Пицца по-Домашнему !!! Идеальное тесто для пышной ПИЦЦЫ !!! Вкусно и Сытно !!!
Вставка
- Опубліковано 3 тра 2024
- #дрожжевоетестодляпиццы #пицца #pizza #домашняяпицца #рецептпиццы #какприготовитьпиццу #
Вот рецепт домашней пиццы на пышном корже:
*Ингредиенты:*
Для теста:
- 2 стакана муки (плюс дополнительная мука для раскатывания)
- 0.5 ч. ложки соли
- 2 ст.ложки сахара
- 10 г сухих дрожжей или 25 г живых дрожжей
- 50 мл теплой воды
-1 яйцо
-100 г сливочного масла
Для начинки:
- 200 мл кетчупа
- 200 гр сыра
- Другие начинки по вашему выбору: ветчина, грибы, оливки, перец и т.д.
*Инструкции:*
*1. Подготовка теста:*
1.1. В миске смешайте муку, соль, сахар .
1.2. Постепенно добавляйте яйцо растопленное сливочное масло и дрожжи разведенные в теплой воде мешая, пока не образуется мягкое тесто.
1.3. Переложите тесто на чистую и пыльную поверхность, посыпанную мукой, и замесите его в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и не начнет отлипать от рук.
1.4. Положите тесто обратно в миску, накройте его чистой салфеткой или пленкой для пищевых продуктов и оставьте в теплом месте на примерно на 20 мин, пока оно не удвоится в размере.
*2. Подготовка начинки:*
2.1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2.2. Нарежьте все начинки по вашему выбору.
*3. Формовка и выпекание пиццы:*
3.1. Раскатайте тесто.
3.2. Раскатайте тесто на плоской поверхности, посыпанной мукой, до желаемой формы и толщины коржа.
3.3. Переложите тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой.
3.4. Нанесите томатный соус на тесто, оставляя небольшой край без начинки.
3.5. Посыпьте сыром и другими начинками.
3.6. Выпекайте пиццу в разогретой духовке примерно 20 минут, пока корка не станет золотистой.
3.7. После выпечки нарежьте пиццу на порции и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
На моем канале Вы можете найти :
Праздничные : • Праздничные
Десерты • Десерты
Быстрые рецепты
• Быстрые рецепты
Выпечка
• Выпечка
Одесса
• Одесса
Морепродукты
• Морепродукты
Рыба
• Рыба
Первое блюдо
• Первое блюдо
Блюдо из овощей
• Блюда из овощей
Одесские закуски
• Одесские закуски
Заготовки на зиму
• Заготовки на зиму
Напитки
• Напитки
Блюда с грибами
• Блюда с грибами
Салаты
• Салаты
Блюда из риса
• Блюда из риса
Мясо
• Мясо
Блюда из курицы
• Блюда из курицы
Ловим Готовим
• Ловим Готовим
Соусы
• Соусы
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты!
Комментируйте, делитесь своими предложениями.
На чашечку кофе и развитие канала
Карта Приватбанка
4149 6293 5215 3027
Тісто вийшло чудове и дуже смачне! Те що треба для піци! Дякую❤
Классная!
Я бы съел кусочек 😂
Насколько я успела увидеть, то корж пиццы, не такой уж и толстый😂.По моему мнению, рецепт самого теста прекрасный!Такой пиццы, хватит еще и на соседей😂)Спасибо!!!Рецепт супперррр!!!Всегда, только ЛАЙК❤❤❤❤❤❤❤
Надо делать ! корж толстый и очень очень вкусный!!!👍