Como congelar brigadeiro e docinhos de festa?
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- Опубліковано 22 січ 2020
- Neste vídeo, aprenda todos os segredos de como congelar o brigadeiro gourmet da forma correta. A massa pode ser congelada, desde que respeitadas algumas técnicas de conservação.
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Fazer com cacau em pó ou chocolate em gotas meio amargo ?
Para fazer 100 brigadeiros qual a quantidade de ingredientes ?
Ótimo ,obrigada♡
Amei a dica
Ótima dica, top
Ótimas dicas. Obrigada!
Sensacional.. amei a dica. Obrigada
Dicas preciosas... obrigada.
obrigada por compartilhar
Que vídeo ótimo, obrigada 🤗🤗
Amei sua explicação.
Gostei obrigada ❤️❤️
Vendo agora,muito bom!
Muito explicativo nota mil
Amo seus vídeos💖❤️😍
Perfeito!
otima explicação!!!
Obrigada 😘 😘
Me increvi agora no seu canal.
Estou amando todas as dicas! Obrigada guria linda! RS😍👏👏😢
Amei essa orientacao
Vídeo
Perfeito 👍🏻 🎉
Maravilhosa suas dicas!!! Obrigada!!! Deus te abençoe!!!
Você é tão fofa!
Obg pelas dicas
Amei esse canal vc explicou super bem parabéns e muito obrigada
São lindos lindos e saboroso também vou aprender e vou fazer
A senhora e um anjo ajudado muita gente enclusive eeeeeu..gratidao Deus te abencoe
Amei esse vídeo precisava mesmo saber como congelar e descongelar
👍🏻👍🏻👍🏻Obrigada!
Eu amei as dicas de como congelar e descongelar as massas de brigadeiros...obrigada...vou fazer...
Muito boa a dica
Obrigada Edson! ;-)
Gostei ❤
Uau, receitas feitas com amor, sempre gostei de cozinhar doces desde que era mais novo, atualmente estou com 27 anos e pretendo adquirir o curso pois amo cozinhar doces, e também quero vender para complementar a minha renda, ☺️☺️ parabéns pelo sucesso
Ameiiii
Q maravilha, estou começando fazer para vender. Vou tirar um dia só pra fazer as massas. 😃😍😍😉
Maravilhosaaaa
Adorei a ideia !
Fiz as massas mas vou fazer cirurgia, não vai dar tempo vender!
Muito obrigado
Meee não sabia q dava p congelar
Q bênção esse canal😍😍😍
Gostei das dicas bgd🙏
Isso sim é uma explicação perfeita,falando e fazendo....parabens.....seguindo a senhora!!!
Obrigada pelo elogio!
Adorei a dica da forma plástica, vc pode deixar a massa mais fininha e ocupa menos espaço.
Conheci hj com você
Que dica maravilhosa 🥰🥰🥰🥰
Obrigada Silvana! 🙂😘😘😘
Pra congelar precisa usar glucose?
Nossa acredita que eu ia pesquisar sobre isso hj. Aí apareceu seu vídeo agora e já assisti 💕 Obrigadaaaa
Que maravilha! rs 💕💕💕 Ficamos muito felizes!
Gostei muito das dicas. Gostaria de saber quanto tempo posso deixar congelado a Massa de brigadeiro??
muito obrigada pelo video! gostaria de saber se posso congelar a massa do brigadeiro em forma de gelo de silicone?
Boa tarde
Gostaria de saber sobre a massa que leva creme de leite qual o tempo da durabilidade no congelador.
Quando puder me responder agradeço 😍
Faz um curso de doces finos
BOA TARDE, PODE SER FEITO MESMO COM A MASSA COM CHOCOLATE?
Vc não usa glucose de milho nas massas ? E outra dúvida, qual seria a melhor panela para fazer brigadeiros ?
Professora, é verdade que não devemos retirar os brigadeiros do plásticos, antes de descongelar totalmente? Já vi instrutores orientando que pode fazer o descongelamento em temperatura ambiente. Pergunto , em virtude se a pessoa não tem uma geladeira exclusiva para Confeitaria, ter que fazer o descongelamento dentro da geladeira, não correr o risco de modificar o odor e sabor?
Podemos congelar recheio de trufa também?
Acabei de conhecer o canal e já estou amando, mais uma inscrita!!
Boa noite, por gentileza ,depois que eu descongelar a massa do brigadeiro e enrolar , quanto tempo tenho pra consumir esses doces,? sendo eles armazenados na parte de baixo da geladeira ?
E outra pergunta : posso congelar os doces já prontos na forminha do doce e depois na embalagem de papelão ? Muito obrigada por sua ajuda ...
Bom dia , depois que eu descongelar montar os doces , quanto tempo eu tenho pra entregar os doces ? Obrigada
Tbm gostaria de saber
Estou com a mesma duvida
Olá boa tarde pode congelar já enrolado?
brigadeiro limão qual dica de congelar?
Boa tarde! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Minha pergunta é: Massas de brigadeiros que levem oleaginosas (nozes, castanhas do Pará, amendoim) podem ser congeladas?
nao por que mucha nao fica com a mesma qualidade😅espero ter ajudado
Muito boa as dicas, posso congelar brigadeiros feitos com frutas ?? Faço brigadeiro de banana e de limão siciliano
O ideal é testar congelar uma parte de uma receita, e ver como ela se comporta ao longo do tempo, pois não sei como é a sua receita. Frutas são delicadas, e podem tanto azedar como escurecer ao longo do tempo, então, sempre teste. ;-)
Tipo vou pra uma festa e trago os brigadeiros beijinhos pode congelar
Boa noite, a massa dura quanto tempo no freezer?
Depois que descongela, quanto tempo pode ficar em temperatura ambiente? No caso de recheio pra bombom. Ex: faço hoje a massa, quarta, descongela no domingo, daria pra usar na festa na próxima quarta? Obrigada.
Posso congelar a massa de balas de brigadeiro? Ela é quase do mesmo jeito q a do brigadeiro, so que o ponto e um pouco a mais do que a do brigadeiro. Ponto de balas. Se vc puder me responder te agradeço muito
O congelamento altera o sabor?
Queria saber se posso congelar brigadeiro de colher, de qualquer sabor?
Posso congelar qualquer recheio/massa de docinhos?
Pode fazer os brinquedos já pronto e congelar
Olá, ótimo vídeo.
Quando descongelar o brigadeiro qual o prazo para consumo?
Já li que em 24 horas
tem que esperar esfriar primeiro pra depiis congelar?
Pode congelar qualquer docinho ?
Tds docinhos posso comgelar assim
Posso congelar no congelador ou só no freezer?
Boa noite , quanto tempo a massa pode ficar congelada no congelador ?
A massa do docinho olho de sogra pode estar congelando também?
Quanto tempo pode ficar congelado
Posso depois de descongelar levar o brigadeiro pra panela de novo?
Gostaria de saber a validade do ninho com Nutella
Ele quando descongela ñ fica arenoso?
Olá. Qual é o prazo máximo de validade do brigadeiro e beijinho no frizer?
Pela etiqueta dela, parece que 1 mês
Na geladeira 3 dias . No freezer, congelador até 3 meses
Por favor passa a receita do bricadeiro
Eu ja vi dize que se guarda a massa dura tres meses no congelador
Quanto tempo pode deixar no frizzer?
Quanto tempo pode ficar no freezer?
Pode congelar brigadeiro feito com creme de leite, leite condensado cozido e leite Ninho para rechear bolo?
Posso congelar os brigadeiros já em forma de bolinhas pra facilitar em porção 💋❤
Melhor não, pois pode formar uma casquinha de ressecamento.
Se quando eu descongelar ficar duro. Depôs de descongelar posso coloca no microondas
Pode congelar o brigadeiro já enrolado?
Quanto tempo de validade?
Por qto tempo posso congelar e depois de congelado, qto tempo dura na geladeira após descongelado?
É possível congelar a massa por até 30 dias, podendo se estender esse prazo por até 60 dias. Mas prefira sempre trabalhar com maior segurança, não deixando ultrapassar muito os 30 dias.
A partir do momento que você retira do freezer, deixe descongelar na geladeira e aí você começa a contar a sua validade (considerar o prazo de cada sabor), e não poderá congelar novamente. 😉
Leia mais sobre esse assunto em nosso artigo: ;-)
escoladedoce.com/quanto-tempo-dura-validade-brigadeiro-docinhos/
PQ NAO PODE GUARDAR EM VASILHAS DE PLÁSTICO?
Posso congelar os brigadeiros já confeitados?ou só a massa mesmo?
Também tenho essa dúvida , bom eu congelei eles já enrolados e confeitados , em uma bandeja aí enrolei com papel filme
A massa q leva creme de leite pode ser congelada?
Sim
Qual a validade congelado?
Pode congelar o brigadeiro e beijinho tradicional tbm?
Pode sim 👍
Botei meu brigadeiro no congelador mas faz 3 dias e não fica duro ele está do mesmo geito que coloquei lá
Os bloquinhos depois de filmados com filme plástico posso colocar em potinhos ?
Mas ao invés de fazer porções separadas, posso congelar tudo, cortar o que eu for usar e voltar o resto pra geladeira? No caso não vou descongelar o resto.
No decorrer do vídeo ela diz que pode não.
Adrielle aqui ela disse que ao descongelar a massa , não pode voltar para o congelador ,pois pode pegar bactéria no seu produto , massa.
@@ingridcarvalho4104 obrigada ☺️😊
Tenho que deixar eles esfriarem na geladeira por quanto tempo para depois levar ao freezer?
No mínimo 8 horas.
Posso congelar o brigadeiro branco para fazer bombons de morango?
Pode sim.
Quál o preço de vender
Pode congelar com saquinhos ao invés de papel filme?
Pode sim.
Glauciane. Oi
Eu congelei os doces mas não ficou tão duro no congelador, como se tivesse congelado não. É normal assim msm ?
Sim! Brigadeiro nunca vai ficar duro igual gelo. Fica macio ainda, e está certinho.
Estava com essa dúvida rs😊
Oi, a massa feita com creme de leite pode congelar? Onde encontro a receita do brigadeiro e do beijinho gourmet?
Pode congelar sim. Aqui no canal tem vídeos de receitas de brigadeiro gourmet.