Obstsaft selber pressen
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2024
- Es gibt verschiedene Möglichkeiten Obstsaft zu pressen. Für den Privatmann ist eine einfache Obstpresse sicher eine gute Wahl. Wie sie funktioniert, wie man sie bedient und wie viel Spass das Pressen macht, in diesem Film.
Viel Spass beim Video
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Der Blogbeitrag zum Film
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Der ist irgendwie wie löwenzahn
Der sollte die kinder serie weiter machen
Kosa Montana isso
Da hast du recht der Mann erklärt seine Arbeit sehr gut
der typ von löwenzahn ist tod
Evil maudado ahhhhh ne
@@sadboyevil4235 gesundheit
wenn du etwas zitronensaft dazu macht wird der saft nicht (so schnell) braun
funzoneification wird es dann nicht aber sauer?
also es reicht wenn man pro kilogramm 1 bis 1 1/2 Zitronen mit klein macht und dazu gibt die Ascorbinsäure (auch Vitamin C genannt) reicht dann schon als Antioxidanz aus damit es nicht brauch wird und man schmeckt es kaum
Also wir haben noch saft von 1982 und der ist nicht braun geworden .
@@heinzkappelmeyer894 lol alte Qualität ist aber bestimmt schon Most( Gegärter Saft)
Reimer Julian
Man sollte jetzt nicht so viele Zitronen ran machen😉
Wir nehmen meist 1 1/2 🍋
Hallo Hase, schmeiße die unbrauchbaren Früchte nicht weg ! Schneide sie klein und gebe es deinen Hühnern die werden es dir danken mit Super Eiern ! Lasse die Pampe Liegen, wenn die Würmer darin herumkriechen, putzen deine Hühner es komplett weg ! Und noch ein Tip, lasse Obst immer im freien abgehangen liegen egal wie kalt es ist, so halten die vergammelten Früchte aber auch die Guten ewig ! Und was nix ist, ist Hühnerfutter ! Also alles Kleinschnippeln und den Hühnern geben ! Meine Hühner lieben z.B. Weiskraut und Blaukraut ! Du musst es aber Wurmgroß zuschneiden ! Der Dank kommt mit den besten Eiern an dich zurück ! Liebe Grüße Kettwiesel.
Nix DEUKA Legemehl, das gibt Eier!!!!
Irgendwie hast du was von Peter Lustig =)
Tolles Video, weiter so! =D
Lg aus Österreich
Ja, echt geil. Nur denke ich nicht, dass er in so einen tollen Bauwagen wohnt ;)
Superlecker! Ich habe mir vor vielen Jahren selbst ein Gerät gebaut, wo Oben ein Trichter drauf war, wo die Äfpel oder Birnen reinkamen. Mit ner Kurbel wurden die Früchte zerkleinert und fielen nach unten durch auf eine Stoff-Windel, die auf einem
Pressrost lag. gepresst wurde dann mit Hilfe eines Hydraulik-Wagenhebers. Dann ein Glas unter den Auslauf gehalten und den frischen Saft getrunken, das beste aus einem Jahr! Am besten, wenn man Äpfel und Birnen mischte. Man kann mit so einfachen Sachen einfach glücklich sein. In solchen Momenten weißt Du: Gott liebt Dich!
Wir hatten früher die ganzen Äpfel vom Obstgarten selbst gepresst. Ich kann mich noch an eins erinnern. Die großen Holzklötze nicht alle einfach seitenweise aufeinander. Die zweite Schicht Klötze im 90 ° Grad Winkel drauf. Die dritte Schicht wieder Seitenversetzt. (Wie beim Jenga Spiel falls du das kennst). So hast du einen besseren Hebel auf den ganzen Kuchen. Wir hatten damals den Anhänger mit den gepressten kuchen in den Wald gefahrn. Die Rehe und anderen Tiere lieben es.
Liebe Grüße, Florian
Die ersten beiden blöcke quer zu den abdeck halbkreisen einlegen, dann immer zwei längs zwei quer und immer weiter in die mitte an die Stange ran. So werden die Kräfte besser verteilt und das material geschont. Macht wohl nichts bei einer so kleinen Presse aber bei einer großen alten Weinpresse welche ich aus meiner Kindheit kenne kann man da mit einigen Tonnen pressdruck schnell das ganze Ding sprengen :)
Wenn du ein wenig wartest kannst du wieder ein paar umdrehungen drehen. Bei uns ist Weingegend und wenn es Presszeit ist hört man die ganze Nacht immer noch alle halbe Stunde einen der Nachbarn raus gehen und ein paar umdrehungen rein drücken, macht dann immer so einen Klack Klack, die haben da noch etwas Mechanik dran und in von Stunde 5 bis Stunde 10 kommen bestimmt nochmal 10% mehr raus.
Mach dir keine Gedanken um´s säubern, alles mit rein.... Im Apfelsaft aus dem Laden sind auch Ratten und faule Äpfel. Nicht so fein, ist nicht nötig. Irgendwie grob hexeln reicht, vielleicht findest du irgendwo in einem alten Bauernschuppen noch eine alte Reibe. Oder du bastelst dir wieder irgendwas. Wenn die Bäume größer werden und du dir deinen Most selbst machen willst kommst du damit nicht mehr klar :)
ach und bei uns waren es auch birnen und äpfel, nicht wein.
Und Ja, ist super Hühnerfutter. Auch die Hasen mögen es. Ansonsten bester Kompost natürlich
Über das Säubern und Ausschneiden bin ich auch verwundert. Also ein Wasserbad in der Großproduktion kann ich mir noch vorstellen. Aber irgendeiner der da wurmstichige Stellen rausschneidet?! Wohl kaum?
Der Traumspinner die Äpfel die angegessen sind würden denke ich garnicht erst in die Produktion kommen, hoffe ich zumindest. Bin eh nicht so der FAN von verarbeiteten Lebensmitteln.
Na klar, weil dieser Saft regnete vom Himmel, ist nicht verarbeitet. Frage mich dann nur, was in dem Video gezeigt wurde.
wir machen jedes jahr um die 250liter apfelsaft und haben uns deshalb vor 3 jahren einen günstigen messerhächsler gekauft und diesen leicht modifiziert (abgedichtet und nen ordentlich auslauf rangebastelt). funktioniert absolut erstklassig und man hat nicht diese grausame zerschnippelarbeit.
Tolles video ! Macht sehr viel spaß ihnen zu zuschauen 👍🏼👍🏼
Gutes Teilchen. Und wieder ein tolles Video - vielen Dank.
Kleiner Tip; An die Füße der Presse unten ein paar große Unterlegscheiben anschweißen und die Presse dann auf ein Brett schrauben, auf dem Du slebst stehen kannst. Somit musst Du die Presse nicht umständlich festhalten und hast noch mehr Wirkungsgrad.
Andreas Rösler sehr gut. Danke für den Tipp
Da kommen Kindheitserinnerungen hoch,wie wir früher mit dem Hänger zu den Apfelbäumen gefahren sind und am Ende 30 Flaschen besten Apfelsaft hatten 😍
Er hat irgendwie eine Magische Stimme :-) Klasse Typ (Daumen Hoch)
jetzt bei dem heißem Sommer Wetter hätte ich wohl lust auf so einen Birnensaft
Super Typ bin echt beeindruckt😊
Ich finde gut das Sie den Rest an Tiere weiter verteilst Sie sind mega cool und machen Sie weiter so und noch viel Glück
Das ist ja wohl klar du kleines dummes ökokind ! Was soll er als Selbstversorger denn sonst machen damit ?
Deine Videos sind echt spannend
Schönes Video.. Danke! LG Felix
Geile Folge wieder! Mach weiter so
Wir haben es eben auch zum ersten Mal gemacht - der Respekt vor Lebensmitteln wird nicht kleiner ;)
machen wir auch jedes Jahr selbst aus Apfeln. gibt nix besseres...
und deine videos sind echt klasse.
hast ein Abo von mir ☺☺☺
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Florian M. 105 000*
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157k?
164k
Du sprichst voll sympatisch 😂👍
Den übriggebliebenen Kuchen kannst Du den Jägern vermachen. Mit etwas Hafer gibt das super Trester für den Winter...
Moin aus dem schönen Sauerland!
Wenn du irgendwo einen holzhäcksler Zuhause stehen hast, dann kannst du die Früchte einfach dort rein schmeißen. Geht Viel einfacher und schneller ;)
Reife Leistung!
Kleiner Tip, jag das Obst durch einen ganz normalen Gartenschredder, geht schnell und effektiv. Evtl oben das Einwurfloch vergrößern, falls die Äpfel nicht durch passen. Die Presse hab ich auf Hydraulikzylinder mit Handpumpe umgebaut. Das schont die Kräfte, ich hab meist 1t versaftet. Den Saft dann in Glühweintöpfen/Einkochautomat erhitzt/sterilisiert und abgefüllt.
richtig interessant !!✌
det isch ein geniales video! ich hab mir erstmal ein glaß milschals stärkungsdrink genehmischt.
tolle Videos 👍👍😊
Das schöne ist, das du genauso denkst wie viele deiner Zuschauer... Danke für deinen contant
Sehr gerne 😊
Extra eine Maschine hatte ich mir seinerzeit auch nicht gekauft. Ich habe dafür einfach den vorhandenen Fleischwolf mit mittlerer Scheibe genommen. Das ging auch erheblich schneller wie mit so einer Reibe und mach nicht so viel Krach. Diese Pressen sind gut. Ich habe auch eine, nur kleiner. Gegen das braun werden des Saftes hilft etwas Zitronensaft.
Super Video
Schönes Video! Bitte mach mal wieder eins über deine Hühner.
LG F.W
Sehr schönes Video
Sehr geil alles gute
Daumen hoch für das waschen! Rigotti ist der Meinung sein Obst und Gemüse ist sauber und braucht nicht gewaschen zu werden. Wie ich sehe sind wir beide anderer Meinung.
siebter !
Sieht lecker aus !! Was machste jetzt aus dem Saft ? So trinken oder weiter verarbeiten ?
Wir trinken das als Schorle oder aber pur.
Der Selbstversorgerkanal
Astrein :) Ich glaub ich mss mal auf einen "Drink" vorbeikommen :)
BeeTV84 klar, kein Problem. Jederzeit
Christian Rex Dann hoffe ich, ihr koennt einige Anfaegerfehler vermeiden, dank uns. :)
Christian Rex kann es noch ein besseres lob geben?
ich denke NEIN!
denn schulwissen vermittelt nur grundlagen, das ware wissen bekommt man vor ort
egal, ob es um den bauer, den handwerker oder techniker geht
Find ich sehr interessant
Glückwunsch zu 25000 abonenten
Dadurch, dass Sie die Zuschauer siezen kommt das noch professioneller rüber und ich persönlich schaue das Video gerne.
Yummy delicious juice!!!
birnen chips würde ich daraus machen. Also in scheibchen im dörrgerät trocken. Sind wirklich lecker. Werden auch länger zeit immer besser wenn sie leicht bräulich werden außen
also der Prozess des schredderns müsste noch optimiert werden, außerdem kann das Kerngehäuse ungetrost drin bleiben solange der schredder das packt, wir haben selbst eine Vielzahl an pressen, angefangen von der kleinen 10 Liter manuellen Presse bis zur hydraulischen Presse mit 180 Litern Fassungsvermögen mit jeweils manuellen und elektrischem schredder. Es wundert mich das zu deiner Presse kein schredder mitverliehen wurde. wir verleihen immer das komplette Paket.
mfg Janis
Super video
Meine Mutetr benutzt für das Schreddern immer den neuen Thermomix, ist echt ein hammer Ding. Kostet zwar ein paar Euro, aber dafür hast du ganz viele Küchengeräte in einem!
LG FlowMan ;)
Cooles Video
Sehr schöne Arbeit die sie da machen 👌🏻😊 sie retten yt Deutschland
danke danke
endlich mal was gutes auf UA-cam.bist fast so wie mein papa😂😂😂😂 Like und abo sind auf jeden fall drin🔝🔝🔝🔝🍔
Echt gute Qualität coole Videos find ich geil erst Mall ein Abo da lassen
wo hast du die Presse gekauft
Zu fein!!
Bist der beste
Wir jagen die Früchte immer einfach so wie sie sind durch nen Gartenhäcksler das geht super schnell und einfach! Danach dann ab in die Presse!
Der Rest ist für die Götter :)
Moin Meister was ist damit gemeint 😅
@Der Selbstversorgerkanal
Als Tipp, nächstes mal die Obstpresse (sofern eigene) im Boden verankern, sodass man mehr Widerstand hat. So lässts sich einfacher drehen 👍🏼
Sschön, schön!!
Den Rest kannst du an alle deine Tiere verfüttern!! Die Kaninchen werden dich dafür küssen.... ;-)
Ich mach das mit Äpfel genauso!!
Hast die 83k abos verdient √
Wie heisst der Entsafter
Meine Eltern haben auch einen Endsafter; aber nur halb so grosse wie dieser im Beitrag. Bereits seit Ende der 70er wurde dort einiges durch gepresst. Überwiegend Beeren für Gele; als Sebstversorgung wie es frühre halt so war. Aber auch einen Softkocher für Gele und Konfitüre besitzen sie. Sehr viel Arbeit für einen Jahresvorrat.
Aber wer mal Qittengele gekocht hat, der weiß wie hart die Qitten sind wenn man sie teilt für den Saftkocher.
Und denoch; keine gekaufter Gel kommt an das selbst erstellt Produkt heran.
Du brauchst noch so eine Obstmühle (eine mit Kurbel), kostet ungefähr gleich viel wie die Presse. Beides hab ich schon ca. 10 Jahre (genau das gleiche Billigteil) funktioniert prma und man kann sie das ganze Jahr über gebrauchen. Johannisbeeren, Himbeeren, Äpfel, Birnen, Quiteen, Wein. Wir pressen praktisch jede Woche. Im Kühlschrank hält der Saft dann ca. 1 Woche. Am besten sind die Säfte wenn sie kurz angegoren sind (dann aber nix für Kinder)
Ich habe so ein Teil probiert. Die Schnipsel sind damit viel zu grob.
www.mein-eigenheim.de/obst-gemuese-kraeuter/items/apfelsaft-selbst-gemacht.html
Da bleibt die Haelfte an Saft drin. Oder mache ich was falsch?
Ein gutgemeinter Rat: Ich würde mir einen einfachen Schneckenentsafter kaufen. Gibt es mittlerweile günstig zu kaufen. Die Ausbeute ist deutlich besser als bei Zentrifugenentsaftern und die Qualität des Saftes ist ebenfalls wesentlich höher. Bei den Mengen lohnt sich die Anschaffung auf jeden Fall. Es geht viel schneller und macht viel weniger Arbeit. Wenn hinterher zu viel Pulpe im Saft ist, einfach durchfiltern.
Cool 👍🏻
Den Überrest der Birnen kannst du auch als Dung für den Garten verwenden
Die Hühner haben was zu Essen Gute Appetit
Ok finde ich gut verkaufen sie Enten
Landwirt 15 Was für ein epischer Satz. 😂
😂😂
Fleißig am Erpressen 😂😂
Mega cool vor allem für Landwirte die bio anbauen kann man dann selber sagt machen und den im bio laden verkaufen
Mach Birnenwein daraus, Wie schon erwähnt, Gartenhäcksler verwenden, dann wie gezeigt auspressen.
Für 10 Liter Weinansatz benötigst Du:
10 Liter Birnensaft
bis zu 0,5 kg Zucker (auf 55°Oe einstellen);
bis zu 30 g Milchsäure ( Säure auf 6-7 g/l einstellen);
4 Stück Hefenährsalz Tabletten;
10 ml Antigel;
1 Kultur Weinhefe. Steinberg;
Kaliumdisulfit zum schwefeln.
Gären lassen.
Hast du mehr Liter entsprechend die Zutaten erhöhen, wobei bis 50 ltr. ein Fläschchen Gärhefe reicht.
Nach einiger Zeit wenn sich der Wein geklärt hat, abziehen und in Flaschen füllen, ggf. nachsüßen aber nicht mit Zucker sonst fängt er wieder an zu gären. Süßgold ist empfehlenswert.
Mmhh... ich liebe Birnensaft am liebsten selbstgemachter wie von dir der ist beschtimmt lecker
Die Jupiter ist super. Wir haben schon 50 kg Äpfel durchgelassen, die wird dabei noch nicht mal richtig warm.
Gefällt mir, Dein Kanal, hab Dich mal abonniert.
Wenn du nenn zerlegbaren gartenhecksler hast kannst du den auch als Obstmühle nehmen, vorher halt reinigen.
Muss man die Birne voher schreddern?
wäre da ein elektirscher entsafter nicht besser wenn menn eh schon alles elektisch zerkleinern muss?
elektrisch ist teurer
schon aber im schritt des elektrischen zerkleinerns wird ja ohnehin strom verwendet und wäre da eine saftzentrifuge nicht evtl effektiver bei gering erhötem stromverbrauch
***** achso ja das is sinnvoll
xXMeecrobXx Keine Zentrifuge, besser ein Schneckenentsafter.
Ein Obstschredder ist effektiver, wenn man eine Kelter / Obstpresse benutzt. Man darf die Frucht nicht zu Muß verarbeiten, denn aus Muß bekommt man fast keinen Saft mehr heraus. Das ist auch der Grund warum elektrische Entsafter für diese Aufgabe scheiße sind.
Mit meinem manuellen Obstschredder mit Kurbel und meiner Kelter kann ich 20kg Äpfel in ca. 20 Minuten zu ca. 11-13 Liter Saft verarbeiten. Zeig mir einen Elektrischen Entsafter, der die gleiche Menge in gleicher Zeit in der gleichen Qualität liefert.
KAuf die einen Obsthexler aufsatz für die Bohrmaschine oder bau dir selber einen
Hab irgendwie die Aufkleber bei dem Anblick der Birnen vermisst.... Oooh man wie krass konditioniert man schon ist....
ah ja, das Windeisen bekommt man zum Schluss nur Zäh um gedreht, so das die Presse sich gerne mitdreht....hab mir überlegt, ob ich die Presse bei Bedarf einfach auf ne Einwegpalette montiere und mich als Gewicht dann einfach, wenns schwerer wird drauf stelle, dann windet es sich stabiler und der Vorgang läuft nicht aus dem Ruder, Tipps gerne an mich weiter geben, bin blutiger Anfänger und will alle Tricks wissen, Danke und schönen Tag
+Ludwig Wiedmann oder viel leichter. vergrab die presse etwas im boden. du kannst sie ja auch wieder ausgraben. natürlich brauchst du einen schlauchen (etwas dickeren für den hohen druck) um den saft abzuleiten. und so kannst du dich auch voll ins zeug legen und gegenstützten. viel erfolg. all das hier werden wir auch nochmal in groß bauen und ausprobiern. peace
Wie oder besser gesagt in was füllst du den Saft ab? In Flaschen oder Gläser?
was ich gerade habe
Zum klein häckseln kannst dein Garten häcksler nehmen (der für die äste) das klappt wunderbar
Cooles Video , Schade das ich keien platz für tiere habe. Sie leben meien Traum . Machen sie weiter so ;D !!!
lecker :D
wir werfen unsere äpfel immer in das gerät wo man frücher zuckerrüben gehäckselt hat dan beleibt hat alles am apfel ( kerne;stiel ) und dann ab in die presse :D und das fleisch kommt weg :D
Hahaha der Rest ist für die Götter ich kann nicht mehr😂😂😂😂
Cool
haha "der rest ist für die götter" :D
die birnen nur kleinschneiden reicht nicht, muss das so aufwändig vorgehäckselt werden?
Aus dem Abfall kannste dir Brikets machen. Einfach Trocknen lassen. Duftet dann sogar schön.
wo bekommt man denn so ne tolle presse??
Also mein Vater halt letztes Jahr mir eine gekauft wo wir die Pflaumen vom Wein gepresst haben, ging auch richtig gut mit.
MrStpepe die PFLAUMEN vom Wein? Du meinst die trauben, oder?
Hof Johannesdorf ne die Pflaumen von der maische
Du must es setzenlassen und nochmal abschöpfen dann hast du den "satz" (fruchtanteil) fast herraussen bzw kannst du es auch 2 mal machen
Wir hatten die ganzen Früchte in eine Maurerwanne geworfen und mit einem Spaten grob zerkleinert. Anschliessend haben wir sie mit einer Bohrmaschine und einem selbstgeschweissten Rührschlegel weiter zerkleinert. Und dann ab in die Presse. Warscheinlich hat da jeder seine eigenen Methoden 😄👍
OBI Presse ?
Love the closed captions thanks
Ich finde es gut das mittlerweile so viele Videos kommen
nice
Auch LG aus Österreich
Das gibt lecker birnenschnaps :D
Hallo + guten Abend Ralf !
Du hast uns ja auch schon viel über Proviant für unterwegs berichtet.
Finde ich immer gut, wie das bei dir rüberkommt + du es erklärst.
Kannst du mir ( - vielleicht auch uns allen ) auch deine Erfahrungen
über Dörrobst, Dörrgemüse + gedörrtes Fleisch mitteilen ?
Wäre auch interessant, was für einen Apparat du dafür verwendest
oder was für ein Gerät du dafür empfehlen würdest.
Ich habe damit aber noch keine richtige Erfahrung
- möchte mir aber so ein Gerät einmal in Zukunft zulegen
- oder selbst bauen.
Es muß ja nicht immer das größte + teuerste Gerät sein, welches
am geeignetsten für unsere Zwecke ist.
Man braucht ja auch keine gr. Mengen auf einmal herstellen
- für einen Ausflug oder als Vorrat, wenn`s die Früchte mal in Fülle gibt.
Es wäre nett, wenn du mir mal kurz darauf antworten könntest, bevor
du gleich ein ganzes Video zu diesem Thema herstellst !
Denn ich weiss, daß du das ja immer am meißten gleich so machst, wenn
dir etwas am Herzen liegt.
Danke für deine Video`s + Gruß vom Peter.
+Peter H. ich habe nur einen simplen handelsueblichen Trockenautomaten. In kleinen Mengen geht das ganz gut, ist aber energieintensiv. Werde ich vielleicht, wenn mal Zeit ist, ein Video drueber machen. Habe naemlich noch nicht so viel Erfahrung damit.
Da danke ich dir Ralf - für die schnelle Antwort !
- nun werde ich vielleicht noch ein bissel warten - mit
der Anschaffung, bis du darüber ein kl. Video gemacht hast.
Dir weiter gutes Gelingen + Gruß aus Sachsen.
Na ob das jetzt sooo viel weniger aufwändig war. Wenn man die Dinger schon vorher elektronisch zerkleinern muss, ist vielleicht doch ne elektronische Presse, wenn auch teurer, im Endeffekt sinnvoller ;)
cool