Glutinous rice flour is the most delicious 😋The way to make Stretchy Milk Mochi is so easy.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2024
  • Glutinous rice flour is the most delicious 😋The way to make Stretchy Milk Mochi is so easy.
    NOTE : Enable translation in your language. On mobile, click "CC" in the upper right corner of the video. On your computer, click on video settings ⚙️ and enable translation.
    Chewy Milk Mochi recipe:
    Ingredients:
    Dough:
    30g flour
    80g glutinous rice flour
    40g rice flour
    4 Tbsp sugar
    270g milk
    4 Tbsp vegetable oil
    3 Tbsp sweetened condensed milk
    1/2 Tbsp vanilla extract
    Filling:
    3 egg yolks
    70g sugar
    1/2 Tbsp vanilla extract
    a dash salt
    150g milk
    75g thickened cream or whipping cream
    1 Tbsp corn starch
    1 Tbsp custard powder
    40g unsalted butter
    How to cook the glutinous rice flour?
    -Grab a non-stick pan. No need to grease the pan. Stir-fry some glutinous rice flour over low heat for 1-2 minutes. Keep the heat low and keep stirring to avoid burning the flour. When the color of the flour slightly deepened, and you can smell the fragrance of cooked flour, then it is ready.
    Thank you for visiting my channel!
    This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
    Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
    Subscribe to the channel, hit the bell so you don't miss a new video with quick, simple and delicious recipes.
    #mochi_recipe
    #Chewy_Milk_Mochi
    #milk_mochi_recipe
    #glutinous_rice_flour
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 38

  • @mautim8144
    @mautim8144 5 місяців тому +1

    Hana giỏi quá đi....

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому +1

      Dạ Hana cảm ơn..
      Hana kính chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.

  • @connienguyen5873
    @connienguyen5873 5 місяців тому +1

    Thank you, Hana. Happy Luna New Year, Dragon!

  • @ThuyNGUYEN-mb8my
    @ThuyNGUYEN-mb8my 5 місяців тому +1

    Nhìn ngon quá chị ơi

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      Cảm ơn em nhiều. Chúc em và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.

  • @HuongNgo-hp6ug
    @HuongNgo-hp6ug 5 місяців тому +1

    Thank you- Happy new year!🎉

  • @thaobien1728
    @thaobien1728 5 місяців тому +1

    Bánh nhìn ngon quá em ơi! Chị cũng thích ăn bánh này. Chị sẽ làm theo em 😊. Năm mới mến chúc gia đình em luôn dồi dào sức khỏe và vạn sự như ý nhé!❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому +1

      Dạ bột này thật sự ngon á Chị. Em cảm ơn Chị nhiều. Em chúc Chị và gia đình năm mới sức khỏe dồi dào, vạn sự như ý ạ.

  • @tuyetvu7085
    @tuyetvu7085 5 місяців тому +1

    Cảm ơn Hana. Mình rất thích vì cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, hướng dẫn rất kỹ, cẩn thận. Chúc kênh luôn phát triển

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và vạn sự thành công.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và vạn sự thành công.

    • @tuyetvu7085
      @tuyetvu7085 5 місяців тому +1

      @@CookingwithHanaPhung Cảm ơn bạn nhiều

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      @@tuyetvu7085 dạ ko có gì

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 5 місяців тому +1

    Happy New year Hana❤❤

  • @user-rp2oh8br4j
    @user-rp2oh8br4j 5 місяців тому +1

    Happy new year xin hoi .banh nay Co the lam nhan ice cream duoc khong.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      dạ bột này thićh hợp làm nhân kem vì để tủ lạnh ko bị cứng bột. Hana để 2 ngày rồi giờ vẫn mềm.
      Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.

  • @tintran8797
    @tintran8797 5 місяців тому +1

    Có bột gạo bánh có cứng khg bạn?
    Cám ơn bạn đã chia sẻ.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      Không cứng bạn à. Hana để tủ lạnh từ thứ 4 tới giờ vẫn mềm dẻo.
      cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.

  • @lennyjusim
    @lennyjusim Місяць тому +1

    What flour is that you use when you're going to wrap the dough.?To prevent from sticking to the bowl. Does the flour eadible without steaming? Cooking? Wish u all the best Hana

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Місяць тому

      That is cooked glutinous rice flour.
      How to cook the glutinous rice flour?
      -Grab a non-stick pan. No need to grease the pan. Stir-fry some glutinous rice flour over low heat for 1-2 minutes. Keep the heat low and keep stirring to avoid burning the flour. When the color of the flour slightly deepened, and you can smell the fragrance of cooked flour, then it is ready.
      Thank you for watching.

  • @yennguyen8533
    @yennguyen8533 5 місяців тому +1

    Giống bánh bao chỉ, khác nhân.

  • @thuhienle5116
    @thuhienle5116 5 місяців тому +1

    Nhìn bánh ngon và hấp dẫn quá ,chỉ không biết là có thể làm thành công không😂?Chi mình hỏi bột sư tử là chi vậy bạn ? Bạn có thể chụp hình của hộp bốt cho mình xem kg ? Cảm ơn bạn❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому +1

      Sorry bạn ở đâu ? nếu ở Nước ngoài thì bạn tìm custard powder, ở Vn thì bạn tìm bột sư tử là ra
      Hana ko biết bỏ hình trên yt trong comt.
      Chúc bạn và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, vạn sự thành công

  • @ernestinefaure171
    @ernestinefaure171 5 місяців тому +1

    Hana can you please put how to make black garlic ( l' ail noir) thank you

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      So sorry . I've never eaten this dish before so I can't show you how to make it.

  • @thuannguyenthingoc3133
    @thuannguyenthingoc3133 5 місяців тому +1

    Vỏ bánh bao nhiêu gram sau khi chia đc 12 cái vậy Hana
    Cám ơn Hana

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      Sorry Hana ko cân nhưng theo cảm nhận khoảng 30g -40g. Cảm ơn bạn nhiều. Chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.

  • @trantuyet5967
    @trantuyet5967 5 місяців тому +1

    không có condensed milk thì thế đường và nước như thế nào Hana .Thanks

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      Dạ thêm 1 muỗng canh đường nếu thích ngọt xíu còn nước khỏi thêm ạ.
      Hana kính chúc Chị và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.

  • @pathomsatang906
    @pathomsatang906 5 місяців тому +1

    แป้งโดคือแป้งอะไรค่ะ

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก

  • @LinhMai-xl2uv
    @LinhMai-xl2uv 5 місяців тому +1

    Chị có nhiều bánh ngon thích xem nhưng công thức toàn tiếng anh và tựa đề cũng tiếng anh nhìn vào không biết là bánh gì nên cũng lười xem.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому +1

      sorry em ở đâu? Em chọn ngôn ngữ tiếng việt sẽ thấy nhé . Cảm ơn em đã xem. Chúc em và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và vạn sự thành công.

    • @pathomsatang906
      @pathomsatang906 5 місяців тому +1

      ขอบคุณค่ะ

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  5 місяців тому

      @@pathomsatang906 ขอบคุณที่รับชม.