[ENG SUB] No machine, no kneading, no overnight fermentation can make toast soft and brushed?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 50

  • @安-k3u
    @安-k3u 3 роки тому +6

    照做了 真的零失敗 柔軟細緻,非常省力
    室溫32度 怕等待的時間發起來,所有20分鐘的時間都放在冰箱

  • @猫跳跳
    @猫跳跳 3 роки тому +5

    很喜欢你的解说 给我感觉就像与我面对面聊天似的😄

  • @jennifertang270
    @jennifertang270 Рік тому +3

    赞你,讲解得十分清楚!!如果把牛奶换成水,会更柔软,放在室温几天都不会变硬的,牛奶中的蛋白会硬化,你可以试试哦!

  • @lam8897
    @lam8897 Рік тому +2

    请问可以吐司面包的配方做小面包吗?😊

  • @cristinalu1756
    @cristinalu1756 Рік тому

    这条视频里包含了近期在不同的博主那看到的细节精华,看似平凡实则到位,一个👍还不够

  • @duck0124
    @duck0124 Рік тому +1

    今天做了,非常好吃👍

  • @sallytan9525
    @sallytan9525 Рік тому +1

    谢谢老师神奇的教法❤赞👍感恩🙏

  • @replay0712
    @replay0712 Рік тому +1

    如果上下管只能调一个温度(我的烤箱不能个别上下调不同温度),应该要调多少度?谢谢您

  • @peterhuang7871
    @peterhuang7871 27 днів тому

    谢谢你🙏我成功了🏆

  • @hl7508
    @hl7508 4 місяці тому

    I love watching your bread recipe, want to try for the 1st time, can I know my oven only one temperature to adjust top and bottom, so what temperature should I use and how long baking time. Please advise help help

  • @chuanjingwan8903
    @chuanjingwan8903 2 місяці тому

    谢谢你的爱心分享❤😊你真棒

  • @sngnguangcheng
    @sngnguangcheng 8 місяців тому

    老师我学你做的面包家人讲好吃很软谢谢老师指导赞赞赞💯

  • @hl7508
    @hl7508 4 місяці тому

    May I know what oven brand you are using ?

  • @samanthacheung1055
    @samanthacheung1055 Рік тому

    請問你用的吐司模具是甚麼size的呢?謝謝

  • @siewchintan7867
    @siewchintan7867 Рік тому

    谢谢老师的教学,做出来的面包柔软好吃👍👍👍🙏🙏🙏

  • @bettycheung618
    @bettycheung618 9 місяців тому

    老師我想問如果用粘米粉來代替大米做的米吐司可嗎?

  • @hahahonu
    @hahahonu Рік тому

    請問天然酵母是不是做不出這樣的吐司?

  • @Andy-iq2on
    @Andy-iq2on 4 місяці тому

    请问老师一半的量也是要烤35分钟吗

  • @weipingliu1974
    @weipingliu1974 4 дні тому

    祥细配方有吗?

  • @李碧真-n2s
    @李碧真-n2s 2 роки тому +1

    老師想請教妳,酵母可用速發酵母代替?
    感謝老師不吝分享,值得按讚!👍👍👍

    • @BreadtoSunny
      @BreadtoSunny  2 роки тому +2

      可以用快速酵母,用量是面粉量的1%

    • @李碧真-n2s
      @李碧真-n2s 2 роки тому

      @@BreadtoSunny 感謝老師,老師教學很仔細💞💞💞👍👍👍👍👍👍

    • @李碧真-n2s
      @李碧真-n2s Рік тому

      @@BreadtoSunny 我試作看看,謝謝妳!💯💯💯👍👍👍

  • @YIFANHover
    @YIFANHover 3 місяці тому

    可以放速發酵母嗎

  • @TapasTemu
    @TapasTemu 8 місяців тому

    我沒有麵包模具,可以用碗嗎?
    麵團沒辦法一次做完,其他麵團可以再閒置幾天呢?

  • @gj-yeh702
    @gj-yeh702 Рік тому

    Would you mind sharing the brand of flour you use? Thanks!

    • @BreadtoSunny
      @BreadtoSunny  Рік тому

      The brand of flour I use is “Queen”

    • @gj-yeh702
      @gj-yeh702 Рік тому

      @@BreadtoSunny Thanks!

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 2 роки тому

    老師您好,不能吃糖的病人,不放糖可以嗎?謝謝您的分享。👍👍👍

    • @BreadtoSunny
      @BreadtoSunny  2 роки тому +1

      不放糖的话,会影响面包的柔软和高度,虽然也可以,但是可能口感和外形差一点

  • @china-trip
    @china-trip Рік тому

    My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Awesome... Full watched. Thanks Have a happy day!

  • @Eve88888
    @Eve88888 4 місяці тому +1

    老师你好,烤箱什么叫上、下火?我平时是用一个度数考的,希指教谢谢!

  • @tinachan3603
    @tinachan3603 Рік тому

    老師,做了這個配方,成品是柔軟,但是吐司我覺得有點過度的發酵味,是不是整個操作過程每次20分鐘的時間太長,現在室溫是26度.

  • @aamina357
    @aamina357 Рік тому

    How do you translate in english

  • @gildacipereirasilva4325
    @gildacipereirasilva4325 7 місяців тому

    Por favor põe a receita em português pó favor obrigada

  • @sngnguangcheng
    @sngnguangcheng 8 місяців тому

  • @wanitakollie3664
    @wanitakollie3664 Рік тому

    We want English receipe too

  • @jamesjuang
    @jamesjuang Рік тому

    假如我的酵母是活性乾酵母的話是不是砂糖就要減量了呢?

  • @opinionlus6574
    @opinionlus6574 2 місяці тому +1

    这样弄....一个上午就没了。

  • @Cloudy62926
    @Cloudy62926 Рік тому +2

    好像要做幾個小時😂

    • @BreadtoSunny
      @BreadtoSunny  Рік тому +2

      慢工出细活嘛!慢慢来,要享受做面包的过程☺️一堆面粉最后在你手里变成了一个喷香的面包,很有成就感的!

  • @xploreSA
    @xploreSA Рік тому

    English subs would be great

  • @MangBo2023
    @MangBo2023 Рік тому

    粘手到完全没办法操作

  • @vickysam-ty2kv
    @vickysam-ty2kv Рік тому

    一天就玩这个面团,笑死了。