Eu so envio os brigadeiros congelados para os clientes, principalmente os confeitados com rosetas (nutella, doce de leite, etc...) pra nao desenformar na trepidação do transporte Os clientes super elogiam
@@leonardotrindade7089eu congelou tbm com roseta já, eu geralmente coloco em uma forma dentro do congelador,mas com cuidado p não colocar uma em cima da outra pq ainda está mole, depois que já estiverem duras e congeladas aí sim vc pode colocar uma em cima da outra e elas ficam perfeitinhas, a pergunta não foi p mim! Mas espero ter ajudado😊
Obrigada chef Clara eu amo suas aulas, sou nova e nunca imaginei que poderia ser congelado, ainda não tenho muitos clientes e já tive perdas de material por esse motivo, te agradeço muito em compartilhar, Deus te abençoe 🙏
brigadeiro eu só gosto com miçanga colorida, eu amooo, dá uma cara de infância e não derreto como o granulado mais compridinho que deixa um aspecto feio.
Deixando no congelador sem tampar por uma hora nao vai pegar umidade? Vi em outros videos mostrando colocando em uma caixa e selando com papel filme. O seu é otimo por nao ter gastos mas fico com medo de ficar melado. É uma dúvida e nao critica.
Finalmente alguém que explica o passo a passo
Simplesmente tirou todas minhas dúvidas e ainda acrescentou,mil likes
🥰🥰🥰
Adorei as dicas, obrigada por compartilhar
🎉Gente quanta crítica!!
Ela ensina direitinho é muito didática, eu amoooo ❤
Obrigada pelo elogio e pelo carinho amiga ❣️ 🙏 ❣️
Amo suas aulas. Muito obrigada por alegrar as nossas vidas 💕💕💕💕
Eu so envio os brigadeiros congelados para os clientes, principalmente os confeitados com rosetas (nutella, doce de leite, etc...) pra nao desenformar na trepidação do transporte
Os clientes super elogiam
Oi, pode dizer como você faz? Congela o brigadeiro junto com a roseta ?
@@leonardotrindade7089eu congelou tbm com roseta já, eu geralmente coloco em uma forma dentro do congelador,mas com cuidado p não colocar uma em cima da outra pq ainda está mole, depois que já estiverem duras e congeladas aí sim vc pode colocar uma em cima da outra e elas ficam perfeitinhas, a pergunta não foi p mim! Mas espero ter ajudado😊
Eu sou rose. festa não sabia adorei quero .apostila ds aulas como fazer obrigado estou falando d Rj
Congelo sempre ficam perfeitos
Obrigada chef Clara eu amo suas aulas, sou nova e nunca imaginei que poderia ser congelado, ainda não tenho muitos clientes e já tive perdas de material por esse motivo, te agradeço muito em compartilhar, Deus te abençoe 🙏
Excelente explanação! Parabéns pelo seu trabalho👏👏👏❤
Nelson Penna Muriaé mg 🇧🇷🇧🇷
😉👍
brigadeiro eu só gosto com miçanga colorida, eu amooo, dá uma cara de infância e não derreto como o granulado mais compridinho que deixa um aspecto feio.
Oii bom saber nao sabia que podia congelar pro to❤
Amei a dica🎉❤😘
Aula perfeita 👏👏👏👏👏EU ñ sabia que podia congelar. Nossa agiliza muito dessa forma amei❤
Só ouvia falar , mais ainda não tentei agora fazer um teste com mais segurança de dar certo
Vai dar com certeza 😊
Obrigada pelas dicas ❤
Obrigada pela dica ❤
Aula top
Adoreii as dicas.
Obrigado pela a aula
👏🏽👏🏽👏🏽muito bom saber já adianta muito obrigada abençoada
Buenos días!!!
Muchas gracias por sus orientaciones.
Buena receta.
Amei sua aula chefe Clara❤
Amuuu docinhos de festa, mas confesso q enrolar é difícil kkkk. Devia ter um aparelho que fizesse isso
Aula top❤
Parabéns aprendo muito com você.
Obrigada querida 🥰🥰🥰
Eu gostaria de congelar docinho de uva, feito com brigadeiro branco. É possível? Sua didática é muito boa, Parabéns!
Não amiga. A fruta não congela bem
Eu gostei muito obrigada
Aula Maravilhosa...
Não sabia que podia congelar brigadeiros.
Parabéns pelo conteúdo ameiii 💋💋💋💋❤❤❤❤👏👏👏👏💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷💕💕💕💕🙏🙏🙏🙏
Eu ñ gosto de missanga muito dura.
Que bom que gostou
Obrigado por me ensinar,eu adoro me adiantar ❤
Sempre melhor né amiga😁
Oi Clara!!!
Seu canal é uma maravilha!!!
Uma pergunta: qual a validade de brigadeiro p recheio de trufa, após o descongelamento?
Obrigada!
Olha em média 7 dias
Maravilhoso. Obrigada
Muito legal sua aula gostei Se vc puder me responder meu muito obrigada só se congela o brigadeiro ou pode congelar outros
Vai depender qual
@@ChefClaraGuimaraes Camafeu,
❤❤❤❤❤
Brigadeiro de massa ja pronta no pote depois de pronto pode ir para a geladeira?
Sim
Posso descongelar a massa do brigadeiro no microondas na função descongelar?
Não precisa. A massa descongelar muito rápido. Na verdade ela nem congela direito. A não ser que esteja com muita pressa. Aí pode
Sem congelar posso manter na parte debaixo da geladeira pode ficar por quantos dias, no mais muito obrigada ❤
Nesse caso açucara rápido. Em média 5 dias
Pode congelar em caixa de bolo, com plástico filme pra não ter o contato com a caixa? Ou tem q ser em caixa de plástico?
Sim pode
Deixo descongelar em têmpera ambiente mesmo?
Depois de descongelado qual será a validade?
4 dias
Ao invés da pasta saborizante pode usar essência?
Sim
Primeira
Eu já sabia …
E já comi depois de congelado fica a msm coisa .
Muito bom😁
Eu também não gosto de miçangas.
Deixando no congelador sem tampar por uma hora nao vai pegar umidade? Vi em outros videos mostrando colocando em uma caixa e selando com papel filme. O seu é otimo por nao ter gastos mas fico com medo de ficar melado. É uma dúvida e nao critica.
Não pega. Pode fazer assim que dá certinho
Ele não cristalisa?
Não. Fica perfeito se fizer como ensinei 😉
Boa noite Clara❤ Nossaaá q. Aula de brigadeiros top. Amei ❤
Q. Tudooo.! Congelar , Show. Vou fazer logo e volto p. Contar. Fica com Deus❤ Bjs
Tira do congelador e descongela na geladeira né?
Eu mostrei no vídeo
Eu já congelei recheio de brigadeiro e fica mesma coisa depois de descongelado
👍
Que delicia
Começou o vídeo com esmalte e terminou o vídeo com outro esmalte 😁
Sim. Porque fui a manicure. Passou um dia do preparo.
QUE BOM, NÉ! Pelo menos mostra que ela se cuida e merece. Parabéns pelo seu trabalho, eu congelo tbm.
E depois de descongelar,posso por u. Dia antes da festa na geladeira?
Não. Descongelou mantenha fora