Brigadeiro Gourmet: aprenda o segredo da massa!

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  • Опубліковано 13 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  •  4 роки тому +36

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    Deus abençoe o seu trabalho 🙏🙏🙏

    • @anaterezarebelo2398
      @anaterezarebelo2398 4 роки тому

      Eu gostaria de fazer estes cursos, preciso aprender suas receitas são maravilhosas

    • @cristianealves4297
      @cristianealves4297 3 роки тому +1

      Fico boquiaberta com o quão fina e elegante é a apresentadora deste canal. A postura e a classe, como ressalta durante a entrevista. Estou encantada!!!

    • @silvamaria8591
      @silvamaria8591 3 роки тому

      Lembremo- nos ,que devemos ORAR+Tbm de TERMOS AÇÃO.🙋POIS O ALTÍSSIMO ,NÃO CRIOU COVARDES NÃO!LEMBREMO_NOS DE DAVI,QUE ENQUANTO TENTARAM VENCER O GIGANTE COM ARMAS ,ELE DAVI, SENDO O MENOR, DEVIDO A SUA INTIMIDADE COM O PAI CELESTIAL VENCEU, INDO EM NOME DO ETERNO E SOBERANO PAI YAUH DOS E🛠ERCITOS. SABE POR QUE? PORQUEAINDA JOVENZINHO,O MENOR DA CASA JA ESTAVA TREINADO A MATAR LEÕES E URSOS NO CAMPO, POIS CUIDAVA DAS OVELHAS DE SEU PAI.EM UM JEITO+MO DERNO E SOFISTICADO DE SE FALAR ADMINISTRAVA O TRABALHO QUE PARECIA O +INFERIOR DA FAMÍLIA.+COMO ELE, DAVI ESTAVA SENDO OBEDIENTE AO PAI TERRENO ,MAS PRINCIPALMENTE AO PAi CELESTIAL, EM FICAR NO POSTO DE TRABALHO, O "PASTO",CUIDADANDO DAS OVELHAS.INFERIOR VERDADE, SERVIL VERDADE, MAS ONDE O PAI CELESTIAL O HAVA colocado lhe dando a OPORTUNIDADE DE MATAR LEÕES E URSOS.VENCENDO O MEDO DE TEMPESTADES, E DE SER ATACADO E DEVORADO PELOS LEÕES E URSOS.ENQUANTO SEUS IRMÃOS, OS +VELHOS QUE ERAM +ROBUSTOS, BELOS E FICAVAM EM CASA.MAS, O ETERNO ,NÃO O ENCONTROU lá!ELE ENCONTROU, FOI DAVI no pasto. PORQUE O PAI, NÃO TEM PRAZER ALGUM COM OS QUE PÕE A MÃO NO ARADO E OLHAM PRA TRÁS.O PAI CELESTIAL TEM PRAZER COM OS QUE PELA FÉ E EM SEU NOME QUE JÁ NOS FOI
      REVELADO,QUE É YAUH DOS EXÉRCITOS, E NÃO DEUS POIS DEUS VEM DE ZEUS E QUEM QUER ADORAR ZEUS?"E CONHECEREIS AVERDADE E A VERDADE VOS LIBERTARÁ(JOÃO 8,32)POIS BEM,AGORA SIM É O MOMENTO DE ANALIZARMOS A QUAL "DEUS" SEVIMOS,SE O "DEUS"👉ZEUS DA MITOLOGIA GREGA,E PAGÃO OU O YAUH DOS EXERTOS. ENTÃO, PROS QUE OPTARAM RETROCEDER, FICAR EM CASA PESQUISEM SOBRE. OK?E EXAMINEM AS ESCRITURAS(BÍBLIA)POIS É LÁ QUE ESTÃO TODAS AS PERGUNTAS,RESPOSTAS+PRINCIPALMENTE AS SOLUÇÕES.(INDICO TBM O CANAL MANUAL DE YAUH e REMANESCENTES Yauh Yausha)POIS ,QUANDO Tbm ANDAVA NA INVERDADE, O CRIADOR, NO DIA (15/11/19)ME DIRECIONOU PRA ESSE CANAL (MANUAL DE YAUH ROMILSONFERREIRA.)APOS UMA CONVERSA EM PARTICULARCOM "DEUS".MASCONVERSEI SO NA MENTE E NO CORACÃO,EM SILÉNCIO😷 POIS SEI QUE NO CORACÃO O INIMIGO DE NOSSASALMAS NÃO PODE TER ACESSO.E ENTÃO CAI NESSE CANAL ONDE O ROMILSONFERREIRA, FALAVA SOBRE.👉ESTE, HOMEM SIMPLES,MAS UNGIDO Escolhido, pelo ETERNO PAI YAUH .Para tirar a Humanidade do engano(Apc.7 Apc 3 Ezq33 e Levt 24)
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    • @zenizeni5843
      @zenizeni5843 2 роки тому

      Este curso da Solange onde a gente encontra eu quero é decoração por favor.

  • @andrelima6458
    @andrelima6458 4 роки тому +90

    A educação e a classe da apresentadora chamam muito a atenção. É muito agradável ver um vídeo assim.

  • @rosanaribeiro8796
    @rosanaribeiro8796 7 років тому +670

    Primeira apresentadora q vejo q nao interrompe quem ta fazendo a receita, parabens!!!!

    •  7 років тому +58

      E olha que sou faladeira, Rosana, nem tinha pensado nisso. Gostei de sua observação e serei sempre atenta. Grata por participar do canal. Felicidades.

    • @rosanaribeiro8796
      @rosanaribeiro8796 7 років тому +9

      Fala Inês vc é otima, continue assim, da gosto de ver seus videos!!!

    • @Tequinha34
      @Tequinha34 6 років тому +4

      Só li verdade! kkk

    • @damarisluiza8426
      @damarisluiza8426 6 років тому +4

      verdade. achei bem bacana ela fazer a receita naturalmente. parabéns amei.

    • @julianesilveira589
      @julianesilveira589 6 років тому +12

      Verdade, tirei o chapéu! Maravilhosa!!!! Tava vendo um vídeo da tal Claudete ainda agora , e Deus me livre, a mulher não deixava a entrevistada falar!

  • @anaclarasantosdecarvalho5587
    @anaclarasantosdecarvalho5587 6 років тому +259

    Carambaaaa impressionada com a humildade dessa mulher de dividir tantas dicas valiosíssimas!!

    •  6 років тому +13

      Que sejam muito úteis pra vc Clara. Felicidades!!

  • @MarciaRegina-wb6vo
    @MarciaRegina-wb6vo 5 років тому +281

    Que apresentadora educada. Estou tão acostumada com essas que falam igual papagaio que essa me admirou.

    • @blessedtksgod5401
      @blessedtksgod5401 5 років тому +11

      Marcia Regina Pois, é! A maioria interrompe e quando vê alguém assim como ela até se assusta! 🤣

    • @iaramenezes31
      @iaramenezes31 4 роки тому +2

      Educada, elegante, chic. Bem polida, tem verniz.

  • @volpattos
    @volpattos 6 років тому +82

    Parabéns pela su educação,primeira vez que vejo uma apresentador não interromper sua convida,abçs Scheila.

    •  6 років тому +4

      Cada um na sua praia, não é Scheila? A. Solange é uma grande doceira, adoro assisti-la. Conheça tb os úteis vídeos do canal. Muito obrigada por participar. Bjx grande.

  • @aloha270
    @aloha270 4 роки тому +1

    irá salvar minha crise financeira essa receita em plena pandemia Gratidão.

    •  4 роки тому

      Desejo muito sucesso!!!
      Confere a série do brigadeiro que tem muitas dicas, inclusive sobre congelamento. Felicidades!!!

  • @zilvaniavieira
    @zilvaniavieira 7 років тому +137

    Poxa 👏🏼👏🏼👏🏼que classe de Brigadeiro. Nunca assisti um vídeo assim , quanta segurança aí falar , totalmente bem explicado e vc percebe que ela gosta de ensinar o que sabe ...Parabéns pras duas vídeo maravilhoso 👏🏼👏🏼vou fazer com certeza 💋💋💋

    •  7 років тому +1

      Zilvania querida, sua animação é nosso estímulo, muito obrigada. Felicidades!!

    •  4 роки тому

      Passei para divulgar este interessante curso pra você. É grátis e muito útil. Confira.
      ua-cam.com/video/oO70W7DPWD0/v-deo.html

  • @anacosta2170
    @anacosta2170 2 роки тому

    Professora muito boa e a apresentadora muito educada...parabéns

    •  2 роки тому

      😊

  • @jclzg
    @jclzg 5 років тому +11

    Vídeo maravilhoso do início ao fim. Vale a pena assistir cada segundo. Hoje em dia as pessoas estão muito preguiçosas, não tem paciência de assistir um vídeo do início ao fim pra aprender direito, querem já tudo mastigado. Uma pena.
    Parabéns pelo vídeo maravilhoso e muito obrigada por dividir seus conhecimentos com a gente.

  • @paularosa9014
    @paularosa9014 5 років тому +20

    Amei o vídeo,dá prazer de assistir,tô em uma fase da minha vida que estou perdida no que fazer pra ganhar dinheiro,estou desempregada e com dois filhos,me deu uma vontade de fazer doces,por que eu amo comer tbm rsrs, obrigada pela receita.

  • @isabelaveloso2978
    @isabelaveloso2978 7 років тому +77

    Muito bem explicado! Principalmente pq vcs passaram diversas informações relevantes, e não só a receita! Parabéns!

    •  7 років тому +3

      Obrigada Isabela. A intenção é fazer direito. Sua participação ajuda muito. Bjx.

  •  5 років тому +102

    O ponto ideal para enrolar vc percebe na panela, conforme se solta. É questão de praticar. Faça uma receita sem compromisso e confirma como ficou. Não é difícil. Tem o vídeo duas massas no canal que pode ajudar na sua dúvida.
    Vai dar certo, experimente. Bjx grande.

    • @rejaneluzie5936
      @rejaneluzie5936 5 років тому +4

      Amei. A dica foi ótima. Amando o canal. Estou desempregada com 2 crianças. Vou fazer e sair pra vender

    •  5 років тому +4

      Rejane, faça com capricho e boa sorte. Tem vários vídeos neste canal que contribuirão para seu sucesso. Felicidades!!!

    • @rejaneluzie5936
      @rejaneluzie5936 5 років тому

      @ obrigada pelo carinho e nos mande mais vídeos. Deus abençoe vc!

    • @danicarmo6
      @danicarmo6 5 років тому

      Esta receita rende quantos brigadeiros ?

    •  5 років тому

      Dani, confere no video da série brigadeiro que tem essas informações bem explicadas. Felicidades!!!

  • @decoramah
    @decoramah 5 років тому +8

    Encantada com a educação da apresentadora👏👏👏chega a ser impressionante um apresentador que ñ interrompe as falas do seu entrevistado!!

    •  5 років тому

      Felicidades!!!

  • @gleidegoncalves676
    @gleidegoncalves676 Рік тому

    Parabéns pelo seu trabalho e que elegância de pessoa. Amei as dicas.

  • @Barmanmarcosdee
    @Barmanmarcosdee 5 років тому +22

    AS DUAS SÃO LINDAS E ESTÃO DE PARABENS, O TEMA: BLUES ACUSTICO TOP!!!

  • @gislenymartins5571
    @gislenymartins5571 5 років тому

    Fiquei de boca aberta

  • @lusinetemartins9881
    @lusinetemartins9881 7 років тому +11

    Com todas essas dicas.. acho que vou fazer pra vender..vou fazer pra festinha de família.. dependendo do resultado farei pra mim vender.. obrigada meu anjo por compartilhar seus conhecimentos com agente..que papai do céu lhe abençoe imensamente!!!

  • @cristinaaugustino51
    @cristinaaugustino51 2 роки тому

    Eu,amei as suas explicações.
    Vou fazer brigadeiro gourmet pra vender .Aprender com quem intende é muito importante.OBRIGADO

    •  2 роки тому

      Felicidades, ótimas vendas!!!!

  • @simoneandradepps8161
    @simoneandradepps8161 6 років тому +14

    Nossa um curso completo em poucos minutos.
    Notem que as explicaçoes saem do doce e passam pela apresentaçao pela decoraçao medidas quantidade por pessoas em caso de festa etc...
    Simplesmente maravilhoso!!!

    •  6 років тому +1

      Que bom vc gostar. Nossa intenção é realmente passar informações e contribuir para facilitar ou gerar negócios para as pessoas. Grata por participar do canal, Simone. Bjx.

  • @manuelaramosrocha3538
    @manuelaramosrocha3538 5 років тому +1

    Verdade mto directa. Mt profissional. E ameia a atitude simples e sem truques da confeiteira. Parabens pl seu trabalho lindo.

    •  5 років тому

      Valeu Manuela!!! Conheça os outros vídeos da série brigadeiro, tem coisa muito boa. Bjx.

  • @janaina6050
    @janaina6050 4 роки тому +3

    Os 10 minutos de dicas passaram que eu nem percebi. Excelente!

  • @marinacarvalho9062
    @marinacarvalho9062 2 роки тому

    Boa noite muito boa as técnicas

  • @CLAUDIAREGINA-dh1gl
    @CLAUDIAREGINA-dh1gl 6 років тому +45

    Eu amo doces e se tem uma coisa que aprendi ao longo dos anos apesar de esta começando a pouco tempo na confeitaria é que doce para vender nao pode ser muito doce, quem compra tem que querer comer mais. Eu sempre coloquei e coloco creme de leite nos meus doces muito antes de começar esta onda gurmetkkkkk. Parabens pelo video ficou otimo!

    •  6 років тому +7

      Claudia, vc fez uma colocação importantíssima sobre o doce não ser muito doce, parece redundante mas não é. Conheça tb os outros vídeos sobre brigadeiro do canal. Muito obrigada por participar. Bjx grande.

  • @larissafernandesoli
    @larissafernandesoli 5 років тому +5

    Amei! Quanta profissionalização e humildade. Parabéns!!!

    •  5 років тому +1

      Larissa, ótimos brigadeiros pra vc!!! Bjx

  • @marianeuzamartins2621
    @marianeuzamartins2621 6 років тому +9

    Nossa até eu faço e n sabia kkkkkkk e fica maravilhoso menos doce...suave e textura divina...ótimo vídeo

  • @bonycosta185
    @bonycosta185 3 роки тому

    Entrevistar hoje todos entrevista, deixar o entrevistado se expressar de forma calma e segura...Não é pra todos, a entrevistada também é de nível altíssimo, seu objetivo é informar,seu excelente trabalho e não ser a atração, principal parabéns as duas.

  •  5 років тому +4

    Sem manteiga na massa Lígia, é isso mesmo. Bjx.

  • @jandieleoliveira5564
    @jandieleoliveira5564 3 роки тому

    A parte do fogão realmente é maravilhosa ... Tudo tem que ser feito com amor e muito detalhe

  • @lucaspierre3155
    @lucaspierre3155 6 років тому +3

    Linda apresentadora. A cara da Sigourney Weaver. Excelente vídeo. Vou fazer pra vender na faculdade.

  • @taianeoliveira8754
    @taianeoliveira8754 3 роки тому

    Nossa quanta elegância , no modo de falar Bem Explicado. Ganhou mais uma escrita

  • @naracaixeta2601
    @naracaixeta2601 5 років тому +114

    Excelente vídeo. As dicas são sensacionais e quem vai direto pra receita está perdendo. Parabéns Inês e Solange!

    •  5 років тому +7

      Nara, muito grata por seu carinho e depoimento. É muito importante para nosso trabalho. Felicidades!!

    • @fatimaperdigao4318
      @fatimaperdigao4318 5 років тому +1

      Excelente Solange/Ines

    • @eutoaquiso
      @eutoaquiso 5 років тому +1

      Concordo!

  • @larabrilho
    @larabrilho 4 роки тому +1

    Eu fiz esse brigadeiro gourmet ficou uma delícia não ficou amargo

  • @MarcioSantos-mq7ge
    @MarcioSantos-mq7ge 6 років тому +60

    Amei a apresentadora!!!
    Deixa a entrevistada falar.
    Parabéns!!!!

    •  6 років тому +3

      Marcio, te convido para assistir o vídeo do brigadeiro de morango. A apresentadora só pensava em provar o doce!! 😁 Grata por participar do canal. Felicidades!!

    • @MarcioSantos-mq7ge
      @MarcioSantos-mq7ge 6 років тому

      Fala Inês kkķkkk
      Verdade. Mais um inscrito!
      Sucesso. Paz, Saúde e prosperidade.

    • @estrelaguia2286
      @estrelaguia2286 6 років тому

      @ kkkkkk vc é maravilhosa, Inês! 😍

    •  4 роки тому

      Marcio Passei para divulgar este interessante curso pra você. É grátis e muito útil. Confira.
      ua-cam.com/video/oO70W7DPWD0/v-deo.html

    • @MarcioSantos-mq7ge
      @MarcioSantos-mq7ge 4 роки тому

      @ Gratidão!
      Sucesso.

  • @elderandre2985
    @elderandre2985 6 років тому +1

    Fala Ines, estou agradecida e satisfeita com sua resposta, tudo de bom e prosperidades, beijos.

  • @betanianepomuceno2518
    @betanianepomuceno2518 5 років тому +2

    Aconteceu comigo também fiz os doces pro casamento da minha filha os que eu encomendei eram lindos mas não eram tão bons mas os meus ganharam no sabor e no frescor foi um sucesso

  • @Grazyx_crazy
    @Grazyx_crazy 5 років тому +1

    Amei....

    •  5 років тому

      😘

  • @joycebello
    @joycebello 4 роки тому +5

    Que bate papo maravilhoso!
    Vontade de chama-las pra tomar café aqui em casa!
    Adoreiiiii!

  • @lucianecruz9974
    @lucianecruz9974 6 років тому

    E essas caixinha linda para colocar brigadeiros...amei

  • @luacavalcante7676
    @luacavalcante7676 5 років тому +4

    Pessoal eu sempre fiz brigadeiros assim e são uma delícia

  • @robloxworld.2023
    @robloxworld.2023 6 років тому +1

    Excelente apresentadora sabe se colocar,não interrompe o convidado e só agregou valor na entrevista ,top este canal!

    • @flavianunes7773
      @flavianunes7773 5 років тому

      Também detesto entrevistadora que fica só falando 😒

  • @MariaLima-dy5qw
    @MariaLima-dy5qw 7 років тому +3

    As duas muito simpáticas! Amei!

    •  7 років тому

      Que delícia sua participação, Maria!! Bjx.

  • @receitasefogao
    @receitasefogao 5 років тому +2

    Ótima matéria ... Não passem o vídeo para frente ,apresentadora muito simpática e atenciosa com o convidado amei 😍👏

    •  5 років тому

      😘

  • @thaispinheiro3143
    @thaispinheiro3143 7 років тому +3

    Vídeo muito útil pra mim. Obrigada!

    •  7 років тому +1

      Boa sorte e sucesso Thaís!! Grata por sua participação 😘

  • @denisecatarina8646
    @denisecatarina8646 5 років тому +1

    Adorei , obrigada

    •  5 років тому

      👍🏻 Denise, aproveita a série brigadeiro deste canal que tem ótimas dicas. Felicidades!!

  • @dayanenascimento9617
    @dayanenascimento9617 7 років тому +7

    Eu amei seu canal. Parabéns vc é muito simpática e Solange me inspirei na historia dela,pra começar fz doces. Obrigada por nos fazer sonhar e acreditar e tudo da certo,basta fz com excelência.Meu Muito Obrigada.

    •  7 років тому +3

      Muito obrigada Dayane, por mim e pela Solange. Sucesso pra vc e dê notícias sempre. Grande bjx.

    • @italogobbi
      @italogobbi 7 років тому +1

      boa tarde!!! gostaria de uma receita para iniciante e saber tambem qual o tamanho inicial para vender. quantas gramas???

    •  7 років тому +1

      Italo, está receita qualquer iniciante faz, treine que vc pega o jeito. Quanto ao tamanho e preço, faça uma receita, anote todos os seus custos de material e dívida pelo número de brigadeiros que vc fizer (o tamanho vc escolhe conforme seu público). Do valor que vc encontrar multiplique por 3. Esse será o preço de venda de cada brigadeiro. Isso quer dizer que 1/3 do valor é material, outro 1/3 custos diversos como sua mão de obra, gás, energia, etc. E, por fim o último 1/3 é seu lucro. Uma conta simples e direta. Vc pode usar outros critérios, mas este tb funciona. Boas vendas!!

    • @mariaizildajuliotti1515
      @mariaizildajuliotti1515 6 років тому

      dayane nascimento ni

  • @anapaularibeiro.gmailanaan4776
    @anapaularibeiro.gmailanaan4776 5 років тому +1

    Amei, Achei super legal às dicas nossa amei De verdade ainda mais porque você não interrompeu ela de fala parabéns 😘😘😘😘😍😍😍😍👏👏👏

    •  5 років тому

      😘😘

  • @pellucci_20
    @pellucci_20 6 років тому +5

    Parabéns pela receita eu fiz ,é excelente, gostaria de saber , pois essa massa da no mínimo 8 a 9 brigadeiros, como seria uma receita maior , qual a quantidade de ingredientes? Obrigada

  • @MenteMaisForte
    @MenteMaisForte 3 роки тому +1

    Realmente os doces da Solange são sensacionais 😍👏🏾👏🏾👏🏾😋👍🏾

  • @davirangelnunes
    @davirangelnunes 7 років тому +37

    Amei esse canal, todas 2 são muito educadas...

    •  7 років тому

      Muito gentil, David. Obrigado por sua participação. Felicidades.

  • @mariacristinagandolpho9624
    @mariacristinagandolpho9624 4 роки тому

    Gostei das dicas, parabéns Inês, por ter trazido uma profissional que faz o doce mais amado no Brasil, até hj nunca encontrei alguém que não gostasse de brigadeiros.

  •  7 років тому +52

    Bota tentação nisso!!😘

    • @mauriceliacipriano2201
      @mauriceliacipriano2201 7 років тому +1

      Fala Inês como usar a máquina de fazer pão

    •  7 років тому

      Oi Mauricelia!! Não uso máquina de fazer pão, mas com as instruções do próprio aparelho com certeza vc vai fazer uma receita deliciosa. Felicidades!!

  • @rosanamara3818
    @rosanamara3818 3 роки тому

    Muito obrigado,deu certinho o ponto e ficou delicioso bjs

    •  3 роки тому +1

      Que bom fico feliz!! Bjx grande.

  • @saguevya
    @saguevya 5 років тому +5

    Poxa...muito bom, me ensinou bastante. Gostei. Parabéns. Deus abençoe. Bju

  • @inezmaas
    @inezmaas 6 років тому

    Que legal. Sempre fiz os brigadeiros em fogo baixo e sem o creme de leite.. Obrigada pela dica , amei!!!

  • @Tatiana-fe3up
    @Tatiana-fe3up 7 років тому +344

    Eu sempre fiz brigadeiro assim, mesmo antes de existir o tal brigadeiro gourmet, já fazia e não sabia .Sou muito curiosa e sempre gostei de colocar creme de leite,cacau ,chocolate em barra etc..O chocolate Belga é maravilhoso ,mas dá muito bem para se fazer um brigadeiro maravilhoso com outros chocolates ..vai é do talento e bom gosto. Sempre usar bom ingredientes. Não tem segredo nenhum. Esse tipo de brigadeiro não é qualquer um que vai querer pagar, muita gente não tem noção e vai achar caro demais, a maioria quer pagar 50,00 ou 60,00 o cento ou até menos kkkk assim não dá,né? È fácil pegar os docinhos já prontinhos e lindos, mas não sabe o que você usou e o trabalho que dá.

    •  7 років тому +17

      Vc está certa, Tatiana, este doce é a proposta gourmets mesmo, só degustar. Mas sabe que pagam para ter doces mais sofisticados na festa?

    • @claudiainaciadasilva1147
      @claudiainaciadasilva1147 7 років тому +26

      Verdade Tatiana, faço os meus e ficam bem macios e gostosos sem usar chocolate em barra. 1 lata de leite condensado, 1/2 de leite líquido, 4 colheres de chocolate 50%, 1 colher de sopa de manteiga e já no final da receita quando tá quase no ponto acrescento 1/2 caixa de creme de leite e mexo até pegar o ponto novamente.

    • @izabelaberenice1769
      @izabelaberenice1769 7 років тому +1

      Vdd , vale os ingredientes e o trabalho .

    • @deividsouza9078
      @deividsouza9078 7 років тому +8

      Mas a receita original não é com achocolatado e sim com chocolate em pó, aliás as pessoas fazem com achocolatado porque é mais barato e um bom chocolate em pó com 50% cacau custa em torno de 15 reais mais ou menos e um achocolatado é mais barato. o brigadeiro gourmet é feito com chocolate ao leite ou amargo.

    •  7 років тому +19

      Pois é Deivid, a primeira receita que tive contato era com achocolatado e manteiga. Era boa, mas as atuais são excepcionais. E vamos aprendendo.

  • @hospedacaomigo8093
    @hospedacaomigo8093 2 роки тому

    Excelente vídeo

  • @silviamendes9099
    @silviamendes9099 6 років тому +37

    Excelente apresentadora 👍👍

    •  6 років тому +2

      Grata por participar do canal, Silvia 😘😘

    • @vanessanesa3197
      @vanessanesa3197 6 років тому +1

      Silvia Mendes adorei

    • @sofi1285
      @sofi1285 5 років тому

      N

  • @verabulha110
    @verabulha110 6 років тому +1

    Bom dia, gostei mto principalmente por não ter tido interrupção enquanto explicava. Vcs estão de parabéns pela explicação foi mto produtiva para mim..parabéns!

  • @djaneidegomes8382
    @djaneidegomes8382 6 років тому +3

    Nossa estava falando para o meu marido este dia,por onde anda a Marinês será que continua bonitona? A melhor promotora da Natura que já tive, achei vc! Continua linda do mesmo jeito que saudades de você, nunca tive ninguém dedicado que explicasse tudo tão bem adorei te encontrar na NET, sucesso vc merece beijos

    •  6 років тому

      Que delícia cruzar com vc novamente!!! Grande bjx, continue sempre por perto!!! Quem sabe não nos encontramos por aî!! Adorei saber de vc’m

  • @kombikaramujaninja5426
    @kombikaramujaninja5426 3 роки тому

    Parabéns Solange, obrigado por compartilhar.

  • @mariaccaldara8006
    @mariaccaldara8006 7 років тому +7

    Que espetáculo, parabéns por ter tanto capricho, Adorei.
    Queria muito saber como fez ou compraste a rosinha de chocolate,pode me dizer? muito obrigada e parabéns .

    •  7 років тому +1

      Olá M.Fatima. Que bom ter vc no canal! A rosa de chocolate foi feita pela Solange. Não conhecemos pra comprar. Ensinar como fazer é uma aula inteira. Por isso os doces sofisticados tem que ser mais caros, é artesanal, feito um a um. Colocarei na pauta tentar fazer a rosinha e outros detalhes de cobertura. Quem sabe? Bjx grande.

    • @jessicalopes9842
      @jessicalopes9842 5 років тому

      Tem um molde de silicone para se fazer fica lindo e sem trabalho procura em casa de festa

    • @fernandamira5727
      @fernandamira5727 4 роки тому

      Fala Inês adoraria a aula de como fazer a rosinha. Muito mimo e sofisticação!

  • @nismangabeira3404
    @nismangabeira3404 5 років тому +2

    Realmente da certo essa receita, o ponto é ideal!!!Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento! Saúde à todos!😘😘😘😘

    •  5 років тому

      😘

  • @aleprado5853
    @aleprado5853 7 років тому +4

    Adorei as explicações

    •  7 років тому

      Obrigada Alexandra, logo lançarei o complemento deste brigadeiro. Bjx.

  • @joaoetelma8188
    @joaoetelma8188 4 роки тому +1

    Nessa quarentena estou aprendendo cozinha melhor, e aprendendo fazer bolos e outra coisa mais, estou amando, obrigada Inês, pôr compartilhar esse vídeo foi assistindo seu canal que, aprendi cozinha feijão,🤗🤗🤗❤️❤️

    •  4 роки тому

      Telma, quando pegar o jeito você pode ir para o nível avançado. Segue link do feijão com legumes e feijão com calabresa. Pratos que junto a uma couve bem preparada ( link abaixo tb) um arroz branco (idem vídeo) e você preparou um banquete!
      Ah! Esqueci que uma farofa tb fica ótimo!!
      Segue links:
      ua-cam.com/video/I-3kV2oMexo/v-deo.html
      ua-cam.com/video/_F_D_KfXk-M/v-deo.html
      ua-cam.com/video/jI_U-l49uFc/v-deo.html
      ua-cam.com/video/WTBsU6uRL24/v-deo.html

  • @brunobittencourtfreire6076
    @brunobittencourtfreire6076 5 років тому

    gostei da receita vou testar.

    •  5 років тому

      Bruno, tem outro vídeo disponível neste canal onde procuro esclarecer ainda mais está receita, chama-se “duas massas”, te convido para assistir. Grata por sua participação no canal. Felicidades!!

  • @micherlaneandrade3274
    @micherlaneandrade3274 6 років тому +3

    De quantas gramas são esses brigadeiros q estão na caixinha branca? Quero começar com os brigadeiros gourmet e esse vídeo me ajudou bastante Desde já agradeço
    😘

    •  6 років тому +2

      Micherlane, os brigadeiros desta caixa tem 13 grs pq foram preparados para serem oferecidos como lembrança de um evento e tem diferentes coberturas. Para vender por unidade é recomendado serem maiores (em torno de 23 grs). Se for vender o cento, fica bom cada doce com 16 grs e o preço final x quantidade de doce é competitivo. Importante é vc calcular seu custo e mão de obra para dar o preço. Te convido pra conhecer o vídeo das duas massas, e na próxima semana publicarei o vídeo do brigadeiro de morango, assim vc oferece mais opções. Ah! Tem vídeo com orientação básica de como calcular preço e sugestão para decorar seus doces. Procure treinar para ficar habilidosa no ponto ideal.Desejo MUITO sucesso para seu negócio e agradeço sua participação. Bjx

  • @camilacristina3786
    @camilacristina3786 5 років тому +2

    Top demais adoro pessoas assim que compartilham o tanto que sabem

    •  5 років тому

      Que bom ser possível compartilhar boas informações. Grata por participar. Felicidades!!!

  • @Valqs
    @Valqs 7 років тому +519

    Receita começa em 10:40

    •  7 років тому +48

      Oi Valqs! Sim, a receita começa aos 10min, com dicas durante todo vídeo. Esse programa passa num canal de tv, então tem que ter começo, meio e fim. Ah! A receita tb consta na descrição. Obrigada por participar. Bjx

    • @emmylitamyres6935
      @emmylitamyres6935 7 років тому +2

      obrigada

    • @joyceoliveira6704
      @joyceoliveira6704 6 років тому +2

      kkkkk Boa, eu adiantei o vídeo

    • @adrianaandradebiscuit6695
      @adrianaandradebiscuit6695 6 років тому +26

      O bom do vídeo não é somente a receita. Mais todas as dicas que foram dadas. Parabéns.... Muitas vezes assistimos vídeos que é só a receita e depois ficamos nos perguntando o que fazer agora. Muito bom o vídeo.

    • @adrianaandradebiscuit6695
      @adrianaandradebiscuit6695 6 років тому

      O bom do vídeo não é somente a receita. Mais todas as dicas que foram dadas. Parabéns.... Muitas vezes assistimos vídeos que é só a receita e depois ficamos nos perguntando o que fazer agora. Muito bom o vídeo.

  • @amandamcosta708
    @amandamcosta708 4 роки тому

    Muito obrigada pelo conteúdo. Parabéns apresentadora. Ganhou mais uma inscrita.

  • @marizaplunkett8194
    @marizaplunkett8194 6 років тому +4

    Eu faço meu brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite condensado cozida , 1 lata de creme de leite, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e 3 colheres dw sopa de chocolate escuro se açúcar. Fica delicioso!

    •  6 років тому +1

      Mariza, que receita interessante, parece ótima!! Obrigada por compartilhar e participar do canal. Felicidades!!

    • @marileibveigarodrigues4079
      @marileibveigarodrigues4079 6 років тому

      Gostei desta receita , obrg a leitora mas poderia passar a receita, tempo de cozimento do leite condensado e se o chocolate em pó 100% são 3 colheres? Não fica muito forte ?

    • @Moza.Aquino
      @Moza.Aquino 5 років тому

      Boa Tarde!
      Minha flor, junto todos os ingredientes e Levi ao fogo até dar ponto? Tiro o soro do creme de leite em lata?
      Bjs

  • @rossymachado1487
    @rossymachado1487 4 роки тому +1

    Eu só uso esse cacau
    Parabéns pela explicação 👏👏👏👏

  • @rosanaribeiro8796
    @rosanaribeiro8796 7 років тому +191

    Gostei da parte q ela falou q o doce tem q ta fresco, muitas ensinam a congelar!!Ninguem quer comer doce q nao ta fresquinho

    •  7 років тому +15

      Oi Rosana, penso igual vc. Creio que é por isso que os doces da Solange são realmente especiais. Quem tiver oportunidade deve sempre preparar para servir. Bjx grande.

    • @rosanaribeiro8796
      @rosanaribeiro8796 7 років тому +2

      Fala Inês verdade a gente percebe que ela esta atenta a qualidade!!!

    • @lalamendes8772
      @lalamendes8772 6 років тому

      Rosana Ribeiro u6uutt f's XT u p jhha-- .
      K
      m op

    • @anap3062
      @anap3062 6 років тому +7

      Façam um teste e congelem assim que for enrolado vcs vão se surpreender

    • @claudiarodrigues9634
      @claudiarodrigues9634 5 років тому +4

      mas se vc faz uma quantidade um pouco maior para a venda e sobra uma boa quantidade .já deixará de ser fresquinho.e aí já não daria para por pra venda novamente?

  • @keilafonseca6041
    @keilafonseca6041 7 років тому +1

    Ótima explicação e receita tb! Sempre fiz assim com creme de leite e cacau e fica divino. A textura fica bem macia e típica do brigadeiro. Já fiz com chocolate em barra e não gostei do resultado pois o chocolate deixa a textura diferente de um jeito q não gosto.

    •  7 років тому

      Isso mesmo Keila, é sempre melhor seguir a receita. Grata por sua participação .

  • @luarabarccaro
    @luarabarccaro 5 років тому +5

    Oie amei seu vídeo , eu moro aqui no Estados Unidos 🇺🇸 sozinha , sem família , e tive a ideia de fazer brigadeiros para vender , e agora vivo disso e tem dado super certo , gasto pouquíssimo e ganho bastante , beijos ...
    Venha conhecer meu canal , acredito que você vai gostar , e quero novos amigos dai do brasil

    •  5 років тому

      Luara, tenho varias receitas de brigadeiro no canal, vc vai deixar os americanos babando!! Boa sorte nos negócios e estou te acompanhando. Felicidades!!

  • @camillabatista7093
    @camillabatista7093 4 роки тому

    Achei esse cacau, e acabei de fazer esse brigadeiro. Sensacional!!! Muito obrigada pela receita. Vou fazer para enviar para os amiguinhos no aniversário da minha filha na semana q vem.

    • @camillabatista7093
      @camillabatista7093 4 роки тому

      Não consigo parar de comeeeer

    •  4 роки тому

      Faça a experiência de congelar este brigadeiro pronto, e comer logo depois que tirar do freezer. Aí sim vc não para de comer. Felicidades!!!!

  • @mauco2007
    @mauco2007 5 років тому +3

    Oi Solange! você tira o soro do creme de leite? Vi em outros videos no UA-cam, que precisa tirar o soro, pq ele fica aguado. é verdade?

    •  4 роки тому

      Mauricio, o creme de leite UHT não tem soro. Felicidades!!!

  • @rosemarifigueredo7403
    @rosemarifigueredo7403 2 роки тому

    Obrigada, amei a aula, Parabéns!

  •  5 років тому +28

    A validade é de 3 dias na geladeira e 3 meses no freezer. Bjx

    • @leandro63132
      @leandro63132 5 років тому

      Depois de descongelado fora do freezer. Qual tempo ideal para consumo/venda? Obrigado

    •  4 роки тому +2

      Oi Leandro!!
      O tempo ideal varia muito conforme a temperatura do ambiente onde está o doce. Para lugares muito quentes, recomendo vender no dia. Se sobrar volta para a geladeira (não freezer) e no máximo no dia seguinte. Quanto mais fresco o doce, melhor. Lembre-se de usar ingredientes nobres, principalmente o granulado para não ficar açucarado. Felicidades!!!

    •  4 роки тому

      Passei para divulgar este interessante curso pra você. É grátis e muito útil. Confira.
      ua-cam.com/video/oO70W7DPWD0/v-deo.html

  • @renascerdasaude9953
    @renascerdasaude9953 4 роки тому

    Muito obrigada pelas dicas 😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @gabrielafelixlima4217
    @gabrielafelixlima4217 6 років тому +3

    Como conservar os brigadeiros depois que eles estiverem prontos?!? Na geladeira ou fora dela em. Uma bolsa térmica?!

    •  6 років тому +1

      Gabriela, procure fazer para consumir logo após pronto. É o ideal. Se sobrar e quiser guardar, por até 3 dias vc pode deixar na geladeira em vasilha bem tampada. Por até 3 meses você coloca no freezer, tb em vasilha bem fechada. Bjx

  • @RosangelaSanchez1963
    @RosangelaSanchez1963 7 років тому

    Adorei a aula e todas as explicações, dicas preciosas foram passadas, eu vendo pão de mel faz um tempo, mas muitas amigas e clientes me pedem pra fazer brigadeiro gourmet, e agora definitivamente vou colocar em prática depois dessa aula incrível. bjs

    •  7 років тому

      Sucesso Rosângela, depois conta como ficou.

  • @lucidiaskt3315
    @lucidiaskt3315 7 років тому +3

    Por favor poderia informar o contato da especialista de doces finos, Solange Niccioli Motta, gostaria de tirar algumas dúvidas e saber se ela tem algum curso.
    Att. Lucí

    •  7 років тому +2

      Oi Luci, o contato da Solange está na descrição. Estamos estudando desenvolver um curso, quem sabe.
      Grata por sua participação.

    • @rosanaheringer9454
      @rosanaheringer9454 7 років тому

      Luci Dias KT

  • @satyaardaia9908
    @satyaardaia9908 7 років тому +1

    Adorei o video. Uma verdadeira aula.

    •  7 років тому

      Obrigada Satya, vou trazer mais novidades com este tema. Aguarde. Grata pela companhia!! Bjx

  • @andrepaesleme
    @andrepaesleme 7 років тому +4

    Depois de quanto tempo enrolar os brigadeiros? E após enrolar, como posso armazena-los até entrega-los e servi-los? Vi em um vídeo explicando como congelar os brigadeiros, já fez algum tipo de teste assim? Obrigado.

    •  7 років тому +5

      Oi André!! Deixe o brigadeiro esfriar na geladeira, é mais fácil de enrolar (untando as mãos com manteiga sem sal - bem pouquinho). Vc pode armazenar até 3 dias na geladeira depois de pronto, evitando colocar um sobre o outro para não amassar e perder a forma. Se deixou na geladeira, tire antes de servir para ficar natural. Eu realmente gosto de terminá-los, entregar e servir, ficam impecáveis, o verdadeiro gourmet.

    •  7 років тому +4

      Se necessário congelar pode ser a massa pronta até 3 meses. Lembre-se que o brigadeiro pronto envolve outros itens, como a cobertura. Pra vc tirar dúvida, faça experiências na sua geladeira e freezer. Sempre vou insistir no frescor. Prefiro mais gente ajudando a enrolar pra ser mais rápido. Grata por participar do canal. Felicidades!!

  • @alessandrapinheirocosta2035
    @alessandrapinheirocosta2035 4 роки тому

    Amei..
    Encantada em tempos de se reinventar essa é um.aboa opção de empreender!

  • @franciscolopes6474
    @franciscolopes6474 5 років тому +5

    Bom dia.
    Só uma dúvida.
    Muitos chefs confeiteiros dizem para fazer brigadeiro em fogo baixo para não queimar. Já nesse vídeo, diz que é em fogo alto para não cristalizar.
    Assim as pessoas se confundem na hora de fazer as receitas.

    •  5 років тому +5

      José Carlos, brigadeiros tem varias receitas, muitas combinações possíveis para a massa, como usar manteiga, achocolatados, chocolate em barra, alguns até leite, então, pra cada receita uma recomendação para o tempo da mistura e fogo. Na receita deste vídeo o fogo é alto mesmo. Acompanhe a dica de cada receita que te interessar que da certo. Grata por participar. Felicidades.

  • @btsbighit1211
    @btsbighit1211 5 років тому +2

    Muitos parabéns apresentadora,Vc foi nota dez

  • @luarabarccaro
    @luarabarccaro 4 роки тому +22

    Ola meus amores , eu ensino nesse vídeo tudo oque você precisa saber sobre vender brigadeiros aqui na Rua dos Estados Unidos 🇺🇸
    ua-cam.com/video/JKm3OHEWwPQ/v-deo.html

  • @charlesoliveira5075
    @charlesoliveira5075 5 років тому +1

    O melhor vídeo do UA-cam sobre brigadeiros. Parabéns!!!!

  • @MarcosAntonio-fg3cz
    @MarcosAntonio-fg3cz 7 років тому +4

    Isso mesmo ! Eu também gosto de doces, mas com sabor controlado do açúcar . Porque eu tenho raiva de comer e estar super doce .

    •  7 років тому +2

      Concordo com você, doce demais enjoa. Grata por sua participação. Felicidades!!

  • @meirebenicio4404
    @meirebenicio4404 6 років тому +1

    Amei todos os doces show perfeitos.

    •  6 років тому

      😘😘 Meire

  • @reginaceliaspirbonamin8109
    @reginaceliaspirbonamin8109 5 років тому +7

    Tenho uma receita que fica delicioso:-
    2 latas de leite condensado nestlé
    1 caixinha de creme de leite nestlé
    1 barra de chocolate ao leite nestlé
    1 colher de sopa de chocolate do padre
    O passo a passo é o mesmo do apresentado.

    •  5 років тому +1

      Muito interessante Regina, experimentarei. Grata por compartilhar. Bjx grande.

    • @anitadelcastillo4382
      @anitadelcastillo4382 5 років тому

      Linda obrigada

    • @rildabrasilio2879
      @rildabrasilio2879 5 років тому

      Esta sua receita da pra fazer quantos brigadeiro????

    •  5 років тому +1

      Rilda brasil, de 18 a 23 doces.

  • @rafaelacleo5956
    @rafaelacleo5956 5 років тому +1

    Parabéns adorei o vídeo. Muito bem explicado .os ingredientes bem elaborados e feito com muito amor ❤❤❤

    •  5 років тому

      Feito com muito amor!!! Bjx

  • @soniavalente8896
    @soniavalente8896 7 років тому +10

    Olá, gostaria de saber se é somente 100 ml de creme de leite, pois na descrição está 1 cx e ainda se usar chocolate em pó, qual seria a quantidade? agradeço a atenção!

    •  7 років тому +13

      Oi Sônia. Para uma lata de leite condensado, 1/2 cx creme leite (que é sem soro) e 1 1/2 colheres de cacau em pó. Nada mais. Misture bem antes de levar ao fogo. Se quiser dobrar, triplicar a receita, ok, mas não mais que isso de cada vez. Felicidades.

    • @scm8578
      @scm8578 7 років тому

      Fala Inês o problema é que não dá pra tirar soro do creme de leite de caixinha .

    • @soniavalente8896
      @soniavalente8896 7 років тому

      Fala Inês muito obrigada por sua gentileza em responder!

    •  7 років тому +10

      Suzana o creme de leite UHT (de caixinha) é ultra pasteurizado e não tem soro, por isso é recomendado. Bjx.

    • @mariasousa2311
      @mariasousa2311 7 років тому +1

      Fala Inês Eu costumo colocar uma gema de ovo peneirada por lata de leite condensado. Eu gosto muito do resultado.

  • @rosaliceandrade5518
    @rosaliceandrade5518 6 років тому

    amei

  • @ryanpatrick1739
    @ryanpatrick1739 5 років тому +3

    Essa não é a Hipley de "Alien o Oitavo Passageiro"?

  • @paularobertavieiradasilvav855
    @paularobertavieiradasilvav855 3 роки тому

    amei a receita perfeito

  • @kamilacastro6262
    @kamilacastro6262 7 років тому +3

    Inês, qual a marca de leite condensado devo usar ? Tem que ser o moça ??

    • @RosangelaSanchez1963
      @RosangelaSanchez1963 7 років тому +1

      Se você voltar no vídeo exatamente aos 10:35 ela fala sobre isso, que pode ser de qualquer marca, mas que seja de boa qualidade, grosso e com bom sabor.

    •  7 років тому +2

      Se for de boa qualidade não sou exigente com a marca. Bjx

    • @liliamirandadesiqueiralima3593
      @liliamirandadesiqueiralima3593 7 років тому

      kamila castro o meu é a sua vida, o meu é a sua vida, o meu é a sua vida, o meu é a sua vida, o meu é a sua vida, o meu é a sua vida, o

    •  7 років тому +1

      Oi Kamila. Falamos em leite condensado de primeira linha, aquele que é firme. O Moça é uma ótima marca. Felicidades!!

    •  7 років тому

      Oi Julia!! Não conheço essa marca. Onde vc mora?

  • @geanesouzza1859
    @geanesouzza1859 5 років тому +1

    Min ajudou muito.
    Obrigada Deus abençoe a todos

    •  5 років тому

      Geane, tem outros vídeos de brigadeiro neste canal, desejo que contribua ainda mais com vc. Bjx grande.