrigada amore❤
Que receita legal, o mais legal é que tenho uma forma igual
Eu amo essa massa! Faço sempre, ela é ótima para trabalhar! ❤
Muito top vou fz 🙏 Deus abençoe sua vida
Eu nunca batir farinha de trigo, mais essa massa ficou ótima
Muito obrigada, fácil e pratica adorei sempre aprendendo com vc 👏❤
Sempre atento a receita Deus te proteja ✋✋
Obrigada Sandra beijosss
Bom dia Paris! Essa massa de bolo dá para 50 pessoas? Gratidão pelo retorno! Deus te abençoe! 🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏❤
Parabéns massa linda
Paris ensina a quantidade de recheios para esse tamanho de bolo 😋💖🙏🙌
Também gostaria de saber 😊
Que massa linda ❤️❤️
Também gostaria de saber
Sim Paris eu também receita maravilhosa obrigada compartilhar
Qual a quantidade de recheio para cada camada ????
Paris você é maravilhosa ,gosto muito do que você faz ,sou iniciante e aprendi muito com você.❤
Amei o vídeo ...e essa massa então eu vou fazer e depois volto aqui pra dizer como ficou 😊😊
Vc fez a massa e como ficou ?rsrs
@@marcilenedejesus7555mulher eu não fiz não kkkkkk
Kkkkkkk
Paris, eu estou amando seus vídeos ❤
Parabéns adorei essa receita estava mesmo querendo uma receita assim.❤❤
Boa tarde ! Amei essa receita!e uma bênção pra bolo grande meu próximo bolo vou fazer com essa massa👏👏👏
Please, what is the ice cream emulsion? Is it Chantilly cream?
Oi boa tarde cheguei agora e muitos obrigada pro colocar a receita pra gente
Que massa linda 😍
Boa tarde!
O emulsificante, deve ser conservado na geladeira ou fora?
Na geladeira depois de aberto
Oi paris gosto muito de assistir seus vídeos já fiz várias receitas suas ,gostaria de saber se nessa receita posso trocar o leite por água e se dá alguma diferença?
Pode sim,,fica até mais leve.
Muito obrigado
Show lindaaa massa quase nem esfarela 👏👏
Olá Paris td bem?... essa receita era tudo que precisava para uma encomenda de 70 fatias na marmitinha , mas não faço ideia de quanto fe recheio pega p esse bolo... poderia me dar uma ideia?... desde já agradeço
Olá posso fazer com meia receita adorei a massa um grande bju
Obrigada Paris que Maravilha d massa perfeita vou fazer Deus te abençoe grandemente 🙏😍
Obrigada você
Chefe Paris que batedeira linda essa sua 🎉🎉,você pode me dizer a marca dela,achei ela top d+,e essa massa não tem nem o quê falar dela,é maravilhosa,arrasou como sempre 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
A OSTER amor tenho um video exclusivo dela no canal
@@PARISCAKEDESIGNER vou lá para assistir o vídeo,muito obrigada por me atender,um super beijo no seu coração 😘❤
Que massa ótima bem estruturada Paris
Obrigada beijosss
Boa tarde amando!❤
Oi sou nova aqui . Gostaria de saber se essa massa tbm serve pra fazer bolo de andar?
Massa estruturada é especifica pra bolo de andar.
Oi Paris minha filha fez aniversário no dia 03 de abril e fiz sua massa amanteigada de 6 kilos todos gostarão agora vou testar essa a base de óleo. Ela pode ser chamada de amanteigada também. Bjs
Que maravilha eu ameiii❤
Maravilhosa receita, parabéns!
Muy buenos días y muchas felicidades por tan hermoso bizcocho y sobre todo por compartir,eres muy generosa,me gustaría saber qué es el emulsionar y sí no lo conseguimos ,cómo sé puede sustituir?Gracias desde Canarias,España.
Massa maravilhosa! Posso fazer bolos de andar com essa massa?
Essa massa ficou perfeita 👏👏👏
Perfeita essa massa Paris. Posso substituir o óleo por margarina?? Se sim qual a quantidade.
Sim porem muda a textura uma colher de sopa cheia de margarina de boa qualidade ou manteiga
@@PARISCAKEDESIGNER muito
Linda massa
Qual é a marca do emulsificante que você usa
Amei eu tenho um bolo de corte pra fazer.
Excelente massa parabéns❤
Olá massa maravilhosaaaaa
Posso assar em uma forma retangular 35/25 bjssssss obg
Se for no forno convencional? Liga quando?
Pra uma forma de 20×10 faço a metade da massa? Obg😊
Ficou ótima a massa! Ela tem estrutura para pasta americana?❤
Bom dia ,por favor essa massa pode ser feita com agua ou suco
Eu gostaria de ver, a massa de chocolate . Você pode me mandar o link por favor ?
Amei!❤❤❤😘
Paris Querida! Parabéns pelo trabalho! Essa
Massa
Serve para Slice Cake???
Sem palavras
Samira e obrigatorio usar emulsificante????
Paris quero saber qual é a marca do emulsificante,ok
Você é mil
Me enamore de tu masa chef Paris. Súper❤❤❤🎉 🎉🎉
Oi Beatriz beijosss
Muito obrigada🌹
Não sou confeiteira, mas irei fazer o bolo para a minha filha. Será bolo de corte.A medida da forma é 31x44x7cm.Vou fazer o teste de uma massa, para que eu tenha ideia de que se, mais meia massa, servirá 70 pessoas.4 recheios?
Vc fez o bolo deu certo não fica cheiro e gosto do ovo,pra quantas pessoas essa massa serve,preciso pra cem pessoas
Hola París, eres excelente repostera, te felicito. Y por favor, quisiera saber qué es ese emulcionante que usas, o cómo lo compro.
Estoy iniciandome en la repostería y quiero seguir tu ejemplo, gracias por todo 🤗
Emulcificante é para fazer sorvetes🍦
Oi, posso fazer bolo de cenoura com emulsificante?
Esta massa pode ser feita sem o emulsificante?
Na forma retangular 30x22x10 e 36x26x10 quais quantidades dessa massa eu posso usar???
Ótima receita obrigado, será que consigo colocar essa quantidade de massa em uma forma 60/40 4 altura?
Desde já agradeço
Pode sim 👍
@@PARISCAKEDESIGNER Obrigado DEUS abençoe
Paris essa massa pode usar em bolo de andares?
Paris , o nome da farinha que usa é Anaconda premium ? Isso mesmo ? E qual o valor ? Grande beijo da Manu 😘😘
Boa tarde uso da mesma e na minha região não passa de 5 reais
Das Rezept hätte ich gerne. 😔
@@diaadianacozinha-familia obrigada ☺️
Essa maravilha de massa ,serve para bolos gelados ?
Todo tipo de bolo
Suporta recheio firme ou só musse ❓
Suporta os recheios firmes...eu já faço há 1 ano e nunca fiz com mousse.
Muito bom, obrigada por compartilhar, eu posso usar manteiga no lugar do Óleo, se sim, qual quantidade de manteiga?
Massa linda. Vou reduzir a 50% e fazer
Tenho muito receio de emulsificante. Mas vou tentar
Vai dar certo
Paris mimha PROFESSORA linda ❤!!! Me diz uma coisa posso nessa pô so chocolate em pó nessa massa ????
ua-cam.com/video/grWwMNzCQjc/v-deo.html
Você maravilhosa.Parabéns