Bánh Mì Phô Mai Tan Chảy làm với Nồi Chiên Không Dầu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лип 2024
  • Bánh Mì Phô Mai Tan Chảy làm với Nồi Chiên Không Dầu
    #tarasrecipes #ASMR #banhmiphomaitanchay
    Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: / @tara.nguyen
    00:00 - 00:14: INTRO
    00:15 - 03:00: Làm Bánh Mì | Making Bread
    03:01 - 04:16: Làm Sốt Phô Mai | Making Cream Cheese Filling
    04:17 - 05:21: Thành phẩm | Serve The Cake
    -------------
    NGUYÊN LIỆU:
    A. Phần Bánh Mì
    • 300g Bột mì làm bánh mì (Bột mì số 13)
    • 3g Muối
    • 1 quả Trứng gà
    • 4g Men ngọt instant
    • 170g Sữa tươi không đường
    • 45g Bơ lạt
    • 45g Đường
    B. Phần Sốt Phô Mai
    • 1 cái Lòng đỏ trứng gà
    • 150g Kem phô mai
    • 100g Kem tươi whipping
    • 230g Sữa tươi không đường
    • 75g Đường trắng
    • 25g Bơ lạt
    • 15g Bột bắp
    -------------
    INGREDIENTS:
    A. Loaf Bread
    • 300g Bread flour
    • 3g Salt
    • 1 Egg
    • 4g Instant yeast
    • 170g Milk
    • 45g Unsalted butter
    • 45g Granulated sugar
    B. Cream Cheese Filling
    • 1 Egg yolk
    • 150g Cream cheese
    • 100g Whipping cream
    • 230g Milk
    • 75g Granulated sugar
    • 25g Unsalted butter
    • 15g Corn starch
    Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: beacons.ai/taras.recipes
    Các trang khác của Tara:
    Facebook: / tarasrecipesvn
    Instagram: / taras.recipes
    Tiktok: / taras_recipes
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 42

  • @SiFoodTV
    @SiFoodTV 2 роки тому +1

    *This dish is so amazing. Once upon a time, my grandmother used to make this cake for me to eat. Thank you for sharing this cake recipe! It reminds me of the old days* 1565

  • @thutranhuyen1628
    @thutranhuyen1628 2 роки тому +1

    Nhìn mà mê cảm ơn tara nhiều

  • @longoinsaigon
    @longoinsaigon Рік тому

    Video vừa hay vừa chi tiết lại còn đẹp nữa. Toẹt vời

  • @P.anh-.-
    @P.anh-.- 2 роки тому +1

    Chờ mãi ạ 🤗

  • @DarkMojoYT
    @DarkMojoYT 2 роки тому +1

    Looks Great!

  • @kengiga2294
    @kengiga2294 2 роки тому +1

    video quá chi tiết luôn. e mê bánh này lắm chị Tara ơi😍

  • @hanguyenthanh9420
    @hanguyenthanh9420 2 роки тому +1

    Ngon quá

  • @ricemice2204
    @ricemice2204 2 роки тому +1

    Cám ơn bạn chia sẻ. Mình chắc chắn sẽ làm thử.

  • @meochanny5606
    @meochanny5606 2 роки тому +2

    Đang chuẩn bị ngủ thì đói huhu

  • @Tara.Nguyen
    @Tara.Nguyen  2 роки тому

    Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: ua-cam.com/channels/X7L_arXceAuygNgRYqUMSw.html

  • @thuyvannguyen9346
    @thuyvannguyen9346 2 роки тому

    Bánh này mình để tủ mát bảo quản đc k chị nhỉ

  • @nhuquach122
    @nhuquach122 2 роки тому

    Chị cho e hỏi ruốc chà bông c hay mua ở đâu ạ!

  • @viettrinhle9017
    @viettrinhle9017 9 місяців тому

    Dùng lò nướng thì set nhiệt như nào hả c?

  • @cuongmaituan4523
    @cuongmaituan4523 Рік тому

    với CT bánh này mình muốn làm cho thêm tangzhong thì chia CT bột làm sao ạ

  • @vickyquynh9177
    @vickyquynh9177 Рік тому

    Kích cỡ loại khuôn Tara dùng là bao nhiêu vậy ạ?

  • @AMyHo-ks3zr
    @AMyHo-ks3zr 6 місяців тому

    Bảo quản bánh sao đây chị

  • @ThiTran-le2eu
    @ThiTran-le2eu Рік тому

    Sốt để được trong bao lâu vậy ạ

  • @nhuinh8385
    @nhuinh8385 2 роки тому +1

    đang hóng ạaaaaa =)))

  • @hienngoc3453
    @hienngoc3453 2 роки тому

    Bot nhoi bang May duoc ko chi

  • @ngabuithi4245
    @ngabuithi4245 2 роки тому +1

    Chị có thể hướng dẫn mọi người làm chà bông chuẩn vị ăn kèm với các loại bánh k ạ

    • @Tara.Nguyen
      @Tara.Nguyen  2 роки тому +1

      Hiện tại thì Tara chủ yếu hướng dẫn các loại bánh còn chà bông thì vẫn mua nè 😉

    • @ngabuithi4245
      @ngabuithi4245 2 роки тому

      @@Tara.Nguyen dạ e cảm ơn nha 🥰🥰🥰.

  • @bequyenphamthi9799
    @bequyenphamthi9799 Рік тому

    Chị ơi em mới làm xong sốt này vào buổi sáng . Nhưng mà làm xong thì em thấy nó hơi ngọt so với khẩu vị của mình . Giờ em muốn nó bớt ngọt lại thì sao hả chị ?

  • @P.anh-.-
    @P.anh-.- 2 роки тому +1

    C ơi có thể thay thế creamcheese bằng phô mai con bò cười với lượng tương đương k ạ

    • @hoangnhi8245
      @hoangnhi8245 2 роки тому +1

      Trong video hướng dẫn có ghi là thay thế đc đó bạn

  • @huongpham3635
    @huongpham3635 2 роки тому +1

    Nồi chiên ko dầu của bạn hiệu ji vậy xin cám ơn

  • @nhupham129
    @nhupham129 2 роки тому +1

    Cho em hỏi nếu dùng lò nướng thì nhiệt độ thế nào ạ

    • @sanhantran
      @sanhantran 2 роки тому +1

      175 độ bạn nhé

    • @Tara.Nguyen
      @Tara.Nguyen  2 роки тому

      Với lò nướng thì 170 độ hen

  • @thanhthuyhbui3308
    @thanhthuyhbui3308 2 роки тому +1

    Tara ơi, mình vừa thử công thức sốt phomai lava của bạn. Mình muốn áp dụng sốt đó cho bánh này. Mình gấp đôi nguyên liệu là đc bạn nhỉ? ( công thức bên video bông lan trứng muối í). Hôm qua mình làm xong cái bánh bông lan sốt lava xong hết sạch nữa rồiiii 😂😂😂

    • @Tara.Nguyen
      @Tara.Nguyen  2 роки тому +1

      Trả lời trễ quá rùi, kết hợp sốt được nghennn. Còn thích ăn nhiều sốt cứ gấp đôi cthuc lên nèeee

    • @thanhthuyhbui3308
      @thanhthuyhbui3308 2 роки тому

      @@Tara.Nguyen cám ơn Tara. Vẫn còn kịp hihi mình làm bánh tặng cho các cô của con mình ăn Lễ 😍

  • @mewnanns6194
    @mewnanns6194 2 роки тому +1

    Chị Tara Cho em hỏi nếu trộn bột bằng máy thì quy trình đổ nglieu vào hết rồi đánh hay sao ạ?. Phần kem phomai mình bảo quản đc bao lâu ạ?

    • @Tara.Nguyen
      @Tara.Nguyen  2 роки тому +2

      Bạn đổ hết tất cả các nguyên liệu trừ bơ lạt nha, trộn đều rồi nhồi khoảng 7- 10 phút cho bột mịn đều thì thêm bơ mềm, nhồi đến khi bột mịn căng bóng, có thể kéo màn mỏng là ổn heng.
      Sốt phô mai này mình đậy kín chắc để được 4-5 ngày trong tủ lạnh nè.

    • @mewnanns6194
      @mewnanns6194 2 роки тому +1

      @@Tara.Nguyen em cám ơn chị Tara nhìu nhé. Chúc chị nhiều sức khỏe nè ❤️

    • @Tara.Nguyen
      @Tara.Nguyen  2 роки тому

      Chị cảm ơn em 🥰🥰🥰

  • @huonghuong3708
    @huonghuong3708 8 місяців тому

    mng nhồi tay thành màng đc nhỉ, e nhồi toát mồ hôi mà k đc

  • @thulethiminh4665
    @thulethiminh4665 Рік тому

    S e trộn men lên có mùi kì như mùi khai ạ mak bánh nó ko nở ạ

    • @linhtran-hx8ge
      @linhtran-hx8ge Рік тому

      Men có mùi khai là bình thường mà chị. Còn sao không nở thì mình kích hoạt thử men với đường với nước thử xem có nổi bọt không, lỡ men chết là không nở đâu ạ.