PAPA A LA HUANCAINA / RECETA PERUANA CON UN TOQUE PERSONAL
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- Опубліковано 7 січ 2025
- Este plato ha sido siempre uno de los preferidos de los peruanos y no hay hogar en el que no se consuma con cierta habitualidad, como verán a continuación para degustar de ésta sabrosa entrada no hace falta movilizarnos hasta restaurantes especializados, sino tan sólo decidirnos a prepararlo en casa, si eres de otro país te animo a prepararlo es un plato muy delicioso!!!! esta compuesta por papa sancochada, bañada con salsa de ají , cebolla y ajo doradito, leche, aceite y queso fresco. En su presentación clásica es acompañada por huevos duros, aceitunas negras y hojas de lechuga.
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Hola soy mexicana y yo me encanta preparar estas deliciosas resetas peruanas de echo yo e preparado mas platillos de peru me encantan saludos amigos peruanos ❤
Hola Lizet Carbajal, gracias por tu comentario, saludos a Uds., amigos Mexicanos 🤗❤️
Me encanta tu voz..excelente video es mi plato preferido..❤
Está claro su preparación . gracias Perú
Que rica comida
me encantaa..soy d colombiaa.y me encanta la comida peruana..😆😆
Hola Luna, que lindo saber que nos escriben de diferentes partes del mundo, sí, nuestra comida es muy variada y deliciosa, saludos a todos de tu lindo país Colombia!!!!
M
usica
@@cocinafacilyrapida8684
Mi
@@cocinafacilyrapida8684 ni
Está rico! Felicidades, 👏
El dia de la Independencia Peruana me invitó un amigo Peruano y esa fue la comida que hicieron y eso me gustó tanto que repetí dos veces, y vivo en New York pero voy hacer el Arroz con Pollo y esta papa alahuacaina
Gracias por tu video muy bueno
@@maximoarias5239 Hola, gracias por tu comentario, saludos hasta New York ☺
Muchas gracias por subir este video
Que Rico me encanta tu Receta en el Perú comen Rico Gracias Señora
Obio
Gracias ya sé hacer mi papa a la huancaina.
Cocina fácil y rápida, lo volví a preparar. Salió muy rico. Ya me estoy volviendo una experta con tu receta. Gracias. Saludos. 😊👋✌️
Hola Roselyn, me alegra mucho tu comentario, saludos!!!
Que delicioso
Muy bien explicado, gracias por compatir👍😋
❤❤❤😊muy delisioso
Muy delicioso con ingredientes naturales y peruanos
Cocina fácil y rápida, hice tu receta de la papa a la huancaína. Les encantó. Gracias. Saludos. 😊👋✌️
Es muy rica
Muy delicioso
Hola amiga lo preparé, igual a tu preparación solo que aquí no hay ají amarillo ,solo hay palillo amarillo pero me salió rico gracias
Usa pimiento
HOLA EXCELENTE VIDEO. DIME QUE TIPO DE LECHE LE HECHO...ES ESA LECHE DE TARRO DE LECHE GLORIA QUE VENDEN EN LAS BODEGAS....O CUAL LECHE SE LE HECHA...
Hola Alberto, Leche en tarro, pero sólo un poquito
puedes echarle tambien, crema de leche, que la gloria ya es de dudosa procedencia
Me encantó esta receta
Muchas gracias por este vídeo,yo,necesito eso para mi informe de la huancaina :)
Olá me encanta esse prato . Aqui lo preparo com aji amarilo seco pq no tem fresco n Brasil.
Fica muito saboroso.
IDALMA FERREIRA Una consulta : se puede preparar con el ají amarillo seco ? . Le llaman ají mirasol
@@luismarquez5870 no
gracias por la reset
¡Riquísimo!...pero yo lo preparo con leche evaporada...si se espesa mucho le agrego un poquito de agua hervida fría... muchas gracias...¡Feliz Año Nuevo 2020!
Exacto....
Soy de Paraguay pero no se si el ají lo encuentro acá!! Lo puedo reemplazar por algo?
Puedes usar ají picante lo venden en el supermercado
Por favor puedo usar queso Philadelphia?
Muy rico Amiguita..DTB.Amén
¿Es un plato veraniego...parecido a la ensalada?
Hola Joana, lo puedes preparar en cualquier estación del año, va como plato de entrada o acompañado por ejemplo con el arroz con pollo, prepáralo es una delicia.
Es una pena que no pueda encontrar aqui los Escabeches Peruanos, hay alguna alternativa a esos Escabecehes amarillos?
Adónde encuentro ese aji aki en mexico
Hola Rocio..podrías conseguir en algún supermercado, los venden congelados y envasados, ojalá lo consigas (ají escabeche, ají amarillo), me cuentas,,,,saludos hasta México!!!
😅
NO LLEVA PALILLO O CURCUMA eso cambia el sabor
🥂🎉💃🏼
🌦🌦
La papa a la huancaina no lleva cebolla.
Provemos lo han escrito con "v" chica y es con "b" grande, es decir, probemos. Por favor, corrijan.
Como hago Para q no pique
Las papas, se ponen a cocer partiendo de agua fría.
que es "sancochar"?
Hervir
Cebolla?
Yo no recomiendo echar cebolla le da otro sabor y si no tiene cúrcuma mejor colorante amarillo de torta que no tiene sabor y da un lindo color y no poner agua para que salga cremoso la salsa .
Bien
:o jejeje que diceees! 🤣 bueno es su opinión. Saludos
No necesita curcúma , ni cebolla , esa no es la receta original, me parece que son sus toques
El maní y huacatay???
Ese es otro plato,no tiene que ver nada con este.
El qhe lleva mani y huacatay se llama ocopa
..
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Delii pero te falto el maní
Agua?..... NO!
q
Y el arroz ?
Este plato es de entrada, pero también lo se come con arroz con pollo
y el mani donde quedo????
La papa a la huancaina no lleva maní, la ocopa 👍🏼 si
Ahí le falta el huatacay para que le un sabor especial ..😋
El cúrcuma??No
Hola Edith, es papa a la huancaína no es ocopa, te envío el link de la ocopa
@@cocinafacilyrapida8684 muy rico pero la papa a la huncaina no lleva curcuma la recera original, el color amarillo lo da el aji, hay q aclarar eso, x ejm hay gente que en vez de aceite le echa aceite de oliva pero eso ya es el.gusto personal, el toque de cada quien igual q el uso de la cúrcuma. Qué rica es la comida peruana 🥰
No es de peru