Bánh Bao Chỉ, Mochi Nhân Dừa làm với bột nếp thường không cần hấp | Coconut Mochi, no steam

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Cách pha bột làm bánh bao chỉ với bột nếp thường, không dùng microwave hoặc hấp, làm dể và nhanh cấp tốc và đặc biệt là không hôi mùi bột
    Thành Phần Nguyên Liệu:
    Nhân:
    130g dừa sấy không đường
    70g đường thốt nốt (1/2 cup)
    100g đường trắng (1/2 cup)
    70g đậu phộng rang (1/2 cup)
    1/4 cup hạt mè rang
    30g tinh bột bắp (3 muỗng canh)
    1/8 muỗng cà phê muối
    Vỏ Bánh:
    453g bột gạo nếp (16oz)
    30g tinh bột bắp (3 muỗng canh)
    200ml nước cốt dừa
    230ml nước
    50g đường (1/4 cup)
    1/8 muỗng cà phê muối
    Dừa bào có đường
    Ingredients:
    - Filling:
    130g unsweetened coconut flakes
    70g coconut sugar (1/2 cup)
    100g white sugar (1/2 cup)
    70g roasted peanut (1/2 cup)
    1/4 cup roasted sesame seeds
    30g cornstarch (3 tablespoons)
    1/8 teaspoon salt
    - Cake Skin:
    453g glutinous rice flour (16oz)
    30g cornstarch (3 tablespoons)
    200ml coconut milk
    230ml water
    50g sugar (1/4 cup)
    1/8 teaspoon salt
    Sweetened coconut flakes
    Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
    Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
    -------------------------
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking

КОМЕНТАРІ • 147

  • @QueLe-l4s
    @QueLe-l4s 11 днів тому +1

    Cảm ơn em đã dạy làm bánh bao chỉ rất ngon

  • @saithibichhop4610
    @saithibichhop4610 Рік тому +1

    Tôi thấy phương pháp này đơn giản dễ làm nhất trong các bài đã xem và ko tốn nhiều thời gian nữa,cảm ơn bạn rất nhiều

  • @hdy3338
    @hdy3338 3 роки тому +4

    Em thật tuyệt vời đã làm ra những chiếc bánh quá là hấp dẫn và có công sưu tầm những nét văn hóa ẩm thực ngày cha mẹ ta đã từng ăn!cảm ơn em đã giới thiệu bánh này cho giới trẻ biết,để hiểu và trân trọng những gì thế hệ cha mẹ ta đã trải qua.

  • @hdy3338
    @hdy3338 3 роки тому +3

    Ôi...ký ức tuổi thơ chợt ập về biết... bao kỷ niệm thời thơ ấu mỗi khi đi chợ về ,thỉnh thoảng Mẹ mua cho các con vài chiếc bánh bao chỉ nhân dừa cho các con.chỉ ngần ấy thôi,nhưng nó in dậm trong tiềm thức của các con mãi mãi,để rồi hương vị chiếc bánh đơn sơ đó đã theo các con đến hết cuộc đời này.Nay Mẹ kg còn trên cuộc đời này nữa,nhưng kỷ niệm về Mẹ sẽ theo các con đến hết cuộc đời này!cảm ơn em đã làm đc những chiếc bánh xinh xắn,ngon lành này.

  • @JenniferHTran-vw8qk
    @JenniferHTran-vw8qk Рік тому +1

    Cam on bạn đã chia sẻ, ngon quá.

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 3 роки тому +1

    Bánh em làm rất ngon hướng dẫn tỉ mỉ cảm ơn em đã chia sẻ nhé chúc em ngon miệng nhé

  • @hangnguyenthithuy6856
    @hangnguyenthithuy6856 3 роки тому +2

    Em giỏi quá giọng lại ngọt ngào dể thương

  • @TuAnTran-rn7cr
    @TuAnTran-rn7cr 3 роки тому +4

    Chị này nói nghe được không điệu hạnh và cũng không cần xưng tên như những kênh khác điệu hạnh giống như cái bà tên vành Quyên kia xem kênh chị Em rất thích vì chị nói chuyện tự nhiên dễ nghe không bị nhức đầu cứ như vậy chị nói chuyện là được cảm ơn chị chia sẻ clip này

    • @DiepNguyen-tz2cf
      @DiepNguyen-tz2cf 3 роки тому +3

      Chị cũng ghét tên Vành Khuyên điệu bộ lòng vòng nghe nhức đầu!dạy cách nấu ăn mà giống như dạy đời lảm nhảm ấy!!

    • @tueanhmai2534
      @tueanhmai2534 3 роки тому +2

      Giả tạo mà nhiều người thích mới lạ, toàn ăn cắp ct nữa chứ

    • @kimdoananh4839
      @kimdoananh4839 3 роки тому +2

      Cô Vành Khuyên 0 thích ai vô coi Clip của cô ta mà comment khác ý của cô ấy; cô ấy sẽ block ngay .

    • @DiepNguyen-tz2cf
      @DiepNguyen-tz2cf 3 роки тому

      Sống ở Đức mà vênh váo khỏe khoang ,người không hiểu biết mới coi video của cô này.Mình coi vào là như chong chóng vậy quanh!Thôi dẹp là hay rồi!!!

    • @tienpham571
      @tienpham571 3 місяці тому

      ⁠@@DiepNguyen-tz2cfbả con nói bả đã tốt nghiệp đại học về Nutrition ở VN, hiểu biết nhiều 😂😂😂, những công thức bả chỉ không có làm thành giống bả nói đâu. T cũng không thích bà vành khuyên này.

  • @tunau5256
    @tunau5256 3 роки тому +1

    Giong cua Jenny giong Vanh Khuyen. Sang kien hay. Cam on em nhieu.

  • @hieudo1475
    @hieudo1475 2 роки тому

    Cảm ơn Jenny đã chỉ dẫn món bánh bao chỉ với phương pháp đơn giản cho những ai thích món bánh này với giọng nói dịu dàng của một người nội trợ dễ thương và khéo léo

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 3 роки тому +2

    Ngon quan người đẹp ơi, món bánh tuổi thơ.

  •  3 роки тому +1

    Bánh Bao Chỉ, Mochi Nhân Dừa nhin hap dan va ngon qua

  • @thanhha-cuocsongtaiduc
    @thanhha-cuocsongtaiduc 3 роки тому +1

    Bánh bao nhân chỉ nhìn ngon hấp dẫn quá

  • @loanphan1221
    @loanphan1221 3 роки тому +4

    Hết sẩy cam ơn bạn, mình mong bánh này lâu rồi. Bạn dễ thương vô cùng.

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Cám ơn Loan, chúc làm ăn ngon vui vẻ

    • @loanphan1221
      @loanphan1221 3 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 minh xin hỏi, mình ô luộc mình hấp bánh đc ô bạn?

    • @loanphan1221
      @loanphan1221 2 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 ban tra lời mình dùm,hấp dc ô ?

  • @PhuongLe-px7do
    @PhuongLe-px7do 2 роки тому

    Cách hướng dẫn đơn giản dễ hiểu ..giọng bạn nhẹ nhàng .. ❤️❤️❤️

  • @my-linhnguyen6432
    @my-linhnguyen6432 2 роки тому

    Mình thích cách hướng dẫn làm bánh bao chỉ của bạn dễ làm dễ hiểu 👍❤️

  • @hoangocthihuynh3802
    @hoangocthihuynh3802 3 роки тому +1

    Bánh này cũng giống như bánh trôi nước 👍👍👍 cảm ơn em

  • @anhkhuu6355
    @anhkhuu6355 3 роки тому +1

    Y như cách làm bánh trôi nước mình cũng có thể cho bộ nhìu màu xanh lá dứa ,vàng của gấc v hoa đậu biếc bạn he cảm ơn Jenny đã hướng dẫn cô gái có giọng nói thật hiền v dể thương í

  • @myngale7156
    @myngale7156 3 роки тому +1

    Nhìn thật hấp dẫn ! Thích nghe giọng nói của con gái quá!

  • @daisyle5120
    @daisyle5120 3 роки тому

    Tuyệt vời ngon ..tuyệt vời dễ …cám ơn em gái có giọng nói dịu dàng dễ thương ….👍😍❤️❤️❤️

  • @leightonnguyen8532
    @leightonnguyen8532 3 роки тому

    Nhìn mấy ngón tay Jenny đi bánh điệu nghệ thích thật! Thanks

  • @ThuyPham-wr9ip
    @ThuyPham-wr9ip 3 роки тому +1

    Chất giọng ấm áp quá. Rất thuyết phục .Cảm ơn bạn

  • @TuAnTran-rn7cr
    @TuAnTran-rn7cr 3 роки тому +1

    Em hãy xem kênh chị và ủng hộ chị vì chị xứng đáng cho chị 100 điểm nó những video của chị rất xứng đáng để ủng hộ chúc chị luôn luôn ơn trên độ phước lành cho chị nhiều sức khỏe chị nhé chúc chị good luck

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 3 роки тому +1

    Bánh này cách làm giông giống bánh trôi nước nhưng không có nước,em hén. Cảm ơn em đã chia sẻ!

  • @keylou9544
    @keylou9544 2 роки тому

    Cám ơn bạn đã chia xẻ món bánh này

  • @bepmebill-rebecca6231
    @bepmebill-rebecca6231 3 роки тому +1

    cám ơn Jenny nha, mình cũng cực thích bánh mochi ạ, hihihi...cám ơn Jenny nha

  • @helentran8361
    @helentran8361 3 роки тому +2

    Hi Jenny cach lam nay rat de cam on em gai

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 3 роки тому

    Cách này hay nhé bánh kg bị cứng như những ct khác

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 3 місяці тому

    Your hands .... beautiful.

  • @NghiemLai-rs3id
    @NghiemLai-rs3id 10 місяців тому

    Oi... món ngon quá đi

  • @tuyetvanlethi2621
    @tuyetvanlethi2621 2 роки тому

    Thật tuyệt vời

  • @baotiensinger
    @baotiensinger 3 роки тому

    Bánh bao chỉ ngon quá. Mình rất thích ăn mà không biết làm. Nay xem được líp này mình tự làm luôn. Ngon đơn giản dễ làm. COMBO đầy đủ tặng bạn. Rãnh ghé qua nhà mình chơi. Đã xem hết clip. Chúc bạn một ngày mới vui vẻ nhé.

  • @hoangyen5463
    @hoangyen5463 Рік тому

    Cách làm nầy giống nấu chè rất dễ làm.nhưng công thức nầy nên gọi là chè chôi nước khô áo dừa .còn bánh bao chỉ thì làm vậy bánh để nguội bị cứng , bánh bao chỉ làm đúng công thức thì để bao
    lâu vẫn mềm dẻo không cần hâm .

  • @khamnguyen1508
    @khamnguyen1508 2 дні тому

    Cám ơn nhiều 👍

  • @thuvukim3933
    @thuvukim3933 3 роки тому +1

    Khéo quá

  • @cachnhin4s890
    @cachnhin4s890 3 роки тому

    bánh chưa ăn, nhìn đã thấy ngon rồi ạ

  • @LoanTran-ne8uh
    @LoanTran-ne8uh 3 роки тому

    Cảm ơn bạn chia sẻ 💐💐👍👍

  • @FLOWERS-qc8sx
    @FLOWERS-qc8sx 3 роки тому

    BANH BAO CHI, MOCHI HAP DAN, UNG HO MON NGON CLIP AN TUONG CUA BAN NHA

  • @cupcakesugarbonbon7937
    @cupcakesugarbonbon7937 3 роки тому

    Lau lam roi chua an món banh nay. Bua nao minh se lam. Cam on Jenny

  • @kimhouston1234
    @kimhouston1234 Рік тому

    Thank you for sharing.

  • @nhango7942
    @nhango7942 3 роки тому

    Hấp dẫn, thanks cô

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 3 роки тому

    Tuyệt vời ngon qua đi cháu

  • @baybaybongbay5039
    @baybaybongbay5039 3 роки тому

    cam on chi .nhin ngon qua

  • @LoanTran-yh3py
    @LoanTran-yh3py 2 роки тому

    Ngon quá.

  • @banmai4361
    @banmai4361 3 роки тому

    Hap dan qua !

  • @thianphan1393
    @thianphan1393 2 роки тому

    Cảm ơn bạn ,ngon quá.

  • @thanhvinhhoangoanh
    @thanhvinhhoangoanh 3 роки тому

    Nhìn hấp dẫn quá nè chị gái ơi, có thể cho em xin vài cái được không ạ

  • @imsoooimpresssss4574
    @imsoooimpresssss4574 2 роки тому

    absolutely seriously delicious 😋

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 3 роки тому

    👍😋looking delicious! Thanks you ❤️

  • @MinibiteTran
    @MinibiteTran 3 роки тому

    Dep quá ngon wa lun

  • @thithanhvantran3103
    @thithanhvantran3103 Рік тому

    Cảm ơn em ❤

  • @mdvietcanfamilycuocsongcan7640
    @mdvietcanfamilycuocsongcan7640 3 роки тому +1

    Ngon qua Chi oi ✅💕 Casm on chi chia se!

  • @michaeltam3293
    @michaeltam3293 3 роки тому

    Adidaphat! Cam on nhieu lam.

  • @chi7cali513
    @chi7cali513 3 роки тому

    Great recipe.

  • @baymopouc9762
    @baymopouc9762 3 роки тому

    Cách làm này thấy đơn giản hơn hén Jenny

  • @phamha3404
    @phamha3404 Рік тому +1

    Bạn ơi, nhân lạc mà luộc có bị ỉu k b? Nếu để 5 ngày, hâm lại có bị hôi mùi dầu lạc k? Cảm ơn b nhìu!

  • @kim.hoangtran9211
    @kim.hoangtran9211 3 роки тому

    Jenny khéo quá 😘😘👍👍

  • @HoaIvy
    @HoaIvy 3 роки тому

    Ngon quá bạn ơi!

  • @mynguyenthi1706
    @mynguyenthi1706 3 роки тому

    Chỉ giúp đỡ mình làm nhà khi nhận được tin này mong đợi bạn thanks thanks

  • @Dhong61
    @Dhong61 3 роки тому

    Trông ngon quá 👏👏

  • @kimlee2790
    @kimlee2790 2 роки тому

    Thanks Jenny 👍💯✔️

  • @thithanhvantran163
    @thithanhvantran163 3 роки тому +1

    Cam on em yeu em ❤️💕👍

  • @vantruong2257
    @vantruong2257 3 роки тому

    Ok cảm ơn bạn 👍

  • @nganlethi6583
    @nganlethi6583 2 роки тому

    Ăn ngay ngon tuyệt để lâu lại khô , làm cách để hôm sau vẫn mềm khg thưa có

  • @tuongvinguyen7265
    @tuongvinguyen7265 Рік тому

    Này là trôi nước luôn rồi chị

  • @huonlme2099
    @huonlme2099 3 роки тому

    very good thank you jeny Phuong

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 2 роки тому

    good channel! Love it!

  • @ThamNguyen-sv7ym
    @ThamNguyen-sv7ym 3 роки тому

    Bánh nầy mình thấy thế làm viên chè trôi nước được không ạ

  • @nhungnguyen4557
    @nhungnguyen4557 2 роки тому

    Chị ơi. Minh dùng nếp tự xay được k

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 3 роки тому

    Ngon

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 3 роки тому

    Mon nao cung NGON ! Thanks

  • @lilychau1671
    @lilychau1671 2 роки тому

    So, did she used 480g of G flour as mentioned or 453g as listed. I am confused.

  • @thanhtung6461
    @thanhtung6461 3 роки тому +1

    Em ơi nhà chị có bột nếp chín làm được o vậy em ,cảm ơn nhé.

  • @jacquelynnstroup5926
    @jacquelynnstroup5926 3 роки тому

    Love your videos

  • @besumo9463
    @besumo9463 3 роки тому

    Bánh này ăn chay dc ko ạ

  • @kimhouston1234
    @kimhouston1234 Рік тому

    On your filling. You didn’t write down how much you add to the filling. I don’t understand your language. Can you tell me how much water added to the sugar?

  • @thikimlele4733
    @thikimlele4733 3 роки тому

    Dạ cho tôi hỏi công thức bột này mình bánh trôi nước đươc không ạ. cam ơn nhiều

  • @maihap4686
    @maihap4686 3 роки тому

    Hi Jeny phương . Chi su dung hết 1 lớn nước cốt dừa được không em ,

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Được chị và nhớ làm nóng lên rồi mới cho vào bột nhồi nhe, chúc chị làm ăn ngon

    • @maihap4686
      @maihap4686 3 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 chi cảm ơn em rất nhiều .

  • @kimtrang4294
    @kimtrang4294 3 роки тому

    An k het để ngăn đá rồi khi nào ăn bỏ ra hấp được k b ah

  • @loanloan5474
    @loanloan5474 2 роки тому

    Chao ban. Minh cho nguyên nước cốt dừa 400 ml được ô bạn?

  • @donkeyadaml.
    @donkeyadaml. 3 роки тому

    Good video. 👍👍👍 Have a great weekend 😉 Greetings. Adam 😎

  • @ramlamusa955
    @ramlamusa955 3 роки тому

    De thương quá đi em ở Mỹ hạ

  • @thedi3498
    @thedi3498 3 роки тому

    Công đoạn pha bột vỏ bánh có đun nóng nước cốt dừa không vậy em.. Bột áo ngoài với cơm dừa là bột gì

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Nước cốt dừa hâm microwave lò vi sóng hơi nóng nhé chị và để áo bánh em dùng chỉ dừa xấy khô có đường hoặc dừa tươi bào cũng được

  • @HoaLe-lf8gh
    @HoaLe-lf8gh Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @tuktukfoodie
    @tuktukfoodie 3 роки тому

    Would love to have it 😋

  • @oanhngo-ie7pt
    @oanhngo-ie7pt 2 роки тому

    Bạn ơi mua dừa ở chợ nào vậy bạn

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  2 роки тому

      Mình mua trong chợ người Mỹ, bạn tìm chợ nào có bán nguyên liệu làm bánh nhé

  • @thanhphat3781
    @thanhphat3781 3 роки тому

    Đường thốt nốt đen mua ở market nào có bán vậy chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Mình mua ở chợ Sam Club ở mỹ, bạn tìm trong các shop có bán nguyên liệu làm bánh nhé

  • @VinhNguyen-go9dv
    @VinhNguyen-go9dv 3 роки тому

    Bánh này để được bao lâu vậy chị??

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Mình để tủ lạnh 3 ngày và tủ đông 3 tháng, khi ăn hấp lò vi sóng hoặc hấp nhé bạn

  • @SangNguyen-wv7rv
    @SangNguyen-wv7rv 2 роки тому

    Dừa áo bên ngoài nếu k có mình làm sao em

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  2 роки тому

      Chị có thể áo bột nếp đã rang chín trên chảo 8 tới 10 phút như là bánh mochi đó chị

  • @vantruong2257
    @vantruong2257 3 роки тому

    Chị cho hỏi không cần nước nóng hả, chì cần ấm thôi hả chị?

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 3 місяці тому

    Thanks for your captions.

  • @TamNguyen-bb2jm
    @TamNguyen-bb2jm 2 місяці тому

    Sao giống bánh ít quá vậy

  • @huonquach5461
    @huonquach5461 3 роки тому

    Chị cho em hỏi nếu mình muốn để lâu ăn dần thì bảo quản bằng cách nào

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому +1

      Em để tủ đông lạnh được 3 tháng khi ăn cho vào hấp là ngon nhất nhé

    • @huonquach5461
      @huonquach5461 3 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 em cảm ơn chị nhiều nha hihi

  • @xerowowaga
    @xerowowaga 3 роки тому

    K có lò vísong thì phải làm sao

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Bạn làm nóng trên bếp khi sờ ngón tay vào nóng mà chịu được là ok nhe

  • @mylovanetu2425
    @mylovanetu2425 2 роки тому

    👍

  • @ThuHien-jm1dr
    @ThuHien-jm1dr 3 роки тому

    Sao mình làm bột hay bị chảy ra zay

  • @dunglagisquet8653
    @dunglagisquet8653 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shaaysp7630
    @shaaysp7630 3 роки тому

    -egg
    P

  • @cayvu3296
    @cayvu3296 9 місяців тому

    Cám ơn bạn

  • @kimcuctruong5996
    @kimcuctruong5996 3 роки тому

    Cảm ơn bạn nhiều