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Pane Scavato con Ripieno di Formaggio e Tre Uova all'Occhio di Bue🧀🍞🥚
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- Опубліковано 29 чер 2024
- Pane Scavato con Ripieno di Formaggio e Tre Uova all'Occhio di Bue🧀🍞🥚
Benvenuti nel nostro blog di cucina! Oggi vi presentiamo una ricetta originale e saporita: pane scavato con ripieno di formaggio e tre uova all'occhio di bue per ogni pagnotta. Questo piatto è perfetto per una colazione o un brunch sfizioso, con una presentazione che stupirà tutti i vostri ospiti. Seguendo questi semplici passaggi, riuscirete a preparare un pasto delizioso che combina la croccantezza del pane con la cremosità del formaggio e la bontà delle uova. Assicuratevi di iscrivervi al nostro canale per altre fantastiche ricette!
Ingredienti
Pane tondo: 4 pagnotte
Formaggio grattugiato (tipo Cheddar, Emmental o Gruyère): 200 grammi
Burro: 50 grammi
Aglio: 2 spicchi, tritati
Uova: 12 (3 per ogni pagnotta)
Sale e pepe: q.b.
Erba cipollina fresca: 2 cucchiai, tritata
Preparazione
Preparazione del pane:
Preriscaldate il forno a 180°C.
Tagliate la parte superiore delle pagnotte di pane e scavatele delicatamente, rimuovendo la mollica interna per creare spazio per il ripieno.
Preparazione del ripieno:
In una ciotola, mescolate il formaggio grattugiato con l'aglio tritato.
Sciogliete il burro e spennellatelo all'interno delle pagnotte scavate per dare più sapore e aiutare a creare una crosta croccante.
Riempimento delle pagnotte:
Riempite ogni pagnotta con il mix di formaggio e aglio, distribuendolo uniformemente.
Create tre piccoli incavi nel formaggio all'interno di ogni pagnotta per fare spazio alle uova.
Cottura delle uova:
Rompete tre uova in ciascuna pagnotta, posizionando ogni uovo in uno degli incavi creati.
Condite con sale e pepe a piacere.
Cottura in forno:
Posizionate le pagnotte ripiene su una teglia da forno.
Infornate per 15-20 minuti, o fino a quando le uova sono cotte al punto desiderato e il formaggio è completamente fuso e dorato.
Guarnizione e presentazione:
Una volta sfornate, guarnite le pagnotte con erba cipollina fresca tritata per un tocco di colore e sapore.
Servite immediatamente, magari accompagnando il piatto con una fresca insalata verde.
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Questo piatto di pane scavato con ripieno di formaggio e tre uova all'occhio di bue per ogni pagnotta è una vera delizia per il palato. La combinazione di pane croccante, formaggio fuso e uova cotte alla perfezione rende questa ricetta un'ottima scelta per un pasto gustoso e nutriente. Non solo è facile da preparare, ma è anche molto versatile e può essere personalizzata con i vostri formaggi e condimenti preferiti. Iscrivetevi al nostro canale e seguiteci per altre incredibili ricette che renderanno ogni vostro pasto un’esperienza culinaria unica!