Ocopa Peruana (crema de huacatay)
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- La ocopa es una salsa Peruana que se acompaña on papa es deliciosa y va muy bien como entrada.
INGREDIENTES:
hojas de huacatay
cebolla 1
1 diente de ajo
aji marillo 1 y medio
queso blanco 50 gs
leche c/n
mani 2 cucharadas
#ocopaPeruana#salsas#entradas
El Perú es el país de las comidas variadas por su riqueza en flora y fauna, gracias por enseñar lo rico que es comer en mi país , bendiciones.
Muy bien hecho yo soy peruana
Peru cultura milenaria orgulloso de mi patria
No sé preocupé señora uruguaya si le a puesto mucho cariño le a salido re bien porque el amor y el cariño en la cocina manda es es la sazón saludos desde Lima peru
Gracias juan claro que se cocina con amor saludos 🤗
Lo preparé, quedó muy, muy agradable, muchas gracias.
Gracias a ti saludos
Que linda! 🤗 Gracias por compartir nuestra Gastronomía 🇵🇪❤️ Te quedó super rico!! 🤤😋 Muchos abrazos y cariños para ti, desde Lima- Perú . Soy seguidora tuya 🤗😘
Soy de Lima Perú , y si acá si se encuentran todas las hierbas , gracias a Dios
Excelente , me encanta que bonito lo explicas .
Soy de Venezuela y no vine hablar de los problemas de mis paisanos vine hablar de la comida de Perú y es la mejor comida del mundo
Que ricooo Ocopa!!! deliciosa crema, el huacatay puede ser difícil de conseguir fuera de Perú, gracias por compartir la receta 😘🤗❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Gracias a ustedes por ser parte de mi canal
Muy delicioso. Hoy prepare para acompañar con choclos, papas y un pollito al horno. Gracias.
Yo vivo en Perú en la Provincia de Canta y aquí crece muchisimo
Una preparacion fácil y sin complicaciones. Y se ve delicioso😋
Gracias
EXACTAMENTE MI COMPATRIOTA, ES UN PLATO NETO DE AREQUIPA-PERÚ
UN GUSTO QUE HAGAS UN PLATO DE MÍ QUERIDO PERÚ
UN ABRAZO MI QUERIDA ROSSANA 😋😋😋😋🤗😚🌹💞🌷💐🌺☺️💜
Gracias hijas no esté hecho exactamente cómo debo hacer pero es un plato muy rico
Y se puede cembrar aqui en usa. Ny.
Mi hijo es alwrgico al mano so voy a reemplasar por almendras . Y huacat
Hola Rosana, me encantan tus videos me parecen súper explicativos y vas al grano. Te cuento que viví en Perú 5 años soy uruguayo. Hace 4 años estoy en Montevideo de nuevo. Extraño enormemente los sabores del Perú, podrías pasarme el contacto del huacatay??? Sería genial conseguirlo. Desde ya muchas gracias saludos y que dios bendiga a tu familia!!! amén.
que rico
Se ven ricas.
Muy buena amiga
Excelente!!
NO CREO CONSEGUIRLO EN MEXICO Y SE VE DELICIOSA
Gracias quizás la planta pueda estar con otro nombre por eso muestro las hojas
Muchas gracias!!
A ti gracias 🙂
Buen intento, esta entrada se llama: Ocopa a la arequipeña, tipica de mi región Arequipa. Saludos!!!!
Como tú lo has dicho es un intento quizás no sea exactamente la receta como debe ser
Ocopa a la Arequipeña??? Jajajaja
Soy de Lima y se llama como lo puso la sra Rossana.
Mmm Rico 💖
En mi jardín tengo mi huacatay muy aromática
Que rico y que bien lo explicas pero me gustaria saber para 25 platos que cantidad tendria que comprar en ingredientes por favor, gracias.
La verdad no estoy segura deberías triplicar las cantidades
Aquí en Perú ,hay cantidad crese hasta sin que la siembre.
También con yuca fritas
Muchas gracias por compartir. Ojalá puedas indicar cómo se conserva el huacatay refrigerado.
La creadora de
Esta cuenta es peruana ?
Esposa de peruano y madre de Peruana
Hola Rossana fíjate que un amigo Peruano me preparó una crema que se llama huancaina es casi igual que esta, lo único que no lleva la hojita y la presentación es así igual que la tuya. Ah y una pregunta. La hoja huacatay tiene un olor a cilantro?
Es parecida a la huancaína lo único que no lleva galleta soda y la hoja de huacatay tiene un olor un poquito más fuerte que el cilantro
@@CocinaFacildeRosana ok muchas gracias por responderme por la información
Nunca lo comi y no se si se consigue en argentina
Fíjate en las hojas yo creo que en Argentina si se debe de conseguir donde vendan productos extranjeros
He visto que en Argentina lo conocen como Suico
Si se encuentra en argentina
Solo habla como peruana no te queda ese dejo como pocho, cho y esas cosa
Mejor nacionalisate peruana.
Mi esposo es Peruano tengo doble nacionalidad y mi hija también es Peruana
@@CocinaFacildeRosana a ok pensaba que estabas solterita