Bánh mì ruốc nhân phô mai tan chảy_Bếp Hoa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 507

  • @MyleLieng
    @MyleLieng 27 днів тому

    Bán tay đẹp mà còn khéo nữa làm ra nhiều món bánh ngon tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 роки тому

    Rất thích cô Bếp Hoa hướng dẫn rõ ràng,bánh đẹp và ngon,thanks cô

  • @KatieBines-sh2pn
    @KatieBines-sh2pn 5 місяців тому

    Cảm ơn bạn chia sẻ rõ ràng. ❤❤

  • @mylelieng3741
    @mylelieng3741 4 роки тому

    Bếp Hoa bạn thật khéo tay làm ra nhiều món bánh rất ngon Cảm ơn bạn đã chia sẻ

    •  4 роки тому +1

      Cam on My Le Lieng 🙂🌸

  • @KhaNguyen-cg3xq
    @KhaNguyen-cg3xq 4 місяці тому

    Bánh này để ngoài dc lâu ko ạ hay để tủ mát c

  • @mylelieng3741
    @mylelieng3741 5 років тому

    Món bánh mới thật ngon Cảm ơn bếp Hoa đã chia sẽ

    •  5 років тому +1

      Cam on b🙂🌸

  • @oanhtran357
    @oanhtran357 2 роки тому

    Bánh làm xong trưng bày ra tủ bán để tủ mát hay tủ thường ạ?

  • @k_laura029
    @k_laura029 2 роки тому

    Khuôn to đó là chị chia bột mấy gam vậy ạ.

  • @hieuphamcuocsongmy
    @hieuphamcuocsongmy 7 місяців тому

    Cảm Ơn ban đa chia sẻ món bánh thơm ngon mai mình sẽ làm theo công thức của bạn, nhưng nếu không có bỏ lớp chà bông lên trên được không bạn ❤Vi chà bông làm tai nhà thì ngon chu mua ở ngoài chợ nó không ngon … vừa mới hết chà bông nữa chứ nhưng xem xong thèm quá nên mai làm
    Cảm Ơn bạn mình

  • @jessicale551
    @jessicale551 5 років тому +2

    Nhìn mà thèm quá Bếp Hoa ơi!cam on b iu iu

    •  5 років тому

      Jessica Le vào bếp thôi!đảm bảo ngon lắm b😋👍

  • @lenhu4739
    @lenhu4739 5 років тому +1

    Bếp khéo tay quá, thanks

    •  5 років тому

      Cam on B Le Nhu🙂🌸

  • @thuhongthuhong6545
    @thuhongthuhong6545 5 років тому +1

    Chào bạn, mình đã làm, về nhân mình theo đúng công thức nên tui trẻ ăn khen ngon mịn, ngọt ngào vừa đủ, các bạn ý 1 ngày chén 5 c...tốn quá hì hì. tuy nhiên nói thật là máy nhà mình yếu ko dùng để đánh bột được, mình dùng tay và cũng một phần ủ không đủ h nên vỏ bánh còn hơi cứng. Mình sẽ khắc phục ở lần tới. cám ơn bạn nhiều.

    •  5 років тому +1

      Thu Hong Thu Hong cam on b!lan sau làm b nhồi đúng và ủ đủ cho bánh nở tốt bánh sẽ mềm hơn nhé!🙂

  • @thuthaonguyen5461
    @thuthaonguyen5461 3 роки тому

    Chị ơi cho e hỏi sốt phômai e làm khi cho vào bánh nướng kg còn mịn nữa giống như bị kết tủa vậy lúc chưa cho vào nướng thì rât mịn, khắc phục ntn c

  • @lisanguyen1930
    @lisanguyen1930 4 роки тому

    Cam on BH cong thuc tuyet voi minh lam lan dau thanh cong 👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕

  • @HaNguyen-oe8kb
    @HaNguyen-oe8kb 3 роки тому

    C cho e hỏi c dùng dòng máy nhào bột nào vậy , e đang muốn mua mà ko biết mua dòng nào cho máy khoẻ mà êm, e cảm ơn nhiều

  • @nhuthuydothi8624
    @nhuthuydothi8624 3 роки тому

    Mình có thể thay thế bột cake flour bằg gelatin ko ak

  • @xungan1556
    @xungan1556 4 роки тому +1

    C oi nếu e thay lưởng sửa tưoi lam bắng mì bằng thanh long ruột đỏ thì mình bở bao nhiu lưởng thanh long vô ạh

  • @thaothu449
    @thaothu449 3 роки тому

    chị mua loại men nào vậy chị??

  • @trambao4310
    @trambao4310 2 роки тому

    Nếu muốn đông lại dùng gelatin đc k ạ

  • @thaiyenpham6165
    @thaiyenpham6165 2 роки тому

    Mấy cái khuôn tròn xinh quá ạ . Mình tìm mãi trên shoppee mà ko thấy

  • @nganang1966
    @nganang1966 3 роки тому

    C ơi cho e hoi khuôn tròn c dùng bao nhiêu cm vậy c

  • @judytran1955
    @judytran1955 11 місяців тому

    Nếu bánh để nguội thì phô mai còn tan chảy không chị

  • @HaNguyen-oe8kb
    @HaNguyen-oe8kb 3 роки тому

    E cho bột 8% bột dùng làm bánh bông lan e thay dùng bột canke đc ko a

  • @bangnhinguyen4036
    @bangnhinguyen4036 4 роки тому +1

    C oi cai nho la bao nhieu gram v c

  • @phuongle-en2ri
    @phuongle-en2ri 3 роки тому

    C ơi nếu nướng nồi chiên k dầu thì có dc k ạ? Đánh bột bằng máy đánh trứng(có que khuấy bột) thì có dc k ạ

  • @vnamahi4056
    @vnamahi4056 Рік тому +1

    4:24 sau khi làm xong nhân phô mai đến lúc này thì có thể trét lên bánh sandwich mua ở ngoài ăn luôn được không?

    • @MyleLieng
      @MyleLieng 27 днів тому

      Rất ngon đó bạn

  • @thaothu449
    @thaothu449 3 роки тому

    chị cho e hỏi xài bột bánh mì có protein mấy dạ c

  • @phamdat1429
    @phamdat1429 3 роки тому

    Chị ơi nếu tối mình làm sáng mới ăn hoặc đem cho thì mình bảo quản ntn ạ
    Để bên ngoài ko để tủ lạnh đc ko chị

  • @chilam2287
    @chilam2287 4 роки тому +1

    Bep Hoa! Cho Minh hoi? Men no dung loai men no nao vay ban?

  • @HieuPham-rp8dg
    @HieuPham-rp8dg 3 роки тому

    Chi cho em hoi de ngay mai banh con mềm ngon kg chi

  • @thungoc8925
    @thungoc8925 5 років тому +1

    Ngon qua c iu oi...!E cam on c iu nhiu nhiu nhe..! Gan toi trung thu c iu cho ra clip trung thu nhan trung muoi tan chay nhe c...!E cam on c nhieu nhe!

  • @hangle-uw4bu
    @hangle-uw4bu 4 роки тому

    Bạn cho mình hỏi chút.mình chia bột bao nhiêu g cho 1 khay và khay to bạn làm ấy size bao nhiêu vậy .vì lò nhà mình bé muốn tập làm nửa ct của bếp

  • @UyenNguyen-yr9wk
    @UyenNguyen-yr9wk 3 роки тому

    cho em hỏi khuôn tròn nhỏ chị mua ở đâu vậy ạ?

  • @thikimchinguyen4547
    @thikimchinguyen4547 Рік тому

    Mình rất thích kênh Bếp Hoa nhưng sao gần đây không thấy video mới của bếp nhỉ

  • @NguyenHuynh-yp2gc
    @NguyenHuynh-yp2gc 3 роки тому

    Mình ko có bột cake, có thể thay bột cake bằng bột nào khác dc ko ạ?

  • @YenLe-wr7on
    @YenLe-wr7on 3 роки тому

    Cho mik hỏi b dùng máy nhồi j vậy

  • @lienbich4880
    @lienbich4880 4 роки тому +2

    Nhìn đôi tay khéo quá, chắc ngon lắm đây

  • @minhthao2853
    @minhthao2853 4 роки тому

    Chị cho em hỏi nếu k có cream cheese thì mình có thể thay thế bằng gì đk k ạ ???

  • @mayhouse6
    @mayhouse6 3 роки тому

    Bảo quản thế nào v c

  • @TuNguyen-my2xd
    @TuNguyen-my2xd 4 роки тому

    Bếp Hoa thân mến, có làm 2 lần . Con gái + bản thân co len ..kg. Bạn có ăn thử’ thích quá dat hàng để co làm ,rồi ai cũng ghiền ,cũng mụn mỉm béo ra. Chắc 6 tháng mới dám ăn lai 1 lần. Bi giờ món này + mon bánh mì VN của bếp 💐 Hoa thành món ruột của cô . Thanks bếp Hoa nhiều lắm.

    •  4 роки тому

      Dạ!con cam on cô!bánh này bép nhưng thiệt tình là ngon cô nhỉ!con cũng thích ăn lắm😋👍!con cam on cô đã ủng hộ BH ạ🥰🌸

  • @candynguyen658
    @candynguyen658 3 роки тому

    Chị ơi cho em hỏi lúc ngồi bột 8p là nhồi liên tục hay có cho bột nghỉ trong lúc ngồi 8p đó ko ạ ? Em cám ơn chị

  • @khunglong6918
    @khunglong6918 3 роки тому

    Em làm giống y chan chiu chỉ nhưng bánh khô k mềm, và nhân không tan chảy ra được mà bị đặc lại áh chị

  • @LoanNguyen-fd3ut
    @LoanNguyen-fd3ut 3 роки тому

    Cho e hỏi bột cake c làm là bột gì ạ. Mua loại nào mới đúng ạ

    • @baeuynn
      @baeuynn 3 роки тому

      Hình như cake flour nó giống với bột mì số 8 á chị

  • @thuylinhnguyenthi2981
    @thuylinhnguyenthi2981 2 роки тому

    Chị ơi cho em hỏi em làm giống vậy mà sao nhân phô mai không tan chảy như của chị mà nó bị vón cục đặc luôn ạ

  • @caonguyen8916
    @caonguyen8916 3 роки тому

    K có cream chees thay bằng rich dc k ạ

  • @daisy7029
    @daisy7029 5 років тому

    Rất cảm ơn Cô Bếp Hoa . Thực đơn toàn món tuyệt diệu . Nhâm nhâm quá không sợ lên cân luôn .

    •  5 років тому

      Cindy Tran dạ!cam on nhiều ạ🥰

    • @HoaTran-s9h
      @HoaTran-s9h Рік тому

      Chào chị ạ, e lam nhân macha và sôcla tan chảy theo công thức này được ko ạ.Mong chị chỉ dẫn e cảm ơn ạ

    •  Рік тому

      @user-yl9bw1dv2t theo c thì làm được nhưng 2 vị này sẽ Ko phù hợp vs bánh có ruốc e nhé

  • @ngocquynh3183
    @ngocquynh3183 3 роки тому

    hog có cream cheese thay bằng mascarpone được hog ạ

  • @nguyenbe5819
    @nguyenbe5819 4 роки тому

    chi ơi chi dùng men loại nào vậy ạ. e làm ko dc nở lắm

  • @mancake5034
    @mancake5034 4 роки тому

    C cho e hỏi bánh này bảo quản thế nào vậy ạ? Để tủ lạnh nhân có bị đặc lại k ạ

  • @heidicao9629
    @heidicao9629 4 роки тому +1

    Khuôn nhỏ của bạn size chiều cao và đường kính là bao nhiêu vậy? Bạn mua ở đâu? Thx

  • @jemimahlin
    @jemimahlin 4 роки тому +1

    Thay cake flour bằng corn starch được không chị?

  • @thaothu449
    @thaothu449 3 роки тому

    Em làm bánh thành công lắm chị, có điều phô mai e hơi lõng , cái đầu e cũng để Pm vô lun mà hok túm dc nó chảy tè le..E nướng chín. rồi đụt lỗ để phô mai sau

    • @tramdoan6952
      @tramdoan6952 3 роки тому +1

      cách an toàn nhất là đục lỗ bơm vô 😃

  • @judytran1955
    @judytran1955 4 роки тому

    Ko thay noi chia bot bao nhieu gram vay chi

  • @crystallp
    @crystallp 4 роки тому

    Làm lần đầu! Bánh thành công lắm nhưng kem thì dư lý do vì em không biết cách cuộn lại tròn tròn như chị. Cứ bị trào ra ngoài bực ơi là bực.
    Cả nhà ai cũng khen và thích nhưng lần tới làm chắc em phải giảm xíu đường trong sốt vì có vẻ hơi ngọt so với Khẩu vị của em.
    Cảm ơn chị giới thiệt rất kỹ và nhiệt tình

    •  4 роки тому +2

      Crystal Phan e có thể bớt đường nếu muốn nhé.khâu vào nhân e làm dứt khoát,đừng để nhân trào mép nó sẽ lam bột ko dính dc với nhau nhân sẽ ko kín!chúc e thành công hơn nha🌸

  • @maxuanmai7582
    @maxuanmai7582 3 роки тому

    C ơi, e làm bánh bông lan castella sao nó k chín trên mặt vậy c, e nướng bằng nồi chiên k dầu ák

  • @yenhuynh9514
    @yenhuynh9514 4 роки тому +3

    Bột cake là bột gì hả chị. Cảm ơn chị

    •  4 роки тому +2

      Đây e nhé Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa
      ua-cam.com/video/bmO_TVxa298/v-deo.html

  • @hauoan6802
    @hauoan6802 3 роки тому

    Thay bột cake bằg bột bắp đk kg ạ

  • @gaulily4195
    @gaulily4195 4 роки тому +1

    Chị ơi, chia bột mỗi bột để tạo là bn gr ạ

  • @AnhNguyen-rs2wi
    @AnhNguyen-rs2wi 2 роки тому

    Bột cake là bột gì vậy bạn?

  • @tracy27181
    @tracy27181 4 роки тому +10

    Bạn nên viết thêm CT ở phần mô tả thì tốt hơn

  • @lanphuong9964
    @lanphuong9964 4 роки тому

    C cho e hỏi là bánh để nguội thì nhân có bị đặc lại k ạ?

  • @anhthupham5990
    @anhthupham5990 3 роки тому

    Khuôn này bao nhiêu cm và mỗi khuôn là khối bột bao nhiêu gram vậy bạn

  • @halethithu2704
    @halethithu2704 4 роки тому +1

    b ơi cho mình hỏi lò của bạn bn lít và hãng gì nhé

  • @lientruc6102
    @lientruc6102 10 місяців тому

    Lâu rồi sao không thấy Bếp Hoa đăng bài gì buồn ghê

  • @thaongoc4885
    @thaongoc4885 3 роки тому

    Cho e hỏi dùm bơ loại nào vậy ạ

  • @leafgerm5010
    @leafgerm5010 3 роки тому

    Cho hỏi c dùng máy nhồi bột nào vậy ạ?

  • @hongnguyenthi9082
    @hongnguyenthi9082 4 роки тому

    Banh nảy ở đâu bám vây ban

  • @muagiot4279
    @muagiot4279 5 років тому +1

    Giải thich giup em cream chess là gì nhé ... và nêu k co nó thì co thể thay thế bằng cai gì đc

    • @felizfelicis19
      @felizfelicis19 5 років тому

      Cream chesse là phô mai kem, nếu ko có thì có thể thay thế bằng phô mai bò cười nhưng phải giảm lượng muối cho vào vì phô mai bò cười mặn hơn

    •  5 років тому

      Vivii Trương cam on b

  • @veele1108
    @veele1108 4 роки тому +1

    c ơi cho e hỏi tại sao sau khi e ủ bột lan 1 xong lấy ra bọt khí khá nhieu và khi nhồi sơ cho xẹp bọt khí thì bột xẹp lại khá nhieu, ma trong video e thay cục bột của c bọt khí ít và gần như ko xẹp lại bao nhiêu mà giữ nguyên kích thước, và cục bột e không được mịn sau khi ủ lần 1 ( ma trước khi ủ bột rất mịn), c cho e hỏi nguyên nhân duoc ko c? cám ơn c nhiều ạ

    •  4 роки тому

      Quan trọng là bánh của e sau khi nướng xong thế nào e?

  • @LanLe-jq5xm
    @LanLe-jq5xm 3 роки тому

    Em có thể cho chị hiệu của hai loại bơ ở phần đầu làm nhân cảm ơn em

  • @HienNguyen-ji6fj
    @HienNguyen-ji6fj 3 роки тому

    Chị ơi mình làm bột mì số mấy vậy ạ

  • @trucngan87
    @trucngan87 4 роки тому

    Những chiếc bánh này nếu mình làm nhiều mà Ko ăn hết thì bảo quản như thế nào hả chị? Để được trong bao lau?

  • @lu-anguyen1215
    @lu-anguyen1215 3 роки тому +1

    Bột cake là bột mì số mấy b

  • @misutv2867
    @misutv2867 4 роки тому +2

    B làm 1 bánh bao nhiêu gram?

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 5 років тому +1

    Bếp Hoa ơi ngon quá nhưng ăn xong lên treadmill Chạy 1 tiếng . Hổm rày bạn cho ăn toàn là những món cho vô miệng khó stop vì ngon . Cám ơn bạn rất nhiều đã giúp cho công thức các món ăn ngon cho gia đình . 👍🌹🍞🥖

    •  5 років тому

      Hihi,mấy bữa cứ thèm đồ béo nên m share hoài,hnay đổi món thanh đạm rồi nha☺️.cam ơn b nhiều🥰

  • @phuonganhnguyen772
    @phuonganhnguyen772 3 роки тому

    Cream chees là bơ lạt hả c

  • @XuanMiu_1804
    @XuanMiu_1804 4 роки тому +2

    Chị ơi sử dụng bột mì đa dụng làm vỏ bánh được ko ạ

    •  4 роки тому +1

      Làm bằng bột bánh mì mới chuẩn e nhe

  • @nguyenucanh4853
    @nguyenucanh4853 4 роки тому

    Bếp ơi cho mình hỏi bánh này bảo quản sao ạ

  • @trucly8764
    @trucly8764 3 роки тому

    60g bot cake
    E thê bột bắp đc không chị ? E cảm ơn . Mong đc phản hôi từ c.

  • @ngocluonghong6194
    @ngocluonghong6194 4 роки тому +1

    C ơi, chỗ em chỉ có men instant à k có men khô thì quy đổi ntn ạ? Em cảm ơn c chỉ cthuc nhiều ạ.

    •  4 роки тому

      ngọc lương hồng e đổi 1 men instant=1,25g men dry yeast nhé

  • @nggngg
    @nggngg 3 роки тому

    em k có bơ lạt vs cream cheese thì sao ạ

  • @bangnhinguyen4036
    @bangnhinguyen4036 4 роки тому +1

    Mấy cái cup nhỏ c mua ở đâu v c

    •  4 роки тому

      C mua ở Đan Mạch nhưng nó là khay liền c nhiwf người cắt ra e☺️

  • @khatubui1902
    @khatubui1902 4 роки тому

    Máy của e 5 nấc phải nhồi bột như thế nào c iu

  • @heocon215300999
    @heocon215300999 4 роки тому

    Cô ơi bánh này để nguội nhân có chảy nữa ko ạh

  • @aily5099
    @aily5099 3 роки тому

    Ngon quá bánh rất hấp dẫn

  • @immiyo
    @immiyo 4 роки тому +1

    C ơi cho e hỏi phần nhân e thay phô mai con bò cười thành cream chesee hết được k ạ?

    •  4 роки тому

      Dc e nhưng sẽ ko thơm bằng nhé

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg Рік тому

    Love it ! Thanks!

  • @hongphucnguyen8732
    @hongphucnguyen8732 3 роки тому

    mình chia bột thành bao nhiêu gram vậy ạ

  • @thuytiennguyen7769
    @thuytiennguyen7769 4 роки тому +1

    Chị sử dụng lò nướng của dòng nào vậy ạ?

    •  4 роки тому

      C dung lò Voss e nhé

  • @huynhgiang2765
    @huynhgiang2765 2 роки тому

    Nhìn bạn làm bánh ngon ! Nhưng men nở đến 12 g quá nhiều!

  • @chichi1422
    @chichi1422 4 роки тому

    Chị ơi e thây nhân bằng kem phô mai ( bơ, trứng, bột bắp, phô mai bò cười )đc không ạ

  • @nhuhuynh2506
    @nhuhuynh2506 4 роки тому

    Bột cake là bột ji vây chi

  • @AnhNguyen-ms3dy
    @AnhNguyen-ms3dy 3 роки тому

    Chiên bằng nồi chiên k dầu dc k c ?

  • @maimai9608
    @maimai9608 3 роки тому

    Bột cake là bột gì. Bột mì ạ

  • @hainguyen697
    @hainguyen697 4 роки тому +7

    Beautiful hands and beautiful tattoos .

    •  4 роки тому

      Thank you🌸

    • @tranthingoctram1373
      @tranthingoctram1373 3 роки тому

      @ lúc chia bột là bnhiu gam v c

  • @HuongNguyen-xe9qk
    @HuongNguyen-xe9qk 5 років тому +1

    Chị ơi, có thể cho e biết máy nhào bột nhà chị dùng là loại nào k ạ, e tks chị ❤️

    •  5 років тому +1

      Hương Nguyễn đây e🙂
      Review máy nhồi bột cook&baker_Bếp Hoa ua-cam.com/video/rSszgeAKNbM/v-deo.html

    • @HuongNguyen-xe9qk
      @HuongNguyen-xe9qk 5 років тому

      Dạ, e tks chị nhiều ❤️

  • @hienphan9551
    @hienphan9551 4 роки тому +1

    cho em hỏi sửa tươi không đường ạ?

    •  4 роки тому

      Ko đường,có đường đều dc e nhé

  • @linhtramnguyen6813
    @linhtramnguyen6813 4 роки тому +1

    Cho nhân vào rồi nướng phô mai k chảy ra ạ? Nó bị cục cục

    •  4 роки тому

      M nghĩ b nướng nhiệt hơi cao hoặc nướng hơi lâu nên bị vậy nhé

    • @linhtramnguyen6813
      @linhtramnguyen6813 4 роки тому

      Bếp Hoa🌸 nhiệt mình thấp hơn của bếp luôn ấy. M giảm còn 150-160 độ thôi á hic

  • @lamkieu4723
    @lamkieu4723 4 роки тому +1

    mình đang định mua 1 cái máy nhồi bột. mà mình ko biết mua máy hiệu gì sài cho tốt. mà giá lại ko cao quá. ko biết bạn đang dùng máy nhồi bột hiệu gì nhỉ. và giá tầm bao nhiêu bạn nhỉ.

    •  4 роки тому +1

      Máy nhồi của m đây!bạn tham khảo xem ua-cam.com/video/rSszgeAKNbM/v-deo.html

    • @lamkieu4723
      @lamkieu4723 4 роки тому

      Bếp Hoa cảm ơn bạn rất nhiều. chúc bạn 1 buổi tối vui vẻ.

  • @tranle5026
    @tranle5026 4 роки тому +1

    Em mà có điều kiện là em học chị làm nhiều lắm. Chị làm thấy ngon quá.

    •  4 роки тому

      Tran Le cam on e!nao rảnh rảnh thì e làm nha🥰