Saft selber machen, pressen & konservieren 🍇 Lebensmittel haltbar machen 🍇 Saftpresse im Test
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2020
- 🌱 Unser Saatgut: www.gartengemuesekiosk.de/shop/
📆 Aussaatkalender: www.gartengemuesekiosk.de/kal...
Saft selber machen, selber pressen & konservieren machen wir gerne. Traubensaft ist ein wunderbares wertvolles Lebensmittel, das wir haltbar machen wollen. Unseren Entsafter im Test können wir empfehlen. Er hat eine gute Ausbeute auf kurzer Zeit und ist leicht zu reinigen.
Saftpresse Hydropresse:
amzn.to/3hrlz8g
Der Blogartikel zum Saft pressen:
www.gartengemuesekiosk.de/saf...
🛒 Unsere Empfehlungen:
www.gartengemuesekiosk.de/uns...
🌱 Unser Shop:
www.gartengemuesekiosk.de/shop
► Instagram: / gartengemuesekiosk
Schaut doch gern auch auf Instagram vorbei und abonniert uns auch dort kostenlos.
► Unser Blog:
www.gartengemuesekiosk.de
---------------------------------------------------------------------------------------------
► unsere Bezugsquelle für EM:
www.gartengemuesekiosk.de/uns...
----------------------------------------------------------------------------------------
► Jungpflanzenanzucht:
www.gartengemuesekiosk.de/uns...
----------------------------------------------------------------------------------------
► Küche:
www.gartengemuesekiosk.de/uns...
----------------------------------------------------------------------------------------
Erklärung zu den Produktlinks
Die Links mit dem Textbaustein amzn sind affiliate-links.
----------------------------------------------------------------------------------------
► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
www.rettetdashuhn.de
----------------------------------------------------------------------------------------
Audiostücke stammen regulär aus der UA-camlibrary und manchmal von Audionautix.com
Intro:
/ janoschmarek
/ finnbelaherwig
---------------------------------------------------------------------------------------
#gartengemüsekiosk - Навчання та стиль
🌱 Unser Saatgut: www.gartengemuesekiosk.de/shop/
📆 Aussaatkalender: www.gartengemuesekiosk.de/kalender
Hey Jen 😍 s e hr lieber Gruß zum Sonntgmorgen 🙋♀️- danke für ein wie immer sehr ästhetische und informative Video 😊 Alles Liebe für Euch Drei 😘
Gut ein Mann zu haben ! Eine arbeitet , andere kann reden . Schöne teilung . Bravo euch ! Grüsse aus Ungarien !
Tolles informatives Video, da bekommt man selbst Lust auf eigenen Saft. Super, dass ihr den Wald habt für Äpfel+ Birnen🎉👍🏻
Und ganz speziell Dankeschön für eure schönen, werbefreien Videos!🎉
Danke!
Beim Zuschauen bekam ich richtig Lust auf ein Glas frischgepressten Traubensaft 👍🍇wieder ein tolles Video 😊 ich wünsche euch einen schönen ☀️☀️ Sonntag Liebe Grüße aus der Pfalz 😊☀️🍇
Ich liebe euere Videos!!
Ich Liebe euch!
Wir haben noch den guten alten Dampfentsafter von meinem Opa. Ich habe eine sehr sehr kernige Sorte.Leider für den Verzehr nicht so gut aber perfekt zum Saft machen. Ich habe ca.15 Liter rausbekommen noch leicht mit Wasser schon verdünnt sodass um die 20 Liter insgesamt geworden sind.
Vielen Dank für das tolle Video.
Das sieht sehr lecker aus 😊, lasst euch den Saft schmecken ☀️
Tolles informatives Video!
super Video !!!! Habe dieses Jahr 3 Weinstöcke geschenkt bekommen, 1 italienische und 2 ungarische Trauben, haben gut getrieben....werde euch das nachmachen, danke !
Sehr cool!
tolles video :) wir haben diesselbe presse in der nächstgrößeren variante und sind schwer begeistert! wir stellen damit hauptsächlich apfel- und quittensaft her und können sie trotz des preises auf jeden fall weiterempfehlen
Oh quittensaft, cool!
Ein sehr tolles Video👍🏼.
Wir sind selber auf dem Weg uns einen kleinen Garten anzulegen 🌱🥬🍆und dann möchte ich auch unbedingt meine Ernte haltbar machen 🙏🏼. Ich freue mich sehr drauf 😀.
Ganz liebe Grüsse von mir 💚
Diese Methode habe ich auch angewendet.
Mach ich auf jeden Fall nach, nächstes Jahr. 😌
Hallo Jen! Trauben in Garten zu haben ist was feines und vor allem weiß man was man hat. Ich muß mir dieses Jahr noch Weintrauben-Stöcke zum Pflanzen kaufen da ich nähmlich eine Thuja die nicht mehr schön war beseitigt habe und so wieder neuen Platz geschaffen habe. Und da wird was sinnvolles natürlich gepflanzt .😊 Aber die Menge vom Traubensaft hat sich echt rentiert bei euch , und wenn man bedenkt was einen die selbstversorgung an Ausbeute bringt , möchte man immer mehr anbauen und spart sich dann auch Geld da durch für andere Dinge . 👍🍇❤
Gute Idee, lass dir zeit bei der Auswahl der für euch passenden Traube, schönen Gruß 😊
Wow. Wäschekörbe voll mit Trauben 😁 Ich hab letztes Jahr 4 Tafeltrauben gepflanzt und habe erst paar Kostproben dran. Bin mal gespannt ob mich auch so eine Ernte in den kommenden Jahren erwartet. Gruss Tony
Länger pressen, hält dann besser am Presstuch. Sieb stehen lassen, nur Presstuch vorsichtig hochheben. Hab dieses Gerät von Speidel schon über 30 Jahre, bin voll zufrieden. Danke für dein Video. Probiere auch mal Weine mit Brombeeren, Ribisel, Jostabeeren, usw, LG und viel Spaß und Erfolg.
Danke für die Info interessant habe auch eigene Trauben, ich entsafte sie auch habe einen Entsafter, also ich koche sie aus, da es auch zu viel ist zum Essen ist deswegen mache ich mir den Saft. Heiß ist das ja auch und ich mache Salicin zum Schluss in die Flasche das es nicht gärt.LG Regina 👍😉👍🙋♀️
Hallo Leute echt perfekt beschrieben ...danke super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gruß Niederösterreich!
Ein sehr schönes Video - vielen Dank :-). Ich mache das bisher mit der flotten Lotte. Trauben von den Stielen entfernen, zerdrücken, einmal kurz erhitzen und dann durch die Flotte Lotte drehen. Funktioniert sehr gut ist aber auch sehr zeitaufwändig. So mache ich jedes Jahr ca. 15-20 Liter Saft und 50 Gläser Marmelade (unsere Lieblingsmarmelade). Mit dem Dampfentsafter haben wir es auch schon probiert aber ich finde da leidet die Qualität. Wir haben hinterm Haus 14 uralte Obstbäume die immer noch einen sehr guten Ertrag bringen und da wäre so eine Presse schon nicht schlecht. Bisher haben wir Äpfel, Birnen usw. immer pressen lassen, aber das Problem ist man bekommt einen Termin an dem alles gepresst werden muss. Schwierig mit Bäumen deren Äpfel zu unterschiedlichen Zeiten reif werden. Das einzige was mich an so einer eigenen Presse wirklich stört ist dass sie im Jahr vielleicht 3-4 mal benötigt wird und die restliche Zeit in der Ecke steht. Als Gärtner, Imker, Heimwerker hat man schon soviel Zeug das man nur 2-3 mal im Jahr braucht dass uns langsam aber sicher der Platz ausgeht...
Meine Oma hatte 'damals' immer das Pressgut nochmals mit Wasser bedeckt über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag nochmal gepresst, dieser Saft wurde zeitnah getrunken, da er schon wie eine Fruchtschorle war. Ich habe das später auch einmal gemacht, ist wirklich lecker.
Tolle Videos 👍
Oh ja 👌
👍 Sehr gut, danke!
Sehr gut. Eigener Saft ist echt Gold wert. Lasst ihn euch gut schmecken. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
schönen gruß in den süden
Toll! Jetzt sehe ich die Presse auch mal im Einsatz über die wir schon so viel gesprochen haben :) Bin jetzt durstig, hol mir nen Stachelbeernektar aus dem Keller :D Liebe Grüße!
Der ist doch auch zum träumen
klingt extrem lecker
Das sieht wirklich sehr lecker aus 😋 ich persönlich liebe ja roten Traubensaft 😉
Wir mögen beides, daher konnten wir uns bei den Pflanzen nicht festlegen
Habe heute begonnen mit Birnensaft. Heute schon großen Topf mit dem Dampfentsafter entsaftet. Sehr lecker
Wie ist der Geschmack und die Ausbeute mit einem Dampfentsafter? Meine Schwester hatte vom Nachbar sich mal einen geliehen und war positiv überrascht, da man die Flüssigkeit also den Saft sofort abfüllen kann da er ja schon heiß ist. Was sind deine Erfahrungen? Danke für Rückantwort, Gruß Markus
@@baumcoiffeurforster9409 Ich habe die Birnen vorher nicht gewogen aber ich hatte von 4x entsaften 9 Liter Saft.
Der Geschmack kommt auf das Obst an aber sehr fein ist dieser Birnensaft und sehr süß obwohl ich kein Zucker dazu gegeben habe. Liebe ihn zu 2/3 mit Mineralwasser aufgefüllt
klingt wie bei peter lustig :) lol ,vielen dank für das tolle erklär bär video :)
Hihi, ich nehm das mal als Kompliment 😉
@@gartengemuesekiosk auf jede fall meinte ich das positiv
Ein Morgen wie ich ihn mag.
Euer Video schauen....kaffee trinken...und die kinder schlafen noch.
😊👌.
Danke fuer euer Video
Ich glaube ja, dass euer Geheimprojekt eine tolle Tomate herrausbringen wird.
Freue mich schon auf das Saatgut.😀
Wir haben dieses Jahr auch eine Weinpflanze gepflanzt.
Kann ich dieser etwas gutes tun?
Sie nuegert etwas rum.
LG nina
Genau so gehts mir auch gerade😀🥰
Hallo!
Ich habe ein paar Tipps:
Langsamer pressen -> schlägt gleich 3 Fliegen mit einer Klappe: Ihr bekommt mehr, braucht keinen Spritzschutz und nach dem Pressen ist der Trester so fest, dass er problemlos an der Außenwand der Presse hängen bleibt, ihr also nicht so viel Arbeit beim saubermachen habt. Reguliert einfach dazu den Druck am Wasserhahn.
Versucht es mal mit einer "Traubenmühle" -> Vereinfacht die Arbeit vor dem pressen extrem
Und zuletzt: Falls es eine Obstkelterei bei euch in der Nähe gibt, könnt ihr da mal anfragen, ob sie euch Trauben verarbeiten. Geht in einem Bruchteil der Zeit und die Kosten sind auch relativ gering. Bei mir in der Nähe gibt es so ein Angebot, bei dem dann in Bag in Boxen gefüllt wird. Hält auch locker über längere Zeit und mir ist noch keiner schlecht geworden.
Einen erntereichen Herbst und macht weiter so gute Videos ;)
Super tolles Video, wie immer. Wir machen auch selbst Traubensaft. Dieses Jahr haben wir die Trauben vorher in der Küchenmaschine zerkleinert, so konnten wir uns das Stampfen sparen, waren sicher, dass alle Trauben geplatzt sind und wir haben keinen einzigen Tropfen Saft verschenkt 😋... Liebe Grüße und weiter so 👍🏼
Wie genau habt ihr es mit der Küchenmaschine gemacht?
Ich habe einen Thermomix den ich immer zum zerkleinern vor dem pressen nehme.
Super easy und viel mehr Saftausbeute.
Holunder und Trauben entstielen wir erst, es dauert genau vier Sekunden und das Obst ist Saftmatsch.
Das geht mit jeder Art von Obst, gerade sitze ich viel im Garten und teile Äpfel oder Birnen durch, schaue nach Würmern , und das halbierte oder gefütterte Obst kommt für sechs Sekunden in Mixer und dann kommt das Obst Mus sofort in die Presse. Super Saftausbeute und der Trester ist dann so trocken, dass ich die Masse in der Sonne trockne und den Winter über unter das Hundefutter mache. Die Hühner meiner Nachbarin bekommen auch etwas 😃
@@gartengemuesekiosk ja genau, ein paar Sekunden in den Thermomix und es ist alles gehechselt. Wenn man's dann in die Presse rein kippt, läuft der Saft schon von ganz alleine raus ☺️
Schönes Video. Ein Tipp. Wenn ihr den Saft im Einkochautomaten erhitzt, könnte man über den Ablasshahn und passendem Schauch gleich in die Flaschen abfüllen, ohne Trichter und Kelle. So machen wir es immer.
Danke für den Tipp
Mooin,
Was gibt es Schöneres???😊
Sonst sammel ich immer Holunder hier aus dem Wald. In diesem Jahr war hier der Hollunder leider durchweg vertrocknet.
Aber es ist immer herrlich, die Früchte abzufriemeln und dann im Dampfentsafter weiter zu verarbeiten. Das ganze Haus duftet und man hat immer Holundersirup im Winter, mit dem wir gerne unser Wasser aufpeppen, oder aber mal warm genießen.
Toll wäre es, wenn Ihr eventuell mal ein Video zu der Pflege/Schnitt Eurer Weinpflanzen machen könntet...😉
Danke, für ein weiteres, tolles Video!😍
Holunder ist goldwert 👍 wir haben tatsächlich ein video zum schneiden des weines auf unserem kanal
Wir haben diese Presse in 40l und uns von der gleichen Firma einen Obstschredder und ein Riesen-Edelstahltopf mit Tauchsieder gekauft. Ist zwar anfangs eine Investition, aber zahlt sich wirklich aus. Wir machen damit in größeren Mengen Apfelsaft, und sind wirklich total überzeugt von den Geräten......
Wir füllen den Saft in Bag in Box- Beutel ab, und so hält sich der Saft superlange (Nachteil ist nur, dass diese aus Plastik sind)
Danke für euren Erfahrungsbericht!!!
Vielen Dank für das wirklich nette Video. Warum habt ihr euch für diese Entsaftermethode entschlossen? Diese erscheint für Beeren gut geeignet, aber bei härteren Obst (bis zur Quitte!) womöglich nur eingeschränkt gut geeignet? Vielen Dank für eure Einschätzung, macht weiter so!
willibraun50
Hallo Jen
Was für ein leckerer Traubensaft.
Da könntet ihr noch Wein und guten traubengelee drauss machen.
Lg Willi
schönes traubensaft video, habe auch gerade eins gemacht, wir haben mit einen dampfentsafter gearbeitet :-)
Hallo, sieht schon efektive aus bringt viel Saft und der Trester sieht auch gut trocken aus aber ihr verbraucht dabei auch ganz schön viel Wasser ohne es auf zu fangen. Dafür dass überall Trockenheit herscht. Aber der Saft sieht gut aus und schmeckt halt auch so frisch völlig anders. Wir machen auch welchen.
Genau! Deswegen hatte ich es angesprochen, dass das wasser aufgefangen werden muss 👍
@@gartengemuesekiosk Also ist auch nicht böse gemeint. Wir haben ja auch die ganzen Probleme mit dem Wasser, ich glaube wie immer mehr Gärtner überall. Darum versuche ich jetzt alles über großen Wannen abzuwaschen. Ihr nutzt ja auch so vieles nachhaltig und ich sehe euch wirklich gerne.
Das sieht super lecker aus! Habt ihr mal überlegt aus ein paar Flaschen Neuen Wein (Federweißer) zu machen? Seit ich in der Pfalz gelebt habe, liebe ich den! ☺️
Weißt du wie es geht? Hefe braucht es, aber sonst? Noch nicht gemacht, nur getrunken 😊
Wenn man das Kräuterpresstuch für die 20l Presse benutzt, kann man sich den Spritzschutz sparen und man hat nicht so viel Obstreste im Saft.
Die Erfahrung haben wir gemacht. Gerade beim Pressen von Beeren sehr hilfreich. Da ist das beiliegende Tuch zu grobmaschig.
Aber auch Äpfeln und Birnen kann man besser mit dem feineren Tuch pressen.
Из винограда ещё проще делать вино, а если в процессе сбраживания добавить туда мёда, можно довести его до офигительной степени крепости.
Beim Zusehen läuft mir das Wasser im Munde zusammen 🤤
Wie lange sollten die 70° gehalten werden?
In der Regel sollte eine Minute ausreichen. Um sicher zu gehen wird meist eine Temperatur von 80-83°C verwendet.
0:47 super anschaulich! Kann man damit auch Holunderbeerensaft herstellen? Herzlich, Barbara
Der Gärtner Januz murati Cool 😎 😎 👍👍👍
Hallo ihr drei,
Eure Videos sind immer eine tolle Inspiration! :)
Neben dem wohlverdienten Lob wollte ich fragen ob es für 2021 wieder einen Saatgut Kalender geben wird?
LG Jana
Hallo jana, lieben dank! Ab dem 3.10 ist er verfügbar bei uns 😍
Super, da freue ich mich schon sehr drauf :)
Hallo, mich würde interessieren wo ihr den Weinstock gekauft habt. Ich finde die Sorte White Dream nur bei Lubera und da war ich nicht so zufrieden mit.
Habe selbst schon 4 Weinstöcke im Garten, vor 6 Jahren die ersten gepflanzt. Bei mir sind es gerade dieses Jahr ganz wenig Früchte sonst auch eher mager. Düngt ihr die Weinstöcke und wenn ja mit was?
Guten Morgen, Ich arbeite mit einem Entsafter wo das Obst durch Dampf entsaften wird.Der Saft wird direkt heiss in Flaschen abgefüllt. Vielleicht könnt ihr mir helfen, Frage an alle , nach ein paar Monaten bildet sich auf dem Saft in den Flaschen oben drauf ein Film.Weiß jemand was das sein kann.LG
Wie sehen die neuen Obstbäume von euch aus? :) Gibt es dazu schon ein Video?
Die Presse ist ja genial. Aber 380 Euro dafür ist auch durchaus ein Betrag. Es ist toll, als Selbstversorger seine eigenen Trauben zu Saft pressen zu können, dann muss die Presse (insbesondere der Druckzylinder) aber mindestens 10 Jahre halten. Ich habe Bekannte in Rumänien, da werden sich solche Geräte schon seit vielen Jahren geteilt. Aus den Fruchtsäften macht man aber dort eher Wein oder brennt sie zu Schnäpsen...
Bei mir in der Nachbarschaft tauscht oder verkauft man auch eigene Produkte. Der eine kennt sich mit Kohl aus (schwierige Kultur), der andere mit Tomaten, Gurken oder Zucchini, oder es gibt Milch und Eier.
Selbstversorgung ist ok, aber die Ressourcen zu teilen finde ich besser, dann können mehr Leute dabei sein.
LG, Bernd
Meine Frage wäre, wie werden Äpfel für so eine Presse vorbereitet?
@@moja3483 Ich halte das mit festem Obst, auch Birnen, für sehr schwierig. Habe die früher in Stücke zerteilt und dann püriert. Für die Saftgewinnung in eine manuelle Mostpresse gegeben. Im Gegensatz zu Trauben ist ja bei festem Obst auch noch der verwendbare Fruchtfleischanteil relevant.
Das ist doch kein Gegensatz, es wäre doch eher eine Ergänzung
Kann ich MIT dieser Presse auch Tomaten pressen um TSaft zu machen?
Hallo
Ich habe auch ein solche Presse mit 120 ltr Inhalt funktioniert wunderbar habe des öfteren Apfelsaft damit gepresst aber dann beim Lohnfüller abfüllen gelassen 500 ltr in der Küche auf dem Herd funktioniert nicht. Das mit den Stielen abmachen ist sinnvoll da die Stiele beim pressen Gerbstoffe abgegeben. Ich betreibe mein Presse mit Druckluft soll man zwar nicht aber das mit dem Wasser wird auch auf Dauer teurer.
Grüße von der Mosel
Danke für dein feedback!! Das sind ja schon andere Mengen 😁
Wieder mal ein tolles Video. Warum habt ihr so wenig Wespenfraß? Bei meiner Schwiegerfamilie sieht das ganz anders aus.....
Gute Frage
Bei mir auch locker 30 trauben (bündel ) fast komplett weggemäht. Dieses jahr aber hoffe ich nicht mehr hole mir traubenschutz beutel aus organza
Als Tipp. Wasser 1-2 mal ablassen und nochmal zum pressen einlassen. Ihr wärt überrrascht, wie viel da noch rauskommt. Auf da Arbeit, wenn wir holunder pressen, wird 3-4 mal pro Füllung gepresst
Lg
machen wir nächstes mal zum test, danke
Völlig richtig
Kann man mal ein Garten besuch gewinnen 😁 cooles video
Tolles Video :) aber das diese Presse ihren Preis wert ist kann ich mir nicht vorstellen. Hab sie zwar selbst nicht getestet, weshalb ich das eigentlich nicht beurteilen sollte aber ich bin mir sicher das jede manuelle Obstpresse bessere Arbeit leistet zu einem sechstel von dem Preis dieser Presse. Der Saft schaut trotzdem lecker aus :) liebe Grüße
Der Vorteil liegt in der zylindrischen Ausdehnung, die Ausbeute ist groß. Das Sieb ist aus Edelstahl und sehr langlebig. Aber genau wissen wir das erst nach ein paar Jahren mehr. Jetzt haben wir sie drei-vier Jahre in der Praxis und sind sehr angetan.
Trester in den Mixer und danach zu Fruchtleder verarbeiten. So machen wir das. Es ist noch genug Power drin.
Auch eine gute Idee, danke
Ich habe mal eine Frage frage an Dich kann ich Porree und Rosenkohl im Kübel anbauen???
Ja, wenn der Boden genug Wumms hat
Danke für das Video? Mich würde interessieren, wieviel so ein Entsafter kostet? "Danke.
Den haben wir im Blogbeitrag und der Infobox verlinkt.
Tolle Leistung. Wie schneidet Ihr denn Wein. Wäre mal interessant. Liebe Grüße
Hallo Jenn ich habe mal eine Bitte an Euch könnt Ihr für uns Balkongaertner bitte mal sagen was wir auch an Obst und Gemüse in Toepfen oder Kübel anbauen können. Ich würde mich sehr über eine Antwort von Dir freuen.
Vielleicht sollten wir eine solche Box zusammenstellen, ich mache mich mal dran. Danke!
Ihr seit auch noch unter die Winzer gegangen
Glückwunsch zur Beute
MfG Volker Engel
Na ja, wein haben wir ja nicht gemacht 🤔🤣
@@gartengemuesekiosk Ich trinke auch nur Traubensaft und kein Alkoho
MfG Volker Engel
Hallo liebes Garten und Gemüse Teamdas ist zwar schön und gut schön groß aber ich mir ist aufgefallen das pressgut ist noch zu nass handpresse eine kleinere und in große was den beiden present kriege ich einen trockenen Kuchen raus
Du lässt es mehrfach durch? Hast du die gleiche Presse?
Guten Morgen ihr lieben, welche Sorte Trauben baut ihr an?
1:52 Die Sorte White Dream :)
@@juliar.927 Oh... Vielen Dank🙏🏻 das hab ich überhört.
Ich presse den Inhalt dann 2-3schraubt ihn wieder auf wird ein bisschen gelockert und dann schraube ich den wieder zu und lass den lass ich die Presse über Nacht unter Druck dann kann ich die Zeit bis morgen abtropfen
danke
Bitte zeig doch gern was zu den Trauben!
Was meinst du? Marmelade?
Ich dachte zur Pflege und Pflanzung der Reben bitte!
Ja würde ich auch gut finden. Suche 2 bis 3 Sorten die ich anbauen kann welche sehr schmackhaft und groß sind. Gerne hell, dunkel und rosé um zu experimentieren was am besten geht. Anbau, Pflege und Tipps diesbezüglich würde ich gut finden. Lg Markus
Wie schafft ihr es die wespen fern zu halten? Bei mir fressen die alle Trauben auf.
Gute frage, vielleicht sind es die vielen wasserstellen? Wir haben aich wespen da, aber es hält sich im Rahmen
@@gartengemuesekiosk Super Überlegung, das werde ich nächstes Jahr probieren. Jetzt fällt mir ein, dass Dominik von der Baum- und Rebschule Schreiber mir mal geraten hat Behältnisse mit Apfelsaft in den Pfirsichbaum zu hängen. Das wäre Süße und Flüssigkeit. Danke für die Rückmeldung.
Mir haben dieses Jahr wirklich alle die Amseln weggefuttert. Nicht mal ein paar haben sie mir übrig gelassen. Nächstes Jahr muss ich das was unternehmen. Wenn sie sich ein paar mopsen sagt ja keiner was aber alle....ne. Das ist dann doch zuviel ☺
Organzastoffbeutel drüber machen und zuziehen. Keine Probleme mehr mit Vögel und Wespen! 🤙😎
@@baumcoiffeurforster9409 Du, das habe ich gemacht und frage mal was die kleinen lieben Amseln mit den organza Säckchen gemacht haben.....lol
Sie haben sie abgerissen und teilweise sogar mitgenommen ☺☺☺
Ich werde nchstes Jahr ein komplettes Netz drüber spannen müssen. Sieht hat nicht so doll aus.....
@@marliv.b.5535 krass habe ich noch nie gehört... musst eine besonders leckere Sorte haben das die so ausflippen. Aber mit Netz könntest du regelmäßig einen Vogel drin verwickelt haben, das kenne ich von den Nachbarn meiner Eltern. Der hat einen kirschbaum mal einige Jahre abgedeckt und es war häufig ein Vogel drin und immer ein großer Stress den raus zu holen. Tja was macht man nun? Viel Erfolg bei was auch immer! Gruß
@@baumcoiffeurforster9409 Wir haben unsere Kirsche auch mit einem Netz abgedeckt aber zum Glück noch nie Probleme gehabt.
Hallo, ich finde leider nichts darüber, ob die Weintraubenpflanzen die Hausfassade beschädigen können. Ich würde gern eine Pflanze im Kübel auf dem Balkon pflanzen und mit Haken unter der Decke entlangleiten. Und meinem Vermieter natürlich versichern können, dass die Pflanzen den Putz nicht beschädigen.
Ne, da passiert nicht. Nicht wie bei efeu
@@gartengemuesekiosk Danke für die schnelle Antwort :-) Hab mich jetzt auch schon eingelesen und werde erst mal ein tiefes Pflanzgefäß besorgen und im Frühjahr meine Weinrebe pflanzen. Ich freu mich schon!
Hallo ich möchte in meinem Garten Weintrauben Pflanzen. Ich kenne diese kleinen dunkelblauen Weintrauben die, wenn man sie zusammen drückt, aus der Haut flutschen und Kerne haben und einen unglaublich guten vollmundigen Weintrauben Geschmack haben. Ich glaube nicht dass es Tafeltrauben sind weißt du zufällig welche Trauben das sind wie ich dir erkläre finde im Internet keine Sorte ganz liebe Grüße
Die roten haben wir auch und sie schmecken phantastisch! Die weiße hier heißt White Dream, kernlos und unglaublich süß
Ist das die 20 Liter oder die 40 Liter Presse? 😊
Das ist die 40l
Die Hydropresse ist eine tolle Sache, hat aber eine Schwachstelle. Die große Membran aus Gummi hält nicht ewig (wie jeder Gummi) und muss früher oder später wegen Bruch erneuert werden. Das ist dann nicht billig.
Hast du eine gehabt und Erfahrungswerte für uns?
@@gartengemuesekiosk Ich nicht, aber am Biohof wo ich meinen Apfelsaft besorge könnte ich das live miterleben. Wg. Erfahrungswerte will ich das nächste Mal wenn ich dort bin nachfragen. Zumindest hat die Membran um die 90€ gekostet.
Man kann vielleicht auch bisschen Essig machen ;)
Das wäre auch interessant
Ich bin in Franken und Nürnberg
Wer auch?
Habe beim Zuschauen immer an einen Slowjuicer gedacht. Ich wette damit ist es auch nicht langsamer wenn man alle Trauben vom Stiel entfernt.
Bei kernlosen Trauben ist ein Entsafter evtl wirklich eine gute Alternative.
Wir haben es einmal bei unseren Tafeltrauben (viele Kerne) versucht. Der Saft wurde sehr „pelzig“ und war pur nicht trinkbar. Laut Internet kommt das daher, dass der Entsafter die Kerne schreddert. 😅
Wir arbeiten seither mit einer händischen Presse (Holzkorb + Gewinde) und bekommen großartige Ergebnisse.
Anmerkung: Bin nicht sicher, was ein slow juicer ist. 😬
Unser Entsafter zerkleinert die Früchte mit einer drehenden, gezahnten Scheibe. Vielleicht haben andere Geräte ja auch andere Mechanismen, die das Obst quetschen...?
Für kleine Mengen geht es auch, haben wir auch da im Einsatz z.B. für Johannisbeeren . Für große Mengen funktioniert es aber nicht, der Slowjuicer verstopft beim Beerenobst oder Trauben nach etwa 1 Liter Saft. Dann muss es gereinigt werden, hat uns in der Praxis nicht überzeugt.
@@gartengemuesekiosk Verrstehe, das wäre dann mühsam. Jedenfalls hat mir das Video Lust gemacht mir am Montag Trauben zu kaufen und die zu entsaften ;)
@@Lisa-el7zo Du hast einen Zentrifugalentsafter, wenn er so eine gezahnte drehende Scheibe hat. Sein Vorteil ist daß es schnell geht. Nachteil daß alles sofort oxidiert wird und somit Nährstoffe verloren gehen.
Slowjuicer pressen mit einem Gewinde (Schnecke). Die Umdreheung der Schnecke ist normalerweise langsam. So dauert es zwar länger bis man den Saft hat, aber die Nährstoffe werden nicht ruiniert. Merkt man auch deutlich am Geschmack. Hatte auch mal einen Zentrifugalentsafter.
Wir haben noch 100 Tomaten
👍 Super Video wieder mal und hoffentlich gibst du mir auch ein Abo würde ich mich sehr freuen 👍
Hallo und danke für das Video. Aber die Presse finde ich nicht gut und mit Sicherheit viel zu teuer. Ihr presst damit mit ca 3,5 bar und habt somit keine gute bis sehr gute Ausbeute. Wie soll die Presse z.Bsp. Äpfel pressen ? Wir als Selbstversorger haben auch Kaminöfen und machen unser Holz selbst und haben somit einen Holzspalter. Wenn wir irgendetwas Pressen, wie Äpfel, Birnen, Weintrauben, Rote Beete usw. stellen wir unsere Auffangwanne auf die Spalterschale, dann unseren Siebtopf drauf, dann kommen die Filtersiebe mit gefüllten z.Bsp. Obst rein, dann der selbst aus Edelstahl angefertigten Presskopf drauf und dann wird die Presse angestellt. Diese drückt dann mit 7,5 Tonnen. Ein Pressvorgang mit 20liter ist in ca 5Minuten komplett erledigt mit Auf- und Abbau. Bei Weintrauben haben wir eine Ausbeute von 97%. 1Kg Weintrauben = 0,97Kg Saft. Das ganze hat nur 125 DM für die Anfertigung des Edelstahlpresskopfes damals gekostet und läuft seid 1992 super gut. Nur als Idee mfgtm