БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ! ЕЩЕ ОДИН ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ В КОПИЛКУ РЕЦЕПТОВ!
Вставка
- Опубліковано 12 бер 2024
- #торт #торты #выпечка #безе #торт с безе #бисквит #праздничный торт #десерт #вкусныйрецепт
____________________________________________________________________
Меня зовут Ирина и Добро пожаловать ко мне на канал! Сегодня предлагаю приготовить потрясающий торт, рецепт торта с шоколадной основой, меренгой и вкусным кремом. Диаметр моей формы 20 сантиметров, Торт получается высокий. На столько мне понравился торт, что готовила сразу же второй, одного было мало, такое бывает не часто. Поэтому и вам рекомендую и советую приготовить этот вкуснейший торт! Для приготовления понадобится:
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука 250 гр
Сахар 200 гр
Яйца 2 шт.
Масло растительное 60 мл (1/3 стакана)
Молоко 190 мл (1 стакан)
Кипяток 200 мл (1 стакан)
Какао 4 ст. ложки
Разрыхлитель 15 гр
Сода 1 ч. ложка
ДЛЯ БЕЗЕ:
Белки 3 шт
Сахар 100 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Масло сливочное 200 гр
Вареная сгущенка 1 банка
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Безе после выпечки лучше оставить до полного остывания в духовке. Время выпечки безе полтора часа при температуре 110 градусов.
Для бисквита смешать отдельно сыпучие ингредиенты и отдельно смешать жидкие. Соединить две эти массы и добавить крутой кипяток. Перемешать и вылить тесто в подготовленную форму. Отправить в духовку при 180 градусах на 35-40 минут. Приготовить безе, взбить белки с сахаром. Выпечь. Приготовить крем. Сгущенное молоко я предварительно отварила в течении двух часов на среднем огне. С помощью миксера взбить сливочное масло до побеления и постепенно добавить сгущенку. Еще раз хорошо все взбить и собрать торт.
__________________________________________________________________
Приятного аппетита!
__________________________________________________________________
Торт Стефания: • ТОРТ "СТЕФАНИЯ" НЕЖНЫЕ...
_________________________________________________________________
Связаться со мной: semenovairina892@gmail.com
______________________________________________________________________
Я на Дзен: dzen.ru/id/660e7d46f26f101c54...
_____________________________________________________________________
Нажмите на колокольчик чтобы не пропустить новые видео.
_____________________________________________________________________
Вафли шоколадные без сахара: • ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ. БЕЗ ...
Соффиони: • СОФФИОНИ 👍 НЕЖНОЕ ТЕСТ...
Рулет на сгущенке: • РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ. ТЕСТ...
______________________________________________________________________
Сотрудничество, вопросы рекламы: semenovairina892@gmail.com
Спасибо. Прекрасная идея. Сейчас сезон, я сделаю с клубникой поверх безе, а потом крем.
Шикарный торт
Глядя на тортик так и хочется налить чайку и насладится спасибо за труды и радуйте нас всегда вкусняшками😋😋😋😋😋
Спасибо за рецепт💯🔥👍😋
Спасибо огромное.Очень нравятся такие торты.😊
Очень хороший торт, спасибо большое.
Все готовлю , очень хорошо все объяснили .
Чудесно🎉 Спасибо за рецепт ❤
Интересный вариант,спасибо за рецепт!)
Смотришь и хочется испеч сразу настолько аппетитно🎉
По домашнему, очень понравился рецепт, надо испечь!!!
Спасибо огромное!!!!
Всех с весной, с теплом и любовью❤❤❤
Какой апетитный👍
Красивый конечно вкусно🎉😊
Все ролики мне нравятся... Будем печь! По домашнему, по свойски! Спасибо!❤
Очень вкусный рецепт приготовления тортика Я бы его приготовила
Получается очень вкусно🎉🎉🎉😋😋😋
Бисквит получился очень мягкий и вкусный благодарю👍👍👍
Это похож на графские развалины🎉Хорошо и быстро вы все донесли и это радует. Молодец❤
Спасибо большое🎉🎉🎉
Как всегда, бомба ❤
Благодарю!
Молодец какая!
Благодарю!
Ирина, большое Вам спасибо, за такую красоту! ❤
Пожалуйста! Спасибо вам за обратную связь!🌺🍰❤
Спасибо за рецепт. ❤
Пожалуйста!🍰💝
Спасибо, очень аппетитно, надо готовить! 🎉
Пожалуйста!🍰💐
Спасибо,попробуем❤удачи всем😊
Вы испечь попробовали? Обещали...
😮Я очень люблю это замечательно торт😊
Он очень вкусный!
Тесто очень жидкое, мне кажется форму надо обернуть фольгой, ест у вас не протекло, то у кого-то точно протечёт, а рецепт вообще интересный ❤❤❤
Спасибо вам за рецепт , это оочеень вкусный торт ❤
Только не говорите, чьо приготовили.
Спасибо за очень интересный рецепт - отправила в свою копилку! Уверена, что торт получится потрясающим! Захотелось сразу испробовать рецепт! 😊
Я уверена вам пригодится этот рецепт и очень понравится!❤🍰
Вы лучший повар в мире ❤ у Вас очень круто получается ❤❤❤❤❤
Благодарю!❤❤
Ням, ням.....😊 Спасибо я трутень скоко лет и рецепты собирала и неразу не пекоа торт😮 Сделаю.Сщястья вам.❤❤❤
Благодарю! ❤🌺🍰 Не ругайте себя, значит не настал пока ваш кулинарный час, на всё надо вдохновение! Спасибо вам! 💝💐
Ирочка, доброго времени суток! Спасибо за наивкуснейший торт. Спекла, очень понравился всем. Только сразу хочу сказатл, что делала в квадратной форме 24 на 24 см. И корж получился достаточно объемный. Это очень хорошо. А вот крем начала делать на 180 г., вместо 200г. Но мне почему то показалось мало. Я добавила еще одну пачку 180 г. Вот теперь в самый раз. Спасибо вам огромное за такой замечательный рецепт. Торт готовится совсем не сложно. Вам всех благ и процветания вашему каналу. 😊🎉
Благодарю за обратную связь!💝🍰❤ Рада что понравился торт и у вас всё получилось! Всегда приятно баловать вкусным десертом родных и близких людей! У нас последний кусочек доели мужчина, попросил оставить, хотя к сладкому вообще равнодушен. Он вкусный. У меня форма диаметром 20 см и крема хватило больше чем. Обычная стандартная банка сгущёнки вареной и 200 гр масла. Возможно у вас он вышел чуть больше из-за размеров формы. Но крема все равно бы хватило. Корж очень приятный на вкус. И го ловить его совсем не сложно, это правда! Приятно вам аппетита!🍰❤💐
Красиво получилось и конечно вкусно👍
А вы пробовали?
❤❤❤
Благодарю!🌺💝
Мои не любят шоколадный бисквит, я испекла без какао, отлично получилось, вкус естественно поменялся, но хуже не стал. И сахар в бисквит кладу меньше на 1/3, иначе бисквит быстро подгорает. Проверено уже много лет.
Благодарю за обратную связь, рада что всё получилось. Любой рецепт можно переиграть под своих домочадцев что бы всем было вкусно. Главное что хлопоты были не зря!💝🍰
Дякую💋💋💋
Завтра у мужа ДР и случайно увидела Ваш ролик. Только какао положу поменьше, не любим очень тёмные коржи. Подписалась на канал, буду отслеживать рецептики 😊 Спасибо большое.
Здравствуйте, как вам тортик? Ответьте пожалуйста
👍👍👍👍👍
Спасибо!
ОГРОМНОЕ БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!!
ЕСЛИ , У ВАС ЕСТЬ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ, ТО ПОЖАЛУСТА ПОДЕЛИТЕСЬ!!! ПОКАЖИТЕ, КАК ВЫ ГОТОВИТЕ!!!
ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ!!! ХРАНИ ВАС НАШ ГОСПОДЬ!!!!
УДАЧИ ВАМ В ВАШЕМ ТРУДЕ!!!
С БОГОМ!!!
АМИНЬ!!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Запишу себе Мишка шоколадный )))
Спасибі, мне вродеипоказалось, что корж не пропекся, мокрый. Спасибо
Ирина! Рецепт потрясающий! Однозначно приготовлю! Но вот возникли вопросы: в рецепте жидкость указана в мл, а в самом видео Вы говорите о количестве кипятка, молока в миллиграммах! Но 100 мл молока и 100 г молока - это разное количество. Поэтому уточните, пожалуйста, в каких единицах измерения брать жидкие ингредиенты. Заранее благодарю! ❤
На весах выставляю жидкость, там же выставляются мл, и наливаю жидкость. Можете использовать обычный граненый стакан, 1 стакан молока и 1 стакан кипятка. Если взвешивать, выставляйте параметр жидкость мл
Ирочка! Спасибо большое за столь быстрый ответ! ❤️ Очень приятно, что не игнорируете вопросы зрителей! ❤️❤️❤️ Ну тогда ещё один вопрос: если брать магазинную сметану 20% или 25%, то её НЕ надо отвешивать, правильно я поняла? А ещё хочу поблагодарить, что Вы даёте количество ингредиентов в ложках и стаканах. 😊 И в заключение, рада, что наткнулась на Ваш канал! И, конечно, подписалась! 🥰
Здравствуйте Ирина. У меня возник вопрос: для безе из трёх белков сто грамм сахара не мало? Мне кажется что при таком количестве сахара белок не будет таким плотным
Добрый день! 3 Белка разбились хорошо, яйца среднего размера. Я не захотела больше сахара из-за того что крем будет сладкий, сгущёнка вареная сладкая, в бисквита тоже достаточно, что бы не был приторный 100 гр сахара в самый раз. Белки прекрасно разбились. Но лучше их выкладывать на противень двумя чайными ложками.
Подскажите пожалуста где оставлять тортик для пропитки? В холодильнике или при комнатной температуре?????, спасибо
В холодильнике лучше.
Я хотела испечь, напишите подробно рецепт пожалуйста
Напишу и в стаканах и в граммах:
Мука 250 гр (2,5 стакана)
Сахар 200 грамм
Яйца 2 шт
Масло растительное 60 мл (1/3 стакана)
Молоко 190 мл (1 стакан)
Кипяток 200 мл (1 стакан)
Какао 4 столовые ложки
Разрыхлитель 15 гр
Сода 1 чайная ложка
Безе:
Белки 3 ши
Сахар 100 грамм
Крем:
1 банка вареной сгущёнки
200 гр сливочного масла
Здравствуйте. У меня вопрос, безе должно остыть закрытой дверки?
Я безе достаю сразу не оставляю в духовке.
Отличный рецепт. Буду готовить)) только с безе париться не стану, а пойду и куплю) а идея торта очень интересная, надо делать.
Домашнее безе, это не магазинное
@@vszhavo672 это всё равно белок. Его нельзя подменить или испортить))
А можно покупное безе?
Я думаю можно. Главное чтобы не сильно сладкое было и укладывать его тогда по плотнее.
Бисквит получился очень вкусный, но вот я заменила масло на Сливки.
Если всё хорошо получилось, значит можно заменить. Дело вкуса😉
Может, есть смысл делать безе побольше и маленькие, чтобы потом ими заполнять пустоты?
Сверху на тортик хорошо бы посыпать тертым шоколадом
Можно и тёртый шоколадом. У меня подошла крошка от шапочки бисквита, про шоколад думала, но по вкусу мне показалось что не надо😊🍰
Чому в рецепті нема молока і кіпятка
Очень сильно извиняюсь,🙏 заметила что в описании что-то не то... В описании всё проверила, исправила. Напишу ещё здесь:
Мука 250 гр
Сахар 200 гр
Яйца 2 шт
Масло растительное 60 мл
Молоко 190 мл
Кипяток 200 мл
Какао 4 ст. ложки
Разрыхлитель 15 гр
Сода 1 ч. ложка
БЕЗЕ:
Белки 3 шт
Сахар 100 гр
КРЕМ:
Масло сливочное 200 гр
Вареная сгущёнка 1 банка
Ирина, молока и кипятка нет в рецепте
Очень сильно извиняюсь 🙏 сама поняла что в описании что-то не то. Продублирую полный рецепт:
Мука 250 гр
Сахар 200 гр
Яйца 2 шт
Масло растительное 60 мл
Молоко 190 мл
Кипяток 200 мл
Какао 4 ст. ложки
Разрыхлитель 15 гр
Сода 1 ч. ложка
БЕЗЕ:
Белки 3 шт
Сахар 100 гр
КРЕМ:
Масло сливочное 200 гр
Вареная сгущёнка 1 банка
Кто-нибудь пробовал его приготовить?
Девочки, отпишитесь, пожалуйста!!!
Добрый день, не могу разобраться в количестве жидких ингридиентов. В видео вы говорите про милиграммы (мг), в рецепте написаны милилитры (мл)... и вы советуете брать именно граммовки, но Милиграмм - это одна тысячначя грамма! Как же понять этот рецепт? Если вы отмеряете всё на весах, то и пишите в граммах, дополнительно можно указать и в милилитрах
На моих весах есть функция граммы для сыпучих и миллиграмм для жидких. Жидкость измеряют на весах установив милиграммы. Если вам удобнее мерить в стаканах могу написать в стаканах. Стакан у меня обычный граненый.
Молоко 1 стакан
Масло растительное 1/3 стакана
Кипяток 1 стакан
Сахар 200 гр
Какао 4 ст ложки
Разрыхлитель 15 гр
Сода 1 ч. ложка
Мука 250 гр
Яйца 2 шт
@@kulinarnyye_retsepty Может, я непонятно написала, попробую ещё раз. Во-первых, жидкие продукты измеряют в Миллилитрах, краткое обозначение МЛ, а вы говорите о миллиграммах, краткое обозначение МГ, ну это же разные вещи! 1 миллиграмм -это 0,001 грамма, 200 мг - это 0,2 ГРАММА! Наверное всё-таки в рецепте указаны миллилитров. Во-вторых: не понимаю , посему нельзя все ингридиенты указывать в граммах, ведь всё- равно все взвешиваете! Удобно и правильно указывать всё в граммах
@@Osen_zolotaia На весах при измерении жидкости, устанавливаю режим единицы измерения объёма в ml(миллилитры). Значит измерение в миллилитрах, это моя ошибка в речи обозначив миллилитры- миллиграммами. Для удобства могу обозначить всё стаканами. Молока и Кипятка по 1-м стакану Масла 1/3 стакана.
@@kulinarnyye_retsepty мне не нужны стаканы, я 2 раза написала, что очень удобно, когда в рецепте все продукты - в граммах 😁
Кто испек, народ, поделитесь впечатлениями, плиз?..
Напишите пожалуйста, размер формы
○ формы 20 см., прослушали !
Форма 20 сантиметров
Делала крем сливочное масло и сгущенка вареная, мне не понравился крем очень густой, лучше добавить не варёную сгущёнку.
Я тоже подумала об этом.И варёная очень выраженный вкус даёт,все вкусы перебивает,как по мне.
Рецепт под видео не полный!
Исправила. Масло добавила в описание, возможно отвлекли и пропустила. Извините.🙏
Этот торт Графские развалины
Благодарю!🍰🌺
Не милиграмм, а милилитров,!
Добрый день. На срезе бисквитного коржа , видна мука и сырое тесто! Внимательно посмотрите!
Добрый день! Могу уверить вас что основа пропеклась. Проверяла шпажкой несколько раз при выпечке. И если основа была бы сырой, дальше бы делать не стала. Середина возможно выглядит чуть плотнее чем края, но он полностью пропекся.
@@kulinarnyye_retseptyбисквит у вас неудачный,но в торте,возможно,не заметно,т.к.крем загладит огрехи.
Зачем нужен такой высокий торт?Его резать и есть неудобно.Я испекла низ в форме 26 см и то он получился высокий.Смело выпекайте до 28 см.А 20 это вообще за гранью.Либо форма должна быть высокая и получится 2 коржа.
У меня вопрос к автору этого торта.Зачем,кроме разрыхлителя нужна еще и сода?Разве недостаточно одного компонента?
Рецепт не новый,но заслуживает внимания.Не менее вкусно получается и на обычном бисквитном тесте без какао.А как украсить это уже по желанию..
Если есть в тесте какао,то соду надо добавлять,и гасить не сразу,а потом в тесто добавить чуть уксуса.
Так непонятно. Верить описанию или видео. Где истина, если пишут в комментариях, что что-то пропустили и автор согласилась
Полное описание рецепта под видео.
Бисквит получается клеклым - полупропеченным !👎🏻🥺
Может мало времени держали?
Потому что это не бисквит, а кексовое тесто. Оно влажное всегда
Вы попробуйте бисквит обычный 3яйца 0.5 ст сахара и 0.5 ст муки.разрыхлит. и все у вас пропечетсялибо пеките поотдельности потом все соедините кремоми будет супперр
Очень много сахара. Попробуйте уменьшить сахар, и всё получится))
Бисквит возможно и вкусный, но внешне совсем не красивый.
Да,бисквит неудачный,заметно.
Ирина, что вы так невнимательно написали ингредиенты? Молоко, кипяток пропустили, масло растительное . Или вы думаете, что никто не печёт по вашим рецептам?
Глубоко извиняюсь😊 Возможно отвлекли и пропустила. Извините меня, исправила в описании под видео. Спасибо что заметили и сделали замечание. 🌺
@@kulinarnyye_retsepty спасибо, просто я пеку ваши торты
Дякую за рецепт мені сподовся бісквіт буду пекти😋😋😋
@@kulinarnyye_retseptyпростите, но ничего не исправлено
😅@@kulinarnyye_retsepty
А зачем нужна сода, если есть разрыхлитель?
Делала всё согласно рецепту как он у меня записан.
Потому что какао.Нужна сода.
Извините, но кипяток все!!! Испортил!!!
У вас не получилось тесто?
Какие миллиграммы, все в граммах, масло растит, молоко!!!
Это вовсе не бисквит а кексовое тесто!
Ой, все написала и кипяток тоже, внимательно смотри, слепая что ли
Та граммы или миллиграммов. Детский сад .Автор разберитесь!!!!
Что за дурацкая рецептура- 190 мл молока? Ещё бы указала 193 мл! Хорошо хоть какао в ложках!
Неужели нельзя испечь что-нибудь интересное всё одно и то же безе бисквит и сгущёнкой крем
Ужас! Что за кулинарка?
Думаю кипяток лишнее
Есть очень много рецептов бисквита с добавлением кипятка. Тесто получается не сухое я думаю это как раз таки из за кипятка
Желтки можно было в бисквит
Они у меня отправились в омлет😊