RAHASIA TEKNIK PENGULENAN 2KG TERIGU (3.8KG ADONAN) MENGGUNAKAN HANDMIXER

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024
  • YUK BERSAMA RESEP PAPA DONASI UNTUK PEMBANGUNAN MASJID ALMUTTAQIN SUMBERAGUNG. SALURKAN DONASI LEWAT KITABISA LINK DIBAWAH INI
    kitabisa.com/b...
    PERHTIAN.
    TEKNIK INI BUTUH PEMAHMAN YANG MENDETAIL SERTA BERANI MENCOBA DAN MENGAMBIL RISIKO. NAMUN KALAU SUDAH BISA MENGUASAI TEKNIK INI. INI AKAN SANGAT BERMANFAT UNTUK YANG INGIN USAH DONAT ATAU ROTI DENGAN PERALATAN YANG SEDERHANA DAN HASIL MAKSIMAL. KARNA ITU PASTIKAN PELAJARI DENGAN BENAR DAN JANGAN DI SKIP.
    teknik pengulenan ini adalah hasil dari trial error resep papa dalam menaklukan adonan roti dan donat dengan menggunakan handmixer. berawal dari rusaknya mixer planetry rasep papa, mau tidak mau harus pakai mixer lain karna waktu itu ngga tau benerinnya dimana, dan pakailah handmixer yang harganya 180rbuan, setelah dipelajari, awalnya ngulen 250gr setelah faham naik 500gr, setelh faham lagi naik 750gr, naik lagi 1kg dan sekarang sekali ngulen 2kg terigu. bayangkan hanya dengan handmixer bisa ngulen 2kg terigu dan hasilnya maksimal. pastikan kenali teknikny. untuk membntu, tonton dulu video sebelumnya di resep papa tentang teknik dan tips pengulenan menggunakan handmixer
    video terkait:
    1. RAHASIA SUKSES PENGULENAN ADONAN DONAT/ROTI DENGAN HANDMIXER KALIS MAKSIMAL DAN TIDAK MERUSAK MIXER
    • RAHASIA SUKSES PENGULE...
    2. WAJIB NONTON. TEKNIK PENGULENAN 1KG TEPUNG 2KG ADONAN HANYA DENGAN HANDMIXER (TANPA SKIP)
    • WAJIB NONTON. TEKNIK P...
    3.ILMU DASAR DONAT SERI 3 #TEKNIK PENGULENAN HAND MIXER 200 RIBU BISA BUAT ADONAN KALIS MAKSIMAL
    • ILMU DASAR DONAT SERI ...
    smoa brmanfaat
    #handmixer #tipstrikpengulenan #caramembuatadonankalismaksimal #reseproti #donat

КОМЕНТАРІ • 111

  • @indawati2387
    @indawati2387 8 місяців тому +1

    Jazakallah khairan papa, aku yg 0,5kg terigu aja stik mixer q udah patah smoga dg metode ini aq bisa berhasil ngulen nya,karen mau beli mixer besar ga ada bajet🙏🙏😊

  • @sepyantiumar4200
    @sepyantiumar4200 11 місяців тому

    Makasih ilmunya resep papa. 😊 semoga jadi amal jariyah ya pak. Saya pnya usaha donat, dan sampe dunia sekarang belom kebeli mixer khusus roti. Saya masih menggunakan hand mixer. Kadang kalo pesanan bnyak agak lambat kerjanya, krna saya mixer 2 kali sekali mixer pake tepung sekilo saja. Itu saja ngadon sekilo tepung saya dpat ilmu juga dari bapak. Wah mAsyaAllah... Makasih bnyak yaa pak ya

  • @agiezaskia5788
    @agiezaskia5788 3 роки тому +3

    Maasyaa Allooh...ngga ada yg punya channel sebaik n setulus resep papa dlm membagikan ilmunya, emak2 makin pinter manjain suami, anak², temen², juga seluruh klrga dgn suguhan roti yg ga kalah enaknya sm bakery, Alhamdulillaah tiap hari aku makin bahagia, pokonya mksh bnyk resep papa, sukses terus deh n makin berkah channelnya, aamiin

  • @farkalajah4872
    @farkalajah4872 3 роки тому +6

    Waaah alhamdulillah saya sudah berhasil mempraktekannya. Selama ini ngadon tangan gak pernah kalis kaya begini. Adonan daya juga 2kg, pake mixer phil*ps. Total waktu 30 menit udah termasuk 4 balik dan istirahatin mixer. Tangan bebas capek. Sedikit cape sih krn kan harus gerak terus, tp kl dibandingin ngadon tangan ya jauh lah capenya.
    Makasih papa dan youtube yg sudah merekomendasikan chanel ini. Auto subscribe

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому +2

      Alhamdulillah ikutan senang ☺ semoga bermanfaat

    • @effiyustiati9478
      @effiyustiati9478 3 роки тому +1

      Saya jg sdh coba cara ektrim nya resep papa.sy coba 1.5 kg terigu.dan alhamdulillah sukses.makasih resep papa

    • @dianalestari1870
      @dianalestari1870 2 роки тому

      Sy juga sdh praktekan 1-1,5kg adonan tepung.Pakai hand mixer phillip.Intinya hrs sabar.Alhamdulillah bisa.Yuk..semua bisa.Bismillah

  • @Lysnachins
    @Lysnachins 3 роки тому +2

    😍😍😍💪💪💪💪 Keren perlu dicoba nich yg extrem2💖💖💖terima kasih resep2 dan triknya Smoga ilmu dr Papa yg baik hati tdk sombong yg pasti😍😍😍 menjadi ibadah,berkah dan bermanfaat buat kita semua ..Aminnnnn

  • @ullyrahma5759
    @ullyrahma5759 3 роки тому

    Trimakasih banyak resep papa🙏🙏 sangat membantu saya, sebelumnya saya gak bisa bikin donat, karena ikut fb resep papa, dan sering nnton youtube nya alhmdulilah sekarang bisa menjual donat🙏🙏.. trimakasih banyak papa.. semoga berkah selalu usahanya dan mengalir terua ilmunya👍🏼👍🏼

  • @rusmintatijunwidyati4973
    @rusmintatijunwidyati4973 3 роки тому

    Alhamdulillah saya jga sdah mengikuti yg 500g jdi cepet bikin rotinya drpda pkai tangan....sesekali jga pernah pakai 1kg....info papa sangat bermanfaat....makasih🙏

  • @Fadhilah1996
    @Fadhilah1996 Рік тому

    Terima kasih banyak. Sangat bermanfaat. Smgaa Allaah balas dgn kebaikan,pak 🤲🏻

  • @noersoeprihatini4568
    @noersoeprihatini4568 3 роки тому +2

    Makasih share ilmunya Papa. Nambah pengetahuan bagi saya

  • @ketutresmi9512
    @ketutresmi9512 2 роки тому +1

    Mksh ilmunya Papa...moga sehat selalu... amiiinnn

  • @meida5869
    @meida5869 3 роки тому +1

    Makasih triknya resep papa🙏🏻🙏🏻 ga semua org yg ilmunya bisa di sharekan semuaanya.. makasiih🙏🏻

  • @raniwheelchair9729
    @raniwheelchair9729 3 роки тому

    Alhamdulillah makasih ilmunya resep papa sangat bermanfaat sekali sukses terus

  • @novamerina9558
    @novamerina9558 2 роки тому

    Kalo aku lebih suka pakai mixer setelah setengah kalis aja,jadi lebih mempersingkat waktu mixernya,dan jadi lebih cepat kalis dough nya

  • @deenarchannel413
    @deenarchannel413 3 роки тому +2

    Haduhhhh saya kemarin coba mixer pake adonan 250gr tepung aja udah ngeri, 10 menitan tiba2 mikser saya mati dan nggak bisa dinyalakan. Skrg liat videonya resep papa pake 2kg tepung hanya dg hand mixer. Duhhhh saya blm berani nyoba

  • @idataufik6314
    @idataufik6314 3 роки тому +1

    Terima kasih resep papa ilmunya. Saya belajar banyak tentang perotian dari resep papa.

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Terimakasih kembali bu semoga bermanfaat

  • @desimustika4522
    @desimustika4522 2 роки тому +1

    Ngeri bang... q pakai trigu 500 gram tangan dah capek gk kalis2.. mau putus asa.. hhhh

  • @shifasyafinaputri9922
    @shifasyafinaputri9922 3 роки тому

    Terimakasih ilmu nya.Kmrn saya ngadonin 2 kg pake tangan.Lumyan pegel 😂

  • @SoviaSandhi
    @SoviaSandhi 3 роки тому

    Makasi papa ilmunya jadi subscribe nih

  • @rahmatiatiara2994
    @rahmatiatiara2994 3 роки тому

    Mantap resep papa, saya mau coba tehnik ini

  • @rosymita8351
    @rosymita8351 3 роки тому

    Saya suka saya suka😁

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 3 роки тому +2

    muantep papa 😂😂
    ku ikutin cara papa tapi kok kadang malah adonan kayak ngeleg mixernya terus malah kadang panas juga padahal dah ikut cara papa, itu juga ngadonnya 250gr aja😂

    • @farkalajah4872
      @farkalajah4872 3 роки тому

      Jangan ditekan mixernya mba. Kl ditekan emang ngelag dia

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 роки тому

      @@farkalajah4872 nda tekan malah ku ikutin mau si mixer 😂😂

    • @kaicca86
      @kaicca86 3 роки тому

      Merk apa mixer nya..?

    • @farkalajah4872
      @farkalajah4872 3 роки тому

      @@kaicca86 kalo saya philip yg biasa

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 роки тому

      @@kaicca86 pake miyako😂

  • @ikadahliawati4765
    @ikadahliawati4765 3 роки тому

    Sya ud coba bnran mntul gk trllu capek

  • @AgusTrianto-fp5dh
    @AgusTrianto-fp5dh 8 місяців тому

    Saat mengadon donat menggunakan putaran mesin nomor berapa ya gan dan pake tombol turbo nya juga tidak,mohon dijawab terima kasih

  • @farhanhidayat6298
    @farhanhidayat6298 3 роки тому +2

    Mohon bantuan nya pa
    Gimana tips agar donat tahan lembutnya 2 sampai 3 hari?

    • @sitiulya9462
      @sitiulya9462 3 роки тому

      Kalo saya pake ibis blue dr pt saf,atau bs pake bread lmprover

    • @lmeirakitchen
      @lmeirakitchen 3 роки тому

      Pakai calsium

  • @desysahafsya3189
    @desysahafsya3189 3 роки тому

    Resep papa .kalau pakai mixer merk miyako bisA ng ya?trima kasih

  • @Seribupelukan
    @Seribupelukan 3 роки тому

    Teimakasih..

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому +1

      Terimakasih kembali bu

  • @santisayang8584
    @santisayang8584 3 роки тому

    yg di resep satunya ,,adonan di rehatkan dulu 15 menit baru di mekser benarkah begitu bos

  • @RatnaWati-sm1zt
    @RatnaWati-sm1zt 3 роки тому +1

    Haduh ...ngeliayatnya kok ngeri2 sedep gt ..klu 2kg..tp gpp perlu d coba..🤔

  • @imima5492
    @imima5492 2 роки тому

    Kalau boleh tau itu mixer maspion tipe apa ya?

  • @ayutegar3417
    @ayutegar3417 Рік тому

    Pelembut kl beli di toko, nama apa pa...

  • @dinifitriani2402
    @dinifitriani2402 3 роки тому

    Mixer sy rusak, jd sy kl ngadon pake bor ide dr suami. Sebelum sy tau video resep papa jg memakai bor.

    • @desrinursetiani8861
      @desrinursetiani8861 3 роки тому

      Maaf, pakai bor gimana maksudnya mba? Boleh share? Thx sblmnya 🙏😊

    • @bangtoyibchanel2008
      @bangtoyibchanel2008 3 роки тому

      Serius mbak beneran pakek bor kalo boleh tau bor apa ya mbak ???

    • @arifinsantosa2691
      @arifinsantosa2691 3 роки тому +1

      @@bangtoyibchanel2008 kalo bagus merek bosch bikinan jerman,
      ada juga yg murah modern

    • @arifinsantosa2691
      @arifinsantosa2691 3 роки тому

      oh ya kalo mau pake mesin bor,sertakan juga alat DIMMER bor, alat pengatur kecepatan,liat aja di google ato youtube

    • @bangtoyibchanel2008
      @bangtoyibchanel2008 3 роки тому

      @Arifin Santosa makasih ya infonya jadi penasaran saya pengen nyobain pakek bor soalnya hand mixer saya rusak dan saya jadi kewalahan kalo ngulen pakek tangan karena sakali buat adonan takaran saya 1 kg tepung

  • @nidaazkanaufalyn4203
    @nidaazkanaufalyn4203 10 місяців тому

    Hand mixer nya merk apa yaa papa

  • @andri6511
    @andri6511 3 роки тому

    Pa mau nanya baling2 spiralny itu masangny gmn biasany klo mixer miyako t ada tandany warna putih bagian ats baling2 itu d pasang d bagian mana biar mixer baling2 ny kita itu g patah....makasih pa penjelasanny krn sya blm tau tehnik pemasangan baling2 buat adonan donat ato roti...🙏

    • @cahyasugesti9945
      @cahyasugesti9945 Рік тому

      Bantu jawab kak, biasanya ada tulisan L (left) sama R (right) di bagian atas spiral nya biar g kebalik wkt pasang. Left yg di kiri, right yg d kanan

  • @mpunkvt9228
    @mpunkvt9228 3 роки тому

    Itu kena mesin rusak g? Pny sy baru ngulenin ko bau gosong y

  • @ibrahimjailani418
    @ibrahimjailani418 3 роки тому

    Breking proper itu apa ya mas

  • @alviyatuazizah3499
    @alviyatuazizah3499 3 роки тому

    Pa klo buat adonan 1 kg tp pkek ragi saset instan fermifan 11 gram kurang ga ya..ap perlu dtmbh?

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Asal raginya bagus ngga masalah bu

    • @alviyatuazizah3499
      @alviyatuazizah3499 3 роки тому

      @@ResepPapa mksi pak 🙏🙏🙏🙏 atau perlu dtambh takaran lg gak pak?

  • @faizahizah1285
    @faizahizah1285 3 роки тому

    Klo sya bikin kok waktu pengulenan adoanan bergelembung

  • @anitaanita4156
    @anitaanita4156 3 роки тому +1

    Berapa menit waktunya, pa, saya ngulang 500 gr saja 40 menit

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Kisaran 35 sampai 50menit tergantung mau tingkat kekalisannya. Kalau 500gr 40menit kelamaan bu

    • @anitaanita4156
      @anitaanita4156 3 роки тому

      @@ResepPapa karena itu saya lagi nyari penyebabnya, kenapa kok lama sekali, kalau lihat video cuma 15 menit tapi saya kok lama

  • @snipersukabumi4104
    @snipersukabumi4104 3 роки тому +1

    Bisa ga pake calsium bapa

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Bisa banget

    • @snipersukabumi4104
      @snipersukabumi4104 3 роки тому

      @@ResepPapa pling kalo 2 kg pake calsium nya berapa gram ya supaya tahan 2 minggu Di putrin nya

  • @marmerbaby3845
    @marmerbaby3845 3 роки тому

    Dicampur gitu raginya kena garam langsung gpp to pa? Plis dijawab makasii 🙏

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Ngga papa bu. Saya dah coba sendiri

  • @rahmatiatiara2994
    @rahmatiatiara2994 3 роки тому

    Resep roti kali ini tdk pakai kuning telur ya?

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому +2

      Betul karna untuk roti tawar ekonomis

  • @javacell5342
    @javacell5342 2 роки тому

    Lha untuk 2 kg tepung itu kalisnya sampe berp jam y pak

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  2 роки тому

      Bisa 45 menitan sampai 1 jam

  • @hobimasak1398
    @hobimasak1398 3 роки тому

    1 loyang brp gram adonan nya ?

  • @rotimanis8224
    @rotimanis8224 3 роки тому

    Phillips punya saya 170 watt bisa nggak bang..

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому +2

      Bisaa. Belajar dulu mulai dari 250gr. Kalau dah tau kalisnya dan selanya naik lagi ke 500gr kalau dah bisa naik lagi ke 1kg dst. Intinya kalau awal belajar dulu dari tahap sedikit sampai ketemu feel bya

  • @yuyunseptiyanti1572
    @yuyunseptiyanti1572 11 місяців тому

    0

  • @nanditaseptia8005
    @nanditaseptia8005 3 роки тому

    Kalo adonan menggulung ke atas gimana, plis mohon jawab

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому +1

      Posisi spiral terbalik

    • @nanditaseptia8005
      @nanditaseptia8005 3 роки тому

      Spiral di mixer saya gk ada tandanya mas,, cara membedakan yg kanan dan yg kiri gimana

  • @ekaapriliani816
    @ekaapriliani816 3 роки тому

    Maspion tipe berapa ya ini....? 1193 kah?

  • @krisnacake8479
    @krisnacake8479 3 роки тому

    pake kecepatan berapa chef ? kelihatannya kok pelan

  • @yogakrsn974
    @yogakrsn974 3 роки тому

    Yakin usia mixer bakal tahan lama lalo terus"an gini? 😄

    • @nadiaekaputri8630
      @nadiaekaputri8630 2 роки тому

      coba pkai autolisis dlu trus di mixer, jd ga lama2 mixer nya

  • @berlincapah8033
    @berlincapah8033 3 роки тому

    Ragi nya ga mati ya pak, klo terkena air dingin...

    • @roniealfian5230
      @roniealfian5230 3 роки тому

      Maaf bantu jawab. Tdk mati malah adonanny makin kokoh

  • @sitimukaromah5096
    @sitimukaromah5096 3 роки тому

    Brpa jam ini pak

    • @mayadanang5807
      @mayadanang5807 3 роки тому

      Apakah bedanya penggunaan susu bubuk dan susu kental manis

  • @zulfahaja8611
    @zulfahaja8611 2 роки тому

    Maspion tipe brp pa?

  • @aisyhumaira2287
    @aisyhumaira2287 3 роки тому

    Pelembut itu ap ya pak?atau merek ap?

  • @noormayulia5826
    @noormayulia5826 3 роки тому

    Mixer saya setelah 10 menit ulen ehh sebelah aja yang muter,, 🤣 sudah tua mixer Saya

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Gearnya harus diganti bu

    • @noormayulia5826
      @noormayulia5826 3 роки тому

      @@ResepPapa saya lihat di yutub cara bongkar mixer, gak berani saya. Sepertinya harus panggil tukang baikin..
      Ohya papa seandainya donat lagi profing, eh si anak minta temanin tidur, supaya adonan gak over profing apa boleh dimasukan kulkas?

  • @arsulaksono881
    @arsulaksono881 3 роки тому

    kayaknya ngga ngefek

  • @nurasnipku4587
    @nurasnipku4587 3 роки тому +1

    Jangan cerita aja pak

  • @max.arthur5154
    @max.arthur5154 3 роки тому

    Habis itu...rusak

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому +1

      Alhamdulillah sudah habis 3karung masih aman sampai sekarang

    • @max.arthur5154
      @max.arthur5154 3 роки тому

      @@ResepPapa papah bo...oong itu mixer baru....

    • @superdjae
      @superdjae 3 роки тому +1

      Bneran bisa kok, saya tiap hari bikin donat pakai hand mixer .. aman saja, asal bisa tekniknya. Haha .. resep papa hebat, terima kasih

    • @muhammadrais2488
      @muhammadrais2488 2 роки тому

      Alhamdulillah selama ini handmixer saya masih aman.Saya juga selalu pakai handmixer ngedonat setiap hari. Tapi masih ditakaran 1000 gr... next utk 2kg akan di coba. Makasih resep papa sangat menginspirasi.

    • @tiqafaizfamily
      @tiqafaizfamily 2 місяці тому

      Berarti dari awal mixer pake speed tinggi ya pak?..gak perlu naik bertahap speeadnya ya?

  • @anisabagja1836
    @anisabagja1836 3 роки тому

    Duh gak praktis