A new way to make Skin and Filling of Chewy Peanut Mochi | Incredibly delicious dessert

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лип 2023
  • Mochi recipe:
    Ingredients for about 32 mochi:
    Skin:
    80g wheat starch
    80 ml boiling water
    200g glutinous rice flour
    170 ml water
    80g caster sugar
    80g shortening (room temperature)
    Filling:
    50g grated coconut
    50g roasted sesame seeds
    50g roasted peanuts
    100g caster sugar
    120g peanut butter
    Steam for 8 minutes over medium heat.
    Coat evenly with Cooked flour OR corn starch OR grated coconut.
    Thank you for visiting my channel!
    This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
    Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
    #mochi_recipe
    #Easy_homemade_mochi
    #chewy_peanut_mochi
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 23

  • @HoaLe-lf8gh
    @HoaLe-lf8gh 9 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @thaobien1728
    @thaobien1728 Рік тому +1

    Hana khéo tay quá! Giỏi thiệt nha. ❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Рік тому

      Dạ em cảm ơn Chị. Em chúc Chị và gia đình cuối tuần vui vẻ.

  • @voda5130
    @voda5130 11 місяців тому +1

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 місяців тому

      Cảm ơn em đã xem. Chúc em tuần mới vui vẻ và thành công.

  • @HieuNguyen-fy8xp
    @HieuNguyen-fy8xp Рік тому +2

    Ngon quá .

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt Рік тому +1

    谢谢分享。感恩有你。华文字幕可以看的懂。谢谢🙏。爱你😍😘🥰💕💖👍🙏😋

  • @nhanhnguyen9843
    @nhanhnguyen9843 11 місяців тому +1

    Bánh này ăn chay được ko vậy chị

  • @catngoc8154
    @catngoc8154 11 місяців тому +1

    Thanks chị Hanna. Bột tàn mì có thể thay bằng bột khoai tây hoặc củ khoai tây hấp nóng đem nghiền.
    Shortening làm tăng cholesterol, không tốt cho sức khỏe, công thức bánh em thấy nên tránh nguyên liệu này, kể cả bánh bao, thay bằng bơ lạt hoặc dầu ăn cũng tạm ổn nhưng bánh ra sẽ không xốp và đứng bánh bằng, kinh nghiệm của em là vậy.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 місяців тому +1

      Cảm ơn em chia sẻ kinh nghiệm cho chị. Công thức này chị học từ 1 người dạy nấu ăn của Hong Kong , chị thấy ngon và lạ nên chia sẻ cho Cô Bác, Anh Chị và các bạn làm thử.

  • @roscoff3823
    @roscoff3823 7 місяців тому

    Chi men ,neu khong co mo cuu thi co the thay bang dau huong duong hoac dau dua duoc khong a ? Cam on chi nha

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  7 місяців тому

      sorry em chị chưa thử . 2 Loại kết cấu khác nhau nên em thử có thể bớt liều lượng lại nhé. Cảm ơn em đã xem.

  • @thuhienle5116
    @thuhienle5116 Рік тому +2

    Bạn ơi bột tàng mì thực chất là bột gì vậy bạn ? Có thể dùng bột năng hay bột gì khác thay thế không ?Còn nữa mình lần đầu mình nghe mỡ trù ,có thể dùng dầu ăn thường thấy thế không?Nếu dùng tinh bột bắp thì có cần phải rang không ?Cảm ơn bạn ❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Рік тому

      Chào bạn.
      Bột tàn mì là tinh bột của bột mì. Bạn ở nước ngoài có thể mua giống gói bột Hana làm. Ở Vn có bột tàn mì sanh ký.Bạn tìm hiểu thêm trên google giúp Hana nhé. Công thức này Hana chưa thay thế bằng bột khác . Sorry bạn.
      Mỡ trừu coôn có tên shortening là loại thực vật bạn tìm hiểu thêm trên google nhé. Công thức này nên dùng shortening bánh sẽ dai mềm hơn .
      Tinh bột bắp ko cần rang, nếu bạn dùng bột gạo hay bột nếp thì phải rang chín nhé.
      Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

    • @HienPham-bg6cs
      @HienPham-bg6cs 10 місяців тому +1

      Nếu không tìm được mỡ trừu mình thay vào bơ lạt được không chị? Thanks

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  10 місяців тому

      @@HienPham-bg6cs Sorry em. Chị chưa thử bơ nên không biết bánh có cứng ko.

  • @ChinhLe-oo2mx
    @ChinhLe-oo2mx 7 місяців тому +1

    Bạn không nói bánh để được mấy ngày

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  7 місяців тому

      Bánh này nếu lăn dừa thì bạn dùng trong ngày. Nếu lăn bột để tủ lạnh 3 ngày còn ko bạn cất tủ đông. Cảm ơn bạn đã xem.

  • @niyahtkwhongkong
    @niyahtkwhongkong 11 місяців тому +1

    Shortening itu apa sih