Congelar docinhos pode sim!
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Você sabia que pode congelar os docinhos antecipadamente e servir fresquinhos na sua festa? Assista e anote as dicas!
Com Lilian Ruas, festeira há 18 anos, você aprenderá de maneira divertida a decorar e criar mesas incríveis para sua festa.
Vamos festejar!!!
Me acompanhe em www.lilianruas.com.br
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Produção: Animalle Estudio
Direção: Ale Silva
www.animallees...
fale@animalleestudio.com.br
Edição: Anderson Marques
Consultor de Marketing Digital
anderson@andersonmarques.ppg.br
Gente!!!! A mulher explica tudo!!!! Que tanta pergunta é essa?!!!
Ano passado fiz 600 doces pra festa do meu filho e congelei, comecei a fazer 1 mês antes do aniversário dele, no dia da festa tirei e arrumei a mesa, ficou tudo muito lindo e saboroso! Ninguém acreditou que eu havia congelado os doces de tão fresquinhos que estavam! Este ano vou repetir a dose pq é muito prático e ficam deliciosos!
Vc sabe se pode congelar docinhos feitosncom massa comprada?
+LETICIA HOPE se for a base de leite condensado ss
maila voc congelou eles confeitados ja ou dps qi descongelou voc passou nos confeitos
Maila Barreto, estou querendo fazer para festa de um ano da minha filha, você falou que fez 600 doces foi tudo só com leite condensado? ou você conseguiu congelar outros tipo:cajuzinho?
Maila vc congelou com a forminha e colocou em algum recipiente ? qto tempo antes da festa deixou descongelando ?
Ela diz: Faça seus docinhos NORMALMENTE (entendo que é faço a massa, enrolo, paço no granulado e congelo. Mas não usar nenhum tipo de açúcar para confeitar!!!!!) ponha em um recipiente tampado, põem para congelar, depois pegue as bolinhas e ponha no saquinho. Congele somente docinhos com base de leite condensado!
Pode congelar na forminha sim. Se não no dia da festa pela manha ponha os docinhos congelados nas forminhas e deixe descongelar naturalmente!!!! Ela explica tudo!!!!!
Então mas mesmo assim pra mim faltou algo... posso passar no açúcar depois q descongelou ??? Isso ela não diz
Eu fiz o teste sem ver esse video e vi que tudo que ela falou aconteceu, os doces estão perfeitos e o sabor de como tivesse acabado de fazer
ola lili ,posso congelar o brigadeiro que vá creme de leite e glucose na massa?
Eu fiz isso deu super certo!! obrigada pela dica valiosa Lilian!! ficam como feitos no dia msm... bjos
Eu fiz congelei e ficou perfeito mesmo... amei... só faço assim agora. Obrigada pela receita
Que tudo!
Maravilhosa,não enrola pra falar.
Top! Parabéns!
Ótimas explicações, mas tenho dúvida, o camafeus posso congelar já fondado? Por quanto tempo posso mantê-lo? muito grata !
ótima idéia!! meu casamento é pra daqui 15 dias e quero fazer tudinhoooo
beijão!!
Eu procurei vídeos a alguns anos atrás e não encontrei mas decidi fazer um mês antes e congelar e deu certo eu amei, não faço pra vender mas as festas faço tudo sozinha as vezes até a decoração então o que puder adiantar ajuda muito
Que bom que achei esse vídeo. A mulher errou a data da festa. Eu fiz os 100 doces dela e o bolo. Vou congelar os docinhos então e espero q de tudo certo. Pq estou começando e n posso perder clientes. Minha dúvida é, se posso conegalar eles na caixa de papel normal?
oiii!!!! eu amei suas dicas tenho que fazer 500 pro dia 27 ja tava aperriada pro niver da minha filha pq tambem trabalho com bolos ameiiiii,vou ja doceaaarrrr ameiiiiii
Boa tarde, podemos congelar tbem brigadeiros feito com castanhas ou oreo por exemplo? Obrigada
Lilian, se a cobertura do docinho for de flocos de arroz ou com algum tipo de nozes, fica bom também congelar?
Estou desenvolvendo docinhos com legumes tbm e as vezes coloco um pouco de leite , sem problemas tbm? Obrigada. estou adorando seu canal.
Adorei as dicas . Ganhou mais uma inscrita .
Lilian após descongelar os docinhos, quanto tempo dura fora da geladeira? E mais uma dúvida no caso do Camafeu de Nozes eu posso moldar congelar e após descongelar passar no Fondant? Bjo😆.
Gostei
Eu segui todas suas dicas,e ñ é q dei certo?! Super grata!!!
Nossa adorei seu canal, muitas dica bacanas. Eu to começando nesse ramo de festas e to começando fazendo bombons, trufas, pirulitos, etc...a maioria com chocolates. Gostaria q vc fizesse um vídeo dando dica de como fazer os bombons com antecedência e como armazena-los sem que eles fiquem com uma aparência ruim. desde já agradeço todas as dicas que tem nos passado. Bjus!
O descongelamento é do freezer pra geladeira ou do freezer pra ambiente
olá essas dicas tbem servi para os doces banhados no chocolates.
desde já obrigada pela dicas.
+OLIVEIRA SILVA Para raspas de chocolate sim. Só raspas.
Amei, vou fazer hj e a festa será sexta feira 😘
Posso fazer isso com qualquer docinho com leite condensado?
Tipo cajuzinho, beijinho, brigadeiro,brigadeiro de limão,aqueles docinhos de leite em pó...
olá lilian adorei suas dicas, gostaria de saber se posso congelar o docinho de festa feita com abacaxi ele vai leite condensado.
Querida boa tarde espero que veja logo minha pergunta.
sobre o docinho de coco,vou congelar sem o açúcar,mas no dia posso tirar da forma e enrolar no açúcar?
E o cajuzinho pode congelar tbm,e passar açúcar no dia?
poxa que prático .
gostei da dica.
Parabéns
oi bom dia! eu amei suas dicas nota mil
adorei as dicas, muito obrigada, agora vou fazer e congelar.
adorei vai salvar minha festa
amei as dicas, e bombons e trufas? da para fazer também é quanto tempo de validade. obrigada
Olá bom dia! Gostei demais da dica. Mas pode congelar os docinhos já nas forminhas da festa?
Olá, caso eu queira fazer só as bolinhas de brigadeiro e não confeitar pq o confeito leva açúcar, como eu devo fazer pra confeitar nesse caso? Tem um brigadeiro de churros que eu quero fazer e o brigadeiro é envolvido no açúcar e na canela. Gostei do canal!
Thank you so much por compartilhar essa dica. Me salvou!!! :D
Também serve para congelar o doce em potes, pra só depois de descongelar enrolar?
Adorei
Queria muito saber pois vou fazer o aniversário do meu filho
Dicas maravilhosas! Vou encher meu freezer de docinhos!
Laura Cavalcante
Loviu.
+Lilian Ruas Eu vou congelar prontos em potes com tampa. Pra descongelar tem que tirar a tampa do pote ou descongela tampado mesmo?
Adorei!!! As trufas não podem né?
Vou fazer!!! Que dica showwww!!! 🎉🎁🎂
+Paulla Cavalcante Obrigadeiro!
Fiz e deu super certo.
Nem suou
Posso congelar queijadinha?
Parabéns por passar essas dicas. Amei!
Boa tarde! Posso congelar doce passado no leite em pó e gliter?
Top as dicas 👏👏👏
Muito obrigado pela dica eu fiz ficou muito bom
oi amei sua dicas prós docinhos
eu posso congelar pirulitos de chocolate e bombons de chocolate
é no dia tirar e enfeite com pasta americana?
quero derreter a barra de chocolate e fazer mas preciso saber se posso
desde já obrigaa
Olá, muito legal suas dicas. Uma dúvida:Posso congelar as bolinhas sem confeito e sem forminha e passar no confeito somente depois de descongelado?
Muito bom obrigada
Adoro suas dicas..Parabéns
+Angelica Schultz Obrigadeiro!
Mas tiro eles da embalagem ou deixo eles descansar na embalagem que estão com tampa fechada?
Gostei das dicas
Gostaria de saber se docinhos que levam creme de leite podem ser congelados tb
Também quero saber.
Boa tarde . Doces com geleias feitas com frutas frescas , posso fazer quanto tempo antes? Tem q ficar na geladeira depois de pronto? Qual o prazo de validade?
Oii, Eu poderia congelar beijinho enrolado com cocô, e poderia também enrolar o docinho de cajuzinho no amendoim triturado ? Eu também posso deixar no pote e enrolar na sexta , porque a festa e no sábado e é muito docinho.
Amei sua reseita
Ameeei já inscrita
amei suas dicas.
ameiiii! Posso congelar o docinho bicho de pé? E o moranguinho que é revestido de gelatina?
Boa tarde eu vou fazer os doces e colocar naquelas forminhas de papel crepom que estão usando agora,Você acha que posso colocar nas forminhas ou coloco só no dia pra não molhar as forminhas?
ja dei meu like gostei das dicas
Olá boa tarde! Adorei as dicas, mas ficando no congelador por 3 meses ele açucara não? Como faço para que isso não ocorra? Grata.
nossa adorei vc!
Amei as dicas gata.so fiquei c uma dúvida. quando tirar os docinhos dos sacos de congelamento,eu ponho imediatamente os docinhos nas formas de papel com os tapetinhos,certo? e não molha não? exemplo os beijinhos e brigadeiros eu posso passar no coco e no granulado antes de congelar? ou depois que for descongelar p o evento?
gostaria de saber si o brigadeiro de copinho deixa quanto tempo na jeladeira, e como posso fazer para adiantar para o dia da festa.
Como assim somente com leite condensado, e se tiver outros ingredientes como creme de leite ?
ameeei a dica
Lilian adorei as suas dicas Parabéns pelo canal!
me tire PF uma dúvida a festa do meu filho vai ser dia 11/10 gostaria de fazer com antecedência os doces ...mas o niver dele vai ser em outra cidade então descongelo e só no dia seguinte vai ser a festa será q tem algum problema descongelar e ele ficar uns 2 dias sem comer? ele vai ficar bom na festa? muito obrigada desde já
+Janaina Azelman Descukpe ter demorado tanto. Dois dias o docinho já não fica tão gostoso... Deu tudo certo ?
Ótima dica. Obrigada!
Amei
obrigadaaaa
obg pelas dicas
Pra descongelar os docinhos qd estão nos potes deixamos com a tampa, em temperatura ambiente por algumas horas, ok! Mas qd eles estão nos saquinhos, pra descongelar a gente tira do freezer, abre o saquinho com eles congelados e na mesma hora colocamos nas forminhas pra ir descongelando? A dúvida seria pq os processos de descongelamento são diferentes , mesmo? Obrigada!
Pode deixar os docinhos dentro da forminhas e bota no freez se eu bota fica molhada
Uauuuu! 👏👏👏👏
sabe me informa de quantos dias o pirulito de chocolate pode ficar na geladeira antes da festa ?
adorei a dica!
Excelente dica, pena que não responde as perguntas... queria saber se pode confeitar antes quando for congelar sem as forminhas.
+Marina Costa Desculpe, eu realmente preciso respondermais rapidamente... Sim, vc pode e deve, fica muito mais fácil!
Esses saquinhos são aqueles transparentes q encontramos em supermercados?? Eles não grudarão um no outro não??
Você é ótima
olá, deixo eles na geladeira para deacongelar ou na rua rua mesmo? O dia vai estar muito quente.
Pessoal falta 1 semana para o aniversário então posso fazer ele confeitado e colocar na parte de baixo
Como faço pra congelar bicho de pé , uso qual pó ? Porque já usei malvalerio ( pó de sorvete ) e não deu certo acredito que com gelatina também não daria
Oi minha linda, e para quem não tem freezer, pode congelar no congelador? E se for só na refrigeração, em quantos dias para ser consumido?
amei a dica 👏👏👏👏👏👏
Eu pretendo usar blossons, chocoball com pó perolado e amendoim moído para decorar. Posso congelar?
Olá, também gostaria de saber se posso congelar doce com leite ninho?? e pode ser com a forminha de papel??? e se posso congelar em caixa de papelão, aquelas que usamos para transportar docinhos??
oi boa tarde como guarda trufas pro dia seguinte fora da geladeira ou dentro da geladeira??
amei seu video
vai meu like
e inscrição
amei seu jeito !
bjs
O doce surpresa de uva pode ser congelado???
Tem algum tipo de forminha específica pra não manchar se molhar?
Obrigada querida
Pelas dicas 😉
os doces enrrolados no açúcar pode ficar até 7 dias prontos nas forminhas...na. geladeira até o dia da festa?!
Olá, no lugar do açúcar usar o quê? Não entendi. E se o tempo estiver chuvoso ou muito frio, tem que tirar com mais tempo de antecedência? Caramelizados e fondados podem congelar tbm?
Olá !Lilian os docinhos podem ser guardados na geladeira qdo feitos em pequenas quantidades ,dntro de um recipiente fechado/? Ou é melhor que fiquem em temperatura ambiente já embalados?
oi,eu me chamo Elizangela e gostaria de saber se pode congelar cones trufado?
ADOREI!
Olá esses docinhos congelados não ficam duro com aspectos de gelo não? Obg e um abraço
oie já me inscrevi e curti 😉
mas gostaria de saber de tudo isso vale para docinhos modelados de leite ninho?
tb quero saber
Essa tbem é minha dúvida
O doce da uva pode ser congelado?
posso congelar só enrolado sem o confeito e a forminha ?
e depois que chegar a temperatura ambiente confeito