торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2020
- В данном видео я подробно показываю сборку торта СНИКЕРС с прослойкой безе. Торт диаметром 19 см и высотой 14 см
Существует масса разновидностей тортов сникерс, в данном видео я показываю именно с прослойкой безе.
для данного торта я беру
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ на ЖЕЛТКАХ: подробный рецепт его приготовления смотрите на моём канале по ссылке:
• Идеальный шоколадный ш...
Ингредиенты для шоколадного бисквита:
8 желтков и 2 белка (от яиц весом 50 гр) общий вес яичной массы 200-210 гр
250 гр сахара
пакетик ванильного сахара
300 гр молока
70 гр подсолнечного масла без запаха
щепотка соли
250 гр пшеничной муки
50 гр какао порошка
6 гр разрыхлителя
3 гр пищевой соды
все продукты должны быть комнатной температуры
выпекаем в духовке при температуре 150 градусов
режим верх-низ без конвекции на среднем уровне
30-40 минут в зависимости от диаметра формы
у меня формы по 20 см в диаметре
на данный торт сникерс нужно шоколадного бисквита на пропорцию, как в видео по бисквиту на 8 желтков, сколько указано в видео по шоколадному бисквиту .
БЕЗЕ : подробный рецепт приготовления безе в начинку по моему способу , которое всегда получается , смотрите на моём канале по ссылке:
• БЕЗЕ для начинки торто...
Ингредиеты для безе:
100 гр белка
200 гр сахара (ванильный сахар 8 гр включительно !)
лимонная кислота на кончике чайной ложки
выпекаю в духовке при температуре 85 градусов Цельсия
режим верх низ без конвекции 2 часа
АРАХИС обжаренный солёный 150 гр на данный торт
КАРАМЕЛЬНО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ:
порция на мой торт диаметром 19 см и высотой 14 см, либо на более широкий торт диаметром 24 см и высотой 10 см
2 банки варёной сгущёнки 794 грамма ( европейская банка по 397 гр)
и 500 гр сливочного масла
ИЛИ !!! из рассчёта на российскую банку сгущёнки по 380 гр
760 гр варёной сгущёнки и
480 гр сливочного маска не менее 82% жирности
Спасибо вам большое за рецепт этого торта. Я только начинаю делать торты, но заказы у меня уже есть. Сделала такой торт, и мне позвонили заказчики и рассказали, что гости все были в восторге. Большое вам спасибо за ваши рецепты. Ждём от вас новых идей. Вы- чудо, продолжайте творить. Объясняете все спокойно, вразумительно. Я вас обожаю.
Вера,ну как же можно определиться,один торт лучше другого!Каждый по своему хорош, постоянно готовлю по вашим видео, и каждый раз хочу один Но после просмотра уже делаю другой!Ваш канал самый лучший, так всё подробно показываете,умница!!!Благодарю вас!
Верочка!!! Вы САМАЯ ЛУЧШАЯ!!! Благодарю Вас за то, что ВЫ ЕСТЬ у нас!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за мастер-класс что Вы нам даёте❤🎉
БОГ ВАМ В ПОМОЩЬ🙏🙏🙏
ПУСТЬ ХРАНИТ ВАС ГОСПОДЬ!!! КРЕПКОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ РАДОСТНЫХ ЛЕТ !!!
🥰😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Добрый день .какая вы хорошая и честная все доскональна объясняйте спасибо вам огромное .Здоровье вам и 1000000 подписчиков .
Прям слюнки текут. Была бы возможность, обязательно заказала бы у Вас торт.😋
Как всегда - ШИКАРНО!!!
Очень шикарный торт спасибочки!
Спасибо за рецепт 😊 Очень понравился 🥰💐
Торт ооочень вкусный получился! Спасибо большое!
Класс как всегда 😘👏👏👏
Спасибо огромное. Здоровья вам и успехов
Спасибо за все рецепты
Вау, спасибо большое за рецепт
Спасибо огромное Вера. Процветания Вашему каналу. 🙏🌺🌺🌺
Очень вкусный торт. Безе в торте супер. Спасибо.
Бисквит бесподобный, спасибо!!!!
Верочка, спасибо Вам большое за Ваш труд!
Спасибо Вам за рецепт !!!Все очень доступно ,понятно !Здорово! Спасибо!
Спасибо, торт вкуснейший, очень рада, что решилась испечь
С-П-А-С-И-Б-О !!! обязательно приготовим !
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Вам за такое подробное объяснение.
Спасибо Верочка! Такая красота и вкуснятина только у Вас может получиться!
Спасибо огромное, вас очень приятно смотреть и слушать
Сто лайков! Спасибо за супер подробный мк 🌹🌹🌹
Какой поекраснвй бисквит. Большое спасибо😊
Спасибо большое за рецепт,и за то,что делитесь всеми тонкостями приготовления!!!!
Спасибо, Веруничка, смотрю все твои видео, ты умница...
Огромное вам спасибо за ваши рецепты, успехов,новых идей и всего самого наилучшего.
Спасибо, Верочка🙏спасибо, что делишься своими чудо-рецептами 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Спасибо за труд и за толковые Советы 100%! Спасибо
Здоровья Вашим рукам и отдельное спасибо за комментарии, Вы супер!
Спасибо Вам большое за эту находку!
Какая Вы молодец!!! Браво! Все подробно, понятно. Спасибо огромное
Отличный рецепт!!!!👍👍👍👍👍👍👍 С уважение Надежда
Как здорово, что Вы у нас есль, наша Вы волшебница💗
Добрый день. От всей души благодарю за торт! Всё получилось просто божественно!!!! Вкусный, оригинальный!!!!!
Вы не перестаете удивлять. Молодец. Все четко и доступно. Здоровья крепкого Вам
Спасибо Вам огромное, у вас всё так понятно, особенно для новичков🤩
Очень понравился торт,обязательно испеку детям на День рождения!Спасибо за подробный рецепт!
Спасибочки большое за рецепт!!!! Беру себе в копилочку!!! Он очень аппетитный!
Спасибо огромное Вам Верочка за очередной рецепт!!! Как всегда ни чего лишнего и все по теме! Вас очень приятно еще и слушать и ни только смотреть!
Верочка большое спасибо за рецептик сегодня сделала 🎂 всё прекрасно вы просто сокровище
Хорошая и грамотная речь! Приятно слушать.
Обалдеть, вы просто кудесница и прирождены преподавать😍🌹
Спасибо!у вас аппетитный голос,так и хочется тортика вашего покушать😀
Вера, торт просто сказка, да и очень сложный, спасибо❤
Спасибо огромное. Вы так приятно и грамотно рассказываете. Хочется всё повторить. Радуйте нас ещё. Жду.
Как вас приятно слушать,все доходчиво и понятно!!!Очень хочется в вашем исполнении макарон))Точно ведь получатся
Верочка! Хочу выразить Вам огромную благодарность! Два раза делала это торт, понравилось всем без исключения!!! Готовить по Вашим рецептам всегда удовольствие. Да благословит Вас Господь!
Верочка спасибо за рецепт.Бисквит отличный получился с безе.Завтра буду собирать торт.
С 8 марта Вас !
Первый раз оставляю комментарий 🙈
Спасибо большое за подробный безумно вкусный рецепт🥰 все гости были довольны 😃🥳
Действительно бисквит получается отличный, мелкопористый. Благодарю вас, Верочка, за очень подробные рецепты🙏🏻💜💜
Чудесно! Так все ясно и понятно, что захотелось сделать такой же! Спасибо большое за МК! Мастер своего дела просто ! Процветания вам в вашем деле! 🤗👌🤩😍👍👍
Добрый день.Вера спасибо за мк, всё понятно,красиво и вкусно. Очень хочется посмотреть выравнивание торта бзк. Спасибо. Катя.
Спасибо большое за рецепт! Все получилось отлично! Получила море похвалы от гостей на дне рождения!!! Очень вкусный!
Спасибо Вам огромное за такой подробный ролик .Испекла ,и всё получилось...Буду пробовать и учиться ещё . Всё делала в первые , домашние в восторге...
Здравствуйте Вера, приготовила коржи по вашему рецепту. Это очень вкусный бисквит! Спасибо! Удачи и вдохновения вам!
Очень аппетитно,буду готовить )
Пеку уже 5 раз, так уж семейные праздники выпали, безумно вкусный торт!
Щиро дякую ви молодчина все доступно ясно і чітко.
Приготовила по Вашему рецепту и отнесла на работу.Торт сразил всех! Спасибо большое за ваши ролики- они очень полезны!
Господи, хочется слушать вас бесконечно, вы должны преподавать! Спасибо за труды
Спасибо , очень полезное видео
Испекла ваш тортик, он действительно очень очень вкусный! Всем рекомендую!
Спасибо огромное за ваш огромный труд!
Торт получился ооооочень вкусный! Вся семья была в восторге. Буду делать его и не раз! Спасибо за такой замечательный рецепт. Творческих Вам успехов и всего самого наилучшего!!!)))
Прекрасний торт за Вашим рецептом! Все вийшло з першої спроби!!! Смачний і неймовірно гарний на розрізі !!!Дякую ❤️
Третий раз выпекаю данный торт по вашему рецепту, и все получается наилучшим образом! Благодарю вас за щедрость и мастерство😊🙏🙏🙏
Здравствуйте! Огромная Вам БЛАГОДАРНОСТЬ за ваши рецепты,за ваши МК,за честность и порядочность! Учусь по вашим видеоурокам! Всё получается хорошо! Благодарю Вас! 🙏❤️🌞🤗💸💐😘❤️
Какая красота❤
Пекла этот торт на др , рецепт замечательный все получилось , было очень вкусно и всем гостям понравился !
Спасибо ! Очень познавательное видео.
Вовремя нашла ваш тортик, заказали на свадьбу небольшой торр, но акцент орехи и безе, прямо в тему,спасибо огромное!!!!
Большое спасибо Вам за рецепт этого торта. Самый лучший рецепт Сникерса. Всё получилось очень замечательно , все остались довольны. Огромное Спасибо ! Много тортов делаю по вашим , всегда всё получается на высшем уровне !
нашла ваш канал. Супер.Спасибо. тортик испекла безе с первого раза получилось Пекла квадратный на противне в один слой Спасибо
Умница, Умница, Умница!!!!!!!
Спасибо Верочка, как всегда всё супер! У меня на арахис аллергия заменю какими то другими орешками. Я думаю фундук с кешью тоже будут не плохо смотреться в таком торте.
МИЛАЯ ВЕРОЧКА ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЗА ТОРТ ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО ВСЕ БЛАГОДАРИЛИ МЕНЯ А Я ВАС ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ И МУДРОСТИ ОТ ГОСПОДА КИЕВ
Привет из Вормса, сегодня приготовила этот торт 🎂, он просто обалденный. Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный 😋 Советую всем приготовить этот замечательный тортик.
Обязательно испеку для внуков💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋
Торт обалденный,меня смущал солёный арахис, но очень вкусно получилось,спасибо вам за рецепт.
Верочка здравствуйте. Сделала тотр по вашему принципу на др своему ребёнку.... Благодарю за рецепт нуууу просто супер! 😉 Все были восторге.
Никогда не делала сникерс, но обязательно попробую, спасибо. ♥️🌹❤️
Зашла специально оставить отзыв. Я сделала этот торт по вашему рецепту. Торт обалденный! Очень вкусный! Спасибо большое за ваш труд и за то что вы делитесь своими рецептами. Золотая девочка тоже очень понравился. Вот думаю какой ещё ваш торт сделать.
Огромнейшее спасибо за рецепт;испекла внучке на день рождения-это был триумф! Очень приятно наблюдать за Вашей работой ,все красиво,понятно.Здоровья Вам и удачи!
Вы супер! Благодарю вас!!!)
Спасибо за мк,делала получилось безе.
Вот только что выпекла этот бисквит, желтки остались,он невероятно вкусный👍👍👍👍👍
Спасибо, отличный торт
Очень полезное видио!спасибо!!!
Спасибо большое,Вы для меня НАХОДКА И УДАЧА!!! ВАШ МЯГКИЙ ГОЛОС И ПРЕКРАСНАЯ ПОДАЧА!!!!Вауууу стихи получиЛИсь!!!! ВОТ ЭТО ДА!!!!❤👍🤣 1 000 000 ЛАЙКОВ ОТ МЕНЯ!!! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОДПИСАЛАСЬ!!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШ ТРУД!!! Я ИЗ ТАШЕКЕНТА И ПОЭТОМУ МОИ ЖАРКИЕ ОБНИМАХИ !!! ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!!!!! ОСОБЕНО ЗАВОРАЖИВАЕТ МЯГКОСТЬ И ТОЧНОСТЬ ИНФОРМАЦИИ!!! БЕЗ ЛИШНЕГО ПАФОСА И ВОДЫ!!!(ПРОДУКТЫ ДОСТУПНЫЕ) УЧИТЕЛЬ КОТОРОГО Я ИСКАЛА!!!Урааа!!!!❤👍❤👍❤👍😇🙏🙏🙏БЛАГОДАРЮ!!!!
Я в полном восторге, есть чему поучиться
Пишу с Дальнего Востока!!! Очень благодарна Вам за этот рецепт! Безешки получились с первого раза!Приятно Вас слушать!
Спасибо за прекрасный необычный рецепт данной вариации тортика «Сникерс», коржи пеку на желтках уже второй раз по вашему рецепту, просто находка для меня, выбрасывала раньше желтки, обязательно попробую ваш рецепт с данным кремом и безешками🤝
Супер!!! Что ценно, Вы так спокойно, доходчиво объясняете, что хочется слушать и учиться. Вряд ли у меня получится так же ровно и красиво, но все же попробую... Спасибо за Ваш труд!!!
Сегодня полностью собрала этот торт по полной вашей инструкции. Благодарность вам огромная за опыт и профессионализм. Сижу пересматриваю видео учитываю свои ошибки. Не так ровняла крем поверх орешков как вы, опыта ещё мало. Думаю что тогда у меня не выйдет такой роскошный срез. Учитываю.
Благодарю за рецепт, очень вкусный торт получился для дочери! И разрез идеальный, не смотря на то, что торт был кривоватым, в итоге выровняла бзк и все супер получилось! И вкусно и красиво!
И безе первый раз в жизни делала и все вышло как у вас!! Гордости у меня сейчас полный шиворот 😌 белые, звук и форма! Проверяла под микроскопом. Благодарность огромная вам.
Спасибо большое ! Торт получился замечательный вкуснейший а бизешки мммм они и на 3 день хрустели мои детки и соседи были без ума
Смотрю Вас и думаю, вы Волшебница!?
Огромное спасибо за такой бесподобный рецепт. Очень вкусно получилось. Делала бисквит в форме Ду 16. Все гости в восторге.
Скажите,пожалуйста,на диаметр 16 бисквит на сколько желтков?
Заранее спасибо!
Огромное спасибо за рецепт. ВСЕЙ СЕМЬЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. С этих продуктов приготовила торт диаметром 26 см. 《разделина на 3 коржа》.